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Home Kolumnen Interviews und Gespräche

AVAAY 의료 보고서

von Dieter Klaus Glasmann
08.10.2023
in Interviews und Gespräche
Lesezeit: 2 Minuten
Der AVAAY Medical Report
⏱ 2 Min. Lesezeit·385 Wörter
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🌐 이 기사는 독일어에서 자동 번역되었습니다. 한국어 기사 모두 보기

Behind the Scenes: 카나비스 제약 업계의 막후

수십 년간 이어진 카나비스 금지로 인해, 이 식물에 대한 지식은 보다 자유로운 법률 환경에서 가능했을 만큼 발전하지 못했다. 그럼에도 불구하고 이 시기에도 많은 사람이 여가 활동의 일환으로, 또는 자가 치료를 위한 가정 상비약으로 카나비스를 사용해 왔다. 그러나 카나비스를 직접 재배하지 않았다면 품질을 제대로 가늠할 수는 없었고, 적어도 코와 눈이라는 개인적인 감각 능력을 넘어서는 판단은 불가능했다. 자신의 카나비스가 어디에서 왔는지, 어떤 조건에서 재배되었는지, 수확 후 어떻게 다루어졌는지를 항상 알고 있었던 사람은 극히 드물다. 2017년 3월 ‚의료용 카나비스 법(Cannabis als Medizin Gesetz)’이 시행된 이후, 적어도 많은 환자에게는 이러한 상황이 달라졌다. 

의사와 환자가 약국에서 카나비스 꽃을 고르는 시점에는 해당 의약품에 대한 몇 가지 세부 정보가 이미 알려져 있다. 예를 들어 품종(Kultivar) 이름, 많은 경우 재배 지역, 그리고 무엇보다 THC와 CBD의 유효 성분 농도가 그렇다. 환자의 관심이 더 깊다면, 일부 의료용 카나비스 꽃의 경우 유전적 조상이나 테르펜 조성 같은 세부 사항까지 확인할 수도 있다.

하지만 환자가 자신의 의약품에 대해 조사할 수 있는 범위는 그보다 훨씬 더 깊이 들어가지는 못한다. 제조업체와 수입업체도 당연히 일부 정보는 비공개로 하고 모든 것을 밝히지는 않기 때문이다. 제조업체 avaay Medical은 업무에서 매우 투명한 모습을 보여 왔으며, 과거에도 이미 여러 차례 우리에게 막후를 들여다볼 기회를 주었다. 예를 들어 유명 카나비스 유튜버이자 저널리스트인 Micha Knodt와 함께한 영상들이 그렇다.

GanjaFarmerGanjaFarmer

avaay Medical은 2021년 12월 Gorilla Glue로 첫 의료용 카나비스 꽃을 시장에 선보였다. 8개의 서로 다른 재배 기업과의 협력을 통해 그동안 10종이 넘는 품종이 출시되었고, 추가 출시도 준비 중이다. 새로운 스트레인을 물색하기 위해 avaay 는 16개국을 돌아다니며 233개의 잠재적 후보를 살펴보았다.

의료용 카나비스 생산의 배경에는 당연히 훨씬 더 흥미로운 이야기가 많기 때문에, avaay Medical은 이번 르포를 위해 직원 두 명을 우리에게 내어 주었다. 

avaay Medical의 두 전문가와의 개별 인터뷰에 앞서, 인터뷰 상대인 Dr. Kaeli Zimmermann과 Tim Dresemann을 간단히 소개한다.

