에디블(Edibles)은 독일어로 „먹을 수 있는 것“이라는 의미이며, THC가 함유된 섭취 가능한 제품을 말합니다. 이들은 약간 다른 효과를 일으키며, 용량과 개인의 내약성이 종종 잘못 판단되기 때문에 항상 주의해서 섭취해야 합니다. 다음에서는 에디블이라는 섭취 방식에 대해 자세히 살펴보고 주의할 점을 설명하겠습니다.
📑 Inhaltsverzeichnis
에디블이란 무엇인가?
위에서 언급했듯이, „에디블“이라는 용어는 THC 및/또는 CBD를 함유한 모든 음식이나 음료를 의미할 수 있습니다. 이 용어가 모든 사람에게 알려진 것은 아니지만, 아마도 누구나 한 번은 에디블을 섭취했거나 최소한 본 적이 있을 것입니다. 베테랑들은 에디블을 해시 브라우니, 스페이스 케이크 또는 기본 재료인 대마버터로 알고 있습니다. 요즘에는 에디블의 형태와 종류를 거의 셀 수 없을 정도입니다. THC를 식품에 주입하는 기본 개념이 널리 퍼지고 합법화를 통해 새로운 제품에 대한 수요가 발생하면서, 창의적인 사람들을 멈출 수 없게 되었습니다. 미국과 일부 선별된 네덜란드 커피숍에서 이러한 제품을 구입할 수 있으며, 인터넷에서도 광범위한 레시피와 DIY 가이드를 제공합니다.
어떤 종류의 에디블이 있나?
„다양한 종류의 에디블“이라는 주제를 완전히 무시하지 않기 위해, 여기서는 대략적인 개요를 제공하고자 합니다.
가장 중요한 것은 대마초가 어떤 „물질“에 용해되는지 이해하고, 이 주입된 물질을 맛있는 요리로 어떻게 변환하는지 아는 것입니다. 예를 들어, 캐리어 물질인 지방을 살펴봅시다. 버터, 오일 또는 전유의 지방과 같은 지방은 THC/CBD의 캐리어 물질로 훌륭합니다. 처리 과정에서 물질과 결합되어 활성 성분을 포함합니다. 이제 기본 재료가 있습니다: 대마버터/오일/우유입니다.
이 기본 재료는 이제 다양한 레시피에 사용될 수 있습니다: 케이크, 페스토, 샐러드 드레싱, 아이스크림 등이 있습니다.
하지만 이 지점에서는 아직 끝나지 않았습니다. 알코올도 훌륭한 작업 재료입니다. 높은 도수의 (마실 수 있는!) 알코올에 일부 꽃을 담그면, 시간이 지남에 따라 꽃의 트리콤(수지샘)이 녹아 액체에 남게 됩니다. 이 활성 성분으로 농축된 알코올을 작은 병에 옮겨 적은 용량으로 음료에 사용하거나 혀 위/아래에 직접 떨어뜨릴 수 있습니다.
따라서 이 두 가지 재료인 알코올과 버터만 봐도 제품의 다양성이 거의 무한하다는 것을 알 수 있습니다.
에디블 제조 시 주의할 점은 무엇인가?
제조 과정에서 절대 간과해서는 안 되는 필수적인 단계가 있습니다. 이것이 바로 탈카복실화입니다. 이 단어를 간단히 하기 위해: 대마초를 가열하는 것입니다. 가열 시 대마초 물질의 수지 결정에서 화학 반응이 발생하여 THCA/CBDA 물질을 THC/CBD로 변환합니다. A는 산(Acid)을 의미합니다. THCA는 정신활성이 아니며 CBDA도 활성이 없습니다. 왜냐하면 활성 성분의 원래 형태이기 때문입니다. 따라서 대마초 식물에서 꽃을 수확한 후 바로 섭취하면 절대 취하지 않을 것입니다.
그런데 왜 이 단계는 에디블 제조에만 필요한가요? 이것은 실제로 착각입니다. 조인트를 피우거나 베이퍼라이저로 기화할 때도 이러한 탈카복실화의 화학적 과정이 일어나기 때문입니다. 이 경우 불꽃이나 기기에 의해 생성된 열로 인해 활성 성분 변환이 몇 초 안에 일어납니다. 그러나 적절한 탈카복실화를 위해서는 조인트의 온도보다 훨씬 낮은 온도가 필요합니다.
