विज्ञापन। यह लेख वाल्डवियर्टलर हैनफकुस के साथ सशुल्क सहयोग में तैयार किया गया है।
जूडिथ और क्लाउस ने 2019 में वियना को छोड़कर वाल्डवियर्टल की एक पुरानी मेयरहोफ में हैनफ उगाना शुरू किया। तब से उनकी योजना के अनुसार कुछ भी नहीं हुआ, फिर भी वाल्डवियर्टलर हैनफकुस अभी भी मौजूद है। यह उनकी अपनी कहानी है।
दोनों की मुलाकात 2009 में बुडापेस्ट के सिगेट महोत्सव में हुई थी। दस साल बाद, 2019 में वे वियना से वाल्डवियर्टल चले गए, एक स्पष्ट लक्ष्य के साथ: हैनफ उगाना और उससे CBD तेल बनाना। वाल्डवियर्टलर हैनफकुस नाम से वे आज एक छोटे व्यवसाय को चलाते हैं, जो एक चार सदस्यीय परिवार, एक खेत और कई निर्माण कार्यों के साथ जीवन साझा करता है।
समकोण रहित एक घर
रोटेनबैक में एक पुरानी मेयरहोफ में रहते और उत्पादन करते हैं। वहां समकोण ढूंढना व्यर्थ है। दीवारें हल्की लहरों में चलती हैं, और तहखाने में कभी-कभी सौ साल पुरानी प्लास्टर की परत छत से गिरती है। उनके अनुसार यह इमारत लगभग 900 साल पुरानी है, और वे मानते हैं कि इसके पास अभी कुछ आश्चर्य और हैं।
यह घर उनके अपने रास्ते का वर्णन करने के तरीके के अनुकूल है: उनके पास कुछ भी सीधा नहीं चलता, बल्कि घुमावदार रास्तों में चलता है।
असफलताओं के साथ एक शुरुआत
बहुत उत्साह के साथ उन्होंने 2019 में पुरानी सूअरों की बाड़ को कृत्रिम प्रकाश वाली सुविधा में बदल दिया। लेकिन शुरुआत पूरी तरह से अलग हुई: उत्पादन पहले बंद रहा, और थोड़ी देर बाद कोरोना महामारी आ गई।
उन्होंने हार नहीं मानी, लेकिन उन्हें व्यापक होना पड़ा। 2021 में जूडिथ ने एक बाहरी व्यक्ति के रूप में पढ़ाना शुरू किया और इसके लिए प्रशिक्षण लिया। बहुत सारे संकट एक के बाद एक आए थे ताकि वे CBD की बिक्री पर निर्भर न रहें। इसके अलावा ऊर्जा संकट और CBD उत्पादों की बिक्री और विज्ञापन में लगातार प्रतिबंध लगे।
अधिक आत्मनिर्भर होने के लिए निर्माण कार्य
पिछले कुछ साल निर्माण स्थलों से भरे रहे। सुविधा की मंजिल को नवीनीकृत किया गया और बिजली की खपत को कम करने के लिए प्रकाश को LED पैनलों में बदल दिया गया। हाल ही में 36 फोटोवोल्टिक पैनलें और स्टोरेज जोड़े गए। लक्ष्य यह है कि दैनिक बिजली की आवश्यकता को जल्द ही स्वयं पूरा किया जाए, जो वाल्डवियर्टल में इसकी लंबी, अंधेरी सर्दियों के साथ एक छोटा काम नहीं है।
वे अन्य निवेशों में सावधानी से आगे बढ़ते हैं। आवासीय घर का एक नवीनीकरण प्रस्तावित है, साथ ही विश्व राजनीतिक स्थिति और CBD के चारों ओर नए EU नियम अनिश्चितता पैदा करते हैं। वे इस स्थिति में वित्तीय रूप से अपने ऊपर लोड लेने से बचना चाहते हैं।
छोटी बोतलों में क्या है
पांच प्रतिशत CBD वाले तेल STILLE नाम के तहत और दस प्रतिशत वाले LEICHTIGKEIT नाम के तहत पेश किए जाते हैं। उत्पाद के आधार पर, MCT तेल या अंगूर के बीज का तेल वाहक तेल के रूप में कार्य करता है, बाद वाला निर्माता के अनुसार Demeter गुणवत्ता में। यह व्यवसाय तेलों को आरोमा तेल के रूप में पेश करता है, और उत्पाद पृष्ठ पर एक विश्लेषण प्रमाणपत्र डाउनलोड किया जा सकता है।
वे सभी असफलताओं के बावजूद क्यों जारी रखते हैं, इसका उत्तर बिना किसी हिचकिचाहट के देते हैं: उन लोगों के कारण जो उनके उत्पाद खरीदते हैं और बार-बार ऑर्डर करते हैं।
मुर्गियां, हंस और एक बीवर
जब उत्पादन शांत होता है, तो हॉफ चुप रहता है। मुर्गियां, टर्की और हंस इसका हिस्सा हैं, खेत में सब्जियां और फल उगते हैं, और बगीचे में गुलाब और पुराने पेड़ गर्म गर्मी के दिनों में छाया देते हैं।
दोनों संपत्ति के जंगली हिस्से से विशेष रूप से उत्साहित हैं। वहां एक बीवर ने मारबैच पर एक बांध बनाया है, और उसके पीछे एक छोटा जलीय परिदृश्य बना है। वे आशा करते हैं कि इससे जैव विविधता बढ़ेगी और वे इसमें योगदान दे सकें। वे कहते हैं, „अच्छी चीजों को समय लगता है।“
छोटे व्यवसायों को यह क्यों कठिन है
अपने अनुभव से जूडिथ और क्लाउस एक निष्कर्ष निकालते हैं जो उनकी अपनी हॉफ से परे जाता है। छोटे व्यवसायों को विशेष रूप से कठिन समय होता है जब हैनफ की खेती के लिए कोई स्पष्ट नियम नहीं होते हैं, और जहां नियम होते हैं, वे ऑस्ट्रिया में विशेष रूप से वितरण के लिए प्रतिकूल होते हैं।
स्थिति कितनी असमान है, हमने कई बार वर्णित किया है। EU आयोग ऑस्ट्रियाई हैनफ पुष्पों के दृष्टिकोण का मूल्यांकन कैसे करता है, यह हमारे लेख में दिखाया गया है कि ARGE CANNA ब्रुसेल्स में विफल रहा। CBD को यूरोपीय स्तर पर एक उपन्यास खाद्य पदार्थ के रूप में अनुमोदन कहां है, हमने पहली सकारात्मक EFSA राय के बारे में लेख में वर्णित किया है।
मेहमान स्वागत है
जो कोई भी वाल्डवियर्टल जाने का इच्छुक है, उनके अनुसार खेत पर आने और वहां जीवन कैसा है इसका एक अंदाजा पाने के लिए दिल से स्वागत है। व्यवसाय और उसके उत्पादों के बारे में अधिक जानकारी वाल्डवियर्टलर हैनफकुस की वेबसाइट पर है।
वे संवाद के लिए विशेष रूप से प्रसन्न हैं। जूडिथ और क्लाउस उपलब्ध हैं यदि किसी के कोई प्रश्न हैं, और वे अपने अनुसार भी बस एक चक्कर के लिए चैट करना पसंद करते हैं, चाहे वह ईमेल के माध्यम से हो, फोन पर हो, या खेत पर एक यात्रा हो।
नोट: यह लेख 14 सितंबर 2026 की स्थिति को दर्शाता है और यह कानूनी या स्वास्थ्य सलाह नहीं है। इसमें निर्माता द्वारा आरोमा तेल के रूप में प्रस्तुत उत्पादों के लिए कोई स्वास्थ्य या प्रभाव बयान नहीं है। व्यवसाय के इतिहास, इमारत की उम्र और उत्पादों के बारे में जानकारी वाल्डवियर्टलर हैनफकुस के प्रतिनिधित्व पर आधारित है।
Hast du schon einmal CBD-Öl verwendet?
स्रोत: वाल्डवियर्टलर हैनफकुस से जानकारी और छवि सामग्री (सितंबर 2026 में सत्यापित); निर्माता की वेबसाइट के अनुसार उत्पाद जानकारी; अपना प्रतिवेदन।
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