シリーズ「在来民族植物学」の第4部では、針葉樹のジュニパー（Juniperus communis）を取り上げます。この植物は、様々な薬効成分を備えており、燻香材として使用される場合、おそらく人類最古の儀式植物の一つに属しています。
📑 Inhaltsverzeichnis
植物学的分類
属 → Juniperus（ジュニパー）
科 → Cupressaceae（ヒノキ科）
民族植物学的に関連するJuniperus種
| Juniperus cedrus WEBB. et BERTHEL – レッドベリージュニパー、スペインスギ |
| Juniperus communis LINNÉ – コモンジュニパー |
| Juniperus communis var. saxatilis PALLAS – アルペンジュニパー、ドワーフジュニパー |
| Juniperus excelsa M. BIEB. – ギリシャジュニパー |
| Juniperus macrocarpa SMITH – ラージフルーテッドジュニパー |
| Juniperus macropoda KOCH – ヒマラヤンペンシルシダー |
| Juniperus recurva BUCH.-HAM. ex DON – アルペンマウンテンジュニパー |
| Juniperus sabina LINNÉ – サデバウム |
| Juniperus scopulorum SARGENT – ロッキーマウンテンジュニパー |
| Juniperus virginiana LINNÉ – アメリカンジュニパー、バージニアンジュニパー |
俗称
ファイアツリー、コモンジュニパー、ユーザュアルジュニパー、ヒースジュニパー、ジャケルベリーシュラブ、カディベリー、クラマット、クラネウィット、マハンデルバウム、クアッケルブッシュ、インセンスシュラブ、レックホルダー、スティックツリー、ワッフルダー、ウェックホルダー、ardıç（トルコ語）、Boróka（ハンガリー語）、Common juniper、Juniper（英語）、Einirunni（アイスランド語）、Enbuske（スウェーデン語）、Enepro（スペイン語）、Genièvre（フランス語）、Ginepro（イタリア語）、Jalowiec（ポーランド語）、Jeneverbes（オランダ語）、Kataja（フィンランド語）、Zimbro（ポルトガル語）
植物学
コモンジュニパーは常緑樹で耐寒性があり、雌雄異株の低木ないし樹木であり、平均的な高さは3～10メートルです。葉は先の尖った灰緑色で、長さ最大15mm の針状です。目立たない花は性別の判定に適しています。雄花は黄色い卵形で、雌花は緑色で比較的球果状です。開花期は5月から6月です。若い植物の樹皮は赤褐色で滑らかです。その後、鱗状になり、灰褐色へと色が変わります。薬効成分を含むベリーはエンドウ豆ほどの大きさで、最初は青緑色で、秋の成熟にともなって青紫色に変色します。各ベリーには1～3個の卵形のジュニパーの種が含まれています。
分布
Juniperus communisは北半球の温帯地域では1,500メートルまでの高さで生育します。この植物は生息地として、明るい針葉混合林、泥炭地、荒地、または栄養に乏しい痩せた草地を好みます。ドイツおよびスイスの野生個体群は非常に稀になり、そのため植物は自然保護区に指定されています。
有効成分
ジュニパーには、α-ピネン、β-ピネン、ボルネオール、リモネン、カリオフィレン、ミルセン、サビネン、テルピネン-4-オール、およびツヨンで構成される精油、ならびに苦味成分、フラボノイド、タンニン、樹脂、転化糖および クエン酸が含まれています。
栽培
自分の庭でジュニパーを栽培することは簡単で、基本的には全く「初心者向け」です。園芸店で購入した、または自分で収穫した種子は秋に播種されると、翌春に発芽します。庭師が別の時期に種子を発芽させたい場合、播種前に種子を数週間冷蔵庫に入れて冷層破壊する必要があります。その後、個々に苗ポットに植え、種子が発芽し、成長中の若い植物が十分に丈夫になったら、大きなポットに、または庭の適切な場所に植えることができます。
最適な場所は日当たりの良い、または半日中の場所です。植物は完全な日陰を好みません。ケアに関しては、ジュニパーは特別な要件がありません。基本的には乾いた土を必要としますが、若いジュニパー植物は土壌が湿った方を好みます。土壌は通水性が良く、定植前に堆肥で豊かにすることができます。定期的な通常の給水により、栽培は問題なく成功するはずです。Juniperus communisは、庭の境界線や目隠しとしても機能します。個々の植物間の距離は約1メートルにすべきです。ジュニパーヘッジの剪定は春または秋に行われます。
収穫
香りの良い熟したベリーは、11月の最初の霜の後に収集するのが最適です。葉と小枝の先端は一年中収穫できます。樹脂は木にはごくわずかしか含まれていないため、これを収集することは困難です。以前は、ジュニパー樹脂は「ドイツシャラク」という名称で販売されていましたが、今日ではそうではありません。
儀式、神話と象徴
Juniperus communis
コモンジュニパーの儀式的な燻香材としての使用は太古の昔からのことであり、現在も続いています。この植物が生育するあらゆる場所で、それは魔法の植物およびシャーマンの癒しの植物として知られていると言えるでしょう。ゲルマン民族、ケルト民族、古代ギリシャ人およびシベリアのシャーマンは、ジュニパーを神聖なものと見なし、死を克服するのに役立つ「永遠の命の樹」としてそれを見ています。さらに、この植物は古いヨーロッパでは、健康と豊穣の光を担うシンボルとして尊敬されていました。Juniperus communisは、何よりもその煙が負のエネルギーを追い払い、祖先との接触を作成する際に保護的な支援を提供するため、特に高く評価されています。
Juniperus recurva
ヒマラヤ全域では、3,000～6,000メートルの高度で生育するいわゆるアルペンマウンテンジュニパー（Juniperus recurva）は、シャーマンの儀式的な関連性が重要です。例えばチベットでは、このジュニパー種は「神々の食物」とも呼ばれ、浄化儀式の文脈で燻香されます。ヒマラヤに住む仏教徒は、アルペンマウンテンジュニパーを朝のプージャ（礼拝）の燻香材として使用し、ネパール系シェルパは火葬式で使用し、インドのダージリンの住民は蚊と他の昆虫を追い払うためにジュニパーを燻香します。ネパールのシャーマンは多くの燻香材を知って使用していますが、アルペンマウンテンジュニパーは非常に頻繁に最も重要な味方です。リズミカルなドラム音楽との組み合わせで、ジュニパーの燻香はシャーマンを深いトランス状態に導き、そこから彼は癒しの仕事を行います。その浄化作用により、この種はまたアーユルヴェーダおよびタントラでも燻香されます。
Juniperus sabina
文献では、サデバウム（Juniperus sabina）がかつて関連するJuniperus communisと同じ方法で儀式的に使用されたという情報をしばしば見つけることができます。しかし、これは大きく異なる有効成分のため、ほぼ想像できません。ジュニパーとは異なり、サデバウムは毒性学的な重量級であるため、不正な使用により、その場で致命的な事故が容易に発生する可能性があります。シャーマンとしての関連性は、特にシベリアでは植物です。そこでは、乾燥した枝はトランスとエクスタシーを促進する燻香材として使用されます。そのような効果を達成するために、シャーマンは上昇する煙を何度か深く吸い込みます。同様に儀式的な燻香材として、しかし精神活性の目的ではなく、むしろ犠牲式の文脈に関連して、ローマ人は乾燥したサデバウムの枝を使用しました。通常、ローレル、セージ、タイム、およびバーベナとの組み合わせで。中世では、サデバウムは重要な「魔女の植物」と推定されています。燻香は、部屋と儀式の場の儀式的な浄化、および異世界への旅をサポートするために使用されました。推測的に、小枝の先端の抽出物は、悪名高い魔女の軟膏に時々追加されました。この植物の強力な流産と毒性の影響のため、これ（もしあれば）は確かに非常にまれにしか、または非常に特定の機会でのみ行われたでしょう。
Juniperus virginiana
北米のプレーリーインディアンにとって、アメリカンジュニパー（Juniperus virginiana）は最も重要な医療および燻香植物の一つです。この植物は、グレートスピリット（Manitu、Wakan Tanka）によって創造された最初の生き物の一つに属していると言われています。ヨモギおよび白いセージとともに、アメリカンジュニパーはスウェットロッジセレモニーなどの浄化儀式に不可欠な燻香材です。さらに、ジュニパーの枝は北米インディアンによって、浄化目的で、またエンテオジェニックペヨーテ儀式の枠組みの中で燻香されます。
医療使用
ジュニパー属の種は、人類最古の薬用植物の一つです。伝統的な民間療法は、Juniperus communisのベリーまたは他の植物部品の調製品を知っています。例えば、茶、燻香材または風呂添加物として、さまざまな病気の治療のために。ジュニパーがほぼ全体の家庭医学キャビネットを統一していると言えるでしょう。ジュニパーは、特に食欲不振、関節炎、呼吸器疾患、膨満感、気管支炎、胸痛、消化不良、嘔吐、痛風、尿路感染症、頭痛、循環不全、筋肉痛、リウマチ、胸焼けおよび消化障害を緩和します。
注意：腎臓を刺激する作用のため、妊娠中の女性および腎臓病患者にはジュニパーの使用を強くお勧めしません。ジュニパーの利尿作用に関しては、これが腎臓刺激から生じることを知ることが重要です。したがって、体液を排出する目的で、他の植物に切り替えることが強くお勧めされます。また、外用が一部の人に アレルギー反応を引き起こす可能性があることを考慮する必要があります。したがって、ジュニパーオイルは外部的に純粋に適用すべきではなく、常に希釈されるべきです。
効果
Juniperus communisは、様々な薬効を備えており、その結果として非常に優れた治療可能性があります。ジュニパー製剤は鎮痛、防腐、食欲増進、血液浄化、利尿、血液循環促進、解毒、脱水、抗炎症、爽快感、皮膚および腎臓刺激、抗痙攣、胃腸強化、月経促進、発汗促進、代謝刺激および消化促進に作用します。
ジュニパーベリーと針からの燻香は、精神活性レベルで心を澄ませ、直感を促進し、不安を和らげ、わずかに強壮剤です。投与量に応じて、強烈な燻香の後、疲労が発生する可能性があります。「精神異常作用を高めるために、ジュニパー針はステップランハーモラの種子と混ぜて燻香されました。」（RÄTSCH 1996: 1999）
エネルギー的に見ると、ジュニパーは強く浄化し、調和させます。シャーマン儀式の参加者はしばしば完全にジュニパー煙で燻香されます。これによって、人間のエネルギーフィールド内に、特に異世界への旅に非常に有用である可能性のある輝く「保護マント」の一種が形成されます。
調製
燻香材
このため、ベリー、針、または小枝の先端が使用されます。後者は商取引で、ヨモギ（Artemisia vulgaris）または白いセージ（Salvia apiana）と同様に、いわゆる「スマッジスティック」または燻香束として非常に頻繁に提供されます。燻香の際、ジュニパーは非常に快適で、上質な樹脂質で香りの良い煙を放出します。その消毒作用のため、この煙は医療的、または部屋と空気の浄化、または儀式の物体の浄化に適しています。儀式の物体は単に濃い煙に保たれる必要があります。ジュニパーは単独で、また他の物質の混合物で燻香することができます。例えば、典型的な北欧の燻香混合物は、ジュニパーの他に、琥珀（Succinum）、キバナシシウド（Angelica officinalis）、トウヒ樹脂（Picea spp.）およびヤドリギ（Viscum album）を等量に含みます。
ティーインフュージョン
乾燥したベリー（1ティースプーン）を乳鉢で最初につぶし、その後、沸騰した水250mlを注ぎます。その後、10分間浸し、濾して注ぎます。お好みに応じて甘くします。警告：長期使用または過剰摂取は潜在的に腎臓損傷を引き起こす可能性があります。
文献
Rätsch, Christian（1996）：Räucherstoffe – Der Atem des Drachen、AT Verlag：Aarau。
ジュニパーについてのよくある質問
ジュニパーは燻香材としてどのように機能しますか？
ベリーと針の樹脂質の煙は、心を澄ませ、直感を促進し、わずかに不安を和らげます。エネルギー的には、部屋とエネルギーフィールドを浄化します。何千年もの間、シベリア、ヒマラヤ、北米インディアンのシャーマン浄化儀式の中心的な要素です。比較可能な儀式的な浄化と燻香の効果は、アフリカンドリームルート、Xhosaの魔法の植物で知られています。
ジュニパーの治療効果は何ですか？
ジュニパーは防腐、抗痙攣、消化促進、利尿、および抗炎症に作用します。伝統的には、リウマチ、痛風、呼吸器疾患、膨満感および胸焼けの治療に使用されます。茶、燻香材または風呂添加物として。在来民族植物学シリーズの別の在来医薬品として、セイヨウノコギリソウおよびその伝統的な用途を見る価値があります。
ジュニパーベリーはいつ収穫しますか？
成熟した青紫色のベリーは、11月の最初の霜の後に理想的に収集されます。その時点で、精油は最も強烈です。針と小枝の先端は通年収穫できます。
ジュニパーは有毒または危険ですか？
Juniperus communisは通常使用では安全ですが、過剰摂取で腎臓刺激を引き起こす可能性があります。妊娠中の女性と腎臓病患者には適していません。関連するサデバウム（Juniperus sabina）は非常に有毒で、内部使用は許可されていません。
ジュニパーで正しく燻香するにはどうすればよいですか？
燻香のため、乾燥したベリー、針、または小さな小枝の先端を使用し、それらを燃えている燻香炭のピースまたは燻香ふるいに置きます。または、それらを燻香束に結びます。樹脂質の煙はゆっくりと展開します。定期的な換気は、それが濃くて辛くなるのを防ぎます。ジュニパーを超えた他の香りのする植物に興味がある人は、我々の合法的な喫煙ハーブのポートレートで概要を見つけます。
台所でジュニパーベリーは何に使用されますか？
ジュニパーベリーは、古典的にザワークラウト、野生肉およびシチュー料理、野生食用鳥、マリネの調味料であり、ジンに典型的な香りを与えます。控えめに用量が設定されている（数個のベリーで十分）。おいしい食事を強調し、重い食事の消化を促進します。他の在来野生植物と同様に、ジュニパーは台所で創造的に使用でき、野生ハーブレシピ（例えばイラクサ-麻ペスト付きエビ）と同様に香りがあります。
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