Dr. Kaeli Zimmermann: 

Dr. Kaeli Zimmermann은 약 10년 전부터 직업적으로 카나비스라는 주제를 다루어 왔다. 신경과학을 전공한 후, 본 대학병원(Universitätsklinikum Bonn)에서 박사 과정을 밟으며 DFG의 지원을 받은 프로젝트를 통해 카나비스 사용과 카나비스 의존 시 나타나는 뇌의 기능적 변화를 연구했다. 2018년부터 2020년까지는 여러 카나비스 스타트업에서 Medical Affairs 부문을 구축하는 데 핵심적인 역할을 했다. BfArM에서 시판 허가 심사를 담당하는 임상 평가자로서 짧은 기간 일한 뒤, 2023년 1월부터 Vayamed의 Medical Science 부서를 이끌고 있다. 이 직무에서 그녀는 제품 정보의 학술적 작성 및 검토, 의사와 약사에 대한 자문, 의료용 카나비스를 주제로 한 교육 프로그램의 실행, 제품 혁신 개발 등 다양한 업무를 책임지고 있다.

Dr. Kaeli Zimmermann과의 인터뷰

Hanf Magazin: 당신은 박사 논문을 준비하는 과정에서 카나비스 사용과 카나비스 의존에 대해서도 연구하셨습니다. 그런데 지금은 의료용 카나비스 분야에서 일하고 계시니, 의학적 이점이 위험보다 크다고 보신다고 짐작해도 되겠지요? 카나비스의 중독 가능성을 알코올이나 처방 의약품 같은 다른 물질과 비교하면 어떻게 평가하시나요?

Kaeli: 제가 지금 하는 일은 분명 제가 카나비스의 치료 잠재력을 확신한다는 점과 관련이 있습니다. 네, 맞아요. 의료용 카나비스의 효용이 위험보다 큰지는 개별 사례마다 환자를 보고 처방하는 의사가 결정합니다. 

WHO의 수치는 대마의 의존 위험을 약 9 %로 추정합니다. 이에 비해 알코올은 약 15 %, 니코틴은 약 32 %입니다. 이 데이터는 대부분 비의료 시장에 관한 것입니다. 2017년과 2022년 사이 독일 법정 건강보험 환자의 의료적 사용 데이터를 수집한 BfArM의 동반 조사에 따르면 의존율은 약 0,1 %입니다. 이는 비교적 낮은 수준입니다. 따라서 의사의 관리 하에서는 위험이 상대적으로 낮다고 추론할 수 있습니다.

객관적인 기준을 토대로 다양한 물질의 유해성을 측정 가능하게 만들어 비교 가능성을 확보하려는 과학자들이 있습니다. 그 목표는 마약 정책에서 합리적인 접근을 뒷받침하고, 환자를 위한 약물 치료도 개선하는 것입니다. 이러한 접근법을 바탕으로 최근 발표된 한 논문에서는 칸나비노이드와 일반적인 진통제를 이익-위험 프로필 측면에서 비교했습니다(Nutt et al., 2022). 이 비교에서 칸나비노이드 치료는 훨씬 더 나은 결과를 보였습니다.

Hanf Magazin: 당신은 연방의약품·의료기기연구소(BfArM)에서 시판 허가 심사를 담당하는 임상 평가자로 일하셨습니다. 많은 환자에게 이 기관은 물론 익숙한 이름이지만, 실제로는 그에 대해 잘 알지 못합니다. BfArM은 어떻게 구성되어 있나요? 그곳에서는 대마를 다소 제한적으로 다루고 이 식물과 엮이는 것을 그다지 좋아하지 않나요, 아니면 모든 것이 매우 객관적이고 중립적으로 진행되나요?

Kaeli: 2017년 „의료용 대마“ 법이 도입되면서 대마 관리청(Cannabisagentur)이 BfArM의 한 부문으로 설립되었으며, 독일에서 의료용 대마 꽃의 통제된 재배를 재배부터 보관, 포장, 약국에 대한 공급까지 책임지고 있습니다. 저 자신은 평가자로서 완제의약품의 허가 신청 심사를 지원했는데, 이는 다른 부서에서 이루어졌습니다. BfArM은 명확하게 정의된 지침에 따라 업무를 수행합니다. 표준화된 기준에 따라 의약품의 건강상 이익을 심사하며, 이는 환자의 복리를 보장하기 위한 것입니다. 

