السؤال 4، الصوف الحجري في الممارسة
ما هي أكثر ثلاث أخطاء شيوعاً عند البدء في الصوف الحجري، وكيف يمكن تجنبها بسهولة؟
لورينتس: لا تفكر بإفراط. اخلط سماد Athena وفقاً للمخطط إلى قيمة EC بقيمة 3.0 mS/cm، انقع كتلة أو لوح الصوف الحجري لمدة 24 ساعة قبل زراعة النبات، وضع كتلة البداية فوقه. انتظر 10 إلى 14 يوم قبل الري الأول حتى تجف الوسط بحيث تكون السطح رطباً للتو، لكن ليس مبللاً.
بعد ذلك، اسقِ دائماً في الصباح بقدر كافٍ حتى يأتي بعض التصريف من الأسفل. لا تسكب الكثير من المحلول الغذائي مرة واحدة، بل قم بذلك تدريجياً على دفعات صغيرة بفاصل زمني حوالي 15 دقيقة حتى يبدأ الماء في التدفق من الوسط في النهاية. مع مضخات منزل ذكي تلقائية، يمكنك أتمتة هذا بأقل من 50 يورو. خلال أول أسبوعين من الإزهار، يمكنك تجنب التصريف إذا لم تكن هناك جذور مرئية كثيرة في الوسط (الأسفل أو الأطراف) بعد. في هذه المرحلة، يكون الوسط الأكثر جفافاً مفيداً لأن الجذور تنمو بشكل أسرع في البيئة الجافة أثناء بحثها عن الماء. من أسبوع الإزهار الثالث فصاعداً، أوصي بإعادة إنتاج التصريف كل صباح.
لتوجيه المحصول الدقيق، يمكنك استخدام مستشعرات رطوبة التربة (تحذير: الكثير منها غير دقيق للأسف) أو وزن الوسط مع النبات من حين لآخر بعد خروج التصريف. بهذه الطريقة تعرف كمية الماء التي يمكن للوسط أن يمتصها بحد أقصى. من هذا الخط الأساسي، يمكنك طرح حوالي 15 إلى 20 في المائة من الوزن لحساب الحد الأدنى من محتوى الماء في الوسط الذي لا يجب أن تقل عنه. لتجنب الانخفاض عن هذه القيمة، خاصة مع نظام جذور متطور، يمكنك إعطاء عدد قليل من الرويات الصحيحة على مدار اليوم للحفاظ على رطوبة الوسط الكافية.
يخاف الكثيرون من محتوى الملح العالي في الوسط، أو الجفاف الزائد أو الإفراط في السقي: من حيث ذلك، الصوف الحجري متسامح جداً. لقد رأيت قيم EC تصل إلى 25 mS/cm عدة مرات، والنباتات بدت رائعة على أي حال. خاصة مع نظام جذري متطور، تسحب النباتات الماء بسرعة كبيرة من الكتلة، والبنية المسامية للصوف الحجري تتوفر دائماً تقريباً بما يكفي من الأكسجين لمنع آثار الإفراط في السقي. الجفاف الزائد غير محتمل أيضاً لأن الصوف الحجري يمكنه إطلاق الماء للنبات حتى مع محتوى ماء منخفض جداً.
نصيحة احترافية: تحقق من قيمة pH في الوسط من حين لآخر باستخدام حقنة بلاستيكية. إذا كانت قيمة EC في الكتلة مرتفعة جداً في وقت ما، ستظهر النباتات هذا بسرعة بأطراف أوراق صفراء. في هذه الحالة، يساعد شطف الوسط، أي إنتاج التصريف، لتحرير النباتات من إجهاد الملح. هذا أيضاً لا يستغرق وقتاً طويلاً.
السؤال 5، توسع نوادي القنب الاجتماعية
سيصبح زراعة نوادي القنب مسألة توسع في عام 2026. أي طريقة تتوسع بشكل أنظف من الناحية التقنية والاقتصادية لـ 200 إلى 500 عضو؟
لورينتس: بالتأكيد الصوف الحجري. خاصة مع سماد Athena سهل الاستخدام، يمكن قيادة وصفة تسميد واحدة لجميع الأنواع الوراثية دون ملاحظة أي انخفاض. في الماضي، كان يجب أن أجد الوصفة الصحيحة لكل نوع وراثي، وهذا أصبح أكثر سهولة في الاستخدام اليوم بكثير.
بينما يعطي Living Soil دائماً مفاجآت في الوقت الذي تتوقع فيه أقل ذلك، فإن الزراعة على الصوف الحجري قابلة للتكرار. إذا اتبعت دائماً نفس بروتوكولات التنظيف وقمت بتشغيل توجيه المحصول المتحكم فيه برطوبة التربة بنظام مثل CarbonActive، يتصرف الصوف الحجري بطريقة يمكن التنبؤ بها جداً. من ناحية أخرى، Living Soil يمكن أن ينهار تماماً بعد أسابيع قليلة إلى عدة أشهر. ثم يجب التخلص منه بأطنان من التربة. التربة المكيفة مسبقاً في كميات ضخمة ليست سريعة التسليم أو لا يتم زراعتها وفقاً لمتطلباتك الخاصة وبالتأكيد لا يمكن توزيعها بسهولة على الأسرة.
التكاليف الجارية للزراعة المعدنية يمكن التنبؤ بها بشكل واضح أكثر من خلال سلامة التشغيل الأعلى مقارنة بالزراعة العضوية. تكاليف السماد بحوالي 5 في المائة من إجمالي تكاليف الإنتاج (عند التقليم اليدوي) ليست محرك تكلفة كبير ولا يجب أن تكون بمثابة أساس قرار بين Living Soil مقابل الصوف الحجري. تنتج الأنظمة المائية الأخرى لا تكاليف للركيزة، لكنها تبقى عند الصوف الحجري „فقط“ 3 إلى 5 في المائة من إجمالي تكاليف الإنتاج. Living Soil نفس السعر، لكنه يرقى أكثر إذا كنت تستخدم الركيز
السؤال 2، إزالة الغموض عن Living Soil
Living Soil مُحمَّلة أيديولوجياً. ما هي المزايا الحقيقية القابلة للقياس مقابل الأساطير؟
لورينتس: في رأيي، لا توجد مزايا حقيقية قابلة للقياس. النباتات تتغذى على نفس العناصر الكيميائية المعدنية الـ 17 الأساسية سواء كانت مسمدة بشكل معدني أو عضوي. في زراعة Living Soil، يتم تحويل هذه العناصر من قبل الميكروبات المعقدة من جزيئات غير قابلة للاستخدام إلى جزيئات قابلة للاستخدام.
بشكل شخصي، يلاحظ مستهلكو Living Soil بشكل حكائي غالباً نكهة أكثر تعقيداً وطبقات. طعم „أكثر استدارة“، إذا استخدمنا الملاحظات العالية والوسطى والأساسية المعروفة من عالم العطور لتحديد حسي. في إدراكي، يحتوي القنب المزروع على Living Soil على ملاحظة أساسية أكثر وضوحاً وبالتالي ملف نكهة أكثر استدارة ذاتياً. هذا يستقبل ردود فعل إيجابية من العديد من محبي القنب. عيب هذا الطعم الدائري: من خبرتي في العديد من الرحلات إلى نقاط الساخنة في القنب في العالم، تختلف نكهات الفطائر المختلفة المزروعة على Living Soil بشكل أقل بكثير من تلك المزروعة بشكل معدني مع ملاحظات قلب وأعلى أكثر هيمنة.
أنا شخصياً أحصل على نفس Wedding Cake من Swiss Extract منذ أكثر من سنتين، مزروعة على Living Soil في دفيئة غشاء بدون تعقيدات تقنية. من وجهة نظر المستهلك، المنتج مناسب لي تماماً، حتى لو كان الطعم قابلاً للاستبدال جداً وبالتأكيد لا شيء خاص. ومع ذلك، تقوم Swiss Extract بتجفيف وتخزين القنب بشكل جيد جداً بحيث يتبخر بشكل لطيف جداً. لأن الملاحظات العالية والوسطى غالباً ما تأتي من التربينات التي تعمل بشكل أكثر قابلية للالتهاب وبالتالي خدش أكثر في الجهاز التنفسي عند التبخير أو الحرق. من ناحية أخرى، هذه النغمات العطرية ضرورية للغاية لإظهار النكهات الواضحة التي تشتهر بها الفطائر.
„في رأيي، لا توجد مزايا حقيقية قابلة للقياس. النباتات تتغذى على نفس العناصر الكيميائية المعدنية الـ 17 الأساسية بغض النظر عما إذا كانت مسمدة بشكل معدني أو عضوي.“
لورينتس مينكس · Research-Gardens
السؤال 3، الزراعة المائية في ألمانيا
الزراعة المائية لديها موقف صعب في ألمانيا، على الرغم من أن العائد غالباً ما يكون أعلى. من وجهة نظرك، ما السبب – النفور من التكنولوجيا، عقلية الماء، عامل الوقت؟
لورينتس: لقد ذكرت أهم النقاط. تبدو العوائق التقنية ضخمة للوهلة الأولى عند التفكير في الزراعة المائية. الخوف من الأضرار المائية كبير جداً، خاصة مع الأنظمة التي توصل الماء بشكل دائم مثل الزراعة الهوائية أو زراعة المياه العميقة أو نظام الفيلم الغذائي. في الوقت نفسه، يتم غالباً التغاضي عن أنه يوجد نظام محاصيل مائي – الصوف الحجري – يفرض متطلبات الري مماثلة تقريباً لتلك المتعلقة بالزراعة على مادة تشبه التربة. لقد قمت أيضاً بزراعة نباتات صغيرة عديدة على الشرفة أو داخل المنزل على الصوف الحجري يدوياً. لا يجب أن تكون دائماً أنظمة Crop-Steering عالية النهاية للحصول على نتائج عالية.
عامل الوقت في الإعداد الأولي لزراعة الصوف الحجري هو نفسه في هذا الإجراء وخطر الضرر المائي مثل الزراعة على التربة. خلال أول 10 أيام من استخدام لوح الصوف الحجري، لا تحتاج حتى إلى سقي، لذا لديك بعد بدء الزراعة مباشرة 10 أيام على الأقل لتثبيت مضخة رخيصة بتكامل منزل ذكي بأقل من 50 يورو. لأن النباتات الصغيرة تحتاج إلى 10 إلى 14 يوماً لتطوير جذور واستهلاك الماء المخزن في لوح الصوف الحجري بحيث يجب إضافة المزيد من الماء.
أرى بشكل متزايد على وسائل الإعلام الاجتماعية مزارعين بدوام جزئي يزرعون على الصوف الحجري. أشعر بالفعل أن الهندسة الألمانية وجدت أخيراً ملعباً جديداً مع الصوف الحجري وتوجيه المحصول. هناك العديد من الصناع في ألمانيا وسويسرا الذين يقومون بتطوير أنظمة Crop-Steering الخاصة بهم لمزارعي الهواية في الوقت الحالي.
السؤال 4، الصوف الحجري في الممارسة
ما هي أكثر ثلاث أخطاء شيوعاً عند البدء في الصوف الحجري، وكيف يمكن تجنبها بسهولة؟
لورينتس: لا تفكر بإفراط. اخلط سماد Athena وفقاً للمخطط إلى قيمة EC بقيمة 3.0 mS/cm، انقع كتلة أو لوح الصوف الحجري لمدة 24 ساعة قبل زراعة النبات، وضع كتلة البداية فوقه. انتظر 10 إلى 14 يوم قبل الري الأول حتى تجف الوسط بحيث تكون السطح رطباً للتو، لكن ليس مبللاً.
بعد ذلك، اسقِ دائماً في الصباح بقدر كافٍ حتى يأتي بعض التصريف من الأسفل. لا تسكب الكثير من المحلول الغذائي مرة واحدة، بل قم بذلك تدريجياً على دفعات صغيرة بفاصل زمني حوالي 15 دقيقة حتى يبدأ الماء في التدفق من الوسط في النهاية. مع مضخات منزل ذكي تلقائية، يمكنك أتمتة هذا بأقل من 50 يورو. خلال أول أسبوعين من الإزهار، يمكنك تجنب التصريف إذا لم تكن هناك جذور مرئية كثيرة في الوسط (الأسفل أو الأطراف) بعد. في هذه المرحلة، يكون الوسط الأكثر جفافاً مفيداً لأن الجذور تنمو بشكل أسرع في البيئة الجافة أثناء بحثها عن الماء. من أسبوع الإزهار الثالث فصاعداً، أوصي بإعادة إنتاج التصريف كل صباح.
لتوجيه المحصول الدقيق، يمكنك استخدام مستشعرات رطوبة التربة (تحذير: الكثير منها غير دقيق للأسف) أو وزن الوسط مع النبات من حين لآخر بعد خروج التصريف. بهذه الطريقة تعرف كمية الماء التي يمكن للوسط أن يمتصها بحد أقصى. من هذا الخط الأساسي، يمكنك طرح حوالي 15 إلى 20 في المائة من الوزن لحساب الحد الأدنى من محتوى الماء في الوسط الذي لا يجب أن تقل عنه. لتجنب الانخفاض عن هذه القيمة، خاصة مع نظام جذور متطور، يمكنك إعطاء عدد قليل من الرويات الصحيحة على مدار اليوم للحفاظ على رطوبة الوسط الكافية.
يخاف الكثيرون من محتوى الملح العالي في الوسط، أو الجفاف الزائد أو الإفراط في السقي: من حيث ذلك، الصوف الحجري متسامح جداً. لقد رأيت قيم EC تصل إلى 25 mS/cm عدة مرات، والنباتات بدت رائعة على أي حال. خاصة مع نظام جذري متطور، تسحب النباتات الماء بسرعة كبيرة من الكتلة، والبنية المسامية للصوف الحجري تتوفر دائماً تقريباً بما يكفي من الأكسجين لمنع آثار الإفراط في السقي. الجفاف الزائد غير محتمل أيضاً لأن الصوف الحجري يمكنه إطلاق الماء للنبات حتى مع محتوى ماء منخفض جداً.
نصيحة احترافية: تحقق من قيمة pH في الوسط من حين لآخر باستخدام حقنة بلاستيكية. إذا كانت قيمة EC في الكتلة مرتفعة جداً في وقت ما، ستظهر النباتات هذا بسرعة بأطراف أوراق صفراء. في هذه الحالة، يساعد شطف الوسط، أي إنتاج التصريف، لتحرير النباتات من إجهاد الملح. هذا أيضاً لا يستغرق وقتاً طويلاً.
السؤال 5، توسع نوادي القنب الاجتماعية
سيصبح زراعة نوادي القنب مسألة توسع في عام 2026. أي طريقة تتوسع بشكل أنظف من الناحية التقنية والاقتصادية لـ 200 إلى 500 عضو؟
لورينتس: بالتأكيد الصوف الحجري. خاصة مع سماد Athena سهل الاستخدام، يمكن قيادة وصفة تسميد واحدة لجميع الأنواع الوراثية دون ملاحظة أي انخفاض. في الماضي، كان يجب أن أجد الوصفة الصحيحة لكل نوع وراثي، وهذا أصبح أكثر سهولة في الاستخدام اليوم بكثير.
بينما يعطي Living Soil دائماً مفاجآت في الوقت الذي تتوقع فيه أقل ذلك، فإن الزراعة على الصوف الحجري قابلة للتكرار. إذا اتبعت دائماً نفس بروتوكولات التنظيف وقمت بتشغيل توجيه المحصول المتحكم فيه برطوبة التربة بنظام مثل CarbonActive، يتصرف الصوف الحجري بطريقة يمكن التنبؤ بها جداً. من ناحية أخرى، Living Soil يمكن أن ينهار تماماً بعد أسابيع قليلة إلى عدة أشهر. ثم يجب التخلص منه بأطنان من التربة. التربة المكيفة مسبقاً في كميات ضخمة ليست سريعة التسليم أو لا يتم زراعتها وفقاً لمتطلباتك الخاصة وبالتأكيد لا يمكن توزيعها بسهولة على الأسرة.
التكاليف الجارية للزراعة المعدنية يمكن التنبؤ بها بشكل واضح أكثر من خلال سلامة التشغيل الأعلى مقارنة بالزراعة العضوية. تكاليف السماد بحوالي 5 في المائة من إجمالي تكاليف الإنتاج (عند التقليم اليدوي) ليست محرك تكلفة كبير ولا يجب أن تكون بمثابة أساس قرار بين Living Soil مقابل الصوف الحجري. تنتج الأنظمة المائية الأخرى لا تكاليف للركيزة، لكنها تبقى عند الصوف الحجري „فقط“ 3 إلى 5 في المائة من إجمالي تكاليف الإنتاج. Living Soil نفس السعر، لكنه يرقى أكثر إذا كنت تستخدم الركيز
السؤال 1، البداية 2026
في أي بيئة يجب على مزارع الهواية الألماني أن يبدأ في عام 2026، وأي توصيات من المنتديات الأمريكية ببساطة خاطئة للشروط الألمانية؟
لورينتس: قبل كل شيء: لا أقوم حالياً بتشغيل أسرة Living Soil، لكنني قمت بزراعة 1.5 هكتار في حقل عضوي في سهل لينث السويسري. يقود سهل لينث ماء من أنهار جليدية في جبال الألب السويسرية عبر قناة لينث. الماء غني جداً بالمعادن بسبب الأصل الألبيني، وتعمل القناة كري طبيعي بدون نظام رش اصطناعي. ميزة الزراعة في الهواء الطلق ليست فقط كفاءة الطاقة والري المجاني، بل أيضاً وجود تنوع بيولوجي كبير لمكافحة الآفات. الميكروبات المساعدة، وخنافس الدعسوقة، والعناكب المفترسة، والطيور والمفيدات الأخرى تساعد في مكافحة الآفات والعوامل المرضية. هذه المزايا لا توجد في زراعة Living Soil الداخلية، لأن الشقوق الصغيرة في الغرف عادة ما تكون كبيرة بالضبط بما يكفي لدخول الآفات مثل الذباب الأبيض والعناكب ذات الرقطات، لكنها صغيرة جداً بالنسبة للمفيدات مثل خنافس الدعسوقة.
هذا أيضاً أكبر عيب في Living Soil في المجال الداخلي: يحاول المرء بالفعل التحكم في المعاملات الأساسية – درجة الحرارة والرطوبة النسبية وكثافة الضوء ومحتوى CO₂ ورطوبة التربة ودرجة حرارة التربة والتركيب الصحيح للعناصر الغذائية الـ 17 الأساسية – „لعب الإله“. الآن يجب التحكم أيضاً في التركيب الصحيح للميكروبات والفطريات والنسبة بين العناصر الغذائية العضوية القابلة للاستخدام مقابل غير القابلة للاستخدام والأكسجين والسكريات في التربة، مما يضاعف عدد المعاملات الواجب التحكم فيها وبالتالي احتمال الخطأ مرة أخرى بشكل كبير.
للأسف أنا غير مطلع على التوصيات الحالية في المنتديات الأمريكية. لكن توصيتي الواضحة تتبع مسارين: من هو „تقني“ يسير مع الصوف الحجري ونظام ري توجيه المحصول (على سبيل المثال إعداد منزل ذكي بأقل من 50 يورو من أمازون) وسماد معدني مثل Athena ويعطيها. النتيجة: الحد الأقصى للعائدات، ملف نكهة محدد، يمكن الاستجابة السريعة للأخطاء. من هو „عملي“ يشتري تربة وسماد جاف عضوي ويعطيها. كلما زادت الحياة العضوية، كلما زاد „Living Soil“. النتيجة: عائدات أقل، لكن نكهة معقدة وعدم عرضة للأخطاء بدرجة أقل مع عامل عشوائي أعلى.
السؤال 2، إزالة الغموض عن Living Soil
Living Soil مُحمَّلة أيديولوجياً. ما هي المزايا الحقيقية القابلة للقياس مقابل الأساطير؟
لورينتس: في رأيي، لا توجد مزايا حقيقية قابلة للقياس. النباتات تتغذى على نفس العناصر الكيميائية المعدنية الـ 17 الأساسية سواء كانت مسمدة بشكل معدني أو عضوي. في زراعة Living Soil، يتم تحويل هذه العناصر من قبل الميكروبات المعقدة من جزيئات غير قابلة للاستخدام إلى جزيئات قابلة للاستخدام.
بشكل شخصي، يلاحظ مستهلكو Living Soil بشكل حكائي غالباً نكهة أكثر تعقيداً وطبقات. طعم „أكثر استدارة“، إذا استخدمنا الملاحظات العالية والوسطى والأساسية المعروفة من عالم العطور لتحديد حسي. في إدراكي، يحتوي القنب المزروع على Living Soil على ملاحظة أساسية أكثر وضوحاً وبالتالي ملف نكهة أكثر استدارة ذاتياً. هذا يستقبل ردود فعل إيجابية من العديد من محبي القنب. عيب هذا الطعم الدائري: من خبرتي في العديد من الرحلات إلى نقاط الساخنة في القنب في العالم، تختلف نكهات الفطائر المختلفة المزروعة على Living Soil بشكل أقل بكثير من تلك المزروعة بشكل معدني مع ملاحظات قلب وأعلى أكثر هيمنة.
أنا شخصياً أحصل على نفس Wedding Cake من Swiss Extract منذ أكثر من سنتين، مزروعة على Living Soil في دفيئة غشاء بدون تعقيدات تقنية. من وجهة نظر المستهلك، المنتج مناسب لي تماماً، حتى لو كان الطعم قابلاً للاستبدال جداً وبالتأكيد لا شيء خاص. ومع ذلك، تقوم Swiss Extract بتجفيف وتخزين القنب بشكل جيد جداً بحيث يتبخر بشكل لطيف جداً. لأن الملاحظات العالية والوسطى غالباً ما تأتي من التربينات التي تعمل بشكل أكثر قابلية للالتهاب وبالتالي خدش أكثر في الجهاز التنفسي عند التبخير أو الحرق. من ناحية أخرى، هذه النغمات العطرية ضرورية للغاية لإظهار النكهات الواضحة التي تشتهر بها الفطائر.
„في رأيي، لا توجد مزايا حقيقية قابلة للقياس. النباتات تتغذى على نفس العناصر الكيميائية المعدنية الـ 17 الأساسية بغض النظر عما إذا كانت مسمدة بشكل معدني أو عضوي.“
لورينتس مينكس · Research-Gardens
السؤال 3، الزراعة المائية في ألمانيا
الزراعة المائية لديها موقف صعب في ألمانيا، على الرغم من أن العائد غالباً ما يكون أعلى. من وجهة نظرك، ما السبب – النفور من التكنولوجيا، عقلية الماء، عامل الوقت؟
لورينتس: لقد ذكرت أهم النقاط. تبدو العوائق التقنية ضخمة للوهلة الأولى عند التفكير في الزراعة المائية. الخوف من الأضرار المائية كبير جداً، خاصة مع الأنظمة التي توصل الماء بشكل دائم مثل الزراعة الهوائية أو زراعة المياه العميقة أو نظام الفيلم الغذائي. في الوقت نفسه، يتم غالباً التغاضي عن أنه يوجد نظام محاصيل مائي – الصوف الحجري – يفرض متطلبات الري مماثلة تقريباً لتلك المتعلقة بالزراعة على مادة تشبه التربة. لقد قمت أيضاً بزراعة نباتات صغيرة عديدة على الشرفة أو داخل المنزل على الصوف الحجري يدوياً. لا يجب أن تكون دائماً أنظمة Crop-Steering عالية النهاية للحصول على نتائج عالية.
عامل الوقت في الإعداد الأولي لزراعة الصوف الحجري هو نفسه في هذا الإجراء وخطر الضرر المائي مثل الزراعة على التربة. خلال أول 10 أيام من استخدام لوح الصوف الحجري، لا تحتاج حتى إلى سقي، لذا لديك بعد بدء الزراعة مباشرة 10 أيام على الأقل لتثبيت مضخة رخيصة بتكامل منزل ذكي بأقل من 50 يورو. لأن النباتات الصغيرة تحتاج إلى 10 إلى 14 يوماً لتطوير جذور واستهلاك الماء المخزن في لوح الصوف الحجري بحيث يجب إضافة المزيد من الماء.
أرى بشكل متزايد على وسائل الإعلام الاجتماعية مزارعين بدوام جزئي يزرعون على الصوف الحجري. أشعر بالفعل أن الهندسة الألمانية وجدت أخيراً ملعباً جديداً مع الصوف الحجري وتوجيه المحصول. هناك العديد من الصناع في ألمانيا وسويسرا الذين يقومون بتطوير أنظمة Crop-Steering الخاصة بهم لمزارعي الهواية في الوقت الحالي.
السؤال 4، الصوف الحجري في الممارسة
ما هي أكثر ثلاث أخطاء شيوعاً عند البدء في الصوف الحجري، وكيف يمكن تجنبها بسهولة؟
لورينتس: لا تفكر بإفراط. اخلط سماد Athena وفقاً للمخطط إلى قيمة EC بقيمة 3.0 mS/cm، انقع كتلة أو لوح الصوف الحجري لمدة 24 ساعة قبل زراعة النبات، وضع كتلة البداية فوقه. انتظر 10 إلى 14 يوم قبل الري الأول حتى تجف الوسط بحيث تكون السطح رطباً للتو، لكن ليس مبللاً.
بعد ذلك، اسقِ دائماً في الصباح بقدر كافٍ حتى يأتي بعض التصريف من الأسفل. لا تسكب الكثير من المحلول الغذائي مرة واحدة، بل قم بذلك تدريجياً على دفعات صغيرة بفاصل زمني حوالي 15 دقيقة حتى يبدأ الماء في التدفق من الوسط في النهاية. مع مضخات منزل ذكي تلقائية، يمكنك أتمتة هذا بأقل من 50 يورو. خلال أول أسبوعين من الإزهار، يمكنك تجنب التصريف إذا لم تكن هناك جذور مرئية كثيرة في الوسط (الأسفل أو الأطراف) بعد. في هذه المرحلة، يكون الوسط الأكثر جفافاً مفيداً لأن الجذور تنمو بشكل أسرع في البيئة الجافة أثناء بحثها عن الماء. من أسبوع الإزهار الثالث فصاعداً، أوصي بإعادة إنتاج التصريف كل صباح.
لتوجيه المحصول الدقيق، يمكنك استخدام مستشعرات رطوبة التربة (تحذير: الكثير منها غير دقيق للأسف) أو وزن الوسط مع النبات من حين لآخر بعد خروج التصريف. بهذه الطريقة تعرف كمية الماء التي يمكن للوسط أن يمتصها بحد أقصى. من هذا الخط الأساسي، يمكنك طرح حوالي 15 إلى 20 في المائة من الوزن لحساب الحد الأدنى من محتوى الماء في الوسط الذي لا يجب أن تقل عنه. لتجنب الانخفاض عن هذه القيمة، خاصة مع نظام جذور متطور، يمكنك إعطاء عدد قليل من الرويات الصحيحة على مدار اليوم للحفاظ على رطوبة الوسط الكافية.
يخاف الكثيرون من محتوى الملح العالي في الوسط، أو الجفاف الزائد أو الإفراط في السقي: من حيث ذلك، الصوف الحجري متسامح جداً. لقد رأيت قيم EC تصل إلى 25 mS/cm عدة مرات، والنباتات بدت رائعة على أي حال. خاصة مع نظام جذري متطور، تسحب النباتات الماء بسرعة كبيرة من الكتلة، والبنية المسامية للصوف الحجري تتوفر دائماً تقريباً بما يكفي من الأكسجين لمنع آثار الإفراط في السقي. الجفاف الزائد غير محتمل أيضاً لأن الصوف الحجري يمكنه إطلاق الماء للنبات حتى مع محتوى ماء منخفض جداً.
نصيحة احترافية: تحقق من قيمة pH في الوسط من حين لآخر باستخدام حقنة بلاستيكية. إذا كانت قيمة EC في الكتلة مرتفعة جداً في وقت ما، ستظهر النباتات هذا بسرعة بأطراف أوراق صفراء. في هذه الحالة، يساعد شطف الوسط، أي إنتاج التصريف، لتحرير النباتات من إجهاد الملح. هذا أيضاً لا يستغرق وقتاً طويلاً.
السؤال 5، توسع نوادي القنب الاجتماعية
سيصبح زراعة نوادي القنب مسألة توسع في عام 2026. أي طريقة تتوسع بشكل أنظف من الناحية التقنية والاقتصادية لـ 200 إلى 500 عضو؟
لورينتس: بالتأكيد الصوف الحجري. خاصة مع سماد Athena سهل الاستخدام، يمكن قيادة وصفة تسميد واحدة لجميع الأنواع الوراثية دون ملاحظة أي انخفاض. في الماضي، كان يجب أن أجد الوصفة الصحيحة لكل نوع وراثي، وهذا أصبح أكثر سهولة في الاستخدام اليوم بكثير.
بينما يعطي Living Soil دائماً مفاجآت في الوقت الذي تتوقع فيه أقل ذلك، فإن الزراعة على الصوف الحجري قابلة للتكرار. إذا اتبعت دائماً نفس بروتوكولات التنظيف وقمت بتشغيل توجيه المحصول المتحكم فيه برطوبة التربة بنظام مثل CarbonActive، يتصرف الصوف الحجري بطريقة يمكن التنبؤ بها جداً. من ناحية أخرى، Living Soil يمكن أن ينهار تماماً بعد أسابيع قليلة إلى عدة أشهر. ثم يجب التخلص منه بأطنان من التربة. التربة المكيفة مسبقاً في كميات ضخمة ليست سريعة التسليم أو لا يتم زراعتها وفقاً لمتطلباتك الخاصة وبالتأكيد لا يمكن توزيعها بسهولة على الأسرة.
التكاليف الجارية للزراعة المعدنية يمكن التنبؤ بها بشكل واضح أكثر من خلال سلامة التشغيل الأعلى مقارنة بالزراعة العضوية. تكاليف السماد بحوالي 5 في المائة من إجمالي تكاليف الإنتاج (عند التقليم اليدوي) ليست محرك تكلفة كبير ولا يجب أن تكون بمثابة أساس قرار بين Living Soil مقابل الصوف الحجري. تنتج الأنظمة المائية الأخرى لا تكاليف للركيزة، لكنها تبقى عند الصوف الحجري „فقط“ 3 إلى 5 في المائة من إجمالي تكاليف الإنتاج. Living Soil نفس السعر، لكنه يرقى أكثر إذا كنت تستخدم الركيز
💬 في حوار
لورينتس مينكس، Research-Gardens
لورينتس مينكس مؤسس Research-Gardens، استشاري قنب دولي وواحد من عدد قليل جداً الذين لديهم درجة في البستنة وفي نفس الوقت خبرة عملية بحجم الهكتار (زراعة 1.5 هكتار من القنب في سهل لينث السويسري). في Mary Jane Berlin سيتحدث يوم السبت 13 يونيو الساعة 12:30 ظهراً على مسرح Masterclass حول طرق الزراعة. طرحنا عليه مسبقاً ثماني أسئلة يحتاجها مزارعو الهواية والنوادي الاجتماعية للقنب الألمانية كأساس قرار لعام 2026.
السؤال 1، البداية 2026
في أي بيئة يجب على مزارع الهواية الألماني أن يبدأ في عام 2026، وأي توصيات من المنتديات الأمريكية ببساطة خاطئة للشروط الألمانية؟
لورينتس: قبل كل شيء: لا أقوم حالياً بتشغيل أسرة Living Soil، لكنني قمت بزراعة 1.5 هكتار في حقل عضوي في سهل لينث السويسري. يقود سهل لينث ماء من أنهار جليدية في جبال الألب السويسرية عبر قناة لينث. الماء غني جداً بالمعادن بسبب الأصل الألبيني، وتعمل القناة كري طبيعي بدون نظام رش اصطناعي. ميزة الزراعة في الهواء الطلق ليست فقط كفاءة الطاقة والري المجاني، بل أيضاً وجود تنوع بيولوجي كبير لمكافحة الآفات. الميكروبات المساعدة، وخنافس الدعسوقة، والعناكب المفترسة، والطيور والمفيدات الأخرى تساعد في مكافحة الآفات والعوامل المرضية. هذه المزايا لا توجد في زراعة Living Soil الداخلية، لأن الشقوق الصغيرة في الغرف عادة ما تكون كبيرة بالضبط بما يكفي لدخول الآفات مثل الذباب الأبيض والعناكب ذات الرقطات، لكنها صغيرة جداً بالنسبة للمفيدات مثل خنافس الدعسوقة.
هذا أيضاً أكبر عيب في Living Soil في المجال الداخلي: يحاول المرء بالفعل التحكم في المعاملات الأساسية – درجة الحرارة والرطوبة النسبية وكثافة الضوء ومحتوى CO₂ ورطوبة التربة ودرجة حرارة التربة والتركيب الصحيح للعناصر الغذائية الـ 17 الأساسية – „لعب الإله“. الآن يجب التحكم أيضاً في التركيب الصحيح للميكروبات والفطريات والنسبة بين العناصر الغذائية العضوية القابلة للاستخدام مقابل غير القابلة للاستخدام والأكسجين والسكريات في التربة، مما يضاعف عدد المعاملات الواجب التحكم فيها وبالتالي احتمال الخطأ مرة أخرى بشكل كبير.
للأسف أنا غير مطلع على التوصيات الحالية في المنتديات الأمريكية. لكن توصيتي الواضحة تتبع مسارين: من هو „تقني“ يسير مع الصوف الحجري ونظام ري توجيه المحصول (على سبيل المثال إعداد منزل ذكي بأقل من 50 يورو من أمازون) وسماد معدني مثل Athena ويعطيها. النتيجة: الحد الأقصى للعائدات، ملف نكهة محدد، يمكن الاستجابة السريعة للأخطاء. من هو „عملي“ يشتري تربة وسماد جاف عضوي ويعطيها. كلما زادت الحياة العضوية، كلما زاد „Living Soil“. النتيجة: عائدات أقل، لكن نكهة معقدة وعدم عرضة للأخطاء بدرجة أقل مع عامل عشوائي أعلى.
السؤال 2، إزالة الغموض عن Living Soil
Living Soil مُحمَّلة أيديولوجياً. ما هي المزايا الحقيقية القابلة للقياس مقابل الأساطير؟
لورينتس: في رأيي، لا توجد مزايا حقيقية قابلة للقياس. النباتات تتغذى على نفس العناصر الكيميائية المعدنية الـ 17 الأساسية سواء كانت مسمدة بشكل معدني أو عضوي. في زراعة Living Soil، يتم تحويل هذه العناصر من قبل الميكروبات المعقدة من جزيئات غير قابلة للاستخدام إلى جزيئات قابلة للاستخدام.
بشكل شخصي، يلاحظ مستهلكو Living Soil بشكل حكائي غالباً نكهة أكثر تعقيداً وطبقات. طعم „أكثر استدارة“، إذا استخدمنا الملاحظات العالية والوسطى والأساسية المعروفة من عالم العطور لتحديد حسي. في إدراكي، يحتوي القنب المزروع على Living Soil على ملاحظة أساسية أكثر وضوحاً وبالتالي ملف نكهة أكثر استدارة ذاتياً. هذا يستقبل ردود فعل إيجابية من العديد من محبي القنب. عيب هذا الطعم الدائري: من خبرتي في العديد من الرحلات إلى نقاط الساخنة في القنب في العالم، تختلف نكهات الفطائر المختلفة المزروعة على Living Soil بشكل أقل بكثير من تلك المزروعة بشكل معدني مع ملاحظات قلب وأعلى أكثر هيمنة.
أنا شخصياً أحصل على نفس Wedding Cake من Swiss Extract منذ أكثر من سنتين، مزروعة على Living Soil في دفيئة غشاء بدون تعقيدات تقنية. من وجهة نظر المستهلك، المنتج مناسب لي تماماً، حتى لو كان الطعم قابلاً للاستبدال جداً وبالتأكيد لا شيء خاص. ومع ذلك، تقوم Swiss Extract بتجفيف وتخزين القنب بشكل جيد جداً بحيث يتبخر بشكل لطيف جداً. لأن الملاحظات العالية والوسطى غالباً ما تأتي من التربينات التي تعمل بشكل أكثر قابلية للالتهاب وبالتالي خدش أكثر في الجهاز التنفسي عند التبخير أو الحرق. من ناحية أخرى، هذه النغمات العطرية ضرورية للغاية لإظهار النكهات الواضحة التي تشتهر بها الفطائر.
„في رأيي، لا توجد مزايا حقيقية قابلة للقياس. النباتات تتغذى على نفس العناصر الكيميائية المعدنية الـ 17 الأساسية بغض النظر عما إذا كانت مسمدة بشكل معدني أو عضوي.“
لورينتس مينكس · Research-Gardens
السؤال 3، الزراعة المائية في ألمانيا
الزراعة المائية لديها موقف صعب في ألمانيا، على الرغم من أن العائد غالباً ما يكون أعلى. من وجهة نظرك، ما السبب – النفور من التكنولوجيا، عقلية الماء، عامل الوقت؟
لورينتس: لقد ذكرت أهم النقاط. تبدو العوائق التقنية ضخمة للوهلة الأولى عند التفكير في الزراعة المائية. الخوف من الأضرار المائية كبير جداً، خاصة مع الأنظمة التي توصل الماء بشكل دائم مثل الزراعة الهوائية أو زراعة المياه العميقة أو نظام الفيلم الغذائي. في الوقت نفسه، يتم غالباً التغاضي عن أنه يوجد نظام محاصيل مائي – الصوف الحجري – يفرض متطلبات الري مماثلة تقريباً لتلك المتعلقة بالزراعة على مادة تشبه التربة. لقد قمت أيضاً بزراعة نباتات صغيرة عديدة على الشرفة أو داخل المنزل على الصوف الحجري يدوياً. لا يجب أن تكون دائماً أنظمة Crop-Steering عالية النهاية للحصول على نتائج عالية.
عامل الوقت في الإعداد الأولي لزراعة الصوف الحجري هو نفسه في هذا الإجراء وخطر الضرر المائي مثل الزراعة على التربة. خلال أول 10 أيام من استخدام لوح الصوف الحجري، لا تحتاج حتى إلى سقي، لذا لديك بعد بدء الزراعة مباشرة 10 أيام على الأقل لتثبيت مضخة رخيصة بتكامل منزل ذكي بأقل من 50 يورو. لأن النباتات الصغيرة تحتاج إلى 10 إلى 14 يوماً لتطوير جذور واستهلاك الماء المخزن في لوح الصوف الحجري بحيث يجب إضافة المزيد من الماء.
أرى بشكل متزايد على وسائل الإعلام الاجتماعية مزارعين بدوام جزئي يزرعون على الصوف الحجري. أشعر بالفعل أن الهندسة الألمانية وجدت أخيراً ملعباً جديداً مع الصوف الحجري وتوجيه المحصول. هناك العديد من الصناع في ألمانيا وسويسرا الذين يقومون بتطوير أنظمة Crop-Steering الخاصة بهم لمزارعي الهواية في الوقت الحالي.
السؤال 4، الصوف الحجري في الممارسة
ما هي أكثر ثلاث أخطاء شيوعاً عند البدء في الصوف الحجري، وكيف يمكن تجنبها بسهولة؟
لورينتس: لا تفكر بإفراط. اخلط سماد Athena وفقاً للمخطط إلى قيمة EC بقيمة 3.0 mS/cm، انقع كتلة أو لوح الصوف الحجري لمدة 24 ساعة قبل زراعة النبات، وضع كتلة البداية فوقه. انتظر 10 إلى 14 يوم قبل الري الأول حتى تجف الوسط بحيث تكون السطح رطباً للتو، لكن ليس مبللاً.
بعد ذلك، اسقِ دائماً في الصباح بقدر كافٍ حتى يأتي بعض التصريف من الأسفل. لا تسكب الكثير من المحلول الغذائي مرة واحدة، بل قم بذلك تدريجياً على دفعات صغيرة بفاصل زمني حوالي 15 دقيقة حتى يبدأ الماء في التدفق من الوسط في النهاية. مع مضخات منزل ذكي تلقائية، يمكنك أتمتة هذا بأقل من 50 يورو. خلال أول أسبوعين من الإزهار، يمكنك تجنب التصريف إذا لم تكن هناك جذور مرئية كثيرة في الوسط (الأسفل أو الأطراف) بعد. في هذه المرحلة، يكون الوسط الأكثر جفافاً مفيداً لأن الجذور تنمو بشكل أسرع في البيئة الجافة أثناء بحثها عن الماء. من أسبوع الإزهار الثالث فصاعداً، أوصي بإعادة إنتاج التصريف كل صباح.
لتوجيه المحصول الدقيق، يمكنك استخدام مستشعرات رطوبة التربة (تحذير: الكثير منها غير دقيق للأسف) أو وزن الوسط مع النبات من حين لآخر بعد خروج التصريف. بهذه الطريقة تعرف كمية الماء التي يمكن للوسط أن يمتصها بحد أقصى. من هذا الخط الأساسي، يمكنك طرح حوالي 15 إلى 20 في المائة من الوزن لحساب الحد الأدنى من محتوى الماء في الوسط الذي لا يجب أن تقل عنه. لتجنب الانخفاض عن هذه القيمة، خاصة مع نظام جذور متطور، يمكنك إعطاء عدد قليل من الرويات الصحيحة على مدار اليوم للحفاظ على رطوبة الوسط الكافية.
يخاف الكثيرون من محتوى الملح العالي في الوسط، أو الجفاف الزائد أو الإفراط في السقي: من حيث ذلك، الصوف الحجري متسامح جداً. لقد رأيت قيم EC تصل إلى 25 mS/cm عدة مرات، والنباتات بدت رائعة على أي حال. خاصة مع نظام جذري متطور، تسحب النباتات الماء بسرعة كبيرة من الكتلة، والبنية المسامية للصوف الحجري تتوفر دائماً تقريباً بما يكفي من الأكسجين لمنع آثار الإفراط في السقي. الجفاف الزائد غير محتمل أيضاً لأن الصوف الحجري يمكنه إطلاق الماء للنبات حتى مع محتوى ماء منخفض جداً.
نصيحة احترافية: تحقق من قيمة pH في الوسط من حين لآخر باستخدام حقنة بلاستيكية. إذا كانت قيمة EC في الكتلة مرتفعة جداً في وقت ما، ستظهر النباتات هذا بسرعة بأطراف أوراق صفراء. في هذه الحالة، يساعد شطف الوسط، أي إنتاج التصريف، لتحرير النباتات من إجهاد الملح. هذا أيضاً لا يستغرق وقتاً طويلاً.
السؤال 5، توسع نوادي القنب الاجتماعية
سيصبح زراعة نوادي القنب مسألة توسع في عام 2026. أي طريقة تتوسع بشكل أنظف من الناحية التقنية والاقتصادية لـ 200 إلى 500 عضو؟
لورينتس: بالتأكيد الصوف الحجري. خاصة مع سماد Athena سهل الاستخدام، يمكن قيادة وصفة تسميد واحدة لجميع الأنواع الوراثية دون ملاحظة أي انخفاض. في الماضي، كان يجب أن أجد الوصفة الصحيحة لكل نوع وراثي، وهذا أصبح أكثر سهولة في الاستخدام اليوم بكثير.
بينما يعطي Living Soil دائماً مفاجآت في الوقت الذي تتوقع فيه أقل ذلك، فإن الزراعة على الصوف الحجري قابلة للتكرار. إذا اتبعت دائماً نفس بروتوكولات التنظيف وقمت بتشغيل توجيه المحصول المتحكم فيه برطوبة التربة بنظام مثل CarbonActive، يتصرف الصوف الحجري بطريقة يمكن التنبؤ بها جداً. من ناحية أخرى، Living Soil يمكن أن ينهار تماماً بعد أسابيع قليلة إلى عدة أشهر. ثم يجب التخلص منه بأطنان من التربة. التربة المكيفة مسبقاً في كميات ضخمة ليست سريعة التسليم أو لا يتم زراعتها وفقاً لمتطلباتك الخاصة وبالتأكيد لا يمكن توزيعها بسهولة على الأسرة.
التكاليف الجارية للزراعة المعدنية يمكن التنبؤ بها بشكل واضح أكثر من خلال سلامة التشغيل الأعلى مقارنة بالزراعة العضوية. تكاليف السماد بحوالي 5 في المائة من إجمالي تكاليف الإنتاج (عند التقليم اليدوي) ليست محرك تكلفة كبير ولا يجب أن تكون بمثابة أساس قرار بين Living Soil مقابل الصوف الحجري. تنتج الأنظمة المائية الأخرى لا تكاليف للركيزة، لكنها تبقى عند الصوف الحجري „فقط“ 3 إلى 5 في المائة من إجمالي تكاليف الإنتاج. Living Soil نفس السعر، لكنه يرقى أكثر إذا كنت تستخدم الركيز
هناك أصوات قليلة في مشهد القنب الناطق باللغة الألمانية تتحدث عن طرق الزراعة بعمق تقني في الوقت ذاته الذي تتمتع فيه بمرونة أيديولوجية مثل لورينتس مينكس. مؤسس Research-Gardens درس البستنة، وقام بزراعة القنب القانوني على مساحة 1.5 هكتار في حقل عضوي في حوض لينث السويسري، والآن يستشير شركات القنب في جميع أنحاء العالم بشأن تقنية الزراعة والتحكم المناخي وتوجيه المحصول. عندما تستمع إلى حديث مينكس، تدرك: هذا شخص يعرف الممارسة من عالمين – من ظل ما بعد الظهيرة في الجبال السويسرية وكذلك من أضواء LED في المنشآت الداخلية الاحترافية.
هذا المنظور المزدوج هو بالضبط ما يجعل الحوار معه قبل Mary Jane Berlin ذا قيمة كبيرة. بينما تواجه مشهد نوادي القنب الألماني CSC في عام 2026 سؤالاً حول طريقة الزراعة التي يمكن أن توفر لـ 200 إلى 500 عضو، تنتشر التوصيات في المنتديات ووسائل الإعلام الاجتماعية من مجتمعات أمريكية لا تناسب الظروف الألمانية. يصبح Living Soil مسألة عقيدة، تُرفض الصوف الحجري باعتباره „صناعياً جداً“، ويعتبر الكثيرون الزراعة المائية معقدة جداً. يفكك مينكس هذه الانعكاسات بشكل منهجي في المقابلة – وليس من موقع تسويقي، بل على أساس فسيولوجيا النبات والاستشارة لسنوات عديدة وخبرته الخاصة كمستهلك.
من الجدير بالملاحظة كيف يتعامل مينكس بصراحة مع نفسه: لقد كان مدافعاً عن أطياف LED خاصة لسنوات عديدة وحتى سمى شركته „380 nanometer“ – اليوم يعتقد أن كلا الأمرين مبالغ فيهما. يستهلك بشكل خاص Wedding Cake من مزارع Living Soil سويسري ويقول في نفس الوقت أن الطعم „قابل للاستبدال وبالتأكيد لا شيء خاص“. وهو يذكر علامات تجارية محددة (Athena و CarbonActive و GrowLink) وأسعار محددة (أقل من 50 يورو لنظام الري الذكي) وقيماً محددة (EC 3.0 mS/cm للبدء). لذا فإن ما يأتي في الحوار والإجابة التالية ليس درساً نظرياً في الزراعة، بل تقييماً لعام 2026 لمزارعي الهواية الألمان ونوادي القنب: ما يستحق العناء، وما هو موضة، وأي طريقة زراعة ستنتصر في النهاية.
💬 في حوار
لورينتس مينكس، Research-Gardens
لورينتس مينكس مؤسس Research-Gardens، استشاري قنب دولي وواحد من عدد قليل جداً الذين لديهم درجة في البستنة وفي نفس الوقت خبرة عملية بحجم الهكتار (زراعة 1.5 هكتار من القنب في سهل لينث السويسري). في Mary Jane Berlin سيتحدث يوم السبت 13 يونيو الساعة 12:30 ظهراً على مسرح Masterclass حول طرق الزراعة. طرحنا عليه مسبقاً ثماني أسئلة يحتاجها مزارعو الهواية والنوادي الاجتماعية للقنب الألمانية كأساس قرار لعام 2026.
السؤال 1، البداية 2026
في أي بيئة يجب على مزارع الهواية الألماني أن يبدأ في عام 2026، وأي توصيات من المنتديات الأمريكية ببساطة خاطئة للشروط الألمانية؟
لورينتس: قبل كل شيء: لا أقوم حالياً بتشغيل أسرة Living Soil، لكنني قمت بزراعة 1.5 هكتار في حقل عضوي في سهل لينث السويسري. يقود سهل لينث ماء من أنهار جليدية في جبال الألب السويسرية عبر قناة لينث. الماء غني جداً بالمعادن بسبب الأصل الألبيني، وتعمل القناة كري طبيعي بدون نظام رش اصطناعي. ميزة الزراعة في الهواء الطلق ليست فقط كفاءة الطاقة والري المجاني، بل أيضاً وجود تنوع بيولوجي كبير لمكافحة الآفات. الميكروبات المساعدة، وخنافس الدعسوقة، والعناكب المفترسة، والطيور والمفيدات الأخرى تساعد في مكافحة الآفات والعوامل المرضية. هذه المزايا لا توجد في زراعة Living Soil الداخلية، لأن الشقوق الصغيرة في الغرف عادة ما تكون كبيرة بالضبط بما يكفي لدخول الآفات مثل الذباب الأبيض والعناكب ذات الرقطات، لكنها صغيرة جداً بالنسبة للمفيدات مثل خنافس الدعسوقة.
هذا أيضاً أكبر عيب في Living Soil في المجال الداخلي: يحاول المرء بالفعل التحكم في المعاملات الأساسية – درجة الحرارة والرطوبة النسبية وكثافة الضوء ومحتوى CO₂ ورطوبة التربة ودرجة حرارة التربة والتركيب الصحيح للعناصر الغذائية الـ 17 الأساسية – „لعب الإله“. الآن يجب التحكم أيضاً في التركيب الصحيح للميكروبات والفطريات والنسبة بين العناصر الغذائية العضوية القابلة للاستخدام مقابل غير القابلة للاستخدام والأكسجين والسكريات في التربة، مما يضاعف عدد المعاملات الواجب التحكم فيها وبالتالي احتمال الخطأ مرة أخرى بشكل كبير.
للأسف أنا غير مطلع على التوصيات الحالية في المنتديات الأمريكية. لكن توصيتي الواضحة تتبع مسارين: من هو „تقني“ يسير مع الصوف الحجري ونظام ري توجيه المحصول (على سبيل المثال إعداد منزل ذكي بأقل من 50 يورو من أمازون) وسماد معدني مثل Athena ويعطيها. النتيجة: الحد الأقصى للعائدات، ملف نكهة محدد، يمكن الاستجابة السريعة للأخطاء. من هو „عملي“ يشتري تربة وسماد جاف عضوي ويعطيها. كلما زادت الحياة العضوية، كلما زاد „Living Soil“. النتيجة: عائدات أقل، لكن نكهة معقدة وعدم عرضة للأخطاء بدرجة أقل مع عامل عشوائي أعلى.
السؤال 2، إزالة الغموض عن Living Soil
Living Soil مُحمَّلة أيديولوجياً. ما هي المزايا الحقيقية القابلة للقياس مقابل الأساطير؟
لورينتس: في رأيي، لا توجد مزايا حقيقية قابلة للقياس. النباتات تتغذى على نفس العناصر الكيميائية المعدنية الـ 17 الأساسية سواء كانت مسمدة بشكل معدني أو عضوي. في زراعة Living Soil، يتم تحويل هذه العناصر من قبل الميكروبات المعقدة من جزيئات غير قابلة للاستخدام إلى جزيئات قابلة للاستخدام.
بشكل شخصي، يلاحظ مستهلكو Living Soil بشكل حكائي غالباً نكهة أكثر تعقيداً وطبقات. طعم „أكثر استدارة“، إذا استخدمنا الملاحظات العالية والوسطى والأساسية المعروفة من عالم العطور لتحديد حسي. في إدراكي، يحتوي القنب المزروع على Living Soil على ملاحظة أساسية أكثر وضوحاً وبالتالي ملف نكهة أكثر استدارة ذاتياً. هذا يستقبل ردود فعل إيجابية من العديد من محبي القنب. عيب هذا الطعم الدائري: من خبرتي في العديد من الرحلات إلى نقاط الساخنة في القنب في العالم، تختلف نكهات الفطائر المختلفة المزروعة على Living Soil بشكل أقل بكثير من تلك المزروعة بشكل معدني مع ملاحظات قلب وأعلى أكثر هيمنة.
أنا شخصياً أحصل على نفس Wedding Cake من Swiss Extract منذ أكثر من سنتين، مزروعة على Living Soil في دفيئة غشاء بدون تعقيدات تقنية. من وجهة نظر المستهلك، المنتج مناسب لي تماماً، حتى لو كان الطعم قابلاً للاستبدال جداً وبالتأكيد لا شيء خاص. ومع ذلك، تقوم Swiss Extract بتجفيف وتخزين القنب بشكل جيد جداً بحيث يتبخر بشكل لطيف جداً. لأن الملاحظات العالية والوسطى غالباً ما تأتي من التربينات التي تعمل بشكل أكثر قابلية للالتهاب وبالتالي خدش أكثر في الجهاز التنفسي عند التبخير أو الحرق. من ناحية أخرى، هذه النغمات العطرية ضرورية للغاية لإظهار النكهات الواضحة التي تشتهر بها الفطائر.
„في رأيي، لا توجد مزايا حقيقية قابلة للقياس. النباتات تتغذى على نفس العناصر الكيميائية المعدنية الـ 17 الأساسية بغض النظر عما إذا كانت مسمدة بشكل معدني أو عضوي.“
لورينتس مينكس · Research-Gardens
السؤال 3، الزراعة المائية في ألمانيا
الزراعة المائية لديها موقف صعب في ألمانيا، على الرغم من أن العائد غالباً ما يكون أعلى. من وجهة نظرك، ما السبب – النفور من التكنولوجيا، عقلية الماء، عامل الوقت؟
لورينتس: لقد ذكرت أهم النقاط. تبدو العوائق التقنية ضخمة للوهلة الأولى عند التفكير في الزراعة المائية. الخوف من الأضرار المائية كبير جداً، خاصة مع الأنظمة التي توصل الماء بشكل دائم مثل الزراعة الهوائية أو زراعة المياه العميقة أو نظام الفيلم الغذائي. في الوقت نفسه، يتم غالباً التغاضي عن أنه يوجد نظام محاصيل مائي – الصوف الحجري – يفرض متطلبات الري مماثلة تقريباً لتلك المتعلقة بالزراعة على مادة تشبه التربة. لقد قمت أيضاً بزراعة نباتات صغيرة عديدة على الشرفة أو داخل المنزل على الصوف الحجري يدوياً. لا يجب أن تكون دائماً أنظمة Crop-Steering عالية النهاية للحصول على نتائج عالية.
عامل الوقت في الإعداد الأولي لزراعة الصوف الحجري هو نفسه في هذا الإجراء وخطر الضرر المائي مثل الزراعة على التربة. خلال أول 10 أيام من استخدام لوح الصوف الحجري، لا تحتاج حتى إلى سقي، لذا لديك بعد بدء الزراعة مباشرة 10 أيام على الأقل لتثبيت مضخة رخيصة بتكامل منزل ذكي بأقل من 50 يورو. لأن النباتات الصغيرة تحتاج إلى 10 إلى 14 يوماً لتطوير جذور واستهلاك الماء المخزن في لوح الصوف الحجري بحيث يجب إضافة المزيد من الماء.
أرى بشكل متزايد على وسائل الإعلام الاجتماعية مزارعين بدوام جزئي يزرعون على الصوف الحجري. أشعر بالفعل أن الهندسة الألمانية وجدت أخيراً ملعباً جديداً مع الصوف الحجري وتوجيه المحصول. هناك العديد من الصناع في ألمانيا وسويسرا الذين يقومون بتطوير أنظمة Crop-Steering الخاصة بهم لمزارعي الهواية في الوقت الحالي.
السؤال 4، الصوف الحجري في الممارسة
ما هي أكثر ثلاث أخطاء شيوعاً عند البدء في الصوف الحجري، وكيف يمكن تجنبها بسهولة؟
لورينتس: لا تفكر بإفراط. اخلط سماد Athena وفقاً للمخطط إلى قيمة EC بقيمة 3.0 mS/cm، انقع كتلة أو لوح الصوف الحجري لمدة 24 ساعة قبل زراعة النبات، وضع كتلة البداية فوقه. انتظر 10 إلى 14 يوم قبل الري الأول حتى تجف الوسط بحيث تكون السطح رطباً للتو، لكن ليس مبللاً.
بعد ذلك، اسقِ دائماً في الصباح بقدر كافٍ حتى يأتي بعض التصريف من الأسفل. لا تسكب الكثير من المحلول الغذائي مرة واحدة، بل قم بذلك تدريجياً على دفعات صغيرة بفاصل زمني حوالي 15 دقيقة حتى يبدأ الماء في التدفق من الوسط في النهاية. مع مضخات منزل ذكي تلقائية، يمكنك أتمتة هذا بأقل من 50 يورو. خلال أول أسبوعين من الإزهار، يمكنك تجنب التصريف إذا لم تكن هناك جذور مرئية كثيرة في الوسط (الأسفل أو الأطراف) بعد. في هذه المرحلة، يكون الوسط الأكثر جفافاً مفيداً لأن الجذور تنمو بشكل أسرع في البيئة الجافة أثناء بحثها عن الماء. من أسبوع الإزهار الثالث فصاعداً، أوصي بإعادة إنتاج التصريف كل صباح.
لتوجيه المحصول الدقيق، يمكنك استخدام مستشعرات رطوبة التربة (تحذير: الكثير منها غير دقيق للأسف) أو وزن الوسط مع النبات من حين لآخر بعد خروج التصريف. بهذه الطريقة تعرف كمية الماء التي يمكن للوسط أن يمتصها بحد أقصى. من هذا الخط الأساسي، يمكنك طرح حوالي 15 إلى 20 في المائة من الوزن لحساب الحد الأدنى من محتوى الماء في الوسط الذي لا يجب أن تقل عنه. لتجنب الانخفاض عن هذه القيمة، خاصة مع نظام جذور متطور، يمكنك إعطاء عدد قليل من الرويات الصحيحة على مدار اليوم للحفاظ على رطوبة الوسط الكافية.
يخاف الكثيرون من محتوى الملح العالي في الوسط، أو الجفاف الزائد أو الإفراط في السقي: من حيث ذلك، الصوف الحجري متسامح جداً. لقد رأيت قيم EC تصل إلى 25 mS/cm عدة مرات، والنباتات بدت رائعة على أي حال. خاصة مع نظام جذري متطور، تسحب النباتات الماء بسرعة كبيرة من الكتلة، والبنية المسامية للصوف الحجري تتوفر دائماً تقريباً بما يكفي من الأكسجين لمنع آثار الإفراط في السقي. الجفاف الزائد غير محتمل أيضاً لأن الصوف الحجري يمكنه إطلاق الماء للنبات حتى مع محتوى ماء منخفض جداً.
نصيحة احترافية: تحقق من قيمة pH في الوسط من حين لآخر باستخدام حقنة بلاستيكية. إذا كانت قيمة EC في الكتلة مرتفعة جداً في وقت ما، ستظهر النباتات هذا بسرعة بأطراف أوراق صفراء. في هذه الحالة، يساعد شطف الوسط، أي إنتاج التصريف، لتحرير النباتات من إجهاد الملح. هذا أيضاً لا يستغرق وقتاً طويلاً.
السؤال 5، توسع نوادي القنب الاجتماعية
سيصبح زراعة نوادي القنب مسألة توسع في عام 2026. أي طريقة تتوسع بشكل أنظف من الناحية التقنية والاقتصادية لـ 200 إلى 500 عضو؟
لورينتس: بالتأكيد الصوف الحجري. خاصة مع سماد Athena سهل الاستخدام، يمكن قيادة وصفة تسميد واحدة لجميع الأنواع الوراثية دون ملاحظة أي انخفاض. في الماضي، كان يجب أن أجد الوصفة الصحيحة لكل نوع وراثي، وهذا أصبح أكثر سهولة في الاستخدام اليوم بكثير.
بينما يعطي Living Soil دائماً مفاجآت في الوقت الذي تتوقع فيه أقل ذلك، فإن الزراعة على الصوف الحجري قابلة للتكرار. إذا اتبعت دائماً نفس بروتوكولات التنظيف وقمت بتشغيل توجيه المحصول المتحكم فيه برطوبة التربة بنظام مثل CarbonActive، يتصرف الصوف الحجري بطريقة يمكن التنبؤ بها جداً. من ناحية أخرى، Living Soil يمكن أن ينهار تماماً بعد أسابيع قليلة إلى عدة أشهر. ثم يجب التخلص منه بأطنان من التربة. التربة المكيفة مسبقاً في كميات ضخمة ليست سريعة التسليم أو لا يتم زراعتها وفقاً لمتطلباتك الخاصة وبالتأكيد لا يمكن توزيعها بسهولة على الأسرة.
التكاليف الجارية للزراعة المعدنية يمكن التنبؤ بها بشكل واضح أكثر من خلال سلامة التشغيل الأعلى مقارنة بالزراعة العضوية. تكاليف السماد بحوالي 5 في المائة من إجمالي تكاليف الإنتاج (عند التقليم اليدوي) ليست محرك تكلفة كبير ولا يجب أن تكون بمثابة أساس قرار بين Living Soil مقابل الصوف الحجري. تنتج الأنظمة المائية الأخرى لا تكاليف للركيزة، لكنها تبقى عند الصوف الحجري „فقط“ 3 إلى 5 في المائة من إجمالي تكاليف الإنتاج. Living Soil نفس السعر، لكنه يرقى أكثر إذا كنت تستخدم الركيز
هناك أصوات قليلة في مشهد القنب الناطق باللغة الألمانية تتحدث عن طرق الزراعة بعمق تقني في الوقت ذاته الذي تتمتع فيه بمرونة أيديولوجية مثل لورينتس مينكس. مؤسس Research-Gardens درس البستنة، وقام بزراعة القنب القانوني على مساحة 1.5 هكتار في حقل عضوي في حوض لينث السويسري، والآن يستشير شركات القنب في جميع أنحاء العالم بشأن تقنية الزراعة والتحكم المناخي وتوجيه المحصول. عندما تستمع إلى حديث مينكس، تدرك: هذا شخص يعرف الممارسة من عالمين – من ظل ما بعد الظهيرة في الجبال السويسرية وكذلك من أضواء LED في المنشآت الداخلية الاحترافية.
هذا المنظور المزدوج هو بالضبط ما يجعل الحوار معه قبل Mary Jane Berlin ذا قيمة كبيرة. بينما تواجه مشهد نوادي القنب الألماني CSC في عام 2026 سؤالاً حول طريقة الزراعة التي يمكن أن توفر لـ 200 إلى 500 عضو، تنتشر التوصيات في المنتديات ووسائل الإعلام الاجتماعية من مجتمعات أمريكية لا تناسب الظروف الألمانية. يصبح Living Soil مسألة عقيدة، تُرفض الصوف الحجري باعتباره „صناعياً جداً“، ويعتبر الكثيرون الزراعة المائية معقدة جداً. يفكك مينكس هذه الانعكاسات بشكل منهجي في المقابلة – وليس من موقع تسويقي، بل على أساس فسيولوجيا النبات والاستشارة لسنوات عديدة وخبرته الخاصة كمستهلك.
من الجدير بالملاحظة كيف يتعامل مينكس بصراحة مع نفسه: لقد كان مدافعاً عن أطياف LED خاصة لسنوات عديدة وحتى سمى شركته „380 nanometer“ – اليوم يعتقد أن كلا الأمرين مبالغ فيهما. يستهلك بشكل خاص Wedding Cake من مزارع Living Soil سويسري ويقول في نفس الوقت أن الطعم „قابل للاستبدال وبالتأكيد لا شيء خاص“. وهو يذكر علامات تجارية محددة (Athena و CarbonActive و GrowLink) وأسعار محددة (أقل من 50 يورو لنظام الري الذكي) وقيماً محددة (EC 3.0 mS/cm للبدء). لذا فإن ما يأتي في الحوار والإجابة التالية ليس درساً نظرياً في الزراعة، بل تقييماً لعام 2026 لمزارعي الهواية الألمان ونوادي القنب: ما يستحق العناء، وما هو موضة، وأي طريقة زراعة ستنتصر في النهاية.
💬 في حوار
لورينتس مينكس، Research-Gardens
لورينتس مينكس مؤسس Research-Gardens، استشاري قنب دولي وواحد من عدد قليل جداً الذين لديهم درجة في البستنة وفي نفس الوقت خبرة عملية بحجم الهكتار (زراعة 1.5 هكتار من القنب في سهل لينث السويسري). في Mary Jane Berlin سيتحدث يوم السبت 13 يونيو الساعة 12:30 ظهراً على مسرح Masterclass حول طرق الزراعة. طرحنا عليه مسبقاً ثماني أسئلة يحتاجها مزارعو الهواية والنوادي الاجتماعية للقنب الألمانية كأساس قرار لعام 2026.
السؤال 1، البداية 2026
في أي بيئة يجب على مزارع الهواية الألماني أن يبدأ في عام 2026، وأي توصيات من المنتديات الأمريكية ببساطة خاطئة للشروط الألمانية؟
لورينتس: قبل كل شيء: لا أقوم حالياً بتشغيل أسرة Living Soil، لكنني قمت بزراعة 1.5 هكتار في حقل عضوي في سهل لينث السويسري. يقود سهل لينث ماء من أنهار جليدية في جبال الألب السويسرية عبر قناة لينث. الماء غني جداً بالمعادن بسبب الأصل الألبيني، وتعمل القناة كري طبيعي بدون نظام رش اصطناعي. ميزة الزراعة في الهواء الطلق ليست فقط كفاءة الطاقة والري المجاني، بل أيضاً وجود تنوع بيولوجي كبير لمكافحة الآفات. الميكروبات المساعدة، وخنافس الدعسوقة، والعناكب المفترسة، والطيور والمفيدات الأخرى تساعد في مكافحة الآفات والعوامل المرضية. هذه المزايا لا توجد في زراعة Living Soil الداخلية، لأن الشقوق الصغيرة في الغرف عادة ما تكون كبيرة بالضبط بما يكفي لدخول الآفات مثل الذباب الأبيض والعناكب ذات الرقطات، لكنها صغيرة جداً بالنسبة للمفيدات مثل خنافس الدعسوقة.
هذا أيضاً أكبر عيب في Living Soil في المجال الداخلي: يحاول المرء بالفعل التحكم في المعاملات الأساسية – درجة الحرارة والرطوبة النسبية وكثافة الضوء ومحتوى CO₂ ورطوبة التربة ودرجة حرارة التربة والتركيب الصحيح للعناصر الغذائية الـ 17 الأساسية – „لعب الإله“. الآن يجب التحكم أيضاً في التركيب الصحيح للميكروبات والفطريات والنسبة بين العناصر الغذائية العضوية القابلة للاستخدام مقابل غير القابلة للاستخدام والأكسجين والسكريات في التربة، مما يضاعف عدد المعاملات الواجب التحكم فيها وبالتالي احتمال الخطأ مرة أخرى بشكل كبير.
للأسف أنا غير مطلع على التوصيات الحالية في المنتديات الأمريكية. لكن توصيتي الواضحة تتبع مسارين: من هو „تقني“ يسير مع الصوف الحجري ونظام ري توجيه المحصول (على سبيل المثال إعداد منزل ذكي بأقل من 50 يورو من أمازون) وسماد معدني مثل Athena ويعطيها. النتيجة: الحد الأقصى للعائدات، ملف نكهة محدد، يمكن الاستجابة السريعة للأخطاء. من هو „عملي“ يشتري تربة وسماد جاف عضوي ويعطيها. كلما زادت الحياة العضوية، كلما زاد „Living Soil“. النتيجة: عائدات أقل، لكن نكهة معقدة وعدم عرضة للأخطاء بدرجة أقل مع عامل عشوائي أعلى.
السؤال 2، إزالة الغموض عن Living Soil
Living Soil مُحمَّلة أيديولوجياً. ما هي المزايا الحقيقية القابلة للقياس مقابل الأساطير؟
لورينتس: في رأيي، لا توجد مزايا حقيقية قابلة للقياس. النباتات تتغذى على نفس العناصر الكيميائية المعدنية الـ 17 الأساسية سواء كانت مسمدة بشكل معدني أو عضوي. في زراعة Living Soil، يتم تحويل هذه العناصر من قبل الميكروبات المعقدة من جزيئات غير قابلة للاستخدام إلى جزيئات قابلة للاستخدام.
بشكل شخصي، يلاحظ مستهلكو Living Soil بشكل حكائي غالباً نكهة أكثر تعقيداً وطبقات. طعم „أكثر استدارة“، إذا استخدمنا الملاحظات العالية والوسطى والأساسية المعروفة من عالم العطور لتحديد حسي. في إدراكي، يحتوي القنب المزروع على Living Soil على ملاحظة أساسية أكثر وضوحاً وبالتالي ملف نكهة أكثر استدارة ذاتياً. هذا يستقبل ردود فعل إيجابية من العديد من محبي القنب. عيب هذا الطعم الدائري: من خبرتي في العديد من الرحلات إلى نقاط الساخنة في القنب في العالم، تختلف نكهات الفطائر المختلفة المزروعة على Living Soil بشكل أقل بكثير من تلك المزروعة بشكل معدني مع ملاحظات قلب وأعلى أكثر هيمنة.
أنا شخصياً أحصل على نفس Wedding Cake من Swiss Extract منذ أكثر من سنتين، مزروعة على Living Soil في دفيئة غشاء بدون تعقيدات تقنية. من وجهة نظر المستهلك، المنتج مناسب لي تماماً، حتى لو كان الطعم قابلاً للاستبدال جداً وبالتأكيد لا شيء خاص. ومع ذلك، تقوم Swiss Extract بتجفيف وتخزين القنب بشكل جيد جداً بحيث يتبخر بشكل لطيف جداً. لأن الملاحظات العالية والوسطى غالباً ما تأتي من التربينات التي تعمل بشكل أكثر قابلية للالتهاب وبالتالي خدش أكثر في الجهاز التنفسي عند التبخير أو الحرق. من ناحية أخرى، هذه النغمات العطرية ضرورية للغاية لإظهار النكهات الواضحة التي تشتهر بها الفطائر.
„في رأيي، لا توجد مزايا حقيقية قابلة للقياس. النباتات تتغذى على نفس العناصر الكيميائية المعدنية الـ 17 الأساسية بغض النظر عما إذا كانت مسمدة بشكل معدني أو عضوي.“
لورينتس مينكس · Research-Gardens
السؤال 3، الزراعة المائية في ألمانيا
الزراعة المائية لديها موقف صعب في ألمانيا، على الرغم من أن العائد غالباً ما يكون أعلى. من وجهة نظرك، ما السبب – النفور من التكنولوجيا، عقلية الماء، عامل الوقت؟
لورينتس: لقد ذكرت أهم النقاط. تبدو العوائق التقنية ضخمة للوهلة الأولى عند التفكير في الزراعة المائية. الخوف من الأضرار المائية كبير جداً، خاصة مع الأنظمة التي توصل الماء بشكل دائم مثل الزراعة الهوائية أو زراعة المياه العميقة أو نظام الفيلم الغذائي. في الوقت نفسه، يتم غالباً التغاضي عن أنه يوجد نظام محاصيل مائي – الصوف الحجري – يفرض متطلبات الري مماثلة تقريباً لتلك المتعلقة بالزراعة على مادة تشبه التربة. لقد قمت أيضاً بزراعة نباتات صغيرة عديدة على الشرفة أو داخل المنزل على الصوف الحجري يدوياً. لا يجب أن تكون دائماً أنظمة Crop-Steering عالية النهاية للحصول على نتائج عالية.
عامل الوقت في الإعداد الأولي لزراعة الصوف الحجري هو نفسه في هذا الإجراء وخطر الضرر المائي مثل الزراعة على التربة. خلال أول 10 أيام من استخدام لوح الصوف الحجري، لا تحتاج حتى إلى سقي، لذا لديك بعد بدء الزراعة مباشرة 10 أيام على الأقل لتثبيت مضخة رخيصة بتكامل منزل ذكي بأقل من 50 يورو. لأن النباتات الصغيرة تحتاج إلى 10 إلى 14 يوماً لتطوير جذور واستهلاك الماء المخزن في لوح الصوف الحجري بحيث يجب إضافة المزيد من الماء.
أرى بشكل متزايد على وسائل الإعلام الاجتماعية مزارعين بدوام جزئي يزرعون على الصوف الحجري. أشعر بالفعل أن الهندسة الألمانية وجدت أخيراً ملعباً جديداً مع الصوف الحجري وتوجيه المحصول. هناك العديد من الصناع في ألمانيا وسويسرا الذين يقومون بتطوير أنظمة Crop-Steering الخاصة بهم لمزارعي الهواية في الوقت الحالي.
السؤال 4، الصوف الحجري في الممارسة
ما هي أكثر ثلاث أخطاء شيوعاً عند البدء في الصوف الحجري، وكيف يمكن تجنبها بسهولة؟
لورينتس: لا تفكر بإفراط. اخلط سماد Athena وفقاً للمخطط إلى قيمة EC بقيمة 3.0 mS/cm، انقع كتلة أو لوح الصوف الحجري لمدة 24 ساعة قبل زراعة النبات، وضع كتلة البداية فوقه. انتظر 10 إلى 14 يوم قبل الري الأول حتى تجف الوسط بحيث تكون السطح رطباً للتو، لكن ليس مبللاً.
بعد ذلك، اسقِ دائماً في الصباح بقدر كافٍ حتى يأتي بعض التصريف من الأسفل. لا تسكب الكثير من المحلول الغذائي مرة واحدة، بل قم بذلك تدريجياً على دفعات صغيرة بفاصل زمني حوالي 15 دقيقة حتى يبدأ الماء في التدفق من الوسط في النهاية. مع مضخات منزل ذكي تلقائية، يمكنك أتمتة هذا بأقل من 50 يورو. خلال أول أسبوعين من الإزهار، يمكنك تجنب التصريف إذا لم تكن هناك جذور مرئية كثيرة في الوسط (الأسفل أو الأطراف) بعد. في هذه المرحلة، يكون الوسط الأكثر جفافاً مفيداً لأن الجذور تنمو بشكل أسرع في البيئة الجافة أثناء بحثها عن الماء. من أسبوع الإزهار الثالث فصاعداً، أوصي بإعادة إنتاج التصريف كل صباح.
لتوجيه المحصول الدقيق، يمكنك استخدام مستشعرات رطوبة التربة (تحذير: الكثير منها غير دقيق للأسف) أو وزن الوسط مع النبات من حين لآخر بعد خروج التصريف. بهذه الطريقة تعرف كمية الماء التي يمكن للوسط أن يمتصها بحد أقصى. من هذا الخط الأساسي، يمكنك طرح حوالي 15 إلى 20 في المائة من الوزن لحساب الحد الأدنى من محتوى الماء في الوسط الذي لا يجب أن تقل عنه. لتجنب الانخفاض عن هذه القيمة، خاصة مع نظام جذور متطور، يمكنك إعطاء عدد قليل من الرويات الصحيحة على مدار اليوم للحفاظ على رطوبة الوسط الكافية.
يخاف الكثيرون من محتوى الملح العالي في الوسط، أو الجفاف الزائد أو الإفراط في السقي: من حيث ذلك، الصوف الحجري متسامح جداً. لقد رأيت قيم EC تصل إلى 25 mS/cm عدة مرات، والنباتات بدت رائعة على أي حال. خاصة مع نظام جذري متطور، تسحب النباتات الماء بسرعة كبيرة من الكتلة، والبنية المسامية للصوف الحجري تتوفر دائماً تقريباً بما يكفي من الأكسجين لمنع آثار الإفراط في السقي. الجفاف الزائد غير محتمل أيضاً لأن الصوف الحجري يمكنه إطلاق الماء للنبات حتى مع محتوى ماء منخفض جداً.
نصيحة احترافية: تحقق من قيمة pH في الوسط من حين لآخر باستخدام حقنة بلاستيكية. إذا كانت قيمة EC في الكتلة مرتفعة جداً في وقت ما، ستظهر النباتات هذا بسرعة بأطراف أوراق صفراء. في هذه الحالة، يساعد شطف الوسط، أي إنتاج التصريف، لتحرير النباتات من إجهاد الملح. هذا أيضاً لا يستغرق وقتاً طويلاً.
السؤال 5، توسع نوادي القنب الاجتماعية
سيصبح زراعة نوادي القنب مسألة توسع في عام 2026. أي طريقة تتوسع بشكل أنظف من الناحية التقنية والاقتصادية لـ 200 إلى 500 عضو؟
لورينتس: بالتأكيد الصوف الحجري. خاصة مع سماد Athena سهل الاستخدام، يمكن قيادة وصفة تسميد واحدة لجميع الأنواع الوراثية دون ملاحظة أي انخفاض. في الماضي، كان يجب أن أجد الوصفة الصحيحة لكل نوع وراثي، وهذا أصبح أكثر سهولة في الاستخدام اليوم بكثير.
بينما يعطي Living Soil دائماً مفاجآت في الوقت الذي تتوقع فيه أقل ذلك، فإن الزراعة على الصوف الحجري قابلة للتكرار. إذا اتبعت دائماً نفس بروتوكولات التنظيف وقمت بتشغيل توجيه المحصول المتحكم فيه برطوبة التربة بنظام مثل CarbonActive، يتصرف الصوف الحجري بطريقة يمكن التنبؤ بها جداً. من ناحية أخرى، Living Soil يمكن أن ينهار تماماً بعد أسابيع قليلة إلى عدة أشهر. ثم يجب التخلص منه بأطنان من التربة. التربة المكيفة مسبقاً في كميات ضخمة ليست سريعة التسليم أو لا يتم زراعتها وفقاً لمتطلباتك الخاصة وبالتأكيد لا يمكن توزيعها بسهولة على الأسرة.
Womit baust du derzeit an oder planst du anzubauen?
التكاليف الجارية للزراعة المعدنية يمكن التنبؤ بها بشكل واضح أكثر من خلال سلامة التشغيل الأعلى مقارنة بالزراعة العضوية. تكاليف السماد بحوالي 5 في المائة من إجمالي تكاليف الإنتاج (عند التقليم اليدوي) ليست محرك تكلفة كبير ولا يجب أن تكون بمثابة أساس قرار بين Living Soil مقابل الصوف الحجري. تنتج الأنظمة المائية الأخرى لا تكاليف للركيزة، لكنها تبقى عند الصوف الحجري „فقط“ 3 إلى 5 في المائة من إجمالي تكاليف الإنتاج. Living Soil نفس السعر، لكنه يرقى أكثر إذا كنت تستخدم الركيز
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
