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Home Kolumnen Interviews und Gespräche

버드 디코딩: 독일의 간지에 모델에 대한 아델레 홀만의 통찰

von Mara König
02.06.2026
in Interviews und Gespräche, Szeneleben
Lesezeit: 3 Minuten
⏱ 1 Min. Lesezeit·192 Wörter
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질문 8: 24개월 기준

📑 Inhaltsverzeichnis

  1. 더 많은 주제
  2. 더 많은 주제
  3. 더 많은 주제
  4. 더 많은 주제
  5. 더 많은 주제
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  8. 더 많은 주제
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  10. 더 많은 주제
  11. 💬 Fragen? Frag den Hanf-Buddy!

24개월 후 직업적으로 자신을 어디에 보십니까? 독일에서 Ganjier 직업이 제도적으로 확립되려면 무엇이 일어나야 합니까?

Adele: 제 가장 큰 소원: 독일의 시범 프로젝트가 승인되는 것입니다. 그렇게 되면 합법 기반, 책임감 있는 합법화를 실제로 시험할 수 있는 첫 번째 샵, 그리고 교육을 받아야 하는 전문 인력에 대한 실제 필요성이 생겼을 것입니다. 정확히 거기서 저는 매우 기꺼이 참여하고 싶으며, 독일뿐만 아니라 유럽 전역에서 이 직업을 홍보하고 싶습니다.

앞으로 2년 동안 저는 스위스에서도 계속 강하게 일할 것입니다. 거기서는 시범 프로젝트와 계획된 국가 교육 시스템이 있는 잠재적 합법 시장이 발생하고 있습니다. 이 모델을 독일로 이전하고 싶습니다.

GanjaFarmerGanjaFarmer

Ganjier 직업이 여기에 제도적으로 정착하려면, 무엇보다 첫 번째 단계가 필요합니다: 승인된 시범 프로젝트. 거기서부터 인프라, 전문점, 교육 필요, 전문 인력을 교육하는 직업 분야가 생깁니다. 직업은 법칙만으로는 오지 않지만, 그것이 실제로 필요한 장소가 있다는 사실로부터 옵니다.

참고: 인터뷰는 서면으로 진행했습니다. 답변은 내용상 변경 없이 가독성과 맞춤법을 위해 약간 편집했습니다. Adele Hollmann은 Grashaus Projects, avaay, Sanity Group의 Senior Scientific Affairs Manager이자 공인 Ganjier입니다. Mary Jane Berlin에서 그녀는 cannabis 소비자를 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 추가: avaay „High Science“ 채널 소셜 미디어 및 sanitygroup.com.

더 많은 주제

  • Cannabis 법 2026: Olivia Ewenike가 CSC 장애물과 원격의료에 대해 말하다
  • 의료용 Cannabis의 미생물 오염 제거: EU 업계가 규제적으로 어디에서 부족한지, 그리고 누가 책임이 있는지

질문 6: 과소 대표된 스타일 방향

2026년 독일에서 감각적으로는 흥미롭지만 과소 대표된 cannabis 스타일 방향이나 terpene 프로필은 무엇입니까?

Adele: 저는 주로 꽃 냄새 프로필이 부족합니다. 그들은 확실히 독일 시장이 현재 제공하는 것보다 더 창의적이고 섬세할 수 있습니다. 저는 또한 특정 적응증을 위해 의도적으로 조정되고 그에 맞는 아로마 또는 냄새 프로필을 동반하는 식물들을 흥미롭게 생각합니다.

그리고 특별히 마음에 드는 주제가 하나 있습니다: „오래된“ 재배종을 되찾는 것입니다. 낮은 THC 함량의 지역 품종이지만, 세대에 걸쳐 자란 강한 특성의 프로필을 가집니다. 독일 시장은 „THC가 많을수록 좋다“는 방향으로 강하게 지향됩니다. 이것은 cannabis를 평가할 수 있는 가장 따분한 축입니다. 높은 활성 성분 값만 있는 것보다 terpene과 아로마 프로필의 다양성이 훨씬 더 흥미롭습니다.

Terpene과 아로마 프로필의 다양성
꽃 프로필과 오래된 지역 품종은 독일 시장에서 과소 대표됩니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 7: 소비자를 위한 첫 번째 연습

Mary Jane에서 대중을 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 모든 cannabis 소비자에게 첫 번째 단계로 집에 가져가게 할 한 가지 연습은 무엇입니까?

Adele: 먼저 돋보기에 관한 것입니다. 제 소원은 사람들이 돋보기를 사고, cannabis 꽃을 그 아래 자세히 보고, trichome을 발견하는 것입니다 – 이러한 작은 수지 머리들. 이것은 정말 좋은 작업이며, 품질에 대해 엄청나게 배웁니다. Trichome이 여전히 완전히 붙어 있으면, 이것은 매우 좋은 신호입니다. Trichome 머리가 떨어져나갔다면, 이것은 낮은 품질이나 부당한 취급에 대해 말합니다.

두 번째 연습은 의식적인 냄새 맡기입니다. 이것도 소비 없이 완전히 작동합니다. 냄새의 여러 층을 식별하고 이름을 붙이고, 그 다음 점점 더 세밀하게 하위 그룹으로 작업하는 것에 관한 것입니다.

돋보기를 통해 코와 눈을 훈련시킨 사람은 이미 손에 두 가지 가장 중요한 Ganjier 도구를 가지고 있습니다.

Adele Hollmann, 초상화
돋보기와 코는 첫 번째 Ganjier 도구이며, 둘 다 소비 없이 완전히 작동합니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 8: 24개월 기준

24개월 후 직업적으로 자신을 어디에 보십니까? 독일에서 Ganjier 직업이 제도적으로 확립되려면 무엇이 일어나야 합니까?

Adele: 제 가장 큰 소원: 독일의 시범 프로젝트가 승인되는 것입니다. 그렇게 되면 합법 기반, 책임감 있는 합법화를 실제로 시험할 수 있는 첫 번째 샵, 그리고 교육을 받아야 하는 전문 인력에 대한 실제 필요성이 생겼을 것입니다. 정확히 거기서 저는 매우 기꺼이 참여하고 싶으며, 독일뿐만 아니라 유럽 전역에서 이 직업을 홍보하고 싶습니다.

앞으로 2년 동안 저는 스위스에서도 계속 강하게 일할 것입니다. 거기서는 시범 프로젝트와 계획된 국가 교육 시스템이 있는 잠재적 합법 시장이 발생하고 있습니다. 이 모델을 독일로 이전하고 싶습니다.

Ganjier 직업이 여기에 제도적으로 정착하려면, 무엇보다 첫 번째 단계가 필요합니다: 승인된 시범 프로젝트. 거기서부터 인프라, 전문점, 교육 필요, 전문 인력을 교육하는 직업 분야가 생깁니다. 직업은 법칙만으로는 오지 않지만, 그것이 실제로 필요한 장소가 있다는 사실로부터 옵니다.

참고: 인터뷰는 서면으로 진행했습니다. 답변은 내용상 변경 없이 가독성과 맞춤법을 위해 약간 편집했습니다. Adele Hollmann은 Grashaus Projects, avaay, Sanity Group의 Senior Scientific Affairs Manager이자 공인 Ganjier입니다. Mary Jane Berlin에서 그녀는 cannabis 소비자를 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 추가: avaay „High Science“ 채널 소셜 미디어 및 sanitygroup.com.

더 많은 주제

  • Cannabis 법 2026: Olivia Ewenike가 CSC 장애물과 원격의료에 대해 말하다
  • 의료용 Cannabis의 미생물 오염 제거: EU 업계가 규제적으로 어디에서 부족한지, 그리고 누가 책임이 있는지

질문 5: 랩 테스트 대 감각 분석

랩 테스트 대 감각적 평가. 두 분야가 정기적으로 어디에서 상충하며, 어떤 측면이 실제로 더 많은 설득력을 가집니까?

Adele: 두 분야는 상충하기보다는 다른 질문에 답합니다. 실험실 분석은 안전 문제가 될 때 필수적입니다: 농약, 곰팡이, 중금속의 오염 검사 및 정확한 THC 및 CBD 값. 어떤 코도 이것을 할 수 없습니다.

그러나 관능적 품질이 문제가 되면, 감각 분석이 더 정확한 도구입니다: 꽃이 얼마나 강하게 냄새나는지, 아로마 프로필이 어떻게 구성되어 있는지, 식물의 질감과 구조가 어떻게 느껴지는지. 이러한 특성들은 나중의 경험을 강하게 형성하지만 어떤 랩 인증서에도 나타나지 않습니다. 데이터시트는 또한 순간의 스냅샷일 뿐입니다. 그것은 Cure가 깨끗하게 진행되었는지 또는 몇 주 후에 제품이 어떻게 냄새날지에 대해서는 아무것도 말하지 않습니다. 제 경험 법칙: 실험실은 피해로부터 보호하고, 감각 분석은 품질을 설명합니다. 전문적으로 일하는 사람은 둘 다 필요합니다.

___HMCHAT_ATOMIC_0___

질문 6: 과소 대표된 스타일 방향

2026년 독일에서 감각적으로는 흥미롭지만 과소 대표된 cannabis 스타일 방향이나 terpene 프로필은 무엇입니까?

Adele: 저는 주로 꽃 냄새 프로필이 부족합니다. 그들은 확실히 독일 시장이 현재 제공하는 것보다 더 창의적이고 섬세할 수 있습니다. 저는 또한 특정 적응증을 위해 의도적으로 조정되고 그에 맞는 아로마 또는 냄새 프로필을 동반하는 식물들을 흥미롭게 생각합니다.

그리고 특별히 마음에 드는 주제가 하나 있습니다: „오래된“ 재배종을 되찾는 것입니다. 낮은 THC 함량의 지역 품종이지만, 세대에 걸쳐 자란 강한 특성의 프로필을 가집니다. 독일 시장은 „THC가 많을수록 좋다“는 방향으로 강하게 지향됩니다. 이것은 cannabis를 평가할 수 있는 가장 따분한 축입니다. 높은 활성 성분 값만 있는 것보다 terpene과 아로마 프로필의 다양성이 훨씬 더 흥미롭습니다.

Terpene과 아로마 프로필의 다양성
꽃 프로필과 오래된 지역 품종은 독일 시장에서 과소 대표됩니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 7: 소비자를 위한 첫 번째 연습

Mary Jane에서 대중을 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 모든 cannabis 소비자에게 첫 번째 단계로 집에 가져가게 할 한 가지 연습은 무엇입니까?

Adele: 먼저 돋보기에 관한 것입니다. 제 소원은 사람들이 돋보기를 사고, cannabis 꽃을 그 아래 자세히 보고, trichome을 발견하는 것입니다 – 이러한 작은 수지 머리들. 이것은 정말 좋은 작업이며, 품질에 대해 엄청나게 배웁니다. Trichome이 여전히 완전히 붙어 있으면, 이것은 매우 좋은 신호입니다. Trichome 머리가 떨어져나갔다면, 이것은 낮은 품질이나 부당한 취급에 대해 말합니다.

두 번째 연습은 의식적인 냄새 맡기입니다. 이것도 소비 없이 완전히 작동합니다. 냄새의 여러 층을 식별하고 이름을 붙이고, 그 다음 점점 더 세밀하게 하위 그룹으로 작업하는 것에 관한 것입니다.

돋보기를 통해 코와 눈을 훈련시킨 사람은 이미 손에 두 가지 가장 중요한 Ganjier 도구를 가지고 있습니다.

Adele Hollmann, 초상화
돋보기와 코는 첫 번째 Ganjier 도구이며, 둘 다 소비 없이 완전히 작동합니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 8: 24개월 기준

24개월 후 직업적으로 자신을 어디에 보십니까? 독일에서 Ganjier 직업이 제도적으로 확립되려면 무엇이 일어나야 합니까?

