73 сорта технической конопли в настоящее время одобрены в ЕС для сельскохозяйственного возделывания – для производства конопляного волокна, семян и CBD-продуктов. Здесь мы дадим обзор контрпродуктивных нормативных положений и представим сорта, которые чаще всего выращиваются в Германии.
📑 Inhaltsverzeichnis
Устойчивые волокна, богатое масло, действенная медицина – конопля была одной из наиболее часто возделываемых культур на протяжении многих тысячелетий человеческой истории – до тех пор, пока запрет в XX веке не положил этому временный конец. Европейские страны по-разному подходили к выращиванию непсихоактивных сортов. В то время как, например, во Франции никогда не было запрета на полезную коноплю, сельскохозяйственное выращивание технической конопли в Германии было легализовано только в 1996 году. В масштабах ЕС для такого производства существуют чрезвычайно строгие требования.
Так, в Германии каждый фермер должен регистрировать все площади технической конопли в Федеральном ведомстве сельского хозяйства и питания (BLE) – вместе с используемыми сортами конопли. Кроме того, необходимо подать уведомление о цветении, когда цветки достаточно созреют. Затем представитель BLE появляется на поле, берёт пробы и проверяет их содержание THC. Ни один листочек не должен превышать значение 0,2 процента. После успешной проверки издаётся разрешение, и можно приступать к уборке. Только сертифицированные фермеры имеют право выращивать техническую коноплю, частные лица не имеют права сажать какую-либо коноплю – независимо от того, насколько низкое содержание THC.
Какие варианты можно использовать для возделывания в ЕС, указано в доступном в интернете списке «Сорта технической конопли, рассматриваемые для прямых выплат в 2021 году», который ежегодно обновляется в марте. Определяющим критерием является верхний предел THC в 0,2 процента. Если сорт дважды подряд превышает это значение при ежегодной лабораторной проверке, он больше не получает продление допуска. Так, для 2021 года сорта Bialobrzeskie и Carmagnola попали в чёрный список.
Эти ограничения на предопределённые сорта означают помимо бюрократических осложнений также трудности на поле. Дипломированный инженер-агроном Берnd Вортман, основатель агроинженерной компании Wortmann AIG и член Сети технической конопли, при выборе сортов для своих полей волокнистой конопли регулярно сталкивается с проблемами из-за строгого регулирования: «Изменяющиеся погодные условия требуют гибкости при выборе. С 2015 года у нас более мягкие зимы и более сухое лето, и мы пытаемся адаптировать выбор сорта соответственно. В 2021 году из-за холодного начала весны нам пришлось сеять позже, что означало, что мы смогли собирать только на четыре недели позже, чем планировалось – в начале октября – и растения были ещё не созревшими.»
Предопределённые 72 сорта ЕС включают многие южно- и юго-восточноевропейские выведения, которые едва ли могут созреть в более северных регионах. «Для зерновых культур существуют сотни стоящих сортов, можно выбрать для своего местоположения лучший сорт. С коноплей у нас этого нет.» Разработать совершенно новые сорта, свойства которых адаптированы к изменённым условиям окружающей среды, обычно не имеет смысла для небольшой «нишевой культуры».
Благодаря необходимой регистрации в BLE можно надёжно сказать, какие сорта в настоящее время являются фаворитами среди растений технической конопли в Германии. Четыре варианта занимают площадь более 5000 гектаров из общей площади 6450 гектаров зарегистрированного выращивания технической конопли. Все они являются подвидами Sativa.
Отдельные значения, такие как содержание CBD или время посева, могут варьироваться в зависимости от условий окружающей среды и возделывания.
Сравнение сортов технической конопли: таблица сортов
Следующий обзор резюмирует пять подробно рассмотренных ниже сортов. Возделывать можно только сертифицированные семена одобренных сортов – проблема, которая известна рынку по сей день, как показывает наш отчёт об незаконных семенах на европейском рынке CBD. Новые выведения постоянно добавляются, например собственные сорта конопли в каталоге технической конопли ЕС.
| Сорт | Происхождение | Тип цветения | Вегетационный цикл | Высота роста | Содержание CBD | Направление использования |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Финола | Финляндия | двудомный | 100–120 дней | 1–2 м | ок. 2 % | Масло и семена, наиболее выращиваемый сорт Германии |
| Федора 17 | Франция | однодомный | 120–134 дня | 2–2,5 м | до 10 % | Волокна, универсальное использование |
| Uso 31 | Украина | однодомный | 122–127 дней | 2–2,5 м | н/в | Двойное использование солому и семена, пищевое масло |
| Earlina 8FC | Франция | однодомный | 115–120 дней | 1,5–2 м | 2–3 % | Высокий урожай семян |
| Tiborszallasi | н/в | двудомный | 140 дней | до 3,50 м | 2–3 % | CBD и волокна |
Финола
Финола, выведенная в Финляндии, была первым сортом, одобренным ЕС и Канадой для выращивания в целях производства конопляного масла – и является одним из самых популярных. В Германии это даже наиболее выращиваемый сорт технической конопли. Это растение сативы самоцветущее, двудомное, с 50/