Reklam. Bu içerik Waldviertler Hanfkuss ile ödenen işbirliği kapsamında hazırlanmıştır.
Judith ve Claus, 2019’da Viyana’dan Waldviertel’deki eski bir çiftliğe taşınarak kenevir yetiştirmeye ve buradan CBD yağları üretmeye karar verdiler. O zamandan bu yana her şey planlandığı gibi gitmedi, ancak Waldviertler Hanfkuss hala faaliyet gösteriyor. İşte onların kendi anlatımlarına göre bir portre.
Her ikisi de 2009’da Budapeşte’deki Sziget Festivali’nde tanıştı. On yıl sonra Viyana’dan Waldviertel’e taşındılar, net bir hedefle: kenevir yetiştirmek ve buradan CBD yağları üretmek. Waldviertler Hanfkuss adı altında bugün küçük bir işletme işletiyorlar; bu işletme dört kişilik bir ailenin, bir çiftliğin ve bir dizi yenileme işinin günlük hayatını paylaşıyor.
Dik Açısı Olmayan Bir Ev
Rottenbach’taki eski bir çiftlikte yaşıyorlar ve üretim yapıyorlar. Dik açılar orada bulunmamıştır. Duvarlar hafif dalgalar halinde uzanıyor ve bodrum katta yaklaşık yüz yaşında olan sıva zaman zaman tavanından düşüyor. İkisinin beyanına göre bina neredeyse 900 yaşındadır ve ona birkaç sürpriz daha hazırlanabileceğine tamamen inanıyorlar.
Ev, Judith ve Claus’un kendi yollarını açıkladıkları şekille uyumludur: Onlarda hiçbir şey düz olmaz, aksine dolambaçlı yollar izler.
Başarısızlıklarla Başlayan Bir Başlangıç
2019’da büyük heyecanla eski bir domuz ahırını yapay ışıklı bir tesisat haline dönüştürdüler. Başlangıç ise tamamen planlandığı gibi gitmedi: Üretim başlangıçta durdu ve kısa süre sonra COVID-19 pandemisi geldi.
Pes etmediler, ama daha geniş bir alana yayılmak zorunda kaldılar. 2021’de Judith, öteki disiplinlerden gelen biri olarak öğretmeye başladı ve bunun için eğitim aldı. Çok fazla kriz arka arkaya yaşandığından, yalnızca CBD satışına güvenmek mümkün değildi. Bunlara enerji krizi ve CBD ürünlerinin satışı ve reklamında gittikçe artan kısıtlamalar eklendi.
Bağımsız Olmak için Yeniden Yapılandırma
Geçen yıllar inşaat alanlarıyla işaretlendi. Tesisatın zemini yenilendi ve aydınlatma, enerji tüketimini azaltmak için LED panellere değiştirildi. Son olarak 36 Fotovoltaik panel ve depolama kapasitesi eklendi. Amaç, günlük elektrik ihtiyacını kısa sürede kendileri karşılamak; bu, Waldviertel’de uzun ve karanlık kışlarıyla hiç de küçük bir görev değildir.
Diğer yatırımlarla dikkatli ilerlerler. Konut binasının yeniden yapılandırılması yapılacak, aynı zamanda küresel siyasi durum ve CBD ile ilgili yeni AB düzenlemeleri belirsizlik yaratıyor. Bu durumda finansal olarak aşırıya gitmemek istiyorlar.
Şişelerin İçinde Ne Var
STILLE adı altında yüzde beş CBD içeren yağlar ve RAHATLIK adı altında yüzde on içeren yağlar sunulur. Ürüne bağlı olarak taşıyıcı yağ olarak MCT yağı veya üzüm çekirdeği yağı kullanılır, ikincisi üretici verilerine göre Demeter kalitesindedir. İşletme yağları aromaöl olarak sunuyor ve ürün sayfasında bir analiz sertifikası mevcuttur.
Tüm başarısızlıklara rağmen neden devam ettiklerine sorusu yanıtladıkları sorusuzca: ürünlerini satın alan ve sürekli sipariş veren insanlar yüzünden.
Tavuklar, Kazlar ve Bir Kunduz
Üretimde sessizlik olduğunda, çiftlik sessiz kalır. Tavuklar, hindiler ve kazlar buna dahil; tarla sebze ve meyve yetiştiriyor, bahçede güllar ve eski ağaçlar sıcak yaz günlerinde gölge sağlıyor.
Her ikisi de mülkün vahşi kısmından özellikle heyecanlıdır. Orada bir kunduz Marbach’ta bir baraj inşa etmiş ve arkasında küçük bir su peyzajı oluşmuştur. Umarız biyolojik çeşitliliğin arttığını ve bunun bir kısmına katkıda bulunabileceğini düşünüyor. „İyi şeyler zaman alır“ yazıyorlar buna dair.
Küçük İşletmelerin Neden Zorluk Çektiği
Judith ve Claus kendi çiftliğinin ötesine geçen bir sonuca vardıyorlar. Kenevir yetiştirmede net kurallar olmadığında küçük işletmelerin özellikle zorluk çektiğini ve kurallar olduğu yerlerde bunların Avusturya’da özellikle dağıtım için elverişsiz düştüğünü söylüyorlar.
Durum ne kadar denli tutarsız olduğunu birçok kez tanımladık. AB Komisyonu’nun kenevir çiçeklerine karşı Avusturyaca yaklaşımını nasıl değerlendirdiği, ARGE CANNA’nın Brüksel’de başarısız olduğu hakkındaki yayınımızda gösterilmektedir. CBD’nin Avrupa düzeyinde yeni bir gıda olarak onaylanmasının nerede durduğu, ilk olumlu EFSA görüşü hakkındaki yazımızda açıklanmıştır.
Ziyaretçiler Hoşlanmıştır
Waldviertel’e gitmeye istekli olan herkesi, çiftliğe uğrayıp orada nasıl yaşandığını gören bir izlenim elde etmeye samimi olarak davet ediyorlar. İşletme ve ürünleri hakkında daha fazla bilgi Waldviertler Hanfkuss web sitesinde yer almaktadır.
Her ikisi de alışveriş hakkında mutludurlar. Judith ve Claus, birinin soruları varsa ulaşılabilir konumdadır ve kendi söylerine göre e-posta, telefon veya çiftliğe yapılan bir ziyarettle basitçe bir tur konuşmayı severler.
Not: Bu yayın 14 Eylül 2026 tarihinde hazırlanan durumu yansıtmakta olup, hukuki veya sağlık danışması değildir. Üretici tarafından aromaöl olarak sunulan yukarıda bahsedilen ürünlerin sağlığı etkileyici ifadeleri veya etkileri hakkında herhangi bir bilgi içermez. İşletmenin tarihi, binanın yaşı ve ürünler hakkındaki bilgiler Waldviertler Hanfkuss’un açıklamalarına dayanmaktadır.
Hast du schon einmal CBD-Öl verwendet?
Kaynaklar: Waldviertler Hanfkuss’tan gelen bilgiler ve resim malzemeleri (Eylül 2026’da iletildi); Üretici web sitesi verilerine göre ürün bilgileri; kendi haber raporlamamız.
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