Adele: 제 가장 큰 소원: 독일의 시범 프로젝트가 승인되는 것입니다. 그렇게 되면 합법 기반, 책임감 있는 합법화를 실제로 시험할 수 있는 첫 번째 샵, 그리고 교육을 받아야 하는 전문 인력에 대한 실제 필요성이 생겼을 것입니다. 정확히 거기서 저는 매우 기꺼이 참여하고 싶으며, 독일뿐만 아니라 유럽 전역에서 이 직업을 홍보하고 싶습니다.

앞으로 2년 동안 저는 스위스에서도 계속 강하게 일할 것입니다. 거기서는 시범 프로젝트와 계획된 국가 교육 시스템이 있는 잠재적 합법 시장이 발생하고 있습니다. 이 모델을 독일로 이전하고 싶습니다.

Ganjier 직업이 여기에 제도적으로 정착하려면, 무엇보다 첫 번째 단계가 필요합니다: 승인된 시범 프로젝트. 거기서부터 인프라, 전문점, 교육 필요, 전문 인력을 교육하는 직업 분야가 생깁니다. 직업은 법칙만으로는 오지 않지만, 그것이 실제로 필요한 장소가 있다는 사실로부터 옵니다.

참고: 인터뷰는 서면으로 진행했습니다. 답변은 내용상 변경 없이 가독성과 맞춤법을 위해 약간 편집했습니다. Adele Hollmann은 Grashaus Projects, avaay, Sanity Group의 Senior Scientific Affairs Manager이자 공인 Ganjier입니다. Mary Jane Berlin에서 그녀는 cannabis 소비자를 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 추가: avaay „High Science“ 채널 소셜 미디어 및 sanitygroup.com.

더 많은 주제

  • Cannabis 법 2026: Olivia Ewenike가 CSC 장애물과 원격의료에 대해 말하다
  • 의료용 Cannabis의 미생물 오염 제거: EU 업계가 규제적으로 어디에서 부족한지, 그리고 누가 책임이 있는지

질문 4: avaay와 Sanity Group의 교육 형식

Sanity Group과 avaay가 당신의 현재 환경입니다. 독일 시장을 위해 어떤 구체적인 교육 형식을 구축하고 있으며, 여기에 Ganjier 지식이 어떻게 통합됩니까?

Adele: 가장 중요한 형식은 제가 avaay의 의료용 cannabis 브랜드 중 하나를 위해 운영하는 소셜 미디어 채널 „High Science“입니다. 거기서는 식물학, 작용 방식, 품질 및 책임감 있는 취급까지 cannabis를 A부터 Z까지 설명하며, 사전 지식 없이도 이해할 수 있는 언어로 합니다.

이에 더해 공공 기관에 대한 강의와 컨퍼런스, 팟캐스트 출연이 있습니다. Grashaus Projects의 시범 프로젝트가 승인되면 더 많은 여지가 생길 것이며, 제가 설계를 도왔습니다. 그러면 실제의 규제된 설정에서 교육을 구축할 수 있습니다.

내 일의 가장 구체적인 부분은 따라서 여기서도 현재 스위스에 있습니다. 우리의 스위스 시범 프로젝트를 위해 전문 직원을 위한 교육을 작성하고, 이러한 교육을 수행하고, 연구 참여자를 위한 워크샵을 진행합니다. 정확히 거기서는 Ganjier 지식이 이미 오늘 합법 모델로 직접 통합됩니다.

질문 5: 랩 테스트 대 감각 분석

랩 테스트 대 감각적 평가. 두 분야가 정기적으로 어디에서 상충하며, 어떤 측면이 실제로 더 많은 설득력을 가집니까?

Adele: 두 분야는 상충하기보다는 다른 질문에 답합니다. 실험실 분석은 안전 문제가 될 때 필수적입니다: 농약, 곰팡이, 중금속의 오염 검사 및 정확한 THC 및 CBD 값. 어떤 코도 이것을 할 수 없습니다.

그러나 관능적 품질이 문제가 되면, 감각 분석이 더 정확한 도구입니다: 꽃이 얼마나 강하게 냄새나는지, 아로마 프로필이 어떻게 구성되어 있는지, 식물의 질감과 구조가 어떻게 느껴지는지. 이러한 특성들은 나중의 경험을 강하게 형성하지만 어떤 랩 인증서에도 나타나지 않습니다. 데이터시트는 또한 순간의 스냅샷일 뿐입니다. 그것은 Cure가 깨끗하게 진행되었는지 또는 몇 주 후에 제품이 어떻게 냄새날지에 대해서는 아무것도 말하지 않습니다. 제 경험 법칙: 실험실은 피해로부터 보호하고, 감각 분석은 품질을 설명합니다. 전문적으로 일하는 사람은 둘 다 필요합니다.

___HMCHAT_ATOMIC_1___

질문 6: 과소 대표된 스타일 방향

2026년 독일에서 감각적으로는 흥미롭지만 과소 대표된 cannabis 스타일 방향이나 terpene 프로필은 무엇입니까?

Adele: 저는 주로 꽃 냄새 프로필이 부족합니다. 그들은 확실히 독일 시장이 현재 제공하는 것보다 더 창의적이고 섬세할 수 있습니다. 저는 또한 특정 적응증을 위해 의도적으로 조정되고 그에 맞는 아로마 또는 냄새 프로필을 동반하는 식물들을 흥미롭게 생각합니다.

그리고 특별히 마음에 드는 주제가 하나 있습니다: „오래된“ 재배종을 되찾는 것입니다. 낮은 THC 함량의 지역 품종이지만, 세대에 걸쳐 자란 강한 특성의 프로필을 가집니다. 독일 시장은 „THC가 많을수록 좋다“는 방향으로 강하게 지향됩니다. 이것은 cannabis를 평가할 수 있는 가장 따분한 축입니다. 높은 활성 성분 값만 있는 것보다 terpene과 아로마 프로필의 다양성이 훨씬 더 흥미롭습니다.

Terpene과 아로마 프로필의 다양성
꽃 프로필과 오래된 지역 품종은 독일 시장에서 과소 대표됩니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 7: 소비자를 위한 첫 번째 연습

Mary Jane에서 대중을 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 모든 cannabis 소비자에게 첫 번째 단계로 집에 가져가게 할 한 가지 연습은 무엇입니까?

Adele: 먼저 돋보기에 관한 것입니다. 제 소원은 사람들이 돋보기를 사고, cannabis 꽃을 그 아래 자세히 보고, trichome을 발견하는 것입니다 – 이러한 작은 수지 머리들. 이것은 정말 좋은 작업이며, 품질에 대해 엄청나게 배웁니다. Trichome이 여전히 완전히 붙어 있으면, 이것은 매우 좋은 신호입니다. Trichome 머리가 떨어져나갔다면, 이것은 낮은 품질이나 부당한 취급에 대해 말합니다.

두 번째 연습은 의식적인 냄새 맡기입니다. 이것도 소비 없이 완전히 작동합니다. 냄새의 여러 층을 식별하고 이름을 붙이고, 그 다음 점점 더 세밀하게 하위 그룹으로 작업하는 것에 관한 것입니다.

돋보기를 통해 코와 눈을 훈련시킨 사람은 이미 손에 두 가지 가장 중요한 Ganjier 도구를 가지고 있습니다.

Adele Hollmann, 초상화
돋보기와 코는 첫 번째 Ganjier 도구이며, 둘 다 소비 없이 완전히 작동합니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 8: 24개월 기준

24개월 후 직업적으로 자신을 어디에 보십니까? 독일에서 Ganjier 직업이 제도적으로 확립되려면 무엇이 일어나야 합니까?

Adele: 제 가장 큰 소원: 독일의 시범 프로젝트가 승인되는 것입니다. 그렇게 되면 합법 기반, 책임감 있는 합법화를 실제로 시험할 수 있는 첫 번째 샵, 그리고 교육을 받아야 하는 전문 인력에 대한 실제 필요성이 생겼을 것입니다. 정확히 거기서 저는 매우 기꺼이 참여하고 싶으며, 독일뿐만 아니라 유럽 전역에서 이 직업을 홍보하고 싶습니다.

앞으로 2년 동안 저는 스위스에서도 계속 강하게 일할 것입니다. 거기서는 시범 프로젝트와 계획된 국가 교육 시스템이 있는 잠재적 합법 시장이 발생하고 있습니다. 이 모델을 독일로 이전하고 싶습니다.

Ganjier 직업이 여기에 제도적으로 정착하려면, 무엇보다 첫 번째 단계가 필요합니다: 승인된 시범 프로젝트. 거기서부터 인프라, 전문점, 교육 필요, 전문 인력을 교육하는 직업 분야가 생깁니다. 직업은 법칙만으로는 오지 않지만, 그것이 실제로 필요한 장소가 있다는 사실로부터 옵니다.

참고: 인터뷰는 서면으로 진행했습니다. 답변은 내용상 변경 없이 가독성과 맞춤법을 위해 약간 편집했습니다. Adele Hollmann은 Grashaus Projects, avaay, Sanity Group의 Senior Scientific Affairs Manager이자 공인 Ganjier입니다. Mary Jane Berlin에서 그녀는 cannabis 소비자를 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 추가: avaay „High Science“ 채널 소셜 미디어 및 sanitygroup.com.

더 많은 주제

  • Cannabis 법 2026: Olivia Ewenike가 CSC 장애물과 원격의료에 대해 말하다
  • 의료용 Cannabis의 미생물 오염 제거: EU 업계가 규제적으로 어디에서 부족한지, 그리고 누가 책임이 있는지

질문 3: 과소평가된 카테고리로서의 Trichome

당신의 경험상 감각적 카테고리 중 소비자와 업계 관계자 모두에게 가장 잘 이해되지 않는 것은 무엇입니까?

Adele: 명확하게 trichome입니다. 많은 사람들이 이미 본 적이 있지만 실제로 그것이 무엇이고 왜 그렇게 중요한지 제대로 이름을 붙일 수 없습니다. Trichome은 식물의 수지 머리, 즉 실제로 모든 관련 활성 성분이 있는 작은 샘입니다: cannabinoid, terpene, flavonoid. 꽃의 품질을 평가하려는 사람은 먼저 trichome을 봅니다.

그것들을 보존하는 것이 중요합니다. 조심스럽게 다루어진 꽃은 여전히 trichome 머리를 완전히 가지고 있습니다. 떨어져 나가거나 문질러지면 중요한 것의 많은 부분이 손실됩니다. 정확히 이 원칙은 Resin이나 추출물과 같은 제품의 배경에도 있습니다. 거기서는 의도적으로 „trichome 주스“만 사용되며, 즉 샘 머리의 농축액입니다. 한 번 trichome이 실제로 가치 있는 것이라는 것을 이해하면, 모든 제품을 보는 방식이 변합니다.

돋보기 아래의 Trichome
Trichome은 가장 관련성 높은 활성 성분이 있는 수지 머리입니다: cannabinoid, terpene, flavonoid. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 4: avaay와 Sanity Group의 교육 형식

Sanity Group과 avaay가 당신의 현재 환경입니다. 독일 시장을 위해 어떤 구체적인 교육 형식을 구축하고 있으며, 여기에 Ganjier 지식이 어떻게 통합됩니까?

Adele: 가장 중요한 형식은 제가 avaay의 의료용 cannabis 브랜드 중 하나를 위해 운영하는 소셜 미디어 채널 „High Science“입니다. 거기서는 식물학, 작용 방식, 품질 및 책임감 있는 취급까지 cannabis를 A부터 Z까지 설명하며, 사전 지식 없이도 이해할 수 있는 언어로 합니다.

이에 더해 공공 기관에 대한 강의와 컨퍼런스, 팟캐스트 출연이 있습니다. Grashaus Projects의 시범 프로젝트가 승인되면 더 많은 여지가 생길 것이며, 제가 설계를 도왔습니다. 그러면 실제의 규제된 설정에서 교육을 구축할 수 있습니다.

