📑 Inhaltsverzeichnis
Приготовление каннабисового масла приносит множество преимуществ помимо простого удовольствия. Если вы когда-либо изучали рецепты с каннабисом, то наверняка заметили, что для большинства из них требуется каннабисовое масло. И именно здесь многие испытывают трудности или просто не знают, насколько простым может быть приготовление каннабисового масла. Важно отметить, что в зависимости от дозировки и температуры вы сами контролируете силу психоактивного эффекта.
После приготовления каннабисового масла вы сможете легко испечь кексы или печенье с каннабисом или просто намазать масло на хлеб утром. Преимущество каннабисового масла в том, что оно открывает все возможные способы успешного и вкусного приготовления блюд с каннабисом. Приведенный ниже рецепт – лишь один из многих способов приготовления каннабисового масла.
Подготовка к приготовлению каннабисового масла
Тем, кто хочет приготовить каннабисовое масло, придется работать с очень горячей водой и жирами. Это может привести к серьезным травмам или ожогам. Брызги горячего жира на голую кожу опасны для здоровья. Поэтому при приготовлении каннабисового масла следует работать только в одежде с длинными рукавами и, возможно, в перчатках. Мы не несем ответственности за возможные травмы, но предполагаем, что вы не употребляли ингредиенты для каннабисового масла заранее и можете работать с горячими материалами в полном сознании.
Возможно, вы используете обрезки и остатки от урожая, поскольку приготовление каннабисового масла из собранных соцветий – это своего рода расточительство. Остатки также обеспечат желаемый эффект каннабисового масла. Предпочтительнее использовать листья, поскольку они содержат больше каннабиноидов. В ветвях и стеблях меньше активных веществ, но их также можно и нужно использовать. Мы же не хотим ничего выбрасывать. К тому же так вы сможете приготовить больше масла, поскольку у вас будет больше растительного материала.
Точно сказать, сколько времени потребуется на приготовление каннабисового масла, невозможно, но рассчитывайте примерно на полчаса подготовки. Время варки масла может составлять от трех часов до целого дня.
Необходимые ингредиенты и оборудование:
- Марихуана
- Сливочное масло
- Деревянная ложка для помешивания
- Два сита
- Пластиковая емкость
- Вода
- Кастрюли
- Плита
- Миксер
Как приготовить каннабисовое масло на практике:
Сначала необходимо подготовить траву и измельчить ее как можно мельче. Некоторые используют для этого ступку, другие предпочитают погружной блендер. Мы также считаем, что погружной блендер – хорошая альтернатива, поскольку с его помощью можно за несколько минут получить очень мелкую пасту. Чем мельче трава, тем лучше происходит реакция при смешивании с маслом. При приготовлении каннабисового масла происходит слияние двух масел – сливочного масла и масел каннабиса. Чем мельче оба компонента, тем лучше и интенсивнее происходит слияние, а следовательно, и качество готового каннабисового масла.
Каннабисовое масло – советы по приготовлению
Выберите кастрюлю и заполните ее на треть марихуаной. В зависимости от количества травы следует выбирать размер кастрюли. Небольшое количество при приготовлении каннабисового масла означает и небольшую кастрюлю. Это действительно важно, что станет понятно позже.
Теперь добавьте сливочное масло (предварительно нарезанное кусочками) в соотношении один к четырем к траве в кастрюлю. На каждые 250 граммов масла следует добавить литр воды. Так вы заполните кастрюлю на две трети. Следите за максимально точным распределением и дозировкой.
Обязательно соблюдайте пропорции, которые мы указываем, иначе позже может произойти переливание или сильное разбрызгивание жиров, вы потеряетесь в масляном хаосе и в итоге можете обжечься. Этого следует избежать. Запомните: 1/3 и 2/3. Тогда при приготовлении каннабисового масла ничего не должно пойти не так.
Нагревание масла с каннабисом
Теперь начинается горячая фаза, поскольку вы можете нагревать масло с марихуаной. Либо вы доводите воду до сильного кипения быстро и интенсивно, либо нагреваете до 100 градусов и даете медленно кипеть. Первый вариант хоть и быстрее, но вы можете потерять ценные THC и CBD. Причина – испарение частиц THC и CBD. Поэтому при приготовлении каннабисового масла мы рекомендуем более медленное и спокойное кипячение, так вы потеряете меньше каннабиса и активных веществ, потери будут минимальными. Но экспериментируйте сами, поскольку эксперты по каннабисовому маслу до сих пор спорят об этой теории. Одни утверждают, что при медленном кипячении теряется много активных веществ, другие говорят, что потери практически отсутствуют.
Регулярно помешивайте каннабисовое масло во время варки и периодически добавляйте свежую воду. А именно тогда, когда количество жидкости уменьшится до половины от первоначального объема. Масло готово, когда жидкость разделяется, то есть когда на поверхности плавает жирный слой масла. И пока это не произойдет, вам потребуется много терпения. Если повезет, это займет всего три-четыре часа, если нет – вы проведете у плиты целый день. Но обещаем: это того стоит.
Теперь процедите жидкость в емкость, чтобы отфильтровать добавленную траву. При этом берите каннабис в перчатках и отжимайте его над ситом. Естественно, только если под ним стоит емкость. Так вы сможете получить дополнительное масло для приготовления каннабисового масла, и поверьте, выжмется довольно большое количество. Было бы расточительством просто выбросить его.
Не выбрасывайте полезные остатки!
Кстати, было бы довольно глупо выбрасывать марихуану сейчас. Ведь помимо приготовления каннабисового масла вы могли бы создать вкусные салатные соусы, использовать для бутербродной пасты или обогатить другие продукты. Проявите немного креативности и не выбрасывайте все бездумно. В остатках еще содержится много CBD, и вы можете без проблем использовать их дальше.
Но вернемся к маслу…
Поставьте емкость со слоем масла и воды в холодильник, поскольку только так масла смогут затвердеть и превратиться в твердое масло. Зимой можно поставить масло на балкон (осторожно: сильный запах).
Теперь нужно еще немного потерпеть, поскольку каннабисовое масло должно стоять в холодильнике минимум день после приготовления. После этого вы сможете извлечь масло из емкости, и у вас будет готовое каннабисовое масло.
Каннабисовое масло хранится минимум 2 недели, но его также можно заморозить и хранить в морозильнике. И в зависимости от того, сколько масла вы приготовили, это имеет смысл. Так вы всегда сможете размораживать его порциями и использовать из холодильника.
Дополнительные советы по приготовлению каннабисового масла для начинающих
Вы можете дополнительно улучшить вкус каннабисового масла и обогатить его всем возможным. Здесь требуется ваша креативность, поскольку вы могли бы использовать различные фрукты, сахар или травы и специи. Многие используют чеснок, тимьян или базилик, очень популярны также азиатские специи. Подумайте заранее, хотите ли вы фруктовое каннабисовое масло или вам нужно его для других блюд или случаев. Так вы можете добавить какао и кокосовую стружку или чили и перец. Все вкусно.
И когда вы приготовите свое первое каннабисовое масло, мы будем рады узнать ваше мнение и опыт. Возможно, вы индивидуализировали рецепт или открыли что-то совершенно новое, что упрощает приготовление.
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
