Im vierten Teil der Artikelserie „Heimische Ethnobotanik“ wird sich mit dem Nadelholzgewächs Wacholder (Juniperus communis) beschäftigt. Dabei handelt es sich um eine Pflanze mit einer großen Bandbreite an unterschiedlichen Wirkeigenschaften, die als Räucherwerk angewendet aller Wahrscheinlichkeit nach zu den ältesten Ritualpflanzen der Menschheit gehört.
📑 Inhaltsverzeichnis
식물학적 분류
속 → Juniperus (향나무)
과 → Cupressaceae (측백나무과)
민족식물학적으로 관련된 향나무 종
| Juniperus cedrus WEBB. et BERTHEL – 붉은열매향나무, 가시향나무, 스페인삼목 |
| Juniperus communis LINNÉ – 일반향나무 |
| Juniperus communis var. saxatilis PALLAS – 알프스향나무, 난쟁이향나무 |
| Juniperus excelsa M. BIEB. – 그리스향나무 |
| Juniperus macrocarpa SMITH – 대실향나무 |
| Juniperus macropoda KOCH – 히말라야연필삼목 |
| Juniperus recurva BUCH.-HAM. ex DON – 고산향나무 |
| Juniperus sabina LINNÉ – 사데바움 |
| Juniperus scopulorum SARGENT – 로키산향나무 |
| Juniperus virginiana LINNÉ – 미국향나무, 버지니아향나무 |
일반명
불의나무, 일반향나무, 보통향나무, 황무지향나무, 재스펄베리덤불, 카디베리, 크래멧, 크래네윗, 마찬델바움, 퀘켈부시, 향초덤불, 렉홀더, 가시나무, 와추더, 웨크홀더, ardıç (터키어), Boróka (헝가리어), Common juniper, Juniper (영어), Einirunni (아이슬란드어), Enbuske (스웨덴어), Enepro (스페인어), Genièvre (프랑스어), Ginepro (이탈리아어), Jalowiec (폴란드어), Jeneverbes (네덜란드어), Kataja (핀란드어), Zimbro (포르투갈어)
식물학
일반향나무는 상록수, 내한성이며 두 가지 종류의 관목 또는 높이가 평균 3~10미터인 나무이다. 잎은 뾰족하고 회색-녹색이며 최대 15mm 길이의 침엽이다. 눈에 띄지 않는 꽃은 성 결정에 도움이 된다. 수꽃은 황색이고 난형이며, 암꽃은 녹색이고 원뿔 모양으로 구성되어 있다. 개화 시기는 5월부터 6월이다. 어린 식물의 수피는 적갈색이고 매끄럽다. 나중에 비늘 모양이 되고 회색-갈색으로 변한다. 유효 성분이 풍부한 열매는 약 완두콩 크기이며, 초기에는 청록색이고 가을이 되면서 성숙함에 따라 청자색으로 변한다. 각 열매에는 1~3개의 난형 향나무 씨가 포함되어 있다.
자생지
Juniperus communis는 북반구의 온대 지역에서 해발 1,500미터까지 자란다. 이 식물은 밝은 침엽수 혼합림, 습지, 황무지 또는 영양 부족한 저지대 초원을 선호한다. 독일과 스위스의 야생 개체군은 매우 드물어졌으므로 이 식물은 자연 보호 대상이다.
활성 성분
향나무는 α-피넨과 β-피넨, 보르네올, 리모넨, 카리오필렌, 미르센, 사비넨, 테르피넨-4-올 및 투존으로 구성된 정유와 쓴맛 성분, 플라보노이드, 탄닌, 수지, 인버토스 및 구연산을 함유하고 있다.
재배
정원에서 향나무를 기르는 것은 간단하고 기본적으로 완전히 „초보자 친화적“이다. 식물 상점에서 구입하거나 직접 수확한 종자는 가을에 파종되며, 다음 봄에 발아할 것이다. 정원사가 다른 시간에 씨앗을 발아시키고 싶다면, 파종 전에 몇 주 동안 층화를 위해 냉장고에 보관해야 한다. 그 후 각각을 파종 냄비에 놓고 씨앗이 발아하고 자라는 어린 식물이 튼튼해지면, 큰 냄비에 옮기거나 정원의 적절한 위치에 심을 수 있다.
