進化は人類が地球上で成功を収めるのに役立ってきました。他の動物種は時間とともに地球の表面から消え去りましたが、人類は単に生き残っただけでなく、多くの点で特別な種へと進化しました。肉食動物の鋭い歯や爪がなくても狩りができ、攻撃者から身を守ることができます。カメの甲羅がなくても身を守ることができ、羽や翼がなくても今日は飛行でき、えら呼吸がなくても潜水できます。
このような前例のない成功には複数の理由がありますが、最も重要な理由の一つはコミュニティです。ほぼすべての動物がすべての生存技術を自分で習得する必要があるのに対し、人間は専門化することができます。コミュニティには全員が自分の専門分野を持ち込み、各個人が製品やサービスの形ですべての能力を利用できるようになります。残念ながらこれには代価があり、今日の多くの人々は文明の外、すなわちコミュニティから独立して生活することができません。食糧の確保だけでも、ほとんどの人々が失敗するでしょう。大衆のために農民と製造業者がこの仕事を行うためです。一般消費者はスーパーマーケット、専門店、市場、農場から食料を入手するだけです。
環境災害と気候変動、そして食品中の有害物質に関するニュースの急増により、人類は自然をより強く、より意識的に認識する必要があります。現在、多くの人々が再び自然との近さを求めており、多くが意識的に有機的かつ生態学的に生産された食品を購入し、喜びからであれ産業メーカーへの不信感からであれ、自分たちの庭や畑で食料生産に献身する人もいます。自給自足と自家栽培というテーマは、食用野菜、香辛料や天然医薬品用ハーブ、またはあらゆる種類の有用品を製造するための植物原料であろうとなかろうと、あらゆる可能な植物に関するものです。
残念ながら、私たちの地域の気候は多くの植物の栽培に理想的ではないため、有用植物の選択が制限されるか、別の方法を考える必要があります。ここで屋内栽培が登場します。Terra Aquaticaは屋内栽培に関する製品の製造業者として専門化しており、趣味の庭師やグロワーが望むあらゆるものを提供しています。創立者兼最高経営責任者のウィリアム・テキシエとの会話で、屋内栽培、カンナビスおよび会社自体に関するいくつかのトピックについて話すことができました。
Terra Aquaticaの創立者ウィリアム・テキシエとのインタビュー
ハンフ・マガジン: Terra Aquaticaは植物栽培に関する多くの製品の製造業者です。製品ラインアップは基質から肥料、そして綿密に考えられた栽培システムまで多岐にわたっています。会社の歴史はどの製品で始まったのですか?
ウィリアム・テキシエ: General Hydroponics USの創立者ローレンス・ブルックは1987年にAquaFarm(現在のCultiMate L)を市場に投入しました。その直後、NASAのチーフケミストであるカル・ヘルマンが、有名なFloraSeries(現在のTriPart)を開発しました。冒険は、この2つの製品だけで始まりました。完璧でシンプルだが効率的なハイドロカルチャーシステムと、今日まで比類のない栄養素です。これは屋内栽培産業の出発点を与えるのに十分でした。
ハンフ・マガジン: 現在、あなたの製品はヨーロッパの多くの国や世界中で入手可能です。グローバルに活動することは最初からの目標だったのですか、それともこの発展は会社自体にとって予測不可能でしたか?
ウィリアム・テキシエ: はい、それは最初からの目標でした。General Hydroponics(GH)のヨーロッパ支部をヨーロッパに設立することを決めたとき、私たちは野心的なバカどもの間で地球を分割するための契約にローレンスと署名しました。アメリカ人は本当にアメリカ以外に世界があることを意識していないため、ラリーは北米と南米、そしてオーストラリアを保持し、残りを私たちに譲りました。長い間ヨーロッパに焦点を当てていましたが、今では私たちの製品は世界中の多くの国で販売されており、両半球にあります。
ハンフ・マガジン: Terra Aquaticaの製品はカンナビス栽培者に好まれて使用されています。会社の起源と本社はフランスにあり、比較的制限的なカンナビス政策を持つ国です。Terra Aquaticaは事業で問題を抱えたことはありますか?
