कॉफीशॉप्स, शब्दार्थ के अनुसार कहें तो कॉफी हाउस, नीदरलैंड की संस्कृति के साथ अविभाज्य रूप से जुड़े हुए हैं। नीदरलैंड में इस शब्द की उत्पत्ति के बारे में आजकल विभिन्न सिद्धांत हैं। सबसे आम सिद्धांत यह है कि वह स्थान जहां कैनबिस का सेवन किया जाता था और उसकी बिक्री भी बढ़ रही थी, आधिकारिक रूप से कॉफी हाउस या टी हाउस के रूप में पंजीकृत थे। यह छिपाव का एक तरीका था और धीरे-धीरे एक प्रतिकारी आंदोलन में विकसित हुआ, जिसने आज की उदार कैनबिस नीति को महत्वपूर्ण रूप से आकार दिया।
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ग्रे जोन में पहली शुरुआतें
वास्तव में आजकल यह सुनिश्चित नहीं कहा जा सकता कि नीदरलैंड में पहली कॉफीशॉप कौन सी थी। „कॉफीशॉप“ शब्द भी एक अपेक्षाकृत व्यापक शब्द है, इसलिए कई दुकानें यह दावा करती हैं कि वे पहली थीं। इससे पहले कि नीदरलैंड में हल्की दवाओं को आधिकारिक रूप से सहन किया जाता, आधुनिक कॉफीशॉप्स के पहले अग्रदूत विकसित हुए। ये वह स्थान थे जहां कैनबिस को कम से कम एक ग्रे जोन में सहन किया जाता था।
आधुनिक कॉफीशॉप्स का संभवतः पहला अग्रदूत सारसनी था। इसकी स्थापना 1968 में यूट्रेक्ट के एक बंदरगाह भवन के भूतल में की गई थी। मूल रूप से यह एक युवा मिलन बिंदु था, जहां सप्ताहांत पर संगीत कार्यक्रम भी होते थे। 1968 में नीदरलैंड में भी हल्की दवाओं को सहन नहीं किया जाता था, फिर भी उनका सेवन और बिक्री होती थी। सारसनी के मालिक हॉली हासेनबोस ने वहां बार-बार कैनबिस की बिक्री की और नियमित रूप से पुलिस के साथ संघर्ष में पड़े। हालांकि उस समय भी कैनबिस अपराध एक मामूली अपराध था, इसलिए आमतौर पर कुछ दिनों से अधिक की गिरफ्तारी नहीं दी जाती थी। छापे के समय, बिक्री के लिए संग्रहीत अधिकांश कैनबिस कभी नहीं मिला, क्योंकि इसे मगरमच्छों के एक पूल में छिपाया गया था। हासेनबोस को 1984 में एक ट्रैफिक जांच में पुलिस द्वारा गोली मार दी गई थी। उनकी मृत्यु के बाद एक परिवार के सदस्य ने व्यवसाय की देखभाल संभाली। सारसनी को 2007 तक एक वैध कॉफीशॉप के रूप में संचालित किया गया, लेकिन फिर इसे बंद करना पड़ा क्योंकि दुकान ने एक जर्मन को कई किलो कैनबिस बेच दिया था।
नीदरलैंड की कैनबिस संस्कृति में लोलैंड्स वीड कंपनी भी किंवदंती है। 1969 में कीस होकेर्ट और जैस्पर ग्रूटवेल्ड द्वारा स्थापित, यह एक हाउसबोट था जिस पर भांग उगाई जाती थी। उन्होंने ग्राहकों को एक गुल्डन के लिए कटिंग बेची। उद्देश्य पौधे के बारे में और इससे जुड़े पूर्वाग्रहों के बारे में शिक्षित करना था। बोट पर समान विचारधारा वाले लोग मिल सकते थे और कैनबिस का सेवन कर सकते थे, अनिवार्य रूप से एक प्रकार की कॉफीशॉप। विडंबना यह थी कि यह नाव एक पुलिस स्टेशन के सामने थी, इसलिए नियमित रूप से समस्याएं होती थीं। कई अदालती कार्यवाही हुईं, लेकिन वे हमेशा बरी होने पर समाप्त हुईं। होकेर्ट और ग्रूटवेल्ड को उनकी प्रदर्शनकारी गतिविधियों के माध्यम से आज नीदरलैंड में उदार नीति विकास के अग्रदूत माना जाता है।