최적의 위치는 햇빛이 잘 드는 또는 반그늘 위치이다. 식물들은 완전한 그늘을 좋아하지 않는다. 관리 측면에서 향나무는 특별한 요구 사항이 없다. 기본적으로 건조한 토양을 선호하지만, 어린 향나무 식물은 심기 전에 토양이 퇴비로 풍부해지면 좋아한다. 토양은 또한 통기성이 좋아야 한다. 정기적인 정상적인 물 공급으로 재배가 성공적으로 이루어져야 한다. Juniperus communis는 정원에서 경계선을 긋거나 시각적 프라이버시를 제공하는 울타리로도 적합하다. 개별 식물 간 거리는 약 1미터여야 한다. 향나무 울타리의 가지치기는 봄이나 가을에 수행된다.
수확
향기로운 익은 열매는 11월의 첫 서리 후에 수집하는 것이 가장 좋다. 바늘과 가지 끝은 일년 내내 수확할 수 있다. 목재는 수지를 거의 포함하지 않으므로 수집하기 어렵다. 과거에는 향나무 수지가 „독일 산다락“이라는 이름으로 판매되었지만 이제는 더 이상 그렇지 않다.
의식, 신화 및 상징
Juniperus communis
일반향나무를 의식적인 분향재로 사용하는 것은 매우 오래되었으며 오늘날까지 계속되고 있다. 식물이 자라는 모든 곳에서 그것은 마법의 치유 샤먼 식물로도 알려져 있다고 확신할 수 있다. 게르만족, 켈트족, 고대 그리스인, 그리고 시베리아 샤먼들은 향나무를 신성하게 여기며 그 안에서 „영원한 생명의 나무“를 보며 죽음을 극복하는 데 도움이 된다고 본다. 또한 이 식물은 고대 유럽에서 건강과 풍요로움을 상징하는 빛을 전달하는 것으로 숭배되었다. Juniperus communis는 주로 그 연기가 부정적인 에너지를 몰아내고 조상과의 접촉을 이루는 과정에서 보호적인 지원을 제공하기 때문에 높이 평가된다.
Juniperus recurva
전체 히말라야 지역에서 소위 고산향나무(Juniperus recurva)는 3,000~6,000미터의 고도에서 자라며 중요한 샤먼-의식적 관련성을 가지고 있다. 예를 들어 티베트에서는 이 향나무 종을 „신들의 음식“이라고 부르며 정화 의식의 맥락에서 분향한다. 히말라야에 사는 불교도들은 아침 푸자를 위해 고산향나무를 분향재로 사용하고, 네팔의 셰르파들은 화장식에서, 인도 다르질링의 주민들은 모기와 다른 곤충을 쫓아내기 위해 향나무를 분향한다. 네팔의 샤먼들은 다양한 분향 물질을 알고 사용하지만, 고산향나무는 매우 자주 가장 중요한 동맹이다. 리듬감 있는 북 음악과 결합하면, 향나무 분향은 샤먼에게 깊은 트랜스 상태를 유도하며, 그 상태에서 그는 치유 작업을 수행한다. 오라 정화 효과로 인해 이 종은 또한 아유르베다 및 탄트라에서 분향된다.
Juniperus sabina
문헌에서는 사데바움(Juniperus sabina)이 과거에 관련된 Juniperus communis와 동일한 방식으로 의식적으로 사용되었다는 진술을 자주 찾을 수 있다. 그러나 매우 다른 활성 성분 때문에 이것은 거의 상상할 수 없다. 향나무와 달리, 사데바움은 독성학적 중량급이므로 잘못된 사용으로 쉽게 치명적인 사고가 발생할 수 있다. 이 식물은 특히 시베리아에서 샤먼적 관련성을 가지고 있다. 그곳에서 말린 가지들은 트랜스 및 황홀경을 촉진하는 분향재로 사용된다. 이러한 효과를 달성하기 위해 샤먼은 상승하는 연기를 여러 번 깊게 들이마신다. 또한 의식적 분향재로 사용되었지만 정신 활성 목적이 아니라 제물 의식과 관련하여, 말린 사데바움 가지들이 로마인들에 의해 사용되었으며, 주로 월계수, 세이지, 백리향 및 버베나의 조합으로 사용되었다. 중세를 위해 사데바움은 중요한 „마녀 식물“로 추측된다. 분향은 방과 의식 장소의 의식적 정화와 다른 세계 여행의 지원 모두에 사용되었다. 추측적으로 가지 끝의 추출물이 악명높은 마녀 연고에 가끔 첨가되었다. 이 식물의 강력한 유산소 및 독성 효과 때문에, 이것은 – 만약에라도 – 확실히 매우 드물게 또는 매우 특정한 경우에만 수행되었을 것이다.