ウィリアム・テキシエ: 今日まで、そこで実際にほとんど問題がありませんでした。私たちがしていることはすべて法律の枠内です。原則として慎重ですが、はい、法的状況は外部コミュニケーションの可能性を制限しています。数年前、非常に愚かなことが起こりました。当局は、私たちがシステムを売却したすべての人が実際に私たちのためにカンナビスを生産していると考えていました。警察の観点からは、私は膨大な生産者ネットワークのトップに立っており、GHはカンナビス取引の隠れ蓑でした。
彼らは納税者のお金を80人の警察官が関与した3ヶ月間の監視に費やしました。私たちの電話とメールが盗聴されました。彼らは人生の逮捕を期待していました。私たちはこのすべてについて後で学びました。もちろん彼らは何も見つけませんでした。フラストレーションから、彼らは私のチームの3人の男(ランプと何本かの植物を持っていた、私の息子を含む)を逮捕しました。大きな物語は絶対的な失敗であることが判明しました。その後、私たちは二度と彼らから何も聞きませんでした。
ハンフ・マガジン: ドイツは合法化に向けて動いているようです。非常にゆっくりですが、動いています。フランスの現在の状況はどうですか?最新情報を教えてくれますか?
ウィリアム・テキシエ: カンナビスに関しては、フランスは完全に統合失調症的です。政府の一部は法律のあらゆる変更に厳密に反対しています。同時に、医療用カンナビスの手続きが進行中であり、新しい法律はカンナビノイド(THCも含む)を医薬品で使用することを許可しています。大きな化学および製薬産業とワイン製造業者がいることは確かに役に立たず、彼らは合法化、あるいはすでに非犯罪化に対して激しく戦っています。ヨーロッパで最も抑圧的な法律を持つ国の一つであり、おそらく最大の消費者数を持っています。
カンナビスに関連するすべての違反の処罰は非常に厳しく、執行されていません。ジョイントを吸っているところを見つかった場合、現在150ユーロの罰金を支払う必要があります。抑圧的な政策にもかかわらず、多くの人々は屋内栽培の喜びを発見し、フランスで栄えるビジネスになっています。CBDに関しては、政府は警察が違法な花との違いを区別できないという理由で合法的な花の販売を阻止しようとしました。これはヨーロッパによって取り消され、現在CBDショップは再び花を販売しています。長期的には、状況は改善するしかなく、そうなるでしょう。カンナビスの正常化はどこにでも空気中にあります。フランスは従わなければなりません。それはベルリンの壁の崩壊のようなことになるでしょう。それはいつか突然、予期せずにやってきます。
ハンフ・マガジン: Terra Aquaticaの興味深い製品についていくつかお話しましょう。水耕栽培には、ポートフォリオに完全なミネラルソリューションがあります。植物がそのライフサイクル全体に必要とするすべてがそこに含まれていますか、それとも何か追加する必要がありますか?
ウィリアム・テキシエ: 栽培者としての最初の数年間、私はFloraSeries(現在のTriPart)とAeroFloの前身(現在のGrowStream)だけを使用しました。素晴らしい結果が得られ、他に何も必要だとは思いませんでした。最初の刺激剤が出てきたとき、私は少し愚かに行動し、すぐにそれらを受け入れませんでした。その後、バイオスティミュラントの世界を発見し、私が間違っていたことを認めなければなりませんでした。ホルモンも合成分子も使用していません。自然製品の世界では、多くの栽培結果を大幅に改善できる多くの活性物質があり、現在その一部を栽培慣行に統合しています。
ハンフ・マガジン: Terra Aquaticaのポートフォリオには、さまざまな植物刺激剤があります。Root DevelopmentというバイオスティミュラントとUniversal Bio-Biostimulantがあります。これら2つの違いは何ですか?