내 일의 가장 구체적인 부분은 따라서 여기서도 현재 스위스에 있습니다. 우리의 스위스 시범 프로젝트를 위해 전문 직원을 위한 교육을 작성하고, 이러한 교육을 수행하고, 연구 참여자를 위한 워크샵을 진행합니다. 정확히 거기서는 Ganjier 지식이 이미 오늘 합법 모델로 직접 통합됩니다.

질문 5: 랩 테스트 대 감각 분석

랩 테스트 대 감각적 평가. 두 분야가 정기적으로 어디에서 상충하며, 어떤 측면이 실제로 더 많은 설득력을 가집니까?

Adele: 두 분야는 상충하기보다는 다른 질문에 답합니다. 실험실 분석은 안전 문제가 될 때 필수적입니다: 농약, 곰팡이, 중금속의 오염 검사 및 정확한 THC 및 CBD 값. 어떤 코도 이것을 할 수 없습니다.

그러나 관능적 품질이 문제가 되면, 감각 분석이 더 정확한 도구입니다: 꽃이 얼마나 강하게 냄새나는지, 아로마 프로필이 어떻게 구성되어 있는지, 식물의 질감과 구조가 어떻게 느껴지는지. 이러한 특성들은 나중의 경험을 강하게 형성하지만 어떤 랩 인증서에도 나타나지 않습니다. 데이터시트는 또한 순간의 스냅샷일 뿐입니다. 그것은 Cure가 깨끗하게 진행되었는지 또는 몇 주 후에 제품이 어떻게 냄새날지에 대해서는 아무것도 말하지 않습니다. 제 경험 법칙: 실험실은 피해로부터 보호하고, 감각 분석은 품질을 설명합니다. 전문적으로 일하는 사람은 둘 다 필요합니다.

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질문 6: 과소 대표된 스타일 방향

2026년 독일에서 감각적으로는 흥미롭지만 과소 대표된 cannabis 스타일 방향이나 terpene 프로필은 무엇입니까?

Adele: 저는 주로 꽃 냄새 프로필이 부족합니다. 그들은 확실히 독일 시장이 현재 제공하는 것보다 더 창의적이고 섬세할 수 있습니다. 저는 또한 특정 적응증을 위해 의도적으로 조정되고 그에 맞는 아로마 또는 냄새 프로필을 동반하는 식물들을 흥미롭게 생각합니다.

그리고 특별히 마음에 드는 주제가 하나 있습니다: „오래된“ 재배종을 되찾는 것입니다. 낮은 THC 함량의 지역 품종이지만, 세대에 걸쳐 자란 강한 특성의 프로필을 가집니다. 독일 시장은 „THC가 많을수록 좋다“는 방향으로 강하게 지향됩니다. 이것은 cannabis를 평가할 수 있는 가장 따분한 축입니다. 높은 활성 성분 값만 있는 것보다 terpene과 아로마 프로필의 다양성이 훨씬 더 흥미롭습니다.

Terpene과 아로마 프로필의 다양성
꽃 프로필과 오래된 지역 품종은 독일 시장에서 과소 대표됩니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 7: 소비자를 위한 첫 번째 연습

Mary Jane에서 대중을 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 모든 cannabis 소비자에게 첫 번째 단계로 집에 가져가게 할 한 가지 연습은 무엇입니까?

Adele: 먼저 돋보기에 관한 것입니다. 제 소원은 사람들이 돋보기를 사고, cannabis 꽃을 그 아래 자세히 보고, trichome을 발견하는 것입니다 – 이러한 작은 수지 머리들. 이것은 정말 좋은 작업이며, 품질에 대해 엄청나게 배웁니다. Trichome이 여전히 완전히 붙어 있으면, 이것은 매우 좋은 신호입니다. Trichome 머리가 떨어져나갔다면, 이것은 낮은 품질이나 부당한 취급에 대해 말합니다.

두 번째 연습은 의식적인 냄새 맡기입니다. 이것도 소비 없이 완전히 작동합니다. 냄새의 여러 층을 식별하고 이름을 붙이고, 그 다음 점점 더 세밀하게 하위 그룹으로 작업하는 것에 관한 것입니다.

돋보기를 통해 코와 눈을 훈련시킨 사람은 이미 손에 두 가지 가장 중요한 Ganjier 도구를 가지고 있습니다.

Adele Hollmann, 초상화
돋보기와 코는 첫 번째 Ganjier 도구이며, 둘 다 소비 없이 완전히 작동합니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 8: 24개월 기준

24개월 후 직업적으로 자신을 어디에 보십니까? 독일에서 Ganjier 직업이 제도적으로 확립되려면 무엇이 일어나야 합니까?

Adele: 제 가장 큰 소원: 독일의 시범 프로젝트가 승인되는 것입니다. 그렇게 되면 합법 기반, 책임감 있는 합법화를 실제로 시험할 수 있는 첫 번째 샵, 그리고 교육을 받아야 하는 전문 인력에 대한 실제 필요성이 생겼을 것입니다. 정확히 거기서 저는 매우 기꺼이 참여하고 싶으며, 독일뿐만 아니라 유럽 전역에서 이 직업을 홍보하고 싶습니다.

앞으로 2년 동안 저는 스위스에서도 계속 강하게 일할 것입니다. 거기서는 시범 프로젝트와 계획된 국가 교육 시스템이 있는 잠재적 합법 시장이 발생하고 있습니다. 이 모델을 독일로 이전하고 싶습니다.

Ganjier 직업이 여기에 제도적으로 정착하려면, 무엇보다 첫 번째 단계가 필요합니다: 승인된 시범 프로젝트. 거기서부터 인프라, 전문점, 교육 필요, 전문 인력을 교육하는 직업 분야가 생깁니다. 직업은 법칙만으로는 오지 않지만, 그것이 실제로 필요한 장소가 있다는 사실로부터 옵니다.

참고: 인터뷰는 서면으로 진행했습니다. 답변은 내용상 변경 없이 가독성과 맞춤법을 위해 약간 편집했습니다. Adele Hollmann은 Grashaus Projects, avaay, Sanity Group의 Senior Scientific Affairs Manager이자 공인 Ganjier입니다. Mary Jane Berlin에서 그녀는 cannabis 소비자를 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 추가: avaay „High Science“ 채널 소셜 미디어 및 sanitygroup.com.

더 많은 주제

  • Cannabis 법 2026: Olivia Ewenike가 CSC 장애물과 원격의료에 대해 말하다
  • 의료용 Cannabis의 미생물 오염 제거: EU 업계가 규제적으로 어디에서 부족한지, 그리고 누가 책임이 있는지

질문 2: 독일 시장의 현실적 역할

Ganjier 직업은 미국에서 확립되었으나 독일에서는 아직 알려지지 않았습니다. 약국, CSC, 전문점에서 독일 시장의 Ganjier에 대해 어떤 현실적 역할을 봅니까?

Adele: Ganjier 역할에는 여러 적용 분야가 있습니다. 의료용 cannabis 시장을 위해 공급처를 찾는 사람이 될 수 있으며, 즉 생산자를 방문하고, 품질을 테스트하고, 무엇을 구매할지 공동으로 결정합니다. 이 소싱 업무는 우리 회사에서 제 동료 Tim이 담당합니다. 또는 교육과 해악 감소로 더 나아갈 수 있으며, 학교에서의 교육까지 나아갑니다. 저는 명확하게 교육 분야로 끌립니다.

물론 약사들이 제품을 평가하고 환자들에게 더 목표 있게 조언할 수 있도록 더 많은 교육을 받는 것이 좋을 것입니다. 하지만 여기에는 명확한 경계가 있습니다: 약국 직원은 제품을 소비할 수 없습니다. 약국의 Ganjier 역할은 따라서 현미경과 냄새로 완전히 소비 없이 작동하는 품질 분석으로 제한될 것입니다. 이것은 더 나은 제품 이해에 가치 있지만 제한적입니다.

소셜 클럽에서는 전문적으로 훈련받은 직원이 확실히 이점이지만, 사용 사례는 그리 많지 않습니다. 실제로 큰 필요성은 전문점이 생길 때 비로소 발생하며, 독일에는 아직 이러한 전문점이 없습니다. 정확히 이 이유로 제 초점은 현재 스위스에 강하게 두어집니다. 거기서는 시범 프로젝트가 진행 중이며 그들의 통찰력에 기반하여 곧 대규모 합법 시장이 생기기를 바라며, 여기서는 국가 교육 시스템을 단순히 사용할 수 없을 뿐만 아니라 적극적으로 형성할 수 있습니다. Ganjier 직업은 그것이 필요한 인프라를 필요로 하며, 이 인프라는 스위스에서 독일보다 빠르게 생기고 있습니다.

Adele Hollmann, Ganjier
Adele Hollmann은 현재 주로 스위스에서 일하고 있으며, 여기서 cannabis 시범 프로젝트가 직업을 위한 인프라를 만들고 있습니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 3: 과소평가된 카테고리로서의 Trichome

당신의 경험상 감각적 카테고리 중 소비자와 업계 관계자 모두에게 가장 잘 이해되지 않는 것은 무엇입니까?

Adele: 명확하게 trichome입니다. 많은 사람들이 이미 본 적이 있지만 실제로 그것이 무엇이고 왜 그렇게 중요한지 제대로 이름을 붙일 수 없습니다. Trichome은 식물의 수지 머리, 즉 실제로 모든 관련 활성 성분이 있는 작은 샘입니다: cannabinoid, terpene, flavonoid. 꽃의 품질을 평가하려는 사람은 먼저 trichome을 봅니다.

그것들을 보존하는 것이 중요합니다. 조심스럽게 다루어진 꽃은 여전히 trichome 머리를 완전히 가지고 있습니다. 떨어져 나가거나 문질러지면 중요한 것의 많은 부분이 손실됩니다. 정확히 이 원칙은 Resin이나 추출물과 같은 제품의 배경에도 있습니다. 거기서는 의도적으로 „trichome 주스“만 사용되며, 즉 샘 머리의 농축액입니다. 한 번 trichome이 실제로 가치 있는 것이라는 것을 이해하면, 모든 제품을 보는 방식이 변합니다.

돋보기 아래의 Trichome
Trichome은 가장 관련성 높은 활성 성분이 있는 수지 머리입니다: cannabinoid, terpene, flavonoid. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 4: avaay와 Sanity Group의 교육 형식

Sanity Group과 avaay가 당신의 현재 환경입니다. 독일 시장을 위해 어떤 구체적인 교육 형식을 구축하고 있으며, 여기에 Ganjier 지식이 어떻게 통합됩니까?

Adele: 가장 중요한 형식은 제가 avaay의 의료용 cannabis 브랜드 중 하나를 위해 운영하는 소셜 미디어 채널 „High Science“입니다. 거기서는 식물학, 작용 방식, 품질 및 책임감 있는 취급까지 cannabis를 A부터 Z까지 설명하며, 사전 지식 없이도 이해할 수 있는 언어로 합니다.

이에 더해 공공 기관에 대한 강의와 컨퍼런스, 팟캐스트 출연이 있습니다. Grashaus Projects의 시범 프로젝트가 승인되면 더 많은 여지가 생길 것이며, 제가 설계를 도왔습니다. 그러면 실제의 규제된 설정에서 교육을 구축할 수 있습니다.

내 일의 가장 구체적인 부분은 따라서 여기서도 현재 스위스에 있습니다. 우리의 스위스 시범 프로젝트를 위해 전문 직원을 위한 교육을 작성하고, 이러한 교육을 수행하고, 연구 참여자를 위한 워크샵을 진행합니다. 정확히 거기서는 Ganjier 지식이 이미 오늘 합법 모델로 직접 통합됩니다.

질문 5: 랩 테스트 대 감각 분석

랩 테스트 대 감각적 평가. 두 분야가 정기적으로 어디에서 상충하며, 어떤 측면이 실제로 더 많은 설득력을 가집니까?

