Demecanの訪問
認めるとしたら、ドイツ初の合法的なグロウに向かう途中、私はかなり興奮していました。興味深いことに、過去20年間にメディアの注目を集めてきた違法なゲリラグロウの訪問時よりも興奮していました。
📑 Inhaltsverzeichnis
しかし、内なる不安だけでなく、身分証明書を提示して登録することも、大麻植物を撮影する際には初めての経験でした。同様に、非常に気さくなDemecanスタッフ（Franzさんにビッグアップ）の助けを借りてようやく乗り越えることができたセキュリティ対策は、カナダで最初の合法グロウを訪問したときでさえ、このような規模では経験していませんでした。
カメラマンと私が栽培エリアに進む前に、複数のセキュリティゲート、モーションセンサー、鋼製ドアを通過し、何度も衣服と靴を着替える必要がありました。カメラとスタンドさえも消毒する必要があり、ヘンプ植物の生育を困難にする可能性のある微生物が持ち込まれることがないようにしました。
30分間のウォーキング、着替え、拭き取りの後、すでに45日間花芽を形成していた多くのヘンプの女性株の間で、最高栽培者であり共同オーナーのエイドリアンが私たちを迎えてくれました。エイドリアンは実はお医者さんです。ドイツが医療目的でカナダを生産することが明らかになると、エイドリアンは友人でパートナーのコルネリウスとコンスタンティンと一緒に、単に試してみることにしました。カナダへの最初の連絡は素早く確立され、エイドリアンはカナダの生産者で人工照明下での大麻栽培の基礎を習得することができました。割り当て過程でBfArMが要求する大麻栽培の経験をどのように証明するかについて疑問に思っていた多くの人々は、単にカナダで仕事をして証明書を取得することを考えていませんでした。
3週間で次の収穫が行われます
まず最初に目を引くのは、廊下の上にも吊るされている大きな（1000ワット）高圧ナトリウムランプです。エイドリアンは、医療用大麻は完全に均一に成長する必要があると説明しました。すべての植物が同じように見えるようにするだけでなく、端にある植物でも安定した均一なTHC値を保証するためです。
エイドリアンは、これが「Demecan One」という品種であると報告しました。具体的にはどの株が隠れているのかについて、3人のオーナーは後でのんびりした雰囲気でも明かしたくありませんでした。少なくとも、それがインディカ主導のクッシュ品種であることを知ります。現在、開花の7週目であり、20日で収穫される予定です。
植物は大きなロックウール立方体の上に立っており、統制中枢から完全自動で水を供給されます。エイドリアンは後で私に見せたいと思っています。すぐに目につくのは、各植物の5、6個の大きく成長した脂肪質のバッズが、人工照明に頭を持ち上げています。また、女性株が下部で毛をそられていることにも気づき、いわゆる「アンダーブラッシュ」に3つの理由があることを知ります。下部の葉と枝がないため、トップバッズがより良く供給され、害虫の易感染性が低下し、大きな花の収穫は小さなポップコーンバッズのトリミングよりも簡単です。エイドリアンは、アンダーブラッシュ（ドイツ語の専門用語：Ausgeizen）は開花サイクルの20日目までに行うべきだと説明しました。
日没がシミュレートされます
残念ながら、女性株をもっと詳しく見る前に、徐々に暗くなり始めました。徐々にというのは、Demecanのグロウルームのランプが急に消えるのではなく、照明強度が徐々にゼロに低下することで薄暮をシミュレートすることを意味します。温度が急激に低下すると、冷たい空気は温かい空気よりも水を保持できるため、空気中に保存されたものが植物に沈着する可能性があります。このように、賢い庭師は日没をシミュレートすることで湿度の凝縮を回避し、カビを防ぎます。
花芽を形成している植物の後、エイドリアンは私にクローンを見せます。これらは施設の別のエリアに立っています。私は誤って目の前のドアのハンドルを押して、アラームを起動してしまいました。無許可の人々はここで本当にチャンスがありません。幸いなことに、エイドリアンは磁気カードと電話で警報を鳴らし、落ち着いて幼い世代に注意を向けることができます。クローンはLEDチューブの下に立っており、すでに15センチメートルほどの大きさに達しています。
ここで、企業の2番目の株「Demecan Two」を初期開発段階で見ています。2番目の品種については正確な起源については知りませんが、カンナビス患者がすぐに「古い」カリフォルニア品種を楽しみにできることを知っています。
これで施設の心臓部に行くことになりますが、私のホストはまだ細胞培養室について言及しています。選択された遺伝学は……の助けを借りて繁殖させることができます。このように、会社は貴重な遺伝学が長期間にわたって変わらずに利用可能であることを保証します。細胞培養からの栄養繁殖は採算性がありませんが、株に問題が発生した場合、その遺伝学は細胞培養として安全です。
閉ループ循環がエネルギー効率を向上させます