ウィリアム・テキシエ: 実は、それは複雑ではありません。植物刺激剤はいくつかのカテゴリーに分類されます。フミン酸とフルボ酸、藻類抽出物、植物抽出物、および微生物。刺激剤の提供は多様です。いくつかの製品は2つのバージョンで提供されているため、高濃度(10 lあたり2 ml)またはより希釈されており、小規模栽培者にとって使いやすいです。ブースターの全範囲を使用する必要はなく、目的に最適なものを選択できます。例として、私自身が使用しているものを挙げます。フルボ酸はクローンと根の発達中(土壌では、フミン酸を好みます)に気に入っています。その後、前花の咲く期間に藻類抽出物を使用します。植物の過渡期でありながら、しばしば見落とされます。次に、花ブースター(濃縮されたものまたは希釈されたもの、最後に同じ効果と価格になります)。これは一例であり、他の栽培者は他の決定を下す可能性があります。
ハンフ・マガジン: 水耕栽培について言及してきたので。Terra Aquaticaでの需要はどうですか?より多くの顧客が土壌または同様の基質での栽培を目的とした製品に関心を持っていますか、それとも水耕栽培の需要がより大きいですか?
ウィリアム・テキシエ: 私たちが市場から遠く離れているため、この質問に正確な答えはありません。卸売業者に売却し、卸売業者は店舗に売却し、店舗は最終顧客に売却します。私が気付いたことは「流行」があるということです。ハイドロが非常に要求される時もあれば、人々が土に戻る時もあります。正直に言うと、なぜ人々が光の下で土に生えるのか理解していません。屋内栽培は照明だけでなく、さまざまなファン、時には多くの電力を消費する加熱または空調の費用がかかります。実際、栽培の最も費用がかかる部分ですが、栄養素とサプリメントはその一部にすぎません。
この文脈では、植物の栽培に必要な時間をできるだけ短く保つ必要があります。この場合、「時間はお金」と言えます。光下での水耕栽培の大きな利点は、野菜段階をスキップできることです。発根したクローンで始めて、平方メートルあたり約20個。12時間の直下に置くことができます。開花の前の2週間で、彼らは成長し続けてスペースを埋めます。ハイドロは開花時間をおよそ2週間短縮します。全体として、ほぼ半分の電気代を節約できます。インディカ植物を使用すると、6週間ごとに収穫できます。何年も前にカリフォルニアでこの技術を開発し、これまでにない平方メートルあたり年間の収量を達成しました。
したがって、屋内エリアで土をあまり気にしない理由が理解できるかもしれません。同時に、ミネラルと有機の両方の全栄養素ポートフォリオは、土壌栽培に優れています。土壌で栽培したい人には、適切なツールを提供します。定義上、水耕栽培用の栄養素設計は「土」栄養素よりも土壌でさらに良く機能します。植物のすべてのニーズを満たすことができるためです。
ハンフ・マガジン: 屋内栽培に取り組んでいる人なら誰でも、それが独自の科学であることにすぐに気付くでしょう。Terra Aquatica製品を確認しても、質的および定量的に良い収量に向けた植物の標的化栽培には多くの知識が必要であることに気付きます。特に土壌などの基質がない場合、栽培は初心者に適していますか?シンプルな手段、テクニック、方法はありますか?それとも、初心者はまず天然土壌で栽培することをお勧めすべきですか?
ウィリアム・テキシエ: あなたが正しい、それは科学ですが、私たちは水耕栽培の科学的な部分に関心があります。私たちの仕事は、科学を使用して、人々が水耕栽培を問題なく実行できるツール、初心者にとっても簡単に使用できるシステムと栄養素を開発することです。成功した栽培は、水耕栽培に関する知識の20%を占めています。残りは正常な栽培慣行、病気と昆虫の予防、気候管理などです。pH値と電気伝導度(EC)を植物が快適に感じる良好な範囲に保ち、特に栄養素溶液に十分な酸素を供給することができれば、問題が発生しないはずです。私はこのトピックについて本を書くことができます(そして私はそうしました!Hydroponik für jedermann – Mama Edition – ドイツ語でも利用可能です)が、1つだけお勧めできます。できるだけシンプルに保ってください。人々が失敗するのは、怠慢よりも植物への過度な干渉のためです。
ハンフ・マガジン: あなたのウェブサイトで「バイオポニクス」という用語に出会いました。もちろん、このポイントで読者に詳細な説明をホームページで読むことをお勧めします。それでも、短く「バイオポニクス」という用語を説明してもらいたいです。