Adele: 두 분야는 상충하기보다는 다른 질문에 답합니다. 실험실 분석은 안전 문제가 될 때 필수적입니다: 농약, 곰팡이, 중금속의 오염 검사 및 정확한 THC 및 CBD 값. 어떤 코도 이것을 할 수 없습니다.

그러나 관능적 품질이 문제가 되면, 감각 분석이 더 정확한 도구입니다: 꽃이 얼마나 강하게 냄새나는지, 아로마 프로필이 어떻게 구성되어 있는지, 식물의 질감과 구조가 어떻게 느껴지는지. 이러한 특성들은 나중의 경험을 강하게 형성하지만 어떤 랩 인증서에도 나타나지 않습니다. 데이터시트는 또한 순간의 스냅샷일 뿐입니다. 그것은 Cure가 깨끗하게 진행되었는지 또는 몇 주 후에 제품이 어떻게 냄새날지에 대해서는 아무것도 말하지 않습니다. 제 경험 법칙: 실험실은 피해로부터 보호하고, 감각 분석은 품질을 설명합니다. 전문적으로 일하는 사람은 둘 다 필요합니다.

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질문 6: 과소 대표된 스타일 방향

2026년 독일에서 감각적으로는 흥미롭지만 과소 대표된 cannabis 스타일 방향이나 terpene 프로필은 무엇입니까?

Adele: 저는 주로 꽃 냄새 프로필이 부족합니다. 그들은 확실히 독일 시장이 현재 제공하는 것보다 더 창의적이고 섬세할 수 있습니다. 저는 또한 특정 적응증을 위해 의도적으로 조정되고 그에 맞는 아로마 또는 냄새 프로필을 동반하는 식물들을 흥미롭게 생각합니다.

그리고 특별히 마음에 드는 주제가 하나 있습니다: „오래된“ 재배종을 되찾는 것입니다. 낮은 THC 함량의 지역 품종이지만, 세대에 걸쳐 자란 강한 특성의 프로필을 가집니다. 독일 시장은 „THC가 많을수록 좋다“는 방향으로 강하게 지향됩니다. 이것은 cannabis를 평가할 수 있는 가장 따분한 축입니다. 높은 활성 성분 값만 있는 것보다 terpene과 아로마 프로필의 다양성이 훨씬 더 흥미롭습니다.

Terpene과 아로마 프로필의 다양성
꽃 프로필과 오래된 지역 품종은 독일 시장에서 과소 대표됩니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 7: 소비자를 위한 첫 번째 연습

Mary Jane에서 대중을 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 모든 cannabis 소비자에게 첫 번째 단계로 집에 가져가게 할 한 가지 연습은 무엇입니까?

Adele: 먼저 돋보기에 관한 것입니다. 제 소원은 사람들이 돋보기를 사고, cannabis 꽃을 그 아래 자세히 보고, trichome을 발견하는 것입니다 – 이러한 작은 수지 머리들. 이것은 정말 좋은 작업이며, 품질에 대해 엄청나게 배웁니다. Trichome이 여전히 완전히 붙어 있으면, 이것은 매우 좋은 신호입니다. Trichome 머리가 떨어져나갔다면, 이것은 낮은 품질이나 부당한 취급에 대해 말합니다.

두 번째 연습은 의식적인 냄새 맡기입니다. 이것도 소비 없이 완전히 작동합니다. 냄새의 여러 층을 식별하고 이름을 붙이고, 그 다음 점점 더 세밀하게 하위 그룹으로 작업하는 것에 관한 것입니다.

돋보기를 통해 코와 눈을 훈련시킨 사람은 이미 손에 두 가지 가장 중요한 Ganjier 도구를 가지고 있습니다.

Adele Hollmann, 초상화
돋보기와 코는 첫 번째 Ganjier 도구이며, 둘 다 소비 없이 완전히 작동합니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 8: 24개월 기준

24개월 후 직업적으로 자신을 어디에 보십니까? 독일에서 Ganjier 직업이 제도적으로 확립되려면 무엇이 일어나야 합니까?

Adele: 제 가장 큰 소원: 독일의 시범 프로젝트가 승인되는 것입니다. 그렇게 되면 합법 기반, 책임감 있는 합법화를 실제로 시험할 수 있는 첫 번째 샵, 그리고 교육을 받아야 하는 전문 인력에 대한 실제 필요성이 생겼을 것입니다. 정확히 거기서 저는 매우 기꺼이 참여하고 싶으며, 독일뿐만 아니라 유럽 전역에서 이 직업을 홍보하고 싶습니다.

앞으로 2년 동안 저는 스위스에서도 계속 강하게 일할 것입니다. 거기서는 시범 프로젝트와 계획된 국가 교육 시스템이 있는 잠재적 합법 시장이 발생하고 있습니다. 이 모델을 독일로 이전하고 싶습니다.

Ganjier 직업이 여기에 제도적으로 정착하려면, 무엇보다 첫 번째 단계가 필요합니다: 승인된 시범 프로젝트. 거기서부터 인프라, 전문점, 교육 필요, 전문 인력을 교육하는 직업 분야가 생깁니다. 직업은 법칙만으로는 오지 않지만, 그것이 실제로 필요한 장소가 있다는 사실로부터 옵니다.

참고: 인터뷰는 서면으로 진행했습니다. 답변은 내용상 변경 없이 가독성과 맞춤법을 위해 약간 편집했습니다. Adele Hollmann은 Grashaus Projects, avaay, Sanity Group의 Senior Scientific Affairs Manager이자 공인 Ganjier입니다. Mary Jane Berlin에서 그녀는 cannabis 소비자를 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 추가: avaay „High Science“ 채널 소셜 미디어 및 sanitygroup.com.

더 많은 주제

  • Cannabis 법 2026: Olivia Ewenike가 CSC 장애물과 원격의료에 대해 말하다
  • 의료용 Cannabis의 미생물 오염 제거: EU 업계가 규제적으로 어디에서 부족한지, 그리고 누가 책임이 있는지

질문 1: 침뱉지 않고 하는 시음

당신은 독일의 최초 여성 Ganjier이자 스위스의 유럽 최초 합법 디스펜서리 개설에 참여했습니다. Ganjier 시음이 와인이나 위스키 시음과 실제로 어떻게 다릅니까?

Adele: 와인이나 위스키 시음과의 실제 차이는 근본적입니다: cannabis 증기는 침뱉을 수 없습니다. 시음하는 사람은 또한 물질을 섭취합니다. 정확히 이 이유로 저에게는 흡입 전의 단계가 매우 중요합니다: 외관, 냄새, 그리고 Dry Hit – 즉, 점화되지 않은 꽃을 끌어당기는 것입니다. 이 세 단계를 통해 아무것도 소비하지 않고도 품질에 대해 놀랍도록 많은 것을 배울 수 있습니다. 와인 소믈리에는 너그럽게 시음할 수 있습니다. Ganjier는 아무것도 타기 전에 더욱 정확하게 보고, 냄새 맡고, 만져야 합니다.

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질문 2: 독일 시장의 현실적 역할

Ganjier 직업은 미국에서 확립되었으나 독일에서는 아직 알려지지 않았습니다. 약국, CSC, 전문점에서 독일 시장의 Ganjier에 대해 어떤 현실적 역할을 봅니까?

Adele: Ganjier 역할에는 여러 적용 분야가 있습니다. 의료용 cannabis 시장을 위해 공급처를 찾는 사람이 될 수 있으며, 즉 생산자를 방문하고, 품질을 테스트하고, 무엇을 구매할지 공동으로 결정합니다. 이 소싱 업무는 우리 회사에서 제 동료 Tim이 담당합니다. 또는 교육과 해악 감소로 더 나아갈 수 있으며, 학교에서의 교육까지 나아갑니다. 저는 명확하게 교육 분야로 끌립니다.

물론 약사들이 제품을 평가하고 환자들에게 더 목표 있게 조언할 수 있도록 더 많은 교육을 받는 것이 좋을 것입니다. 하지만 여기에는 명확한 경계가 있습니다: 약국 직원은 제품을 소비할 수 없습니다. 약국의 Ganjier 역할은 따라서 현미경과 냄새로 완전히 소비 없이 작동하는 품질 분석으로 제한될 것입니다. 이것은 더 나은 제품 이해에 가치 있지만 제한적입니다.

소셜 클럽에서는 전문적으로 훈련받은 직원이 확실히 이점이지만, 사용 사례는 그리 많지 않습니다. 실제로 큰 필요성은 전문점이 생길 때 비로소 발생하며, 독일에는 아직 이러한 전문점이 없습니다. 정확히 이 이유로 제 초점은 현재 스위스에 강하게 두어집니다. 거기서는 시범 프로젝트가 진행 중이며 그들의 통찰력에 기반하여 곧 대규모 합법 시장이 생기기를 바라며, 여기서는 국가 교육 시스템을 단순히 사용할 수 없을 뿐만 아니라 적극적으로 형성할 수 있습니다. Ganjier 직업은 그것이 필요한 인프라를 필요로 하며, 이 인프라는 스위스에서 독일보다 빠르게 생기고 있습니다.

Adele Hollmann, Ganjier
Adele Hollmann은 현재 주로 스위스에서 일하고 있으며, 여기서 cannabis 시범 프로젝트가 직업을 위한 인프라를 만들고 있습니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 3: 과소평가된 카테고리로서의 Trichome

당신의 경험상 감각적 카테고리 중 소비자와 업계 관계자 모두에게 가장 잘 이해되지 않는 것은 무엇입니까?

Adele: 명확하게 trichome입니다. 많은 사람들이 이미 본 적이 있지만 실제로 그것이 무엇이고 왜 그렇게 중요한지 제대로 이름을 붙일 수 없습니다. Trichome은 식물의 수지 머리, 즉 실제로 모든 관련 활성 성분이 있는 작은 샘입니다: cannabinoid, terpene, flavonoid. 꽃의 품질을 평가하려는 사람은 먼저 trichome을 봅니다.

그것들을 보존하는 것이 중요합니다. 조심스럽게 다루어진 꽃은 여전히 trichome 머리를 완전히 가지고 있습니다. 떨어져 나가거나 문질러지면 중요한 것의 많은 부분이 손실됩니다. 정확히 이 원칙은 Resin이나 추출물과 같은 제품의 배경에도 있습니다. 거기서는 의도적으로 „trichome 주스“만 사용되며, 즉 샘 머리의 농축액입니다. 한 번 trichome이 실제로 가치 있는 것이라는 것을 이해하면, 모든 제품을 보는 방식이 변합니다.

돋보기 아래의 Trichome
Trichome은 가장 관련성 높은 활성 성분이 있는 수지 머리입니다: cannabinoid, terpene, flavonoid. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 4: avaay와 Sanity Group의 교육 형식

Sanity Group과 avaay가 당신의 현재 환경입니다. 독일 시장을 위해 어떤 구체적인 교육 형식을 구축하고 있으며, 여기에 Ganjier 지식이 어떻게 통합됩니까?

Adele: 가장 중요한 형식은 제가 avaay의 의료용 cannabis 브랜드 중 하나를 위해 운영하는 소셜 미디어 채널 „High Science“입니다. 거기서는 식물학, 작용 방식, 품질 및 책임감 있는 취급까지 cannabis를 A부터 Z까지 설명하며, 사전 지식 없이도 이해할 수 있는 언어로 합니다.

이에 더해 공공 기관에 대한 강의와 컨퍼런스, 팟캐스트 출연이 있습니다. Grashaus Projects의 시범 프로젝트가 승인되면 더 많은 여지가 생길 것이며, 제가 설계를 도왔습니다. 그러면 실제의 규제된 설정에서 교육을 구축할 수 있습니다.

내 일의 가장 구체적인 부분은 따라서 여기서도 현재 스위스에 있습니다. 우리의 스위스 시범 프로젝트를 위해 전문 직원을 위한 교육을 작성하고, 이러한 교육을 수행하고, 연구 참여자를 위한 워크샵을 진행합니다. 정확히 거기서는 Ganjier 지식이 이미 오늘 합법 모델로 직접 통합됩니다.

