진화는 인류가 이 행성에서 성공적으로 자리 잡을 수 있도록 도와주었습니다. 다른 동물 종들이 시간이 지남에 따라 지구상에서 사라졌지만, 우리는 단지 생존했을 뿐만 아니라 많은 면에서 정말 특별한 종으로 발전했습니다. 포식자의 날카로운 이빨이나 발톱이 없어도 인간은 사냥을 하고 공격자로부터 자신을 방어할 수 있습니다. 거북이의 갑옷 없이도 보호할 수 있고, 깃털이나 날개 없이도 오늘날 우리는 날 수 있으며, 아가미 없이도 우리는 잠수할 수 있습니다.
이러한 전례 없는 성공의 이유는 여러 가지가 있지만, 그 중 가장 중요한 것은 아마도 공동체일 것입니다. 거의 모든 동물이 모든 생존 기술을 직접 습득해야 하는 반면, 우리 인간은 특화할 수 있습니다. 공동체에 모두가 자신의 전문성을 가져오면, 모든 개인이 제품이나 서비스 형태로 모든 기술을 사용할 수 있습니다. 불행히도 이는 대가가 있습니다. 오늘날 공동체와 독립적으로, 즉 문명 밖에서 삶을 꾸릴 수 있는 사람은 거의 없기 때문입니다. 식량 조달만 해도 대부분의 사람들은 실패할 것입니다. 대중을 위해 농부와 제조 회사들이 이 일을 처리하기 때문입니다. 일반 소비자들은 단순히 슈퍼마켓, 전문점, 시장 또는 농장에서 음식을 구합니다.
환경 재앙과 기후 변화, 그리고 식품의 오염 물질에 대한 보도의 증가는 우리 인류가 자연을 다시 한 번 더 강하고 의식적으로 인식하도록 강요하고 있습니다. 오늘날 사람들은 다시 자연에 더 가까워지려고 찾고 있으며, 많은 사람들이 의도적으로 유기농 및 생태적으로 생산된 음식을 사고 있으며, 일부는 즐거움이나 산업 제조업체에 대한 불신으로 인해 들판이나 자신의 정원에서 식량 생산에 몰두하고 있습니다. 자급자족과 자가 재배 주제는 따라서 먹을 채소, 향신료와 자연 약용으로 사용할 허브, 또는 상상할 수 있는 모든 실용 물품 제조를 위한 식물 원료 등 가능한 모든 식물을 포함합니다.
우리 지역의 날씨는 안타깝게도 많은 식물 재배에 이상적이지 않아서, 우리는 유용한 식물의 선택이 제한되거나 다른 방법을 생각해야 합니다. 여기서 실내 재배가 나옵니다. Terra Aquatica는 실내 재배 관련 제품 제조업체로 특화되어 있으며, 취미 정원사나 재배자가 원하는 모든 것을 공급합니다. 회사의 회장이자 창립자인 William Texier와의 대화에서 실내 재배, 캐너비스 및 회사 자체에 대해 여러 주제를 논의할 수 있었습니다.
Terra Aquatica 창립자 William Texier와의 인터뷰
Hanf Magazin: Terra Aquatica는 식물 재배 관련 제품을 다양하게 제조하는 회사입니다. 제품 범위는 배양토부터 비료, 잘 설계된 재배 시스템까지 다양합니다. 회사의 역사는 어떤 제품으로 시작되었나요?
William Texier: General Hydroponics US의 창립자인 Lawrence Brooke는 1987년 AquaFarm(현재는 CultiMate L)을 시장에 출시했습니다. 그 직후 NASA의 수석 화학자인 Cal Herrmann은 유명한 FloraSeries(현재는 TriPart)를 개발했습니다. 모험은 단 두 가지 제품으로 시작되었습니다: 완벽하고 간단하지만 효율적인 수경 재배 시스템과 오늘날까지 그와 같은 것이 없는 영양분입니다. 이것으로 실내 재배 산업의 시작을 알리기에 충분했습니다.
Hanf Magazin: 현재 귀사의 제품은 유럽의 많은 국가와 전 세계에서 판매되고 있습니다. 처음부터 글로벌 기업이 되는 것이 목표였나요, 아니면 이런 발전이 회사 자체에서는 예측 불가능했나요?