अपराधीकरण से पहले कॉफीशॉप्स
नीदरलैंड में मौजूदा कानून के खिलाफ एक विरोध आंदोलन तेजी से बढ़ रहा था, इसलिए पहली कॉफीशॉप्स उस समय भी खुल गईं जब बिक्री विधायक द्वारा सहन नहीं की जा रही थी। हालांकि 1972 में कैनबिस की बिक्री अभी भी अवैध थी, वर्नर्ड ब्रुइनिंग ने एम्स्टर्डम में एक खाली बेकरी में मेलो येलो नाम की एक दुकान खोली, जिसका उद्देश्य वहां कैनबिस बेचना था। वह 1920 के दशक के यूएस में चाय के घरों की संस्कृति से प्रेरित थे, जो मूल रूप से कॉफीशॉप्स थीं। „मेलो येलो“ का नाम एक तत्कालीन शहरी किंवदंती का एक संकेत था, जिसके अनुसार केले की खाल को धूम्रपान करके नशे में आना संभव था। यह सबसे पुरानी कॉफीशॉप 2017 तक काम करती रही और अंततः इसलिए बंद करनी पड़ी क्योंकि वह एक स्कूल के बहुत करीब थी।
एक अन्य शुरुआती कॉफीशॉप द बुलडॉग थी। इस दुकान की स्थापना 1975 में हेंक डी फ्रीस ने एक पूर्व वेश्यालय में की थी। लेकिन हेंक डी फ्रीस भी 1970 से त्योहारों पर कैनबिस बेचते थे, इसलिए इस बारे में अलग-अलग विचार हैं कि कैनबिस की बिक्री शुरू करने वाला असल में पहला कौन था। इस बीच द बुलडॉग पांच स्थानों वाली एक कॉफीशॉप श्रृंखला है।
1976 में सहिष्णुता नीति की शुरुआत
एक निश्चित हद तक, कैनबिस को एक दशक से अनदेखा किया जा रहा था, जिससे कॉफीशॉप्स को एक ग्रे जोन में संचालित करना संभव था। उदार नीति में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर जून 1970 में हॉलैंड पॉप फेस्टिवल में रॉटरडैम में आया। इस त्योहार पर नागरिक जांचकर्ता कैनबिस उपभोक्ताओं का शिकार करने के लिए मौजूद थे। हालांकि, जैसा कि निकला, सब कुछ स्पष्ट रूप से शांतिपूर्ण रहा। जांचकर्ताओं ने तब उपभोक्ताओं और छोटे व्यापारियों को पकड़ने का फैसला नहीं किया। आज तक इसे सहिष्णुता नीति की ओर सबसे महत्वपूर्ण मील के पत्थरों में से एक माना जाता है। हिप्पी आंदोलन द्वारा प्रभावित, यह उपसंस्कृति तेजी से फैल गई, लेकिन स्पष्टतः किसी भी हिंसक अपराध का कारण नहीं बनी।
लेकिन आधिकारिक अपराधीकरण तक पहुंचने में समय लगा। यह 1976 तक नहीं था कि कम मात्रा में कैनबिस की बिक्री को कानून द्वारा आधिकारिक रूप से सहन किया गया। इस सुधार का लक्ष्य पुलिस की प्राथमिकताओं को फिर से परिभाषित करना था। कैनबिस उपभोक्ताओं का पीछा न करने की आवाजें तेजी से बढ़ रही थीं। 30 ग्राम तक कैनबिस की खुद पर कब्जा अब मुकदमा नहीं चलाया जाता था। उस समय बिक्री की मात्रा भी 30 ग्राम थी। 16 वर्ष से अधिक आयु के किशोरों को वितरण की अनुमति दी गई थी। उस समय प्रचलित नीदरलैंडिक शब्द „गेडोगन“ था, जिसका मतलब है: यह वास्तव में प्रतिबंधित है, लेकिन पीछा नहीं किया जाता है। हालांकि, इस कानूनी संभालने को सहिष्णुता नीति के रूप में भी जाना जाता है, लेकिन यह एक समस्या भी लाया जो आज भी मौजूद है – बैक डोर समस्या। इसका मतलब है कि कॉफीशॉप में बिक्री कानूनी है, लेकिन घास स्वयं अवैध स्रोतों से आती है और इसलिए ब्लैक मार्केट की सभी समस्याओं को लाती है।