질문 5: 랩 테스트 대 감각 분석

랩 테스트 대 감각적 평가. 두 분야가 정기적으로 어디에서 상충하며, 어떤 측면이 실제로 더 많은 설득력을 가집니까?

Adele: 두 분야는 상충하기보다는 다른 질문에 답합니다. 실험실 분석은 안전 문제가 될 때 필수적입니다: 농약, 곰팡이, 중금속의 오염 검사 및 정확한 THC 및 CBD 값. 어떤 코도 이것을 할 수 없습니다.

그러나 관능적 품질이 문제가 되면, 감각 분석이 더 정확한 도구입니다: 꽃이 얼마나 강하게 냄새나는지, 아로마 프로필이 어떻게 구성되어 있는지, 식물의 질감과 구조가 어떻게 느껴지는지. 이러한 특성들은 나중의 경험을 강하게 형성하지만 어떤 랩 인증서에도 나타나지 않습니다. 데이터시트는 또한 순간의 스냅샷일 뿐입니다. 그것은 Cure가 깨끗하게 진행되었는지 또는 몇 주 후에 제품이 어떻게 냄새날지에 대해서는 아무것도 말하지 않습니다. 제 경험 법칙: 실험실은 피해로부터 보호하고, 감각 분석은 품질을 설명합니다. 전문적으로 일하는 사람은 둘 다 필요합니다.

___HMCHAT_ATOMIC_5___

질문 6: 과소 대표된 스타일 방향

2026년 독일에서 감각적으로는 흥미롭지만 과소 대표된 cannabis 스타일 방향이나 terpene 프로필은 무엇입니까?

Adele: 저는 주로 꽃 냄새 프로필이 부족합니다. 그들은 확실히 독일 시장이 현재 제공하는 것보다 더 창의적이고 섬세할 수 있습니다. 저는 또한 특정 적응증을 위해 의도적으로 조정되고 그에 맞는 아로마 또는 냄새 프로필을 동반하는 식물들을 흥미롭게 생각합니다.

그리고 특별히 마음에 드는 주제가 하나 있습니다: „오래된“ 재배종을 되찾는 것입니다. 낮은 THC 함량의 지역 품종이지만, 세대에 걸쳐 자란 강한 특성의 프로필을 가집니다. 독일 시장은 „THC가 많을수록 좋다“는 방향으로 강하게 지향됩니다. 이것은 cannabis를 평가할 수 있는 가장 따분한 축입니다. 높은 활성 성분 값만 있는 것보다 terpene과 아로마 프로필의 다양성이 훨씬 더 흥미롭습니다.

Terpene과 아로마 프로필의 다양성
꽃 프로필과 오래된 지역 품종은 독일 시장에서 과소 대표됩니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 7: 소비자를 위한 첫 번째 연습

Mary Jane에서 대중을 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 모든 cannabis 소비자에게 첫 번째 단계로 집에 가져가게 할 한 가지 연습은 무엇입니까?

Adele: 먼저 돋보기에 관한 것입니다. 제 소원은 사람들이 돋보기를 사고, cannabis 꽃을 그 아래 자세히 보고, trichome을 발견하는 것입니다 – 이러한 작은 수지 머리들. 이것은 정말 좋은 작업이며, 품질에 대해 엄청나게 배웁니다. Trichome이 여전히 완전히 붙어 있으면, 이것은 매우 좋은 신호입니다. Trichome 머리가 떨어져나갔다면, 이것은 낮은 품질이나 부당한 취급에 대해 말합니다.

두 번째 연습은 의식적인 냄새 맡기입니다. 이것도 소비 없이 완전히 작동합니다. 냄새의 여러 층을 식별하고 이름을 붙이고, 그 다음 점점 더 세밀하게 하위 그룹으로 작업하는 것에 관한 것입니다.

돋보기를 통해 코와 눈을 훈련시킨 사람은 이미 손에 두 가지 가장 중요한 Ganjier 도구를 가지고 있습니다.

Adele Hollmann, 초상화
돋보기와 코는 첫 번째 Ganjier 도구이며, 둘 다 소비 없이 완전히 작동합니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 8: 24개월 기준

24개월 후 직업적으로 자신을 어디에 보십니까? 독일에서 Ganjier 직업이 제도적으로 확립되려면 무엇이 일어나야 합니까?

Adele: 제 가장 큰 소원: 독일의 시범 프로젝트가 승인되는 것입니다. 그렇게 되면 합법 기반, 책임감 있는 합법화를 실제로 시험할 수 있는 첫 번째 샵, 그리고 교육을 받아야 하는 전문 인력에 대한 실제 필요성이 생겼을 것입니다. 정확히 거기서 저는 매우 기꺼이 참여하고 싶으며, 독일뿐만 아니라 유럽 전역에서 이 직업을 홍보하고 싶습니다.

앞으로 2년 동안 저는 스위스에서도 계속 강하게 일할 것입니다. 거기서는 시범 프로젝트와 계획된 국가 교육 시스템이 있는 잠재적 합법 시장이 발생하고 있습니다. 이 모델을 독일로 이전하고 싶습니다.

Ganjier 직업이 여기에 제도적으로 정착하려면, 무엇보다 첫 번째 단계가 필요합니다: 승인된 시범 프로젝트. 거기서부터 인프라, 전문점, 교육 필요, 전문 인력을 교육하는 직업 분야가 생깁니다. 직업은 법칙만으로는 오지 않지만, 그것이 실제로 필요한 장소가 있다는 사실로부터 옵니다.

참고: 인터뷰는 서면으로 진행했습니다. 답변은 내용상 변경 없이 가독성과 맞춤법을 위해 약간 편집했습니다. Adele Hollmann은 Grashaus Projects, avaay, Sanity Group의 Senior Scientific Affairs Manager이자 공인 Ganjier입니다. Mary Jane Berlin에서 그녀는 cannabis 소비자를 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 추가: avaay „High Science“ 채널 소셜 미디어 및 sanitygroup.com.

더 많은 주제

  • Cannabis 법 2026: Olivia Ewenike가 CSC 장애물과 원격의료에 대해 말하다
  • 의료용 Cannabis의 미생물 오염 제거: EU 업계가 규제적으로 어디에서 부족한지, 그리고 누가 책임이 있는지

💬 인터뷰

Adele Hollmann, Senior Scientific Affairs Manager (Grashaus Projects / avaay / Sanity Group), Ganjier

Adele Hollmann은 Grashaus Projects, avaay, Sanity Group의 Senior Scientific Affairs Manager이자 공인 Ganjier입니다. 스위스에서 유럽 최초의 합법 cannabis 디스펜서리 개설에 참여했으며, „High Science“라는 avaay의 cannabis 교육 커뮤니케이션을 소셜 미디어에서 담당합니다. Mary Jane Berlin에서 그녀는 광범위한 cannabis 대중을 위해 Ganjier 기초에 대해 발표합니다.

질문 1: 침뱉지 않고 하는 시음

당신은 독일의 최초 여성 Ganjier이자 스위스의 유럽 최초 합법 디스펜서리 개설에 참여했습니다. Ganjier 시음이 와인이나 위스키 시음과 실제로 어떻게 다릅니까?

Adele: 와인이나 위스키 시음과의 실제 차이는 근본적입니다: cannabis 증기는 침뱉을 수 없습니다. 시음하는 사람은 또한 물질을 섭취합니다. 정확히 이 이유로 저에게는 흡입 전의 단계가 매우 중요합니다: 외관, 냄새, 그리고 Dry Hit – 즉, 점화되지 않은 꽃을 끌어당기는 것입니다. 이 세 단계를 통해 아무것도 소비하지 않고도 품질에 대해 놀랍도록 많은 것을 배울 수 있습니다. 와인 소믈리에는 너그럽게 시음할 수 있습니다. Ganjier는 아무것도 타기 전에 더욱 정확하게 보고, 냄새 맡고, 만져야 합니다.

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질문 2: 독일 시장의 현실적 역할

Ganjier 직업은 미국에서 확립되었으나 독일에서는 아직 알려지지 않았습니다. 약국, CSC, 전문점에서 독일 시장의 Ganjier에 대해 어떤 현실적 역할을 봅니까?

Adele: Ganjier 역할에는 여러 적용 분야가 있습니다. 의료용 cannabis 시장을 위해 공급처를 찾는 사람이 될 수 있으며, 즉 생산자를 방문하고, 품질을 테스트하고, 무엇을 구매할지 공동으로 결정합니다. 이 소싱 업무는 우리 회사에서 제 동료 Tim이 담당합니다. 또는 교육과 해악 감소로 더 나아갈 수 있으며, 학교에서의 교육까지 나아갑니다. 저는 명확하게 교육 분야로 끌립니다.

물론 약사들이 제품을 평가하고 환자들에게 더 목표 있게 조언할 수 있도록 더 많은 교육을 받는 것이 좋을 것입니다. 하지만 여기에는 명확한 경계가 있습니다: 약국 직원은 제품을 소비할 수 없습니다. 약국의 Ganjier 역할은 따라서 현미경과 냄새로 완전히 소비 없이 작동하는 품질 분석으로 제한될 것입니다. 이것은 더 나은 제품 이해에 가치 있지만 제한적입니다.

소셜 클럽에서는 전문적으로 훈련받은 직원이 확실히 이점이지만, 사용 사례는 그리 많지 않습니다. 실제로 큰 필요성은 전문점이 생길 때 비로소 발생하며, 독일에는 아직 이러한 전문점이 없습니다. 정확히 이 이유로 제 초점은 현재 스위스에 강하게 두어집니다. 거기서는 시범 프로젝트가 진행 중이며 그들의 통찰력에 기반하여 곧 대규모 합법 시장이 생기기를 바라며, 여기서는 국가 교육 시스템을 단순히 사용할 수 없을 뿐만 아니라 적극적으로 형성할 수 있습니다. Ganjier 직업은 그것이 필요한 인프라를 필요로 하며, 이 인프라는 스위스에서 독일보다 빠르게 생기고 있습니다.

Adele Hollmann, Ganjier
Adele Hollmann은 현재 주로 스위스에서 일하고 있으며, 여기서 cannabis 시범 프로젝트가 직업을 위한 인프라를 만들고 있습니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 3: 과소평가된 카테고리로서의 Trichome

당신의 경험상 감각적 카테고리 중 소비자와 업계 관계자 모두에게 가장 잘 이해되지 않는 것은 무엇입니까?

Adele: 명확하게 trichome입니다. 많은 사람들이 이미 본 적이 있지만 실제로 그것이 무엇이고 왜 그렇게 중요한지 제대로 이름을 붙일 수 없습니다. Trichome은 식물의 수지 머리, 즉 실제로 모든 관련 활성 성분이 있는 작은 샘입니다: cannabinoid, terpene, flavonoid. 꽃의 품질을 평가하려는 사람은 먼저 trichome을 봅니다.

그것들을 보존하는 것이 중요합니다. 조심스럽게 다루어진 꽃은 여전히 trichome 머리를 완전히 가지고 있습니다. 떨어져 나가거나 문질러지면 중요한 것의 많은 부분이 손실됩니다. 정확히 이 원칙은 Resin이나 추출물과 같은 제품의 배경에도 있습니다. 거기서는 의도적으로 „trichome 주스“만 사용되며, 즉 샘 머리의 농축액입니다. 한 번 trichome이 실제로 가치 있는 것이라는 것을 이해하면, 모든 제품을 보는 방식이 변합니다.

돋보기 아래의 Trichome
Trichome은 가장 관련성 높은 활성 성분이 있는 수지 머리입니다: cannabinoid, terpene, flavonoid. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 4: avaay와 Sanity Group의 교육 형식

Sanity Group과 avaay가 당신의 현재 환경입니다. 독일 시장을 위해 어떤 구체적인 교육 형식을 구축하고 있으며, 여기에 Ganjier 지식이 어떻게 통합됩니까?