William Texier: 네, 처음부터 그것이 목표였습니다. General Hydroponics(GH) 유럽 지사를 설립하기로 결정했을 때, 우리는 Lawrence와 협약을 맺어 지구를 우리 야심 찬 바보들 사이에 나누었습니다. 미국인들은 미국 밖에 세상이 있다는 것을 진정으로 인식하지 못하므로, Larry는 북미, 남미, 호주를 유지하고 나머지는 우리에게 맡겼습니다. 우리는 오랫동안 유럽에 집중했지만, 이제 우리 제품은 세계의 많은 국가에서, 양반구 모두에서 판매되고 있습니다.
Hanf Magazin: Terra Aquatica 제품은 캐너비스 재배자들이 선호합니다. 회사의 기원과 본사는 상대적으로 제한적인 캐너비스 정책을 가진 국가인 프랑스에 있습니다. Terra Aquatica는 자신의 사업에 문제가 있었던 적이 있나요?
William Texier: 지금까지 우리는 거기서 실제로 거의 문제가 없었습니다. 우리가 하는 모든 것은 법률의 범위 내에서 이루어집니다. 우리는 원칙적으로 그것에 대해 신중하지만, 네, 법적 상황은 우리의 대외 커뮤니케이션 가능성을 제한합니다. 몇 년 전에 정말 우스꽝스러운 일이 일어났습니다: 당국은 우리가 시스템을 판매한 모든 사람들이 실제로 우리를 위해 캐너비스를 생산하고 있다고 생각했습니다. 경찰의 관점에서 나는 거대한 생산자 네트워크의 최고 지도자였고, GH는 캐너비스 무역을 위한 카모플라주였습니다.
그들은 80명의 경찰이 참여하는 3개월 감시에 납세자 돈을 썼습니다. 우리의 전화와 이메일이 도청되었습니다. 그들은 인생의 체포를 기대하고 있었습니다. 우리는 나중에 이 모든 것을 알게 되었습니다. 물론 그들은 아무것도 찾지 못했습니다. 좌절감에서 그들은 램프와 몇몇 식물(내 아들 포함)을 소유하고 있던 내 팀의 세 명의 젊은이를 체포했습니다. 큰 이야기는 완전한 실패로 드러났습니다. 그 후 우리는 다시는 그들로부터 아무것도 들지 못했습니다.
Hanf Magazin: 독일은 합법화에 가까워지고 있는 것 같습니다. 매우 천천히이지만 움직이고 있습니다. 프랑스의 현재 상황은 어떻습니까? 최신 정보를 알려주시겠습니까?
William Texier: 캐너비스와 관련해서는 프랑스는 완전히 정신분열증입니다. 우리 정부의 일부는 법률의 어떤 변화에도 엄격히 반대합니다. 동시에 의료용 캐너비스에 대한 절차가 진행 중이며, 새로운 법률 문안은 약물에서 카나비노이드(THC 포함)의 사용을 허용합니다. 물론 우리는 거대한 화학 및 제약 산업과 와인 생산자들이 합법화에, 심지어 범죄화 해제에 격렬히 반대한다는 점이 도움이 되지 않습니다. 우리는 유럽에서 가장 억압적인 법률을 가진 국가 중 하나이며, 아마도 가장 많은 소비자를 가진 나라입니다.
캐너비스와 관련된 모든 위반에 대한 처벌은 너무 가혹해서 집행되지 않습니다. 조인트를 피우는 것을 잡히면, 현재 150유로의 벌금을 내야 합니다. 제한적인 정책에도 불구하고 많은 사람들이 실내 재배의 즐거움을 발견했으며, 이는 프랑스에서 번성하는 사업이 되었습니다. CBD에 관해서는, 정부가 경찰이 불법 꽃과의 차이를 구분할 수 없다는 이유로 합법 꽃의 판매를 중단하려고 시도했습니다. 이는 유럽에서 번복되었고, 이제 CBD 매장은 다시 꽃을 판매합니다. 상황은 장기적으로만 개선될 수 있으며, 그럴 것입니다. 캐너비스의 정상화가 어디서나 공기 중에 떠돌고 있으므로 프랑스는 따라야 합니다. 베를린 장벽이 무너지는 것처럼, 어느 순간 갑자기 예상 밖에 일어날 것입니다.
Hanf Magazin: Terra Aquatica의 흥미로운 제품에 대해 이야기해봅시다. 수경 재배의 경우 완전한 미네랄 솔루션이 제품 범위에 있습니다. 식물의 전체 생애 주기에 필요한 모든 것이 포함되어 있습니까? 아니면 추가할 것이 더 있습니까?