THCA에서 THC로의 변환에 있어서는 약 100-110°C의 온도로도 충분합니다. 대부분의 경우 탈카복실화는 오븐을 사용하여 수행됩니다. 꽃, 해시시 또는 폴렌/키프 등 어떤 대마초 물질이든 이 온도에서 약 30-45분 동안 „구워집니다“. 그 이후에만 물질이 활성화되어 추가 처리할 수 있습니다. 이 과정에서 온도는 절대 130-140도를 초과해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 활성 성분이 분해됩니다. 활성 성분이 말 그대로 연기로 녹아서 오븐을 가득 채우고, 문을 열 때 부엌 전체에 퍼집니다. 온도가 높을수록 탈카복실화가 더 빠르고 공격적으로 일어납니다. 이러한 이유로 조인트는 매우 빠르고 공격적인 활성 성분 변환 및 분해를 통해 취한 상태를 만듭니다.
에디블의 효과
경구로 섭취한 THC 또는 CBD의 효과는 흡연하거나 기화한 대마초의 효과와 다릅니다. 그 이유는 활성 성분이 신체에 들어가는 방식입니다: 흡연이나 기화 시 THC는 폐와 입강의 점막에서 직접 흡수됩니다. 따라서 혈액으로 이동하여 뇌로 직접 이동합니다 – 전형적인 대마초 취한 상태가 생깁니다. 그러나 경구로 섭취한 대마초의 경우, 활성 성분이 캐리어 물질(예: 지방 또는 알코올)에 포함되어 신체와 소화관으로 들어갑니다. 그곳에서 에디블이 먼저 분해되어야 하고, 그 다음 위에서 흡수되고 간을 통해 혈뇌장벽으로 이동하여 뇌에 도달합니다. 특히 브라우니나 쿠키와 같은 더 큰 에디블은 소화하는데 시간이 조금 더 걸립니다.
그렇다면 이 다른 형태의 섭취가 정확히 무엇을 할까?
매우 간단합니다: 에디블을 섭취하고 소화함으로써 전체 활성 성분이 캐리어 물질에 남아 있다가 위산에 의해 분해될 때까지 유지됩니다. 흡연이나 기화 시 항상 일부 활성 성분이 기화 또는 연소 과정 동안 손실됩니다. 게다가 THC는 간에서 훨씬 더 강력한 형태로 대사되어 취한 상태를 더욱 증가시킵니다.
에디블의 용량
한편으로는 이 섭취 방식이 상대적으로 손실이 없지만, 에디블 섭취에는 다른 측면이 있습니다: 위에서 언급했듯이, 활성 성분이 혈류로 들어갈 수 있기 전에 위가 에디블을 먼저 소화해야 합니다. 이것이 얼마나 오래 걸리는지는 사람마다 매우 다르며 15분에서 4-5시간까지 변할 수 있습니다. 따라서 에디블을 섭취할 때는 항상 일정 정도의 인내심과 자제력이 필요합니다. 에디블이 효과가 없는 것에 실망해서 30분 후에 추가로 섭취했다가 곧 후회하는 경우가 드물지 않습니다.
에디블의 용량을 절대로 (있다면) 흡연 습관과 비교해서는 안 됩니다. 예를 들어 환자로서 하루에 3g의 대마초를 섭취하고 3g의 대마초가 함유된 에디블을 섭취한다면, 효과가 훨씬 더 강할 수 있으며 때로는 더 오래 지속될 수 있습니다. 따라서 용량과 그 이후의 섭취 모두에서 약간 절약하는 것이 좋습니다. 특히 에디블이 맛있을 때는 더욱 그렇습니다. 항상 THC/CBD가 포함되어 있다는 것을 인식해야 합니다.
에디블에 포함된 THC/CBD의 정확한 양에 대한 구체적인 지정이 없어서, 자신이 „안전하게“ 섭취할 수 있을 정도의 정보가 없습니다. 소화와 마찬가지로 대마초에 대한 내약성도 사람마다 다릅니다. 따라서 다시 한 번 조언: 조심스럽게 테스트하세요.
평균값으로는 가끔 사용자에게 5~10mg THC의 한계가 설정되었고, 경험자에게는 에디블당 15-20mg 정도가 설정되었습니다. 이 값으로 시작한 후 필요성과 효과에 따라 위아래로 이동할 수 있습니다.
에디블 용량 한눈에 보기
| 경험 수준 | 에디블당 권장 THC 용량 | 효과 개시 |
|---|---|---|
| 가끔 사용자 / 초보자 | 5–10mg THC | 15분 – 4–5시간 |
| 경험 많은 사용자 | 15–20mg THC | 15분 – 4–5시간 |
자가 제조 시 용량
에디블을 자가 제조할 때도 위에서 언급한 참고값을 따라야 합니다. 하지만 자가 제조 시에는 수치에 대해 완전히 확신할 수 없으므로 항상 너무 많지 않은 것이 낫습니다.
기본적으로 개별 구성 요소를 알면 간단한 계산입니다:
백분율의 THC 함량 * 밀리그램 단위의 꽃의 양 = 순수 THC의 밀리그램
예를 들어, 라벨에 따르면 16% THC를 함유한 대마초 꽃을 살펴봅시다. 이는 이미 1g(1000mg)이 160mg의 순수 THC 함량을 가지고 있다는 의미입니다. 따라서 위의 목록을 다시 보면, 이미 1g이 초보자용 16개의 에디블과 경험자용 거의 8개를 만들기에 충분할 수 있음이 분명합니다. 모두 쾌적한 효과를 가져야 합니다. 따라서 THC 용량은 추가 에디블 섭취를 통해 내약성 있는 단계로도 증가될 수 있습니다.
일단 이 값들로 실험을 해보면, 자신의 필요에 맞는 적절한 용량을 찾는 것이 빠르게 성공합니다. 하지만 여기서도 다시 한 번 주의해야 할 점이 있습니다: 자신에게 잘 맞는 용량이 다른 사람에게는 이미 너무 많을 수 있습니다. 이러한 이유로 일반적으로 한 팬의 쿠키에 대해 자랑스럽게 10g의 대마초를 사용하는 대부분의 인터넷 레시피는 피하는 것이 좋습니다. 이러한 레시피는 종종 소비자에게 특히 강한 여행을 제공하기 위해 작성됩니다 – 젊은 대마초 사용자들 사이에서는 재미있을 수 있지만, 환자에게는 참을 수 없습니다.
책임
필수적인 점은 에디블을 다른 사람에게 제공할 때 항상 인식해야 하는 책임입니다. 모든 사람은 특정 THC/CBD 용량에 다르게 반응하며, 따라서 더 많거나 더 적게 내약성이 있습니다. 에디블의 활성 성분 함량은 크게 다를 수 있습니다. 포장에 활성 성분 함량에 대한 정확한 정보가 표기되어 있더라도, 특히 이 배치에서 준비 과정에서 무언가가 완전히 올바르지 않을 수 있습니다 – 항상 작은 변동이 있습니다. 특히 출처 불명의 에디블, 경험이 없는 제조업체 또는 DIY 제품의 경우 항상 주의해야 합니다. 누군가가 제조 과정에서 THC 추가에 너무 관대하게 생각해서 „아, 차라리 좀 더, 그래야 감지할 수 있다“는 생각으로 하는 경우가 드물지 않습니다.
절대 모르는 사람에게 에디블을 배포하면 안 됩니다! 이것은 절대적인 금기이며, 생일 파티, 공개 행사 또는 (매우 거부감이 들지만) 심지어 장례식에서 무한 참석자에게 THC 주입 식품을 제공하는 것을 재미있게 여기는 것은 어떤 방식으로든 재미있지 않습니다.
마찬가지로 THC를 포함하는 식품을 명확히 표시하고/또는 무단 접근자의 손이 닿지 않는 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 작은 아이에게는 맛있는 쿠키가 주방 문 위에서 „이상하게“ 냄새 난다는 것이 아무 관심도 없기 때문입니다. 자신의 스테이크에 좀 이상한 „허브 버터“를 바른 정신이 나간 룸메이트도 정말 재미있는 상황은 아닙니다.
예상치 못한 취한 상태, 감각 인식의 변화 및 증가된 맥박은 무지한 소비자에게 진정한 악몽의 여행을 줄 수 있습니다 – 특히 대마초에 익숙하지 않은 사람, 젊은 사람과 노인에게는 더욱 그렇습니다.
에디블의 의료적 이점
일반적으로 에디블의 강도를 더 잘 추정하기 위해 작은 부분으로 시작해야 합니다. 특히 의료용으로 의도된 경우, 불편한 상황에 빠지지 않기 위해 미리 강도를 테스트해야 합니다.
THC/CBD 캡슐과 오일이 특히 권장됩니다. 둘 다 매우 잘 용량을 조정할 수 있으며 활성 성분 함량은 거의 항상 동일합니다. 더하여 간단하고 특히 눈에 띄지 않는 섭취: 캡슐을 삼키거나 혀에 오일 몇 방울을 떨어뜨리면 약 투여가 완료됩니다. 캡슐과 오일은 또한 태운 대마초보다 훨씬 더 내약성이 좋으며 냄새 나는 손가락과 옷을 만들지 않습니다. 환자로서는 항상 의사의 조언을 따라야 하지만, 오일이나 캡슐 섭취에 대해 논의하는 것을 피해서도 안 됩니다.
대마초 에디블에 관한 자주 묻는 질문
에디블이란 무엇인가? (독일어 의미)
„에디블“(영어: 먹을 수 있는)은 THC 또는 CBD와 같은 대마초 활성 성분을 포함하는 모든 식품을 의미합니다 – 쿠키, 브라우니, 젤리 또는 음료 여부. 누군가 생 대마초를 먹는 것이 대안인지 궁금해할 경우: 탈카복실화 없이는 거의 정신활성 효과가 없습니다. 음료도 에디블에 포함됩니다 – 예를 들어 대마초를 수백 년 동안 액체 형태로 소비 가능하게 만드는 전통적인 인도 대마 음료 Bhang입니다.
에디블은 언제 작동하며 얼마나 오래 지속되나?
THC가 먼저 소화관에서 흡수되어야 하기 때문에 효과는 30분에서 90분 후에 시작됩니다. 효과 지속 시간은 4~8시간입니다 – 흡연(1-3시간)보다 훨씬 깁니다. 가장 흔한 실수: 30분 후에도 아무것도 느껴지지 않아서 추가로 먹기. 나노-에멀젼과 같은 최신 절차는 효과 개시를 눈에 띄게 단축합니다 – 더 자세한 내용은 새로운 기술이 에디블을 더 빠르게 작동하게 하는 방법입니다.
에디블을 올바르게 용량하는 방법은?
초보자는 2.5-5mg THC로 시작하여 추가 용량을 하기 전에 최소 2시간을 기다립니다. 자신이 제조하는 경우 대마버터를 먼저 테스트한 후 레시피를 확대해야 합니다 – 용량은 대마초 품질에 따라 크게 다릅니다.
에디블은 독일에서 합법인가?
THC 에디블은 독일에서 자유롭게 판매되지 않습니다. 2024년 CanG 이후로 개인 사용을 위해 최대 50g의 대마초를 소유하고 처리할 수 있습니다. CBD 에디블(0.2% THC 미만)은 법적으로 구입할 수 있습니다 – 예를 들어 대마 차 또는 CBD 캡슐입니다.
직접 준비할 수 있는 에디블은 어떤 것이 있나?
클래식은 대마버터, 브라우니, 쿠키, 젤리 및 대마 차입니다. 유제품 무함유 또는 비건 버전을 찾는 사람들은 스무디, 수프 및 디저트를 위한 대마 우유 레시피에서 쉽게 대마버터 또는 팅크와 결합할 수 있는 식물성 기반을 찾을 수 있습니다. 특이한 디저트 아이디어를 위해 THC 주입 그릭 로즈 요거트의 라즈베리 대마 무스를 살펴볼 가치가 있습니다. 역사적으로 흥미로운 것은 또한 19세기의 거의 잊혀진 대마 전문점인 Dawamesk입니
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