ウィリアム・テキシエ: バイオポニクスは単に有機水耕栽培です。つまり、水耕栽培技術の適用ですが、有機ソリューションで植物を養うことです。私は数年前にこの技術を特許取得しましたが、それ以来、栄養素を大幅に改善しました。今日、それは主に植物抽出の副産物で構成されています。グリーンウェイストに新しい命を与えます。栄養素は多くの有機分子で構成されており、土壌と同様に、微生物による分解により、植物が栄養を得るイオンを放出する必要があります。
栄養素を分解するためにトリコデルマを使用しますが、他の多くの微生物も自分たちで来ます。私は結果に非常に満足しており、正直に言うと、今日バイオポニクスで得られる結果に少し驚いています。鉱物栄養素で栽培されたものとほぼ同じ重量の植物を得られ、時には乾燥重量でさらに優れた結果を得られます。もちろん、味が少し加わります。バイオポニクスは、根が露出したシステム(GrowStreamなど)でも、すべての水耕栽培システムで実践できます。初心者の場合、基質を持つシステムを使用する方が良いです。理想的には、ココナッツ繊維基質を備えたEbb&Grow システムです。バイオポニクスはもう1つの広範なトピックです。私は多くの記事を書きました。詳しく知りたい場合は、これらはオンラインで見つけることができます。
ハンフ・マガジン: ホームページに戻ります。さまざまな情報と製品の他に、「マイクロファーミング」という用語も見つけられます。Terra Aquaticaは、関心のある人に、Soilless Micro-Farmプロジェクトで会社に連絡することを招待しています。これはどういう意味ですか?Terra Aquaticaはそのようなマイクロファームプロジェクトをどのように支援していますか?
ウィリアム・テキシエ: これは、主に私の妻ノウセッタ・ケディが推進するプロジェクトで、カリフォルニアに住んでからです。そこでコンセプトも開発しました。アイデアは、小さな領域(1000〜3000平方メートル)で食料を栽培し、産業生産ではなく小規模での品質栽培を生産するハイドロポニック操作を設立することです。生産物は地元で最高の価格で販売されます。夫婦で運営でき、一家を養うことができます。
非常に豊かになるプロジェクトではなく、良い生活を送るプロジェクトです。顧客のニーズに応じてシステムを設計し、植物の選択について経験を活かして支援することで、これらのプロジェクトを最初から支援しています。施設が稼働しているときは、発生する可能性のある問題を解決するために対応しています。顧客の1人が失敗した場合、それは私たちにとって悪いニュースになるため、それが起こらないようにします。これまでのところ、フランスではプロジェクトのみがあり、パリの屋上にあるもの、他は国中にあります。英語を読むことができる人は、たとえば、このウェブサイトを確認できます。https://lessourciers.com/en/
ハンフ・マガジン: Terra Aquaticaは現在、約28年の企業の歴史を持っています。今後数年から数十年の期待は何ですか?将来的にどのようにさらに発展させたいですか?
ウィリアム・テキシエ: もちろん、製品を開発し続けます。当分の間は新しいものはほんの少しです。既存製品の改善にもっと焦点を当てています。改善の余地は常にあります。ミネラル配合は変わりませんが、ブースター製品には継続的に取り組んでいます。現在、大きな可能性を持つ花の配合に取り組んでいます。企業として、今日では元の根から完全に切断されています。30年間に集められた経験で、私たちは未来を見据えています。Terra Aquaticaは、かつてGeneral Hydroponicsだったよりも私たちにとって良い名前です。
テラとアクア、つまり水と地球。これが私たちが行うことの周りにあります。Terra Aquaticaという名前で、水耕栽培の専門家として知られていますが、優れた有機製品のポートフォリオがあることはあまり知られていません。General Hydroponic のアイデンティティの下でこのメッセージを伝えるのは難しかったのですが、Terra Aquaticaはそれに適した名前です。私たちは1つではなく2つです。テラは市場で最高の有機栄養素、アクアティカは水耕栽培製品の独特のラインです。これは、今後数ヶ月および数年にわたって伝える予定のメッセージです。将来のために、FamilyFamプロジェクトも開発したいと思っています。これは食料を生産する良い、生態学的な方法です。都市の食料生産にますます関わっており、研究用温室で高い収量の可能性を持つ新しい作物を試験しています。
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