William Texier: 재배자로서의 초기 몇 년 동안 저는 FloraSeries(현재 TriPart)와 AeroFlo의 전신(현재 GrowStream)만 사용했습니다. 저는 훌륭한 결과를 얻었고 다른 것이 필요하다고 생각하지 않았습니다. 첫 번째 자극제가 나왔을 때, 저는 조금 어리석게 행동하고 즉시 받아들이지 않았습니다. 그 다음 생물 자극제의 세계를 발견했고, 제가 실수했다는 것을 인정해야 했습니다. 저는 호르몬이나 합성 분자를 사용하지 않습니다. 천연 제품의 세계에는 재배 결과를 크게 향상시킬 수 있는 많은 활성 물질이 있으며, 저는 이제 그 중 일부를 내 재배 관행에 통합했습니다.
Hanf Magazin: Terra Aquatica 제품 범위에서 다양한 식물 자극제를 찾습니다. 예를 들어 뿌리 발달을 위한 생물 자극제와 범용 생물 자극제가 있습니다. 이 두 가지의 차이점은 무엇입니까?
William Texier: 실제로는 그렇게 복잡하지 않습니다. 식물 자극제는 몇 가지 범주로 나뉩니다: 부식산과 풀빅산, 조류 추출물, 식물 추출물 및 미생물입니다. 우리의 자극제 제품군은 크기 때문에 광범위합니다. 일부 제품은 두 가지 버전, 즉 고농축(10리터당 2ml) 또는 더 많이 희석된 것으로 제공되며, 이는 작은 재배자에게 더 쉽습니다. 전체 부스터 팔레트를 사용할 필요는 없습니다. 목적에 가장 적합한 것을 선택할 수 있습니다. 예로 들기 위해 내가 직접 사용하는 것들을 언급하겠습니다: 저는 클론 및 뿌리 발달 중에 풀빅산을 좋아합니다(흙에서는 부식산을 선호합니다). 그러면 전개화 전에 우리의 조류 추출물을 사용합니다. 이는 식물의 전환점이며 종종 간과됩니다. 그 다음 개화 부스터(농축된 것 또는 희석된 것, 결국 효과와 가격이 같습니다). 이것은 단지 하나의 예이며 다른 재배자는 다른 결정을 내릴 수 있습니다.
Hanf Magazin: 수경 재배에 대해 이미 언급했으므로. Terra Aquatica의 수요는 어떻습니까? 흙이나 유사한 배양토에서의 재배를 위한 제품에 더 관심이 있는 고객이 있습니까, 아니면 수경 재배에 대한 수요가 더 큽니까?
William Texier: 우리는 시장에서 멀리 떨어져 있기 때문에 이 질문에 정확한 답을 가지고 있지 않습니다. 우리는 도매업체에 판매하고, 도매업체는 상점에 판매하고, 상점은 최종 고객에게 판매합니다. 제가 알아차린 것은 „유행“이 있다는 것입니다. 때때로 수경재배가 훨씬 더 인기가 있고, 다른 때는 사람들이 흙으로 돌아갑니다. 솔직히 말해서, 사람들이 실내 조명 아래 흙에서 재배하는 이유를 이해할 수 없습니다. 실내 재배는 비싸다는 것은 조명 때문만 아니라 모든 종류의 팬, 때때로 난방이나 많은 전력을 소비하는 에어컨 때문입니다. 이는 실제로 재배의 가장 비싼 부분인 반면, 영양분과 첨가제는 그 일부에 불과합니다.
이와 관련하여, 식물 재배에 필요한 시간을 최대한 짧게 유지하고 싶을 것입니다. 이 경우 „시간은 돈“이라고 말할 수 있습니다. 조명 아래 수경 재배의 큰 장점은 식생 단계를 건너뛸 수 있다는 것입니다. 뿌리가 있는 클론으로 시작하여 제곱미터당 약 20개입니다. 12시간 아래에 직접 놓을 수 있습니다. 개화 전 2주 동안 계속 자라서 공간을 채웁니다. 수경재배는 또한 개화 시간을 약 2주 단축합니다. 전체적으로 전력 비용을 거의 반으로 절약합니다. Indica 식물을 사용하면 6주마다 수확할 수 있습니다. 저는 이 기술을 몇 년 전 캘리포니아에서 개발했으며 제곱미터당 연간 전례 없는 수확량을 달성했습니다.
따라서 실내 영역에서 흙에 대해 많은 생각이 없는 이유를 이해할 수 있을 것입니다. 동시에 우리의 전체 영양분 범위, 미네랄과 유기 모두 흙 재배에 탁월합니다. 따라서 우리는 흙에서 재배하려는 모든 사람을 위한 올바른 도구를 제공합니다. 정의상, 수경 재배용 영양분 설계는 실제로 „토양“ 영양분보다 흙에서 더 잘 작동합니다. 식물의 모든 필요를 충족할 수 있기 때문입니다.