Hanf Magazin: 올해 초부터 당신은 Vayamed와 avaay Medical에서 Medical Science 부서를 이끌고 있으며, 그 과정에서 의사 및 약사와도 많이 접하고 계십니다. 과거에 이들 직업군의 많은 분들이 대마 사용에 거부감을 가졌고, 일부는 오늘날에도 여전히 그렇다는 것을 우리는 알고 있습니다. 기호품으로서의 대마를 비범죄화하면 이러한 의구심과 회의론이 누그러질 수 있다고 생각하시나요? 아니면 대마를 더 이상 마약류 처방전(Btm-Rezept)으로 처방하지 않아도 되고, 비용 부담 결정에 건강보험이 더 이상 관여할 수 없게 될 때에야 비로소 그렇게 될까요?

Kaeli: 의료 직종에 종사하는 여러 사람들의 회의론에는 다양한 이유가 있을 수 있습니다. 낙인 외에도 처방 시의 현실적인 장벽과 불확실성이 때때로 여기에 포함됩니다. 이러한 거부감은 처방 및 비용 부담에 대한 규제 완화, 강화된 정보 제공 활동, 그리고 더 많은 고품질 연구를 통해서만 줄어들 수 있습니다. 비범죄화 또는 대마를 마약류관리법(Betäubungsmittelgesetz)에서 삭제하는 것의 영향을 가늠하려면 다른 나라들을 살펴볼 만합니다. 그곳에서는 제한적인 마약 정책과 더 엄격한 대마 범죄화가 더 높은 낙인과 관련되어 있음을 볼 수 있습니다. 우리는 비범죄화가 시간이 지나면서 더 큰 사회적 수용으로 이어질 수 있다고 추측합니다. 따라서 의사와 약사 사이에서도 의료적 사용에 대한 더 큰 개방성을 기대할 수 있을 것입니다.

Hanf Magazin: avaay에서의 당신의 업무에는 제품 정보의 과학적 작성과 검토도 포함됩니다. 이것은 어떻게 이루어지나요? 제조사로부터 예를 들어 품종명과 유효 성분 조성에 관한 몇 가지 정보 등 일부 정보가 담긴 신제품을 받으면, 그다음에 실험실 분석을 하시나요?

Kaeli: 제 업무는 실험실 분석 이후에 시작됩니다. 의사와 약사가 의료용 칸나비스를 다루는 데 도움을 드리기 위해 Vayamed와 avaay Medical은 정보 자료를 제공합니다. 이 자료에서는 칸나비노이드와 테르펜의 농도처럼 제품별 정보를 확인할 수 있습니다. 재배종과 재배자에 관한 배경 정보도 그곳에서 찾아볼 수 있습니다. 또한 저희는 전문가 그룹을 대상으로 의료용 칸나비스 사용에 관한 일반적인 안내를 제공하는데, 여기에는 효과가 나타나기까지의 시간, 작용 지속 시간, 용량 예시와 같은 실무 중심 정보가 담겨 있습니다. 경험이 풍부한 저희 팀은 과학적 데이터와 실험실 분석을 토대로 내용을 정리하며, 전달되는 내용이 의약품법(Arzneimittelgesetz)과 마약법(Betäubungsmittelgesetz)의 규정에 부합하도록 보장합니다. 

Hanf Magazin: 칸나비스 꽃은 식물성이기 때문에 여러 요인이 성장과 숙성 과정에 영향을 미치고, 그에 따라 품질 특성과 유효성분 농도에도 영향을 줍니다. 이것이 바로 꽃이 이미 여러 차례 „석기시대 의학“이라고 불리며 미래 지향적이지 않다는 평가를 받아 온 이유 중 하나입니다. 이에 대해 어떻게 보시나요? 20년 또는 50년 뒤에도 avaay의 칸나비스 꽃이 존재할까요, 아니면 그때쯤이면 다른 제형으로 완전히 대체되어 있을까요? 