पहली आधिकारिक रूप से लाइसेंस प्राप्त और सहन की गई कॉफीशॉप को रुसलैंड माना जाता है। यह भी 1975 में खुली, अपराधीकरण से ठीक पहले, लेकिन अक्सर पहली लाइसेंस प्राप्त दुकान के रूप में जाना जाता है। यह एम्स्टर्डम स्थित दुकान आज तक सक्रिय है। नीदरलैंड की कॉफीशॉप संस्कृति में किंवदंती और लंबे समय से एक स्थिर हिस्सा भी ला तेर्तुलिया एम्स्टर्डम में है। यह 1983 से मौजूद पारिवारिक व्यवसाय आज भी एक अद्वितीय वातावरण को सामाजिक समारोह और कैनबिस उपभोग के साथ जोड़ता है।
1990 के दशक की शुरुआत में शिखर और पहली कड़ाई
कैनबिस की सहिष्णुता के माध्यम से, कॉफीशॉप्स की संख्या लगातार बढ़ी। कैनबिस के अलावा, „नरम दवाओं“ शब्द के तहत अन्य उत्पाद भी सहन किए गए। विभिन्न अन्य साइकोएक्टिव पौधे और विशेष रूप से जादुई मशरूम कॉफीशॉप्स के एक ज्ञात उत्पाद बन गए। अनुमानों के अनुसार, 1990 के दशक के पहले आधे में लगभग 1,500 कॉफीशॉप्स थीं। लेकिन 1995 से, कठोर प्रतिबंधों की वजह से लगातार गिरावट आई।
1995 के कानून संशोधन में, बिक्री की आयु को 18 वर्ष तक बढ़ाने का फैसला किया गया था और प्रति व्यक्ति प्रति दिन केवल 5 ग्राम कैनबिस बेचा जा सकता था। 2008 में जादुई मशरूम की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। तब तक ताजे मशरूम कानूनी रूप से उपलब्ध थे। हालांकि, जादुई ट्रफल्स आज तक कानूनी बने हुए हैं। इनमें मशरूम के समान ही सक्रिय पदार्थ होते हैं और केवल अधिक खुराक की आवश्यकता होती है।
2011 से पर्यटकों को बिक्री एक बड़ा विवाद का विषय बन गया। नीदरलैंड सरकार ने कैनबिस को विशेष रूप से स्थानीय लोगों को बेचने की योजना बनाई, जिनके पास एक वैध पहचान पत्र है, जिसे विएटपास कहा जाता है। हालांकि, कार्यान्वयन कई शहरों और नगर पालिकाओं के विरोध से विफल हो गया। 2021 में भी विएटपास के साथ स्थानीय लोगों को बिक्री को प्रतिबंधित करने का एक प्रयास था, लेकिन कार्यान्वयन विफल हो गया क्योंकि शहर संसद में बहुमत इसके खिलाफ थे। हाल के समय में पर्यटकों के लिए पहुंच को प्रतिबंधित करने के प्रयास बार-बार हो रहे हैं। दूरी के नियमों जैसे तेजी से बढ़ते प्रतिबंधों के माध्यम से, कॉफीशॉप्स की संख्या आज तक में भारी गिरावट आई है। वर्तमान में लगभग 600 दुकानें हैं।
पूर्ण वैधीकरण की ओर
आज भी मौजूद बैक डोर समस्या के कारण, नीदरलैंड 2023 से तेजी से एक अलग रास्ता अपना रहा है। तेजी से अधिक कॉफीशॉप्स कानूनी कैनबिस बेच रहे हैं जो नीदरलैंड में उगाया गया है। यह मॉडल परियोजना निकट भविष्य में गुणवत्ता आश्वासन के साथ पूर्ण वैधीकरण प्राप्त कर सकती है, जो जर्मन खंभा 2 की क्षेत्रीय मॉडल परियोजनाओं की तुलनीय है।
नीदरलैंड में कॉफीशॉप्स के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
नीदरलैंड में कॉफीशॉप्स को कब वैध किया गया?