Hanf Magazin: 실내 재배에 관심이 있는 모든 사람은 이것이 자체적인 과학이라는 것을 빠르게 알아챌 것입니다. Terra Aquatica 제품을 검토할 때도 질적으로나 양적으로 좋은 수확을 위해 목표 지향적인 식물 재배에는 많은 노하우가 필요하다는 것을 알 수 있습니다. 흙과 같은 기질 없이 재배가 초보자에게 적합합니까? 간단한 수단, 기술 및 방법이 있습니까? 또는 초보자에게 먼저 자연 흙에서의 재배에 집중하도록 조언하는 것이 더 나을까요?
William Texier: 맞습니다. 이것은 과학이지만 우리는 수경 재배의 과학 부분을 담당합니다. 우리의 임무는 과학을 활용하여 사람들이 문제 없이 수경 재배를 수행할 수 있는 도구를 개발하고, 심지어 초보자도 사용하기 쉬운 시스템과 영양분을 제공하는 것입니다. 성공적인 재배는 수경 재배 지식에서만 20%입니다. 나머지는 평범한 재배 관행, 질병 및 해충 예방, 기후 관리 등입니다. pH 값과 전기 전도도(EC)를 식물이 편안하게 느낄 좋은 범위에 유지하고, 특히 영양액에 충분한 산소를 공급할 수 있다면, 문제가 없어야 합니다. 저는 이 주제에 대해 책을 쓸 수 있습니다(실제로 했습니다! 모두를 위한 수경 재배 – 엄마 에디션 – 독일어로도 제공됨). 하지만 저는 단 하나의 조언만 할 수 있습니다: 최대한 간단하게 유지하세요. 사람들이 실패하는 이유는 태만보다는 식물에 대한 과도한 개입 때문입니다.
Hanf Magazin: 귀사 웹사이트에서 „바이오포닉“이라는 용어를 발견했습니다. 물론 이 시점에서 모든 독자에게 홈페이지의 이 흥미로운 주제에 대한 상세한 설명을 읽을 것을 권고합니다. 그럼에도 불구하고 궁금합니다: 누군가에게 „바이오포닉“을 짧게 설명하시겠습니까?
William Texier: 바이오포닉은 간단히 유기 수경 재배, 즉 수경 재배 기술의 적용이지만 유기 솔루션으로 식물에 영양을 공급합니다. 저는 몇 년 전에 이 기술을 특허 받았지만 그 이후로 영양분을 크게 개선했습니다. 오늘날 그것은 주로 식물 추출의 부산물로 구성되어 있습니다. 우리는 녹색 폐기물에 새로운 생명을 부여합니다. 영양분은 대부분 유기 분자로 구성되어 있으며, 토양에서처럼 미생물에 의해 분해되어야 식물이 섭취하는 이온이 방출됩니다.
영양분을 분해하기 위해 우리는 Trichoderma를 사용하지만 많은 다른 미생물들도 자발적으로 옵니다. 저는 오늘날 바이오포닉으로 얻는 결과에 매우 만족하고 있으며, 솔직히 말해서 약간 놀랐습니다. 무게 면에서 미네랄 영양분으로 재배한 식물과 거의 동등한 식물을 얻고, 때로는 건성 무게 측면에서 더 나을 수도 있습니다. 물론 약간의 맛의 플러스도 함께 있습니다. 바이오포닉은 우리의 모든 수경 재배 시스템에서, 심지어 우리 GrowStream과 같은 나체 뿌리 시스템에서도 실행될 수 있습니다. 하지만 초보자의 경우 이상적으로는 코코 섬유 기질을 사용하는 우리의 Ebb&Grow 시스템을 갖춘 기질이 있는 시스템을 사용하는 것이 좋습니다. 바이오포닉은 또 다른 광범위한 주제입니다. 저는 그것에 대해 많은 기사를 작성했습니다. 더 알고 싶다면 이것들을 온라인에서 찾을 수 있을 것입니다.
Hanf Magazin: 다시 귀사의 홈페이지로 돌아갑니다. 다양한 정보와 제품 외에도 „마이크로 팜“이라는 용어를 찾습니다. Terra Aquatica는 관심 있는 사람들이 그들의 토양이 없는 마이크로 팜 프로젝트에 대해 회사에 연락하도록 초대합니다. 이것은 무엇을 의미합니
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