Adele: 가장 중요한 형식은 제가 avaay의 의료용 cannabis 브랜드 중 하나를 위해 운영하는 소셜 미디어 채널 „High Science“입니다. 거기서는 식물학, 작용 방식, 품질 및 책임감 있는 취급까지 cannabis를 A부터 Z까지 설명하며, 사전 지식 없이도 이해할 수 있는 언어로 합니다.

이에 더해 공공 기관에 대한 강의와 컨퍼런스, 팟캐스트 출연이 있습니다. Grashaus Projects의 시범 프로젝트가 승인되면 더 많은 여지가 생길 것이며, 제가 설계를 도왔습니다. 그러면 실제의 규제된 설정에서 교육을 구축할 수 있습니다.

내 일의 가장 구체적인 부분은 따라서 여기서도 현재 스위스에 있습니다. 우리의 스위스 시범 프로젝트를 위해 전문 직원을 위한 교육을 작성하고, 이러한 교육을 수행하고, 연구 참여자를 위한 워크샵을 진행합니다. 정확히 거기서는 Ganjier 지식이 이미 오늘 합법 모델로 직접 통합됩니다.

질문 5: 랩 테스트 대 감각 분석

랩 테스트 대 감각적 평가. 두 분야가 정기적으로 어디에서 상충하며, 어떤 측면이 실제로 더 많은 설득력을 가집니까?

Adele: 두 분야는 상충하기보다는 다른 질문에 답합니다. 실험실 분석은 안전 문제가 될 때 필수적입니다: 농약, 곰팡이, 중금속의 오염 검사 및 정확한 THC 및 CBD 값. 어떤 코도 이것을 할 수 없습니다.

그러나 관능적 품질이 문제가 되면, 감각 분석이 더 정확한 도구입니다: 꽃이 얼마나 강하게 냄새나는지, 아로마 프로필이 어떻게 구성되어 있는지, 식물의 질감과 구조가 어떻게 느껴지는지. 이러한 특성들은 나중의 경험을 강하게 형성하지만 어떤 랩 인증서에도 나타나지 않습니다. 데이터시트는 또한 순간의 스냅샷일 뿐입니다. 그것은 Cure가 깨끗하게 진행되었는지 또는 몇 주 후에 제품이 어떻게 냄새날지에 대해서는 아무것도 말하지 않습니다. 제 경험 법칙: 실험실은 피해로부터 보호하고, 감각 분석은 품질을 설명합니다. 전문적으로 일하는 사람은 둘 다 필요합니다.

___HMCHAT_ATOMIC_7___

질문 6: 과소 대표된 스타일 방향

2026년 독일에서 감각적으로는 흥미롭지만 과소 대표된 cannabis 스타일 방향이나 terpene 프로필은 무엇입니까?

Adele: 저는 주로 꽃 냄새 프로필이 부족합니다. 그들은 확실히 독일 시장이 현재 제공하는 것보다 더 창의적이고 섬세할 수 있습니다. 저는 또한 특정 적응증을 위해 의도적으로 조정되고 그에 맞는 아로마 또는 냄새 프로필을 동반하는 식물들을 흥미롭게 생각합니다.

그리고 특별히 마음에 드는 주제가 하나 있습니다: „오래된“ 재배종을 되찾는 것입니다. 낮은 THC 함량의 지역 품종이지만, 세대에 걸쳐 자란 강한 특성의 프로필을 가집니다. 독일 시장은 „THC가 많을수록 좋다“는 방향으로 강하게 지향됩니다. 이것은 cannabis를 평가할 수 있는 가장 따분한 축입니다. 높은 활성 성분 값만 있는 것보다 terpene과 아로마 프로필의 다양성이 훨씬 더 흥미롭습니다.

Terpene과 아로마 프로필의 다양성
꽃 프로필과 오래된 지역 품종은 독일 시장에서 과소 대표됩니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 7: 소비자를 위한 첫 번째 연습

Mary Jane에서 대중을 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 모든 cannabis 소비자에게 첫 번째 단계로 집에 가져가게 할 한 가지 연습은 무엇입니까?

Adele: 먼저 돋보기에 관한 것입니다. 제 소원은 사람들이 돋보기를 사고, cannabis 꽃을 그 아래 자세히 보고, trichome을 발견하는 것입니다 – 이러한 작은 수지 머리들. 이것은 정말 좋은 작업이며, 품질에 대해 엄청나게 배웁니다. Trichome이 여전히 완전히 붙어 있으면, 이것은 매우 좋은 신호입니다. Trichome 머리가 떨어져나갔다면, 이것은 낮은 품질이나 부당한 취급에 대해 말합니다.

두 번째 연습은 의식적인 냄새 맡기입니다. 이것도 소비 없이 완전히 작동합니다. 냄새의 여러 층을 식별하고 이름을 붙이고, 그 다음 점점 더 세밀하게 하위 그룹으로 작업하는 것에 관한 것입니다.

돋보기를 통해 코와 눈을 훈련시킨 사람은 이미 손에 두 가지 가장 중요한 Ganjier 도구를 가지고 있습니다.

Adele Hollmann, 초상화
돋보기와 코는 첫 번째 Ganjier 도구이며, 둘 다 소비 없이 완전히 작동합니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 8: 24개월 기준

24개월 후 직업적으로 자신을 어디에 보십니까? 독일에서 Ganjier 직업이 제도적으로 확립되려면 무엇이 일어나야 합니까?

Adele: 제 가장 큰 소원: 독일의 시범 프로젝트가 승인되는 것입니다. 그렇게 되면 합법 기반, 책임감 있는 합법화를 실제로 시험할 수 있는 첫 번째 샵, 그리고 교육을 받아야 하는 전문 인력에 대한 실제 필요성이 생겼을 것입니다. 정확히 거기서 저는 매우 기꺼이 참여하고 싶으며, 독일뿐만 아니라 유럽 전역에서 이 직업을 홍보하고 싶습니다.

앞으로 2년 동안 저는 스위스에서도 계속 강하게 일할 것입니다. 거기서는 시범 프로젝트와 계획된 국가 교육 시스템이 있는 잠재적 합법 시장이 발생하고 있습니다. 이 모델을 독일로 이전하고 싶습니다.

Ganjier 직업이 여기에 제도적으로 정착하려면, 무엇보다 첫 번째 단계가 필요합니다: 승인된 시범 프로젝트. 거기서부터 인프라, 전문점, 교육 필요, 전문 인력을 교육하는 직업 분야가 생깁니다. 직업은 법칙만으로는 오지 않지만, 그것이 실제로 필요한 장소가 있다는 사실로부터 옵니다.

참고: 인터뷰는 서면으로 진행했습니다. 답변은 내용상 변경 없이 가독성과 맞춤법을 위해 약간 편집했습니다. Adele Hollmann은 Grashaus Projects, avaay, Sanity Group의 Senior Scientific Affairs Manager이자 공인 Ganjier입니다. Mary Jane Berlin에서 그녀는 cannabis 소비자를 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 추가: avaay „High Science“ 채널 소셜 미디어 및 sanitygroup.com.

더 많은 주제

  • Cannabis 법 2026: Olivia Ewenike가 CSC 장애물과 원격의료에 대해 말하다
  • 의료용 Cannabis의 미생물 오염 제거: EU 업계가 규제적으로 어디에서 부족한지, 그리고 누가 책임이 있는지
🌐 이 기사는 독일어에서 자동 번역되었습니다. 한국어 기사 모두 보기

미국에서는 „Ganjier“가 소믈리에나 위스키 감정가의 역할을 합니다. 독일에서는 이 직업이 아직 거의 알려져 있지 않습니다. Adele Hollmann은 독일 최초의 여성 Ganjier이며, 스위스에서 유럽 최초의 합법 cannabis 디스펜서리를 개설했고, 현재 Sanity Group 내 Grashaus Projects와 avaay의 Senior Scientific Affairs Manager로 일하고 있습니다. 이를 통해 그녀는 독일에서 드문 이중 역할을 수행합니다: 한쪽에는 산업용 의료용 cannabis 배경, 다른 한쪽에는 감각적 깊이와 교육을 결합했습니다.

Hanf Magazin과의 서면 인터뷰에서 Hollmann은 cannabis와 와인 시음의 실제 차이를 설명하고, 대부분의 소비자와 심지어 많은 업계 관계자들이 trichome을 과소평가하는 이유를 설명하며, 랩 테스트 대 감각 분석의 역할을 분류하고, 왜 Ganjier 직업이 독일에서 아직 인프라를 갖추지 못했는지 명확히 언급합니다. 스포일러: 법칙과는 관련이 없지만 지금까지 존재하지 않는 전문점과 관련이 있습니다.

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💬 인터뷰

Adele Hollmann, Senior Scientific Affairs Manager (Grashaus Projects / avaay / Sanity Group), Ganjier

Adele Hollmann은 Grashaus Projects, avaay, Sanity Group의 Senior Scientific Affairs Manager이자 공인 Ganjier입니다. 스위스에서 유럽 최초의 합법 cannabis 디스펜서리 개설에 참여했으며, „High Science“라는 avaay의 cannabis 교육 커뮤니케이션을 소셜 미디어에서 담당합니다. Mary Jane Berlin에서 그녀는 광범위한 cannabis 대중을 위해 Ganjier 기초에 대해 발표합니다.

질문 1: 침뱉지 않고 하는 시음

당신은 독일의 최초 여성 Ganjier이자 스위스의 유럽 최초 합법 디스펜서리 개설에 참여했습니다. Ganjier 시음이 와인이나 위스키 시음과 실제로 어떻게 다릅니까?

Adele: 와인이나 위스키 시음과의 실제 차이는 근본적입니다: cannabis 증기는 침뱉을 수 없습니다. 시음하는 사람은 또한 물질을 섭취합니다. 정확히 이 이유로 저에게는 흡입 전의 단계가 매우 중요합니다: 외관, 냄새, 그리고 Dry Hit – 즉, 점화되지 않은 꽃을 끌어당기는 것입니다. 이 세 단계를 통해 아무것도 소비하지 않고도 품질에 대해 놀랍도록 많은 것을 배울 수 있습니다. 와인 소믈리에는 너그럽게 시음할 수 있습니다. Ganjier는 아무것도 타기 전에 더욱 정확하게 보고, 냄새 맡고, 만져야 합니다.

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질문 2: 독일 시장의 현실적 역할

Ganjier 직업은 미국에서 확립되었으나 독일에서는 아직 알려지지 않았습니다. 약국, CSC, 전문점에서 독일 시장의 Ganjier에 대해 어떤 현실적 역할을 봅니까?

Adele: Ganjier 역할에는 여러 적용 분야가 있습니다. 의료용 cannabis 시장을 위해 공급처를 찾는 사람이 될 수 있으며, 즉 생산자를 방문하고, 품질을 테스트하고, 무엇을 구매할지 공동으로 결정합니다. 이 소싱 업무는 우리 회사에서 제 동료 Tim이 담당합니다. 또는 교육과 해악 감소로 더 나아갈 수 있으며, 학교에서의 교육까지 나아갑니다. 저는 명확하게 교육 분야로 끌립니다.

물론 약사들이 제품을 평가하고 환자들에게 더 목표 있게 조언할 수 있도록 더 많은 교육을 받는 것이 좋을 것입니다. 하지만 여기에는 명확한 경계가 있습니다: 약국 직원은 제품을 소비할 수 없습니다. 약국의 Ganjier 역할은 따라서 현미경과 냄새로 완전히 소비 없이 작동하는 품질 분석으로 제한될 것입니다. 이것은 더 나은 제품 이해에 가치 있지만 제한적입니다.