कोई वास्तविक वैधीकरण कभी नहीं हुआ, 1976 में नीदरलैंड ने तथाकथित सहिष्णुता नीति („गेडोगन“) शुरू की। 30 ग्राम तक कैनबिस की बिक्री औपचारिक रूप से अवैध रही, लेकिन आपराधिक कार्यवाही का सामना नहीं किया गया। 1995 में बिक्री की मात्रा को प्रति व्यक्ति प्रति दिन 5 ग्राम तक कम कर दिया गया।
नीदरलैंड में पहली कॉफीशॉप कौन सी थी?
सबसे पुरानी अग्रदूत यूट्रेक्ट (1968) में सारसनी मानी जाती है, 1976 के बाद पहली लाइसेंस प्राप्त कॉफीशॉप को एम्स्टर्डम में रुसलैंड माना जाता है। हालांकि, मेलो येलो (1972) और द बुलडॉग (1975), दोनों एम्स्टर्डम में, अधिक प्रसिद्ध हो गईं। कई दुकानें अपने लिए अग्रदूत का दर्जा दावा करती हैं।
आजकल नीदरलैंड में कितनी कॉफीशॉप्स हैं?
वर्तमान में लगभग 600 कॉफीशॉप्स मौजूद हैं, 1990 के दशक के मध्य में लगभग 1,500 थीं। गिरावट स्कूलों को दूरी, नगर पालिका प्रतिबंधों और संरचनात्मक परिवर्तन से जुड़ी है। इसके अलावा, नीदरलैंड कैनबिस खेती में गिरावट भी है, जो दुकानों की आपूर्ति स्थिति को अतिरिक्त रूप से प्रभावित करता है।
2026 में पर्यटक कॉफीशॉप्स में कैनबिस खरीद सकते हैं?
मूलतः हां, 2011 से बहस की जाने वाली विएटपास (केवल स्थानीय लोगों को बिक्री) को कभी भी व्यापक रूप से लागू नहीं किया गया क्योंकि एम्स्टर्डम जैसे शहरों ने इसका विरोध किया। हालांकि, व्यक्तिगत नगर पालिकाएं पर्यटकों की पहुंच को प्रतिबंधित करती हैं, और एक नई नीदरलैंड में पदार्थ समूह प्रतिबंध 2025 से कॉफीशॉप सॉर्टिमेंट से सिंथेटिक पदार्थों को अतिरिक्त रूप से प्रभावित करता है।
नीदरलैंड की कॉफीशॉप्स में बैक डोर समस्या क्या है?
Warst du schon einmal in einem niederländischen Coffeeshop?
कॉफीशॉप में बिक्री सहन की जाती है, लेकिन पीछे की खेती और थोक व्यापार अवैध है, इसलिए कैनबिस ब्लैक मार्केट से आती है। इस विसंगति को बैक डोर समस्या कहा जाता है। 2023 से चल रही कानूनी खेती वाली मॉडल परियोजना इस समस्या को ठीक करने का इरादा रखती है, जैसे की योजनाबद्ध जर्मन मॉडल क्षेत्र CanG खंभा 2।
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