Kaeli: 의료용 칸나비스 꽃은 치료적 사용에서 존재할 이유가 충분하며, 유효성분이 빠르게 흡수되기 때문에 특히 통증이 급격히 심해지는 순간에 사용됩니다. 이는 오늘날에도 그렇고 앞으로도 필요할 것입니다. avaay 칸나비스 꽃의 높은 처방 건수와 환자 만족도는 이 제품들이 치료에 긍정적인 영향을 미친다는 점을 강하게 뒷받침합니다. 

연구와 개발이 강화되면 앞으로 새로운 제형이 추가될 가능성도 있습니다. 새로운 제형이 개발되면 더 많은 환자가 칸나비스 의약품 치료를 받을 수 있게 될 것입니다. 왜 그럴까요? 우선 질환 양상 때문에 칸나비스 꽃을 복용할 수 없지만, 칸나비노이드나 이차 식물 유효성분을 이용한 치료로는 이익을 얻을 수 있는 환자들이 있습니다. 또한 앞으로 표준화된 완제의약품으로 허가될 수 있는 새로운 제형은, 현재 칸나비스 의약품 치료에 아직 개방적이지 않은 더 많은 의사에게 다가갈 수 있습니다. 

Hanf Magazin: 여전히 많은 경우에 칸나비스를 한 번도 다뤄 본 적이 없어 전문 지식이 전혀 없는 의사와, 이에 대해 훨씬 더 잘 알고 있는 환자 사이에 불균형이 존재합니다. 지금까지는 일반적인 교육 과정이나 학업 기간 중에 의료 또는 약학 전문 인력에게 이 분야의 지식이 거의 전달되지 않습니다. avaay Medical과 같은 기업이 이 부담을 짊어지고, 해당 내용을 직접 교육을 통해 모든 사람에게 전달할 수 있을까요? 

Kaeli: Avaay Medical은 이미 의사와 약사를 위한 연수를 제공하고 있습니다. 저희는 이러한 조치를 통해 더 많은 환자에게 치료 접근성을 보장할 뿐만 아니라 의료용 칸나비스 치료의 질도 높일 수 있다는 큰 잠재력을 봅니다. 저희는 전문가들과 협력하여 의학에서의 칸나비스 사용에 관한 다양한 학습 형식을 구현하고 있으며, 일상 업무에서도 전문가 그룹을 폭넓게 자문하고 있습니다. avaay Medical 교육을 통해 저희는 이미 의사들에게 실무에 유용한 정보를 제공함으로써 큰 성과를 거두고 있습니다. 그러나 지식의 공백을 더 넓은 범위에서, 그리고 지속적으로 메우려면 어떤 경우에도 엔도카나비노이드 시스템에 관한 교육과 칸나비노이드 치료의 잠재력을 의학 교육에 통합할 필요가 있습니다.

출처: Nutt, D. et al. A Multicriteria Decision Analysis Comparing Pharmacotherapy for Chronic Neuropathic Pain, including Cannabinoids and Cannabis-Based Medical Products. Cannabis and Cannabinoid Research. 7(4), 482-500 (2022).

Tim Dresemann: 

팀 드레제만(Tim Dresemann)은 어린 시절부터 대마에 큰 관심을 보였고, 집에서 해본 첫 재배 시도에 영감을 받아 농학을 공부하게 되었다. 대학에서는 식물 생산, 식물 영양, 토양학, 그리고 약용식물 재배에 집중했다. 대마초 식물이 불법이던 상황이었기에, 그는 카카오, 약용·향신·방향 식물 등 다른 특수 작물 분야에서 첫 직업 경험을 쌓았다. 유기농업 연구 단계를 거친 뒤 2018년부터 대마 업계에서 일하고 있으며, 얼마 전부터는 소싱 분야를 맡고 있다. 이 직무에서 그는 전 세계에서 새롭고 흥미로운 재배자를 찾고, 잠재적 파트너와 기존 파트너의 시설과 제품을 면밀히 살펴본다. 제품 및 공정 품질, 그리고 기업의 물류 성숙도 같은 측면에 대한 그의 평가는 이 분야의 의사결정 근거의 일부를 이룬다. 

