Anuncio. Este artículo se elaboró en cooperación pagada con Waldviertler Hanfkuss.
En 2019, Judith y Claus dejaron Viena por una granja antigua en el Waldviertel para cultivar cáñamo y producir aceites con CBD. Desde entonces, poco ha salido según lo planeado, pero Waldviertler Hanfkuss sigue adelante. Un retrato basado en sus propias historias.
Los dos se conocieron en 2009 en el Festival Sziget de Budapest. Diez años después se mudaron de Viena al Waldviertel con un objetivo claro: cultivar cáñamo y elaborar aceites con CBD. Bajo el nombre Waldviertler Hanfkuss, hoy operan una pequeña empresa que comparte la vida cotidiana con una familia de cuatro miembros, una granja y una serie completa de reformas.
Una casa sin ángulos rectos
Viven y producen en una granja antigua en Rottenbach. Los ángulos rectos brillan por su ausencia. Las paredes tienen un ligero ondulado y ocasionalmente una capa de yeso de cien años se despega del techo del sótano. Según los propietarios, el edificio tiene casi 900 años de antigüedad, y esperan que pueda deparar alguna que otra sorpresa más.
La casa refleja cómo Judith y Claus describen su propio camino: nada avanza en línea recta, sino en trayectorias sinuosas.
Un comienzo lleno de contratiempos
Con gran entusiasmo, en 2019 convirtieron la antigua pocilga en una instalación con iluminación artificial. Sin embargo, el inicio resultó muy diferente al planeado: la producción se paralizó al principio y poco después llegó la pandemia de COVID-19.
No se dieron por vencidos, pero tuvieron que diversificarse. En 2021, Judith comenzó a trabajar como docente de cambio de carrera y se capacitó para ello. Demasiadas crisis consecutivas hicieron imposible confiar únicamente en la venta de CBD. Se sumaron la crisis energética y nuevas restricciones continuas en la venta y promoción de productos con CBD.
Reformas para mayor independencia
Los últimos años estuvieron marcados por obras de construcción. Se renovó el piso de la instalación y se cambió la iluminación a paneles LED para reducir el consumo de electricidad. Recientemente se añadieron 36 paneles fotovoltaicos con sistema de almacenamiento. El objetivo es cubrir el consumo diario de electricidad lo antes posible, una tarea nada trivial en el Waldviertel con sus inviernos largos y oscuros.
Abordan otras inversiones con cautela. Se avecinan reformas en la vivienda, mientras que la situación geopolítica mundial y las nuevas regulaciones de la UE respecto al CBD generan incertidumbre. En estas circunstancias, quieren evitar a toda costa sobre endeudarse financieramente.
Qué contienen los frascos
Ofrecen aceites con cinco por ciento de CBD bajo el nombre STILLE y con diez por ciento bajo LEICHTIGKEIT. Dependiendo del producto, el aceite MCT o el aceite de semilla de uva actúan como aceite portador; este último en calidad Demeter según información del fabricante. La empresa ofrece los aceites como aromáticos, y en la página de productos está disponible un certificado de análisis.
A la pregunta de por qué continúan a pesar de todos los contratiempos, responden sin rodeos: por las personas que compran sus productos y vuelven a hacer pedidos.
Gallinas, gansos y un castor
Cuando la producción está tranquila, la granja continúa. Gallinas, pavos y gansos son parte de ella, en el campo crecen verduras y frutas, y en el jardín, rosas y árboles antiguos ofrecen sombra en los calurosos días de verano.
Ambos están particularmente entusiasmados con la parte silvestre de la propiedad. Un castor ha construido una presa en el Marbach, y detrás se ha creado un pequeño paisaje acuático. Esperan que esto aumente la biodiversidad y poder contribuir su parte. „La buena obra requiere tiempo“, escriben al respecto.
Por qué los pequeños negocios lo tienen difícil
De su experiencia, Judith y Claus extraen una conclusión que va más allá de su propia granja. Los pequeños negocios lo tienen especialmente difícil cuando no hay reglas claras en el cultivo de cáñamo, y donde existen reglas, en Austria resultan particularmente desfavorables para la distribución.
Hemos descrito varias veces lo inconsistente que es la situación. Cómo evalúa la Comisión Europea el enfoque austriaco en las flores de cáñamo lo muestra nuestro artículo sobre cómo ARGE CANNA fracasó en Bruselas. El estado de la aprobación del CBD como nuevo alimento a nivel europeo lo describimos en nuestro artículo sobre el primer dictamen positivo de la EFSA.
Las visitas son bienvenidas
Quien alguna vez viaje al Waldviertel, según sus palabras, está cordialmente invitado a pasar por la granja y hacerse una idea de cómo es la vida allí. Más información sobre la empresa y sus productos está en el sitio web de Waldviertler Hanfkuss.
Los dos aprecian especialmente el intercambio. Judith y Claus están disponibles si alguien tiene preguntas y, según sus propias palabras, también les encanta simplemente charlar una ronda, ya sea por correo, por teléfono o visitando la granja.
Nota: Este artículo refleja el estado al 14 de septiembre de 2026 y no es asesoramiento legal ni sanitario. No contiene declaraciones de salud o efectividad sobre los productos mencionados, que el fabricante ofrece como aceites aromáticos. La información sobre el historial de la empresa, la antigüedad del edificio y los productos se basa en la presentación de Waldviertler Hanfkuss.
Hast du schon einmal CBD-Öl verwendet?
Fuentes: Información y material fotográfico de Waldviertler Hanfkuss (proporcionado en septiembre de 2026); especificaciones de productos según el sitio web del fabricante; información propia.
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