Şu anda AB’de tarımsal yetiştirme için 73 endüstriyel kenevir çeşidi onaylanmıştır – kenevir lifleri, tohumu ve CBD ürünleri için. Burada çelişkili düzenlemelere bir bakış sunuyor ve Almanya’da en sık yetiştirilen çeşitleri tanıtıyoruz.
📑 Inhaltsverzeichnis
Dayanıklı lifler, zengin yağ, etkili tıp – Kenevir, insanın binlerce yıllık tarihi boyunca en sık yetiştirilen faydalı bitkilerinden biriydi – ta ki 20. yüzyılda yasaklama buna geçici bir son verene kadar. Avrupa ülkeleri psikoaktif olmayan çeşitlerin yetiştirilmesini farklı şekilde ele almışlardır. Örneğin Fransa’da asla faydalı kenevire yasak olmadığı halde, Almanya’da endüstriyel kenevir tarımı yeniden 1996 yılında yasallaştırılmıştır. AB genelinde bu yetiştirme için oldukça katı koşullar vardır.
Almanya’da her çiftçi tüm endüstriyel kenevir alanlarını Tarım ve Beslenme Federal Kurumu’na (BLE) kaydetmelidir – kullanılan kenevir çeşitleri de dahil olmak üzere. Ayrıca çiçekler hazır olduğunda bir „çiçek bildirimi“ gereklidir. Daha sonra BLE temsilcisi tarlada görünür, numuneler alır ve THC içeriği açısından kontrol eder. Hiçbir yaprak %0,2’yi aşan bir değere ulaşmamalıdır. Test geçilirse yayın gerçekleşir ve hasat yapılabilir. Yalnızca sertifikalı çiftçiler endüstriyel kenevir yetiştirebilirler, özel kişiler kenevir içinde ne kadar az THC olursa olsun hiçbir kenevir ekemezler.
AB’de yetiştirme için hangi çeşitlerin kullanılabileceği, çevrimiçi olarak görülebilen „2021 Doğrudan Ödemeler için Dikkate Alınan Endüstriyel Kenevir Çeşitleri“ listesinde yer alır ve her yıl Mart’ta güncellenir. Belirleyici ölçüt %0,2 THC üst sınırıdır. Bir çeşit yıllık laboratuvar testinde bu değeri iki kez üst üste aşarsa, başka bir onay almazsınız. Böylece 2021 için Bialobrzeskie ve Carmagnola çeşitleri kara listeye alınmıştır.
Bu önceden belirlenmiş çeşitlere yönelik kısıtlamalar, bürokrasik komplikasyonların yanı sıra tarla sorunlarını da beraberinde getirir. Diplomalı tarım mühendisi ve Tarım Mühendislik Şirketi Wortmann AIG kurucusu Bernd Wortmann, Endüstriyel Kenevir Ağı üyesi olarak lif kenevir tarlalarının çeşit seçiminde katı düzenleme nedeniyle düzenli sorunlar yaşamaktadır: „Değişken hava koşulları seçimde esnek olmayı gerektirir. 2015’ten beri daha ılık kışlarımız ve daha kurak yazlarımız var ve çeşit seçimimizi buna göre ayarlamaya çalışıyoruz. 2021’de soğuk ilkbahar başlaması nedeniyle daha geç ekim yapmak zorunda kaldık, bu da planlanandan dört hafta geç – Ekim başında – hasat edebilmemiz ve bitkilerin hala olgunlaşmamış olduğu anlamına geldi.“
AB’nin önceden belirlenmiş 72 çeşidi, kuzey bölgelerinde zar zor olgunlaşabilen birçok güney ve güneydoğu Avrupa ıslahını içerir. „Tahılda yüzlerce yetiştirilebilir çeşit var, kendi bölgeniz için en iyi çeşidi seçebilirsiniz. Kenevir ile bize bunu yapma şansı yok.“ Yeni çeşitleri geliştirmek, özellikleri değişen çevre koşullarına uyarlanmış olacak şekilde, küçük tutulan „niş kültür“ için de genellikle olaylı olmaz.
BLE tarafından gerekli olan kayıt sayesinde, şu anda Almanya’da hangi çeşitlerin endüstriyel kenevir bitkilerinin favorileri olduğu güvenilir bir şekilde belirlenebilir. Dört varyant, bildirilen toplam 6.450 hektardan 5.000 hektardan fazla alanı kaplamaktadır. Hepsi de Sativa alt türleridir.
CBD içeriği veya ekim zamanı gibi bireysel değerler, çevre ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişebilir.
Endüstriyel Kenevir Çeşitleri Karşılaştırması: Çeşit Tablosu
Aşağıdaki genel bakış aşağıda ayrıntılı olarak sunulan beş çeşidi özetlemektedir. Yalnızca onaylı çeşitlerin sertifikalı tohumu yetiştirilebilir ve bu pazar bugüne kadar bildiği bir soruntur – Avrupa CBD pazarındaki yasa dışı tohum hakkındaki raporumuz gösteriyor. Yeni ıslahlar sürekli olarak eklenmektedir, örneğin AB Endüstriyel Kenevir Kataloğunda kendi kenevir çeşitleri.
| Çeşit | Köken | Çiçek Tipi | Vejetasyon Döngüsü | Bitki Yüksekliği | CBD İçeriği | Odak Noktası |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Finola | Finlandiya | diyösi | 100 ila 120 gün | 1 ila 2 m | ca. %2 | Yağ ve tohum, Almanya’nın en çok yetiştirilen çeşidi |
| Fedora 17 | Fransa | monösi | 120 ila 134 gün | 2 ila 2,5 m | %10’a kadar | Lifler, çok yönlü kullanılabilir |
| Uso 31 | Ukrayna | monösi | 122 ila 127 gün | 2 ila 2,5 m | y.b. | Saman ve tohum çift kullanımı, gıda yağı |
| Earlina 8FC | Fransa | monösi | 115 ila 120 gün | 1,5 ila 2 m | %2 ila 3 | Yüksek tohum verimi |
| Tiborszallasi | y.b. | diyösi | 140 gün | 3,50 m’ye kadar | %2 ila 3 | CBD ve lifler |
Finola
Finlandiya’da ıslahı yapılan Finola, kenevir yağı üretimi için yetiştirme için AB ve Kanada tarafından onaylanan ilk çeşittir – ve en popüler olanlardan biridir. Almanya’da, hatta endüstriyel kenevirin en çok yetiştirilen çeşididir. Bu Sativa bitkisi kendi kendine çiçek açan, diyösi, yani iki evli, %50 erkek ve %50 dişi bitkilerdir. En uygun ekim zamanı, 50. enlem çizgisinde Mayıs sonu, Haziran başı ve 60. enlem çizgisinde Mayıs başıdır. Döngüsü 100 ila 120 gün sürer. Bir ila iki metre ile düşük bir büyüme yüksekliğine sahiptir – çiftçiler bunu özellikle takdir ederler, çünkü bitkileri rahatlıkla biçerdöverle hasat edebilirler.
Finola tohumları yüksek Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri içeriğine sahiptir, bu onu yağ üretimine mükemmel kılar. Bu çeşitten CBD de elde edilebilir. Tam içerik, ortalama olarak yaklaşık %2 olarak verilir, ancak önemli ölçüde daha yüksek olabilir.
Fedora 17
Fedora 17’nin kökeni Avrupa’da en geniş endüstriyel kenevir yetiştirmesi olan Fransa’dadır. Monösi, yani tek evli ve 120 ila 134 günün vejetatif döngüsüne sahiptir. Merkez ve Kuzey Avrupa koşulları için ıslahı yapılan kenevir çeşidi tam çiçeklenmeyi Ağustos’ta elde eder. 2 ila 2,5 metre yüksekliğinde büyür ve böylece uzun saman verir. Esas olarak lif işleme için yetiştirilebilir, ancak çok yönlü kullanılabilir. Yağı çok besleyici ve tat olarak iyidir. Ek olarak, %10’a kadar yüksek CBD değerlerine ulaşabilir ve bu nedenle ilgili ürünler için giderek daha sık kullanılır.
Uso 31
Uso 31, ilk kez 1987’de Ukrayna’da geliştirilmiş monösi bir çeşittir. Oradan birçok Avrupa tarlasına yolunu bulmuştur. Orta Mart’ta zaten ekilebilir ve 122 ila 127 günün döngüsüne sahiptir. Yeterli zamanın tarlada kış ekeği için kalması açısından yeterince erken hasat edilebileceğinden, çeşit çiftçiler tarafından çok seviniyor. Bitkiler 2 ila 2,5 metre yüksekliğine ulaşır. Uso 31, saman ve tohum için popüler çift kullanım çeşidi olarak kabul edilir. THC içeriği istikrarlı şekilde düşüktür, yağ içeriği çok yüksektir ve bu onu gıda yağı üretimi için ideal kılar.
Earlina 8FC
Earlina 8FC, popüler endüstriyel kenevir çeşitleri arasında en yenisidir. Diğer varyantlar kısmen onlarca yıldır yerleşik iken, bu Fransa’dan gelen çeşit yalnızca yaklaşık üç yıldır geniş ölçekte kullanılmaktadır. Earlina 8FC, tohum açısından çok verimli olarak kabul edilir. Ek olarak, %2–3 olarak verilen makul bir CBD içeriğine de sahiptir. Bu monösi bir bitkidir, 1,5 ila 2 metre ile nispeten küçük kalır. Vejetatif döngüsü 115 ila 120 gündür ve ideal olarak Ağustos’ta tam çiçeklenmedir.
Tiborszallasi
Tiborszallasi, „büyük“ dört çeşit kadar yüksek miktarlarda yetiştirilmese de, devam eden CBD trendi nedeniyle iyi yolda olan endüstriyel kenevir çeşidinin iyi bir örneğidir. Gerçekten de iyi kanabidiol değerlerine (%2-3) sahiptir ve bunu yapırken 3,50 metreye kadar etkileyici bir boyuta ulaşır, bu zengin hasat – lif olarak da – garanti eder. Tiborszallasi diyösi ve 140 günün vejetatif fazına sahiptir.
Endüstriyel kenevir yetiştirme – kenevir tohumu veya lif olsun – ilgilenen çiftçiler, nutzhanfnetzwerk.de’deki Endüstriyel Kenevir Ağı ile iletişime geçmekten çekinmesinler.
Almanya’da Endüstriyel Kenevir Çeşitleri Hakkında Sık Sorulan Sorular
AB’de kaç endüstriyel kenevir çeşidi onaylanmıştır?
Şu anda 73 endüstriyel kenevir çeşidi AB’de tarımsal yetiştirme için onaylanmıştır. İzin verilen çeşitlerin listesi her yıl Mart’ta güncellenir. Kim THC üst sınırını iki kez arka arkaya aştıysa, dışarı çıkarılır – Bialobrzeskie ve Carmagnola ile olduğu gibi.
Almanya’da endüstriyel kenevir için hangi THC sınırı geçerlidir?
İzin verilen THC üst sınırı %0,2’dir. Hasat öncesinde Tarım ve Beslenme Federal Kurumu (BLE) temsilcisi tarlada görünür, numuneler alır ve THC içeriğini kontrol eder. Yalnızca test geçilmesinden sonra hasat yapılabilir.
Almanya’da hangi kenevir çeşidi en çok yetiştirilebilir?
Finola, gayet açık şekilde Almanya’da en çok yetiştirilen endüstriyel kenevir çeşididir. Finlandiya’da ıslahı yapılmış, diyösi, 1–2 metre ile düşük kalır ve biçerdöver ile rahatlıkla hasat edilebilir. Tohumları Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri bakımından zengindir ve %2’ye kadar CBD verir.
Hangi dört çeşit Alman endüstriyel kenevir yetiştirmesine hakim olmaktadır?
Finola, Fedora 17, Uso 31 ve Earlina 8FC birlikte Almanya’daki bildirilen toplam 6.450 hektardan 5.000 hektardan fazlasını doldurmaktadır. Tiborszallasi, CBD trendi sayesinde en iyi çeşitler arasında yükselme şansı var.
Özel kişiler endüstriyel kenevir yetiştirebilinir mi?
Hayır. Endüstriyel kenevir Almanya’da yalnızca alanlarını BLE’ye bildiren ve çiçek bildirimi yapan sertifikalı çiftçiler tarafından yetiştirilebilir. THC’den düşük çeşitler de özel kişiler için yasaktır – CanG’den bu yana keyif keneviri için kişisel yetiştirme düzenlemesi aksine.
AB tarafından onaylı kenevir çeşitlerinin listesini nerede bulabilirim?
Tüm onaylı endüstriyel kenevir çeşitleri, her yıl Mart’ta güncellenen AB Ortak Çeşit Kataloğunda yer alır. Yalnızca bu çeşitlerin sertifikalı tohumu yetiştirilebilir ve THC içeriği AB üst sınırı %0,2’nin altında kalmalıdır. Diğer ülkeler sınırı daha yüksek belirler – Ekvador, örneğin, endüstriyel kenevir için THC sınırını %1’e ayarlamıştır. Almanya’da BLE uyumu denetler.
Lif ve tohum kenevir çeşitleri nasıl farklıdır?
Fedora 17 ve Uso 31 gibi Lifli kenevir çeşitleri, gövdeler ve lifler elde etmek için yüksek boylu yetiştirilebilir, tohum odaklı çeşitler Finola gibi düşük kalır ve yüksek tahıl veriminde ıslah edilir. Liflerden diğerlerinin yanı sıra tekstiller üretilir, en eski faydalı lif dönüşü hakkında analiz gösteriyor. Birçok modern çeşit Çift Kullanımlı ve aynı anda lifler ve tohum verir.
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