이를 통해 그는 대마에 대한 열정을 농학적 배경과 결합할 수 있으며, 전통 지식, 현대 연구, 그리고 아직 젊은 산업 사이의 흥미로운 접점에서 일하고 있다.

팀 드레제만과의 인터뷰

Hanf Magazin: 당신은 일찍부터 대마, 특히 재배에 관심을 가졌습니다. 그것이 결국 농학 공부로 이어졌고요. 당시에 이 공부가 직업적으로 대마와 연결될 수 있다는 전망이 조금이라도 있었나요?

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Tim: 있기도 하고 없기도 했어요. 결국 얼마나 낙관적이냐에 달린 문제였죠. 사실 전공을 고를 때는 직업적인 부분이 그다지 중요하지 않았어요. 저에게는 무엇보다 제 관심사에 맞고, (대마뿐 아니라 다른 작물도 포함해서) 재배에서 중요한 역할을 하는 것들을 더 깊이 이해할 수 있게 해 주는 학과를 찾는 것이 중요했습니다. 그런 면에서 이 전공은 정말 최적의 토대입니다. 식물학, 생리학, 식물 영양, 토양학, 농업 기술, 작물 재배학 같은 분야를 가르쳤죠. 나중에는 주로 유기농 재배와 뿌리 생태학을 연구했습니다. 제 생각은 늘 이랬어요. 언젠가 대마로 합법적으로 돈을 벌 수 있는 길이 열린다면, 그때를 위해 최대한 잘 준비되어 있고 싶다고요.

그리고 결국, 그런 전망 자체는 늘 존재했고 지금도 존재합니다. 다만 경우에 따라 합법성 문제가 자신에게 얼마나, 그리고 어떻게 중요한지 스스로 물어봐야 할 뿐이죠.

Hanf Magazin: 당신은 말하자면 독일에서 의료용 대마 수입업체에서 일하는 최초의 대마 소믈리에입니다. 환자뿐 아니라 많은 사람에게 분명 진정한 꿈의 직업일 텐데요. avaay Medical에서 이 기회를 잡았을 때 기분이 어땠나요? 이런 일을 적극적으로 원하고 찾아다니셨나요, 아니면 말하자면 저절로 굴러들어 왔나요?

Tim: 이 모든 것이 저절로 굴러들어 온 건 아니에요. 오히려 반대입니다. 제 ‚경력’의 여러 지점에서 저는 대마에 더 가까워지는 결정을 일부러 내렸고, 그러느라 다른, 때로는 매우 매력적인 기회를 포기하기도 했어요. 솔직히 한동안은 저 자신도 이 모든 것이 어디로 흘러갈지 꽤 불분명했습니다.

결국에는 어떻게든 모든 것이 맞아떨어졌습니다. 그 무렵 우리 쪽에서 공급망 전반에 걸쳐 더 많이 관여하자는 전반적인 흐름이 있었는데, 저도 그 흐름을 직접 이끈 사람 중 하나였어요. 농업의 다른 분야에서는 현장과 아주 가까이 있는 것이 오히려 당연한 일이니까요. 이런 측면은 물론 생산물의 품질이 문제가 될수록 더욱 중요해집니다. 

다른 한편으로는 업계에서도 마침내, 대마에는 기술 중심의 제약적 품질 개념을 넘어선 품질에 대한 이해가 존재하며, 그것은 멀리서 서류상으로 평가할 수 없다는 인식이 자라났습니다. 

그러니까 네, 저는 이 일을 위해 적극적으로 노력했습니다. 다만 그 무렵 이미 Sanity Group에서 일하고 있었고요. 그래서 출발 신호가 떨어졌을 때는 사실 모든 일이 꽤 빠르게 진행되었습니다 …

Hanf Magazin: 다른 많은 사람들과 마찬가지로 저도 유튜브에서 당신이 미햐, 레나르트와 함께 남아프리카공화국의 재배 시설을 둘러보는 모습을 지켜볼 수 있었습니다. 이런 여행은 당신에게 오히려 예외적인 일인가요, 아니면 이미 일상적인 업무인가요? 당신의 업무 일과는 어떤가요?

Tim: 우선 저희가 그렇게 많은 사람들에게 다가갈 수 있다니 기쁘네요. 어떤 의미에서는 작업의 핵심 부분을 해내고 있는 재배자들에게도 자신들이 무엇을 하고 어떻게 하는지 세상에 보여줄 기회를 주는 것이 저희에게는 분명히 중요한 관심사니까요. 저는 이 점이 늘 엄청나게 흥미롭다고 느꼈고, 지금 많은 분들도 같은 마음이라는 것을 저희도 체감하고 있습니다. 생산자들에 대한 이런 존중은 다른 많은 분야에서는 이미 오래전에 사라져 버렸기 때문에, 이를 보는 것은 정말 반가운 일입니다.

이런 여행은 저에게 지금도 매번 작은 하이라이트입니다. 그래도 정기적인 방문은 중요합니다! 앞서 말씀드렸듯이 저희는 가능한 한 현장과 가까이 있어야 한다는 기준을 스스로에게 세우고 있고, 현재 네 개 대륙에 아홉 곳의 재배 파트너가 있다 보니 상당한 양이 쌓입니다. 

다만 방문의 사전 준비와 후속 정리, 잠재적인 새 파트너의 사전 선별, 그리고 다른 프로젝트들도 있는데, 저희는 어쨌든 곧… 음, 합법화와 비슷한 무언가를 앞두고 있고 그에 대해 당연히 저희 나름대로 고민도 하고 있어서, 이런 일들이 많은 시간을 차지합니다. 제 업무 일과도 그렇게 흘러갑니다… 소싱, 즉 저희 포트폴리오에 의미 있는 보완이 될 흥미로운 새 품종을 찾는 일은 사실상 끝나는 법이 없습니다. 이 분야 전체가 워낙 역동적이기 때문입니다. 새로운 발전, 새로운 트렌드, 새로운 스트레인, 그리고 방문할 만한 가치가 있을 수도 있고 없을 수도 있는 생산자들이 끊임없이 나타나는데, 그것은 실제로 현장에 가 봐야 비로소 알게 되는 경우가 많습니다.

Hanf Magazin: 당신의 전문성과 경험 덕분에 재배의 품질을 가늠하는 좋은 감각을 길러 오셨을 것 같습니다. avaay를 위해 시설을 둘러볼 때 특히 눈여겨보는 세부 사항을 몇 가지 말씀해 주시겠어요?

Tim: 네, 지금까지 거의 60곳에 이르는 다양한 시설을 방문했고, 그러다 보면 그에 대한 꽤 좋은 안목이 생긴다고 생각합니다. 저에게 특히 중요한 것은 예를 들어 청결과 위생, 생산 능력, 기술 설비, 그리고 재배 관리와 작업 흐름입니다. 이것들이 충분히 안정적이고 잘 설계되어 있어서 어느 정도의 물류적 성숙도를 짐작할 수 있어야 합니다. 

하지만 이건 시작일 뿐입니다. 저는 당연히 식물 재고를 아주 꼼꼼히 살펴봅니다. 모주, 번식, 영양생장 단계, 개화 단계까지요. 또 수확 후 공정, 즉 건조, 큐어링, 트리밍과 관련된 모든 것이 저에게는 극도로 중요합니다. 로버트 클라크는 모든 품질 손실의 80 %가 수확 후에 발생한다고 말한 적이 있는데, 저도 그 말에 동의합니다. 반면 식물 전체를 천천히 거꾸로 매달아 건조하는 것(예를 들어 개별 버드를 트레이에 올려 건조하는 것과 비교해서)이나 긴 큐어링처럼 부드러운 공정은 개화실에서 만들어진 품질을 보존할 수 있습니다.