소셜 클럽에서는 전문적으로 훈련받은 직원이 확실히 이점이지만, 사용 사례는 그리 많지 않습니다. 실제로 큰 필요성은 전문점이 생길 때 비로소 발생하며, 독일에는 아직 이러한 전문점이 없습니다. 정확히 이 이유로 제 초점은 현재 스위스에 강하게 두어집니다. 거기서는 시범 프로젝트가 진행 중이며 그들의 통찰력에 기반하여 곧 대규모 합법 시장이 생기기를 바라며, 여기서는 국가 교육 시스템을 단순히 사용할 수 없을 뿐만 아니라 적극적으로 형성할 수 있습니다. Ganjier 직업은 그것이 필요한 인프라를 필요로 하며, 이 인프라는 스위스에서 독일보다 빠르게 생기고 있습니다.

Adele Hollmann, Ganjier
Adele Hollmann은 현재 주로 스위스에서 일하고 있으며, 여기서 cannabis 시범 프로젝트가 직업을 위한 인프라를 만들고 있습니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 3: 과소평가된 카테고리로서의 Trichome

당신의 경험상 감각적 카테고리 중 소비자와 업계 관계자 모두에게 가장 잘 이해되지 않는 것은 무엇입니까?

Adele: 명확하게 trichome입니다. 많은 사람들이 이미 본 적이 있지만 실제로 그것이 무엇이고 왜 그렇게 중요한지 제대로 이름을 붙일 수 없습니다. Trichome은 식물의 수지 머리, 즉 실제로 모든 관련 활성 성분이 있는 작은 샘입니다: cannabinoid, terpene, flavonoid. 꽃의 품질을 평가하려는 사람은 먼저 trichome을 봅니다.

그것들을 보존하는 것이 중요합니다. 조심스럽게 다루어진 꽃은 여전히 trichome 머리를 완전히 가지고 있습니다. 떨어져 나가거나 문질러지면 중요한 것의 많은 부분이 손실됩니다. 정확히 이 원칙은 Resin이나 추출물과 같은 제품의 배경에도 있습니다. 거기서는 의도적으로 „trichome 주스“만 사용되며, 즉 샘 머리의 농축액입니다. 한 번 trichome이 실제로 가치 있는 것이라는 것을 이해하면, 모든 제품을 보는 방식이 변합니다.

돋보기 아래의 Trichome
Trichome은 가장 관련성 높은 활성 성분이 있는 수지 머리입니다: cannabinoid, terpene, flavonoid. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 4: avaay와 Sanity Group의 교육 형식

Sanity Group과 avaay가 당신의 현재 환경입니다. 독일 시장을 위해 어떤 구체적인 교육 형식을 구축하고 있으며, 여기에 Ganjier 지식이 어떻게 통합됩니까?

Adele: 가장 중요한 형식은 제가 avaay의 의료용 cannabis 브랜드 중 하나를 위해 운영하는 소셜 미디어 채널 „High Science“입니다. 거기서는 식물학, 작용 방식, 품질 및 책임감 있는 취급까지 cannabis를 A부터 Z까지 설명하며, 사전 지식 없이도 이해할 수 있는 언어로 합니다.

이에 더해 공공 기관에 대한 강의와 컨퍼런스, 팟캐스트 출연이 있습니다. Grashaus Projects의 시범 프로젝트가 승인되면 더 많은 여지가 생길 것이며, 제가 설계를 도왔습니다. 그러면 실제의 규제된 설정에서 교육을 구축할 수 있습니다.

내 일의 가장 구체적인 부분은 따라서 여기서도 현재 스위스에 있습니다. 우리의 스위스 시범 프로젝트를 위해 전문 직원을 위한 교육을 작성하고, 이러한 교육을 수행하고, 연구 참여자를 위한 워크샵을 진행합니다. 정확히 거기서는 Ganjier 지식이 이미 오늘 합법 모델로 직접 통합됩니다.

질문 5: 랩 테스트 대 감각 분석

랩 테스트 대 감각적 평가. 두 분야가 정기적으로 어디에서 상충하며, 어떤 측면이 실제로 더 많은 설득력을 가집니까?

Adele: 두 분야는 상충하기보다는 다른 질문에 답합니다. 실험실 분석은 안전 문제가 될 때 필수적입니다: 농약, 곰팡이, 중금속의 오염 검사 및 정확한 THC 및 CBD 값. 어떤 코도 이것을 할 수 없습니다.

그러나 관능적 품질이 문제가 되면, 감각 분석이 더 정확한 도구입니다: 꽃이 얼마나 강하게 냄새나는지, 아로마 프로필이 어떻게 구성되어 있는지, 식물의 질감과 구조가 어떻게 느껴지는지. 이러한 특성들은 나중의 경험을 강하게 형성하지만 어떤 랩 인증서에도 나타나지 않습니다. 데이터시트는 또한 순간의 스냅샷일 뿐입니다. 그것은 Cure가 깨끗하게 진행되었는지 또는 몇 주 후에 제품이 어떻게 냄새날지에 대해서는 아무것도 말하지 않습니다. 제 경험 법칙: 실험실은 피해로부터 보호하고, 감각 분석은 품질을 설명합니다. 전문적으로 일하는 사람은 둘 다 필요합니다.

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질문 6: 과소 대표된 스타일 방향

2026년 독일에서 감각적으로는 흥미롭지만 과소 대표된 cannabis 스타일 방향이나 terpene 프로필은 무엇입니까?

Adele: 저는 주로 꽃 냄새 프로필이 부족합니다. 그들은 확실히 독일 시장이 현재 제공하는 것보다 더 창의적이고 섬세할 수 있습니다. 저는 또한 특정 적응증을 위해 의도적으로 조정되고 그에 맞는 아로마 또는 냄새 프로필을 동반하는 식물들을 흥미롭게 생각합니다.

그리고 특별히 마음에 드는 주제가 하나 있습니다: „오래된“ 재배종을 되찾는 것입니다. 낮은 THC 함량의 지역 품종이지만, 세대에 걸쳐 자란 강한 특성의 프로필을 가집니다. 독일 시장은 „THC가 많을수록 좋다“는 방향으로 강하게 지향됩니다. 이것은 cannabis를 평가할 수 있는 가장 따분한 축입니다. 높은 활성 성분 값만 있는 것보다 terpene과 아로마 프로필의 다양성이 훨씬 더 흥미롭습니다.

Terpene과 아로마 프로필의 다양성
꽃 프로필과 오래된 지역 품종은 독일 시장에서 과소 대표됩니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 7: 소비자를 위한 첫 번째 연습

Mary Jane에서 대중을 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 모든 cannabis 소비자에게 첫 번째 단계로 집에 가져가게 할 한 가지 연습은 무엇입니까?

Adele: 먼저 돋보기에 관한 것입니다. 제 소원은 사람들이 돋보기를 사고, cannabis 꽃을 그 아래 자세히 보고, trichome을 발견하는 것입니다 – 이러한 작은 수지 머리들. 이것은 정말 좋은 작업이며, 품질에 대해 엄청나게 배웁니다. Trichome이 여전히 완전히 붙어 있으면, 이것은 매우 좋은 신호입니다. Trichome 머리가 떨어져나갔다면, 이것은 낮은 품질이나 부당한 취급에 대해 말합니다.

두 번째 연습은 의식적인 냄새 맡기입니다. 이것도 소비 없이 완전히 작동합니다. 냄새의 여러 층을 식별하고 이름을 붙이고, 그 다음 점점 더 세밀하게 하위 그룹으로 작업하는 것에 관한 것입니다.

돋보기를 통해 코와 눈을 훈련시킨 사람은 이미 손에 두 가지 가장 중요한 Ganjier 도구를 가지고 있습니다.

Adele Hollmann, 초상화
돋보기와 코는 첫 번째 Ganjier 도구이며, 둘 다 소비 없이 완전히 작동합니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 8: 24개월 기준

24개월 후 직업적으로 자신을 어디에 보십니까? 독일에서 Ganjier 직업이 제도적으로 확립되려면 무엇이 일어나야 합니까?

Adele: 제 가장 큰 소원: 독일의 시범 프로젝트가 승인되는 것입니다. 그렇게 되면 합법 기반, 책임감 있는 합법화를 실제로 시험할 수 있는 첫 번째 샵, 그리고 교육을 받아야 하는 전문 인력에 대한 실제 필요성이 생겼을 것입니다. 정확히 거기서 저는 매우 기꺼이 참여하고 싶으며, 독일뿐만 아니라 유럽 전역에서 이 직업을 홍보하고 싶습니다.

앞으로 2년 동안 저는 스위스에서도 계속 강하게 일할 것입니다. 거기서는 시범 프로젝트와 계획된 국가 교육 시스템이 있는 잠재적 합법 시장이 발생하고 있습니다. 이 모델을 독일로 이전하고 싶습니다.

Ganjier 직업이 여기에 제도적으로 정착하려면, 무엇보다 첫 번째 단계가 필요합니다: 승인된 시범 프로젝트. 거기서부터 인프라, 전문점, 교육 필요, 전문 인력을 교육하는 직업 분야가 생깁니다. 직업은 법칙만으로는 오지 않지만, 그것이 실제로 필요한 장소가 있다는 사실로부터 옵니다.

참고: 인터뷰는 서면으로 진행했습니다. 답변은 내용상 변경 없이 가독성과 맞춤법을 위해 약간 편집했습니다. Adele Hollmann은 Grashaus Projects, avaay, Sanity Group의 Senior Scientific Affairs Manager이자 공인 Ganjier입니다. Mary Jane Berlin에서 그녀는 cannabis 소비자를 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 추가: avaay „High Science“ 채널 소셜 미디어 및 sanitygroup.com.

더 많은 주제

  • Cannabis 법 2026: Olivia Ewenike가 CSC 장애물과 원격의료에 대해 말하다
  • 의료용 Cannabis의 미생물 오염 제거: EU 업계가 규제적으로 어디에서 부족한지, 그리고 누가 책임이 있는지
🌐 이 기사는 독일어에서 자동 번역되었습니다. 한국어 기사 모두 보기

미국에서는 „Ganjier“가 소믈리에나 위스키 감정가의 역할을 합니다. 독일에서는 이 직업이 아직 거의 알려져 있지 않습니다. Adele Hollmann은 독일 최초의 여성 Ganjier이며, 스위스에서 유럽 최초의 합법 cannabis 디스펜서리를 개설했고, 현재 Sanity Group 내 Grashaus Projects와 avaay의 Senior Scientific Affairs Manager로 일하고 있습니다. 이를 통해 그녀는 독일에서 드문 이중 역할을 수행합니다: 한쪽에는 산업용 의료용 cannabis 배경, 다른 한쪽에는 감각적 깊이와 교육을 결합했습니다.

Hanf Magazin과의 서면 인터뷰에서 Hollmann은 cannabis와 와인 시음의 실제 차이를 설명하고, 대부분의 소비자와 심지어 많은 업계 관계자들이 trichome을 과소평가하는 이유를 설명하며, 랩 테스트 대 감각 분석의 역할을 분류하고, 왜 Ganjier 직업이 독일에서 아직 인프라를 갖추지 못했는지 명확히 언급합니다. 스포일러: 법칙과는 관련이 없지만 지금까지 존재하지 않는 전문점과 관련이 있습니다.

답변은 서면으로 제출되었으며 가독성을 위해 최소한만 편집했습니다.


💬 인터뷰

Adele Hollmann, Senior Scientific Affairs Manager (Grashaus Projects / avaay / Sanity Group), Ganjier

Adele Hollmann은 Grashaus Projects, avaay, Sanity Group의 Senior Scientific Affairs Manager이자 공인 Ganjier입니다. 스위스에서 유럽 최초의 합법 cannabis 디스펜서리 개설에 참여했으며, „High Science“라는 avaay의 cannabis 교육 커뮤니케이션을 소셜 미디어에서 담당합니다. Mary Jane Berlin에서 그녀는 광범위한 cannabis 대중을 위해 Ganjier 기초에 대해 발표합니다.

질문 1: 침뱉지 않고 하는 시음

당신은 독일의 최초 여성 Ganjier이자 스위스의 유럽 최초 합법 디스펜서리 개설에 참여했습니다. Ganjier 시음이 와인이나 위스키 시음과 실제로 어떻게 다릅니까?

Adele: 와인이나 위스키 시음과의 실제 차이는 근본적입니다: cannabis 증기는 침뱉을 수 없습니다. 시음하는 사람은 또한 물질을 섭취합니다. 정확히 이 이유로 저에게는 흡입 전의 단계가 매우 중요합니다: 외관, 냄새, 그리고 Dry Hit – 즉, 점화되지 않은 꽃을 끌어당기는 것입니다. 이 세 단계를 통해 아무것도 소비하지 않고도 품질에 대해 놀랍도록 많은 것을 배울 수 있습니다. 와인 소믈리에는 너그럽게 시음할 수 있습니다. Ganjier는 아무것도 타기 전에 더욱 정확하게 보고, 냄새 맡고, 만져야 합니다.

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질문 2: 독일 시장의 현실적 역할

Ganjier 직업은 미국에서 확립되었으나 독일에서는 아직 알려지지 않았습니다. 약국, CSC, 전문점에서 독일 시장의 Ganjier에 대해 어떤 현실적 역할을 봅니까?

Adele: Ganjier 역할에는 여러 적용 분야가 있습니다. 의료용 cannabis 시장을 위해 공급처를 찾는 사람이 될 수 있으며, 즉 생산자를 방문하고, 품질을 테스트하고, 무엇을 구매할지 공동으로 결정합니다. 이 소싱 업무는 우리 회사에서 제 동료 Tim이 담당합니다. 또는 교육과 해악 감소로 더 나아갈 수 있으며, 학교에서의 교육까지 나아갑니다. 저는 명확하게 교육 분야로 끌립니다.

물론 약사들이 제품을 평가하고 환자들에게 더 목표 있게 조언할 수 있도록 더 많은 교육을 받는 것이 좋을 것입니다. 하지만 여기에는 명확한 경계가 있습니다: 약국 직원은 제품을 소비할 수 없습니다. 약국의 Ganjier 역할은 따라서 현미경과 냄새로 완전히 소비 없이 작동하는 품질 분석으로 제한될 것입니다. 이것은 더 나은 제품 이해에 가치 있지만 제한적입니다.

소셜 클럽에서는 전문적으로 훈련받은 직원이 확실히 이점이지만, 사용 사례는 그리 많지 않습니다. 실제로 큰 필요성은 전문점이 생길 때 비로소 발생하며, 독일에는 아직 이러한 전문점이 없습니다. 정확히 이 이유로 제 초점은 현재 스위스에 강하게 두어집니다. 거기서는 시범 프로젝트가 진행 중이며 그들의 통찰력에 기반하여 곧 대규모 합법 시장이 생기기를 바라며, 여기서는 국가 교육 시스템을 단순히 사용할 수 없을 뿐만 아니라 적극적으로 형성할 수 있습니다. Ganjier 직업은 그것이 필요한 인프라를 필요로 하며, 이 인프라는 스위스에서 독일보다 빠르게 생기고 있습니다.

Adele Hollmann, Ganjier
Adele Hollmann은 현재 주로 스위스에서 일하고 있으며, 여기서 cannabis 시범 프로젝트가 직업을 위한 인프라를 만들고 있습니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 3: 과소평가된 카테고리로서의 Trichome

당신의 경험상 감각적 카테고리 중 소비자와 업계 관계자 모두에게 가장 잘 이해되지 않는 것은 무엇입니까?

Adele: 명확하게 trichome입니다. 많은 사람들이 이미 본 적이 있지만 실제로 그것이 무엇이고 왜 그렇게 중요한지 제대로 이름을 붙일 수 없습니다. Trichome은 식물의 수지 머리, 즉 실제로 모든 관련 활성 성분이 있는 작은 샘입니다: cannabinoid, terpene, flavonoid. 꽃의 품질을 평가하려는 사람은 먼저 trichome을 봅니다.

그것들을 보존하는 것이 중요합니다. 조심스럽게 다루어진 꽃은 여전히 trichome 머리를 완전히 가지고 있습니다. 떨어져 나가거나 문질러지면 중요한 것의 많은 부분이 손실됩니다. 정확히 이 원칙은 Resin이나 추출물과 같은 제품의 배경에도 있습니다. 거기서는 의도적으로 „trichome 주스“만 사용되며, 즉 샘 머리의 농축액입니다. 한 번 trichome이 실제로 가치 있는 것이라는 것을 이해하면, 모든 제품을 보는 방식이 변합니다.

돋보기 아래의 Trichome
Trichome은 가장 관련성 높은 활성 성분이 있는 수지 머리입니다: cannabinoid, terpene, flavonoid. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 4: avaay와 Sanity Group의 교육 형식

Sanity Group과 avaay가 당신의 현재 환경입니다. 독일 시장을 위해 어떤 구체적인 교육 형식을 구축하고 있으며, 여기에 Ganjier 지식이 어떻게 통합됩니까?

Adele: 가장 중요한 형식은 제가 avaay의 의료용 cannabis 브랜드 중 하나를 위해 운영하는 소셜 미디어 채널 „High Science“입니다. 거기서는 식물학, 작용 방식, 품질 및 책임감 있는 취급까지 cannabis를 A부터 Z까지 설명하며, 사전 지식 없이도 이해할 수 있는 언어로 합니다.

이에 더해 공공 기관에 대한 강의와 컨퍼런스, 팟캐스트 출연이 있습니다. Grashaus Projects의 시범 프로젝트가 승인되면 더 많은 여지가 생길 것이며, 제가 설계를 도왔습니다. 그러면 실제의 규제된 설정에서 교육을 구축할 수 있습니다.

내 일의 가장 구체적인 부분은 따라서 여기서도 현재 스위스에 있습니다. 우리의 스위스 시범 프로젝트를 위해 전문 직원을 위한 교육을 작성하고, 이러한 교육을 수행하고, 연구 참여자를 위한 워크샵을 진행합니다. 정확히 거기서는 Ganjier 지식이 이미 오늘 합법 모델로 직접 통합됩니다.

질문 5: 랩 테스트 대 감각 분석

랩 테스트 대 감각적 평가. 두 분야가 정기적으로 어디에서 상충하며, 어떤 측면이 실제로 더 많은 설득력을 가집니까?

Adele: 두 분야는 상충하기보다는 다른 질문에 답합니다. 실험실 분석은 안전 문제가 될 때 필수적입니다: 농약, 곰팡이, 중금속의 오염 검사 및 정확한 THC 및 CBD 값. 어떤 코도 이것을 할 수 없습니다.

그러나 관능적 품질이 문제가 되면, 감각 분석이 더 정확한 도구입니다: 꽃이 얼마나 강하게 냄새나는지, 아로마 프로필이 어떻게 구성되어 있는지, 식물의 질감과 구조가 어떻게 느껴지는지. 이러한 특성들은 나중의 경험을 강하게 형성하지만 어떤 랩 인증서에도 나타나지 않습니다. 데이터시트는 또한 순간의 스냅샷일 뿐입니다. 그것은 Cure가 깨끗하게 진행되었는지 또는 몇 주 후에 제품이 어떻게 냄새날지에 대해서는 아무것도 말하지 않습니다. 제 경험 법칙: 실험실은 피해로부터 보호하고, 감각 분석은 품질을 설명합니다. 전문적으로 일하는 사람은 둘 다 필요합니다.

___HMCHAT_ATOMIC_11___

질문 6: 과소 대표된 스타일 방향

2026년 독일에서 감각적으로는 흥미롭지만 과소 대표된 cannabis 스타일 방향이나 terpene 프로필은 무엇입니까?

Adele: 저는 주로 꽃 냄새 프로필이 부족합니다. 그들은 확실히 독일 시장이 현재 제공하는 것보다 더 창의적이고 섬세할 수 있습니다. 저는 또한 특정 적응증을 위해 의도적으로 조정되고 그에 맞는 아로마 또는 냄새 프로필을 동반하는 식물들을 흥미롭게 생각합니다.

그리고 특별히 마음에 드는 주제가 하나 있습니다: „오래된“ 재배종을 되찾는 것입니다. 낮은 THC 함량의 지역 품종이지만, 세대에 걸쳐 자란 강한 특성의 프로필을 가집니다. 독일 시장은 „THC가 많을수록 좋다“는 방향으로 강하게 지향됩니다. 이것은 cannabis를 평가할 수 있는 가장 따분한 축입니다. 높은 활성 성분 값만 있는 것보다 terpene과 아로마 프로필의 다양성이 훨씬 더 흥미롭습니다.

Terpene과 아로마 프로필의 다양성
꽃 프로필과 오래된 지역 품종은 독일 시장에서 과소 대표됩니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 7: 소비자를 위한 첫 번째 연습

Mary Jane에서 대중을 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 모든 cannabis 소비자에게 첫 번째 단계로 집에 가져가게 할 한 가지 연습은 무엇입니까?

Adele: 먼저 돋보기에 관한 것입니다. 제 소원은 사람들이 돋보기를 사고, cannabis 꽃을 그 아래 자세히 보고, trichome을 발견하는 것입니다 – 이러한 작은 수지 머리들. 이것은 정말 좋은 작업이며, 품질에 대해 엄청나게 배웁니다. Trichome이 여전히 완전히 붙어 있으면, 이것은 매우 좋은 신호입니다. Trichome 머리가 떨어져나갔다면, 이것은 낮은 품질이나 부당한 취급에 대해 말합니다.

두 번째 연습은 의식적인 냄새 맡기입니다. 이것도 소비 없이 완전히 작동합니다. 냄새의 여러 층을 식별하고 이름을 붙이고, 그 다음 점점 더 세밀하게 하위 그룹으로 작업하는 것에 관한 것입니다.

돋보기를 통해 코와 눈을 훈련시킨 사람은 이미 손에 두 가지 가장 중요한 Ganjier 도구를 가지고 있습니다.

Adele Hollmann, 초상화
돋보기와 코는 첫 번째 Ganjier 도구이며, 둘 다 소비 없이 완전히 작동합니다. 사진: Adele Hollmann / Sanity Group

질문 8: 24개월 기준

24개월 후 직업적으로 자신을 어디에 보십니까? 독일에서 Ganjier 직업이 제도적으로 확립되려면 무엇이 일어나야 합니까?

Adele: 제 가장 큰 소원: 독일의 시범 프로젝트가 승인되는 것입니다. 그렇게 되면 합법 기반, 책임감 있는 합법화를 실제로 시험할 수 있는 첫 번째 샵, 그리고 교육을 받아야 하는 전문 인력에 대한 실제 필요성이 생겼을 것입니다. 정확히 거기서 저는 매우 기꺼이 참여하고 싶으며, 독일뿐만 아니라 유럽 전역에서 이 직업을 홍보하고 싶습니다.

앞으로 2년 동안 저는 스위스에서도 계속 강하게 일할 것입니다. 거기서는 시범 프로젝트와 계획된 국가 교육 시스템이 있는 잠재적 합법 시장이 발생하고 있습니다. 이 모델을 독일로 이전하고 싶습니다.

Ganjier 직업이 여기에 제도적으로 정착하려면, 무엇보다 첫 번째 단계가 필요합니다: 승인된 시범 프로젝트. 거기서부터 인프라, 전문점, 교육 필요, 전문 인력을 교육하는 직업 분야가 생깁니다. 직업은 법칙만으로는 오지 않지만, 그것이 실제로 필요한 장소가 있다는 사실로부터 옵니다.

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참고: 인터뷰는 서면으로 진행했습니다. 답변은 내용상 변경 없이 가독성과 맞춤법을 위해 약간 편집했습니다. Adele Hollmann은 Grashaus Projects, avaay, Sanity Group의 Senior Scientific Affairs Manager이자 공인 Ganjier입니다. Mary Jane Berlin에서 그녀는 cannabis 소비자를 위해 Ganjier 기초에 대해 말합니다. 추가: avaay „High Science“ 채널 소셜 미디어 및 sanitygroup.com.

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