📑 Inhaltsverzeichnis
Hacer mantequilla de cannabis te brinda una serie de ventajas adicionales además del disfrute. Si ya te has familiarizado con alguna receta cannábica, habrás notado que la mayoría requieren mantequilla de cannabis como ingrediente base. Muchas personas se sienten abrumadas por esto o simplemente no saben lo fácil que puede ser hacer mantequilla de cannabis. Queremos destacar que, dependiendo de la dosificación y la temperatura, tú mismo controlas la intensidad del efecto psicoactivo.
Con esta mantequilla podrás hacer magdalenas o galletas de cannabis caseras, o simplemente untarla en el pan por la mañana. Lo mejor de la mantequilla de cannabis es que te abre todas las posibilidades para cocinar y hornear con cannabis de manera exitosa y sabrosa. La siguiente receta es solo un ejemplo de las muchas formas de preparar mantequilla de cannabis.
Preparación para hacer mantequilla de cannabis
Quien quiera hacer mantequilla de cannabis debe trabajar con agua muy caliente y grasas. Esto naturalmente puede causar lesiones graves o quemaduras. Las salpicaduras de grasa caliente en la piel no son saludables. Por eso, al hacer mantequilla de cannabis, debes usar solo ropa de manga larga y quizás guantes. Por supuesto, no nos hacemos responsables de lesiones eventuales, pero asumimos que no has fumado los ingredientes para la mantequilla de cannabis de antemano y puedes manejar materiales calientes con plena conciencia.
Tal vez uses los recortes y restos de tu cosecha, ya que es una especie de desperdicio hacer mantequilla de cannabis con cogollos cosechados. Los restos también harán que la mantequilla de cannabis produzca los efectos deseados. Sin embargo, prefiere las hojas, ya que tienen un mayor contenido de cannabinoids. Las ramas y tallos tienen menos, pero pueden y deben usarse también. No queremos desperdiciar nada. Además, podrás hacer más mantequilla porque tienes más material vegetal.
No se puede decir exactamente cuánto tiempo necesitarás para hacer mantequilla de cannabis, pero calcula aproximadamente media hora de preparación. El tiempo de cocción de la mantequilla puede planificarse desde tres horas hasta un día completo.
Was dich auch interessieren könnte...
Ingredientes y equipamiento necesarios:
- Marihuana
- Mantequilla
- Cuchara de madera
- Dos coladores
- Recipiente de plástico
- Agua
- Ollas
- Estufa
- Batidora
Cómo hacer mantequilla de cannabis en la práctica:
Primero debes preparar la hierba y molerla lo mejor que puedas. Algunos usan un cincel de piedra, otros prefieren una batidora de mano. Nosotros también creemos que la batidora de mano es una buena alternativa, ya que se puede hacer una pasta muy fina en pocos minutos. Cuanto más fina esté la hierba, mejor funcionará la reacción durante la fusión con la mantequilla. Cuando se hace mantequilla de cannabis, básicamente se fusionan dos aceites: el de la mantequilla y el del cannabis. Cuanto más finos sean ambos componentes, mejor y más intensa será la fusión posible. Por consiguiente, también la calidad de tu mantequilla de cannabis después de la preparación.
Mantequilla de cannabis – Consejos de cocción
Ahora elige una olla y llénala un tercio con la marihuana. Dependiendo de la cantidad de tu hierba, debes elegir el tamaño de tu olla. Poca cantidad significa olla pequeña al hacer mantequilla de cannabis. Esto es realmente importante, como entenderás más tarde.
Ahora añade la mantequilla (por favor, córtala en trozos antes) en una proporción de uno a cuatro en la olla con la hierba. Por cada 250 gramos de mantequilla debes añadir un litro de agua. Así llenarás la olla dos tercios. Presta atención a una distribución y dosificación lo más exacta posible.
Mantén las cantidades que te damos de manera relativamente exacta, de lo contrario puede ocurrir un desbordamiento o salpicaduras fuertes de las grasas, te perderás en el caos de mantequilla y al final te quemarás. Eso debe evitarse, por favor. Recuerda entonces: 1/3 y 2/3. Entonces no puede salir mal nada al hacer mantequilla de cannabis.
Calentar mantequilla con cannabis
Ahora se pone caliente, ya que puedes calentar la mantequilla con la marihuana. O bien hierves el agua rápido y fuerte, o la calientas a 100 grados y la dejas hervir lentamente. La variante 1 es más rápida, pero puede ser que pierdas valioso THC y CBD. La razón es la evaporación y vaporización de las partículas de THC y CBD. Te recomendamos al hacer mantequilla de cannabis la cocción más lenta y relajada, ya que perderás menos cannabis e ingredientes activos, de modo que la pérdida sea solo mínima. Pero experimenta tú mismo, ya que los expertos en mantequilla de cannabis discuten sobre esta teoría hasta hoy. Unos afirman perder mucho principio activo cocinando más lento, otros dicen que no se pierde casi nada.
Remueve tu mantequilla de cannabis regularmente mientras hierve y añade agua fresca constantemente. Siempre cuando se haya reducido a la mitad de la cantidad original. La mantequilla está lista cuando el líquido se separa, es decir, cuando una capa grasa de aceite flota en la superficie. Y hasta que llegue ese momento, necesitas mucha paciencia. Si tienes suerte, solo tomará tres o cuatro horas, si no, estarás todo el día en la estufa. Pero prometido: vale la pena.
Ahora cuela el líquido en un recipiente para poder filtrar la hierba añadida. Toma el cannabis con guantes y exprímelo sobre un colador. Naturalmente solo si hay un recipiente debajo. Así puedes obtener aceite adicional para la preparación de mantequilla de cannabis, y créenos, se exprimirá una cantidad especialmente grande. Sería un desperdicio si simplemente lo tiraras.
¡No tires los restos aprovechables!
Por cierto, sería bastante tonto si ahora tiraras la marihuana. Porque aparte de hacer mantequilla de cannabis, también podrías crear deliciosas salsas para ensalada, usarla para un paté o enriquecer otros alimentos con ella. Sé un poco creativo y no tires todo descuidadamente. En el residuo también queda mucho CBD y puedes seguir usándolo sin problemas.
Pero volvamos a la mantequilla…
Coloca el recipiente con la capa de aceite de mantequilla y agua ahora en el refrigerador, ya que solo así los aceites pueden solidificarse en una mantequilla. En invierno también puedes poner el aceite en el balcón (cuidado: olor fuerte).
Ahora debes tener un poco más de paciencia, ya que la mantequilla de cannabis debe estar al menos un día en el refrigerador después de la preparación. Después puedes levantar la mantequilla del recipiente y tienes una mantequilla de cannabis lista.
La mantequilla de cannabis se conserva al menos 2 semanas, pero también podrías congelarla y guardarla en el congelador. Y dependiendo de cuánta mantequilla hayas hecho, también vale la pena. Así puedes descongelarla siempre por porciones y usarla en el refrigerador.
Más consejos sobre mantequilla de hachís para principiantes
Puedes desarrollar aún más el sabor de la mantequilla de cannabis y refinarla con todo lo posible. Ahora se requiere tu creatividad, ya que podrías usar varias frutas, azúcar o hierbas y especias. Muchos usan ajo, tomillo o albahaca, y también las especias asiáticas son muy demandadas. Piensa de antemano si quieres una mantequilla de cannabis más afrutada, o si la necesitas para otros platos u ocasiones. Así puedes añadir cacao y coco rallado, o agregar chile en polvo y pimienta. Todo sabe bien.
Y cuando hayas terminado tu primera mantequilla de cannabis, nos alegraremos de conocer tu opinión y experiencia. Quizás hayas personalizado la receta o hayas descubierto algo completamente propio que facilite la preparación.