그리고 이 모든 것으로도 아직 충분하지 않다는 듯이, 지속가능성과 직원에 대한 공정한 대우 같은 측면도 저희에게는 결정적입니다. 마지막으로, 듣기에 투박할 수도 있지만, 사람 사이의 관계도 맞아야 합니다. 즉 „바이브“입니다. 어떤 파트너십에서든 언젠가는 불편한 상황이 생기기 마련이고, 그럴 때는 대등한 눈높이에서의 투명한 소통이 극도로 중요하기 때문입니다.

개별 꽃을 검수하고 평가하는 일은 또 별도의 주제입니다. 이를 위해 저는 일을 시작할 때 평가 시스템을 개발했습니다. 지금도 그것을 사용하고 있지만, 작년에 미국에서 해당 과정을 수료하며 알게 된 Ganjier 시스템과 더 잘 맞도록 그사이 약간 조정했습니다.

Hanf Magazin: 이제 의료용 시장에 나와 있는 서로 다른 카나비스 꽃의 수는 상당합니다. avaay를 위해 고려할 새로운 스트레인을 선택할 때 어떤 특성을 중점적으로 살펴보시나요? 

Tim: 저희의 기준은 포트폴리오 안에서 모든 환자가 단지 적합한 제품이 아니라 마음에 드는 제품을 찾을 수 있어야 한다는 것입니다. 그래서 저희는 거듭 스스로에게 물어야 합니다. 사람들이 무엇을 필요로 하는지, 무엇을 찾고 있는지, 그리고 저희가 그것을 어떻게 구현할 수 있는지를요. 

이를 위해 저희는 여러 가지 차원을 활용해 작업합니다. 예를 들어 THC 함량, 다양한 아로마 그룹, 또는 효과의 적합성, 이를테면 낮 시간대 사용에 적합한지 저녁 시간대 사용에 적합한지 등입니다. 이렇게 하면 제품군에서 ‚빈 영역’을 파악해 매우 목적에 맞게 탐색에 나설 수 있습니다. 동시에 저희 제품 중 너무 많은 제품이 서로 지나치게 비슷해지는 것도 피할 수 있습니다. 

따라서 저희가 현재 정확히 무엇을 찾고 있는지는 상황에 따라 달라질 수 있습니다. 그와 무관하게 저희가 특히 관심을 갖는 것은 뛰어난 품질로 두각을 나타내고, 열정이 넘치는 팀이 특별한 방식으로 재배한 제품입니다. 

Hanf Magazin: avaay 포트폴리오에 적합한 것을 찾기까지 대략 몇 종류의 칸나비스 품종을 검토하는지 수치로 말씀해 주실 수 있나요? 

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Tim: 이는 일반화하기 어렵고, 물론 저희 포트폴리오가 현재 얼마나 ‚차 있는지‘, 그리고 어디에 아직 빈 영역이 있는지에 따라서도 늘 크게 달라집니다. 이런 개발의 초기에는 적합한 재배종을 찾는 일이 비교적 빠르게 진행됩니다. 말하자면 모든 것이 아직 하나의 커다란 빈 영역이기 때문입니다. 지금은 이미 꽤 잘 갖춰진 제품군을 보유하고 있어서 늘 그렇게 쉽지만은 않지만, 그만큼 네트워크도 훨씬 좋아졌고 선택지도 더 많아졌습니다. 그러니 탐색은 계속되며, 앞으로도 이것이 달라질 일은 없을 거라고 생각합니다. 칸나비스는 너무나 다양하고, 육종과 재배 분야의 발전도 너무나 흥미진진하니까요!

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