管理センターに到着すると、ここから施設全体のすべてのパラメータがどのように制御されているかを知ります。操作用に特別に開発されたソフトウェアは、すべてのグロウルームの照明と栄養素の供給を制御します。さらに、湿度、温度、光波強度、栄養溶液の導電率とpH値をここで監視および表示します。各ルームは個別に制御可能ですが、栄養溶液は厳密に指定された手順とレシピに従ってスタッフが各ルームの大きなミキサーを使用して混合する必要があります。残りは、巨大な逆浸透装置、照明および施肥ソフトウェア、未来的な気候制御、さらには会社の事務所を排熱で加熱する熱回収ユニットによって行われます。水循環でも、すべての滴が回収されます。グロウルームから空気中に結合した水さえも、気候制御を通じて返され、植物に供給するために再利用されます。多くの合法的および違法なグロウルームの内部を見てきたにもかかわらず、カナダの「Made in Germany」大麻は、これまでに見た完璧さのレベルを上回っていることを認めなければなりません。
有用生物が飢えています
マザープラントに許可される前に、衣服と靴をもう一度着替える必要があります。Demecanの育種基盤は、施設の他の部分よりもさらに外部からの侵入者から保護されています。ここで何かが間違っていた場合、グロウ全体が一時的に停止するからです。
母親は、隣の部屋の娘たちと同じLEDランプの下に立っています。エイドリアンと彼のチームは2週間ごとに500～600本のクローンを切りますが、子孫のために上の枝のみを使用します。他のすべてのルームと同じように、ここにも持ち込まれた害虫から侵入する可能性のある有害生物に対して哨戒する有用生物を含む小さな袋があります。しかし、念入りな清潔さと多重にろ過された空気のおかげで、有用生物はエイドリアンの部屋に食べ物がないため定期的に飢えています。
次の着替え室を過ぎて、収穫室に入ることが許可されました。残念ながら、今日は収穫作業がないため、誰も働いていませんが、すべての収穫機器はもちろん念入りに掃除されています。Demecanの花は手で収穫され、茎と大きな葉から取り除かれた後、トリマーで仕上げカットを受け取り、完成した湿った花として収穫機から吐き出されます。トリミング残差は、他のすべての残りの植物部分のように破棄されるのではなく、将来的には依然として高い効力含量のため、抽出物製造の基礎として機能すべきです。
わずか4日で乾燥
乾燥のために、巨大な鋼製スライドドアで保護されたルームに進みます。すべての収穫および乾燥エリアが医薬品製造のGMP（Good Manufacturing Practice）規制の対象であるため、完成した花が立っているルームに残念ながら入ることができません。花が収穫後にそこで乾燥する期間に興味があります。除湿装置と良好な換気のおかげで、24～25度の温度で、バッズが事前乾燥に2日間、最終容器に保管される前にさらに2日間必要とすることを驚いて聞きました。
ツアーが終わる前に、私はエイドリアンに大麻栽培のグレッチェンの質問をします。使用されたワットあたりのグラム数、つまり最初のドイツの大麻生産がどの程度効率的に機能するかを知りたいです。シニア栽培者は正確には私に明かしたくありませんが、少なくともDemecanがすでに最初の収穫でグラム/ワットの非公式な音の障壁を超えたことを知ります。ツアー中に遭遇した実質的なバッズを考えると、これは簡単に信じられます。
栽培エリアを離れた後、合計9回の着替えが必要で、緊急にコーヒーが必要です。これは行政棟で利用可能で、コルネリウス、コンスタンティン、エイドリアンが待っています。THC含有量ゼロのホットドリンクをすするしながら、3人の創設者は以前の選択の成果を見せてくれます。実際の製造が開始される前に、企業は1年間の株を交配して選択することが許可され、最適な品種を見つけることができました。これでは、THCおよびCBD含量だけでなく、テルペンプロフィール、成長習慣、サイズ、開花時間、および他の多くの細かい点も役割を果たしました。
私が出発する前に、この研究段階で開発された2つの株の香りを嗅ぐことができます。最初の容器には、推定50グラムの「Amnesia Haze」が含まれており、アムステルダムのコーヒーショップの古き良き時代のような香りで、光沢のあるTHC結晶で私に微笑みかけます。2番目の容器は、Demecan研究からのイチゴ現象の淡いピンク色の花が放つ繊細なイチゴの香りを発散させます。エイドリアンは、研究部門からのカンナビスは実験室でのみ試験でき、Demecanがそれを政府監視下で破棄しなければならないことを思い出させてくれます。つまり、研究からのバッズは目だけであり、患者は実際の状態でテストすることを許可されていません。しかし、最初の収穫が2022年夏に薬局に届くとすぐに、カンナビス患者はDemecanカンナビスがどのように作用し、味わいがするかを知るでしょう。
関連記事
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