Juniperus virginiana
북미 대초원 인디언들에게 미국향나무(Juniperus virginiana)는 가장 중요한 의약 및 분향 식물 중 하나이다. 이 식물은 위대한 정신(Manitu, Wakan Tanka)이 만든 최초의 생물 중 하나에 속한다고 한다. 쑥과 흰 세이지와 함께 미국향나무는 스위트 로지 의식과 같은 정화 의식을 위한 필수 분향재 중 하나이다. 또한 향나무 가지는 북미 인디언들이 정화를 위해 분향하며, 정신활성 페요테 의식의 틀 내에서도 분향한다.
의학적 사용
향나무 속의 종들은 인류 최고의 약용 식물 중 하나이다. 따라서 전통 민간 의학은 열매 또는 Juniperus communis의 다른 식물 부분의 제제를 알고 있으며, 예를 들어 차, 분향재 또는 목욕 첨가제로 많은 질병의 치료에 사용된다. 향나무가 거의 전체 가정 의약품 세트를 결합한다고 주장하는 것이 합리적이다. 향나무는 특히 식욕 부진, 관절염, 호흡기 질환, 복부 팽만감, 기관지염, 흉통, 소화 불량, 구토, 통풍, 요로 감염, 두통, 순환 약증, 근육통, 류머티즘, 속쓰림 및 소화 장애를 완화한다.
주의: 신장 자극 효과로 인해 임산부 및 신장 질환이 있는 사람들에게는 향나무 사용이 강력히 권장되지 않는다. 향나무의 이뇨 효과에 관해서는, 이것이 신장 자극에서 비롯된다는 것을 아는 것이 중요하다. 체수를 제거하기 위해 다른 식물을 사용하는 것이 좋다. 외부 적용이 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있다는 점도 고려해야 한다. 향나무 오일은 외부적으로 순수 형태가 아니라 항상 희석 형태로 도포되어야 한다.
작용
Juniperus communis는 광범위한 약리학적 특성을 가지고 있으며, 궁극적으로 그 뛰어난 치유 잠재력을 기초한다. Juniperus 제제는 진통제, 방부제, 식욕 자극제, 혈액 정화제, 이뇨제, 혈액 순환 촉진제, 해독제, 이뇨제, 항염증제, 상큼함, 피부 및 신장 자극제, 경련 완화제, 위장 강화제, 월경 촉진제, 발한제, 신진대사 자극제 및 소화 촉진제로 작용한다.
향나무 열매와 바늘의 분향은 정신 활성 수준에서 정신을 맑게 하고, 직관을 촉진하고, 불안을 완화하며, 약간의 강장제로 작용한다. 용량에 따라, 강렬한 분향 후에 졸음이 발생할 수 있다. „정신 작용 효과를 높이기 위해 향나무 바늘은 스텝 루타 씨앗과 혼합하여 분향되었다.“ (RÄTSCH 1996: 1999)
에너지적으로 고려할 때, 향나무는 강하게 정화하고 조화로운 작용을 한다. 샤먼 의식의 참가자들은 종종 향나무 연기로 완전히 훈제된다. 이런 식으로 인간의 에너지장에는 일종의 빛나는 „보호 망토“가 형성되며, 이는 특히 다른 세계 영토로의 여행에 매우 유용할 수 있다.
조제법
분향재
이를 위해 열매, 바늘 또는 가지 끝을 사용한다. 후자는 쑥(Artemisia vulgaris) 또는 흰 세이지(Salvia apiana)와 마찬가지로 무역에서 „스머지 스틱“ 또는 분향 다발로 매우 자주 제공된다. 분향할 때 향나무는 매우 기분 좋고, 섬세하며, 수지질이고 향신료 냄새가 나는 연기를 발산한다. 이것은 소독 효과 때문에 의학적으로, 방과 공기 정화를 위해 또는 의식 물품을 정화하는 데 적합하다. 의식 물품은 단순히 짙은 연기에 들어가면 된다. 향나무는 혼자 또는 다른 물질과 혼합하여 분향할 수 있다. 예를 들어, 전형적인 북유럽 분향 혼합물은 향나무와 함께 동량의 호박(Succinum), 안젤리카(Angelica officinalis), 가문비나무 수지(Picea spp.) 및 겨우살이(Viscum album)를 포함한다.
차 주입
말린 열매(1 작은술)를 먼저 유발에서 분쇄한 다음 250ml의 끓는 물을 붓는다. 그런 다음 10분 동안 우려낸 후 여과하여 붓는다. 원하는 대로 달게 하라. 주의: 더 오래 사용하거나 과다 복용하면 잠재적으로 신장 손상을 유발할 수 있다.
참고 문헌
Rätsch, Christian (1996): Räucherstoffe – Der Atem des Drachen, AT Verlag: Aarau.
향나무에 대한 자주 묻는 질문
향나무가 분향재로 어떻게 작용합니까?
열매와 바늘의 수지질 연기는 정신을 맑게 하고, 직관을 촉진하며, 약간의 불안 완화 작용을 한다. 에너지적으로 공간과 에너지장을 정화하며, 수천 년 동안 시베리아, 히말라야, 북미 인디언들 사이에서 샤먼 정화 의식의 핵심 부분이 되어왔다. 유사한 의식적 정화 및 분향 효과는 아프리카 꿈의 뿌리, 코사족의 마법 식물에서 알려져 있다.
향나무의 치유 효능은 무엇입니까?
향나무는 방부 효과, 경련 완화, 소화 촉진, 이뇨 및 항염증 작용을 한다. 전통적으로 류머티즘, 통풍, 호흡기 질환, 복부 팽만감 및 속쓰림에 사용되며, 차, 분향재 또는 목욕 첨가제로 사용된다. 우리 민족식물학 시리즈의 또 다른 재래식 치료 식물로서 톱풀과 그 전통적 사용을 살펴볼 가치가 있다.
향나무 열매는 언제 수확합니까?
익은 청자색 열매는 이상적으로 11월의 첫 서리 후에 수집되며, 이때 정유가 가장 강렬하다. 바늘과 가지 끝은 일년 내내 수확할 수 있다.
향나무가 독성이 있거나 위험합니까?
Juniperus communis는 정상적인 사용 시 안전하지만 과다 복용 시 신장 자극을 유발할 수 있다. 임산부와 신장 질환자에게는 적합하지 않다. 관련된 사데바움(Juniperus sabina)은 강력한 독성이 있으며 내부적으로 사용해서는 안 된다.
향나무로 올바르게 분향하는 방법은?
분향을 위해 말린 열매, 바늘 또는 작은 가지 끝을 사용하고 글로우 분향 숯 위에 놓거나 분향 체에 놓는다. 또는 분향 다발로 묶는다. 수지질 연기는 천천히 펼쳐지며 정기적인 환기는 연기가 너무 짙고 자극적이 되는 것을 방지한다. 향나무를 넘어 다른 방향성 식물에 관심이 있는 사람들은 우리의 합법적인 흡연 허브 초상화에서 개요를 찾을 수 있다.
향나무 열매를 요리에 어떻게 사용합니까?
향나무 열매는 고전적으로 소금배추, 야생육 및 조림 요리, 야생 가금류, 마리네이드 양념이며 진에 특유의 향을 준다. 적당량으로 – 몇 개 열매만으로 충분 – 풍미로운 요리를 강조하고 무거운 음식의 소화를 용이하게 한다. 다른 재래식 야생식물과 마찬가지로, 향나무는 쐐기풀 대마 페스토와 레몬 회향 릴리시를 곁들인 새우와 같은 야생초 요리처럼 창의적으로 요리에 활용할 수 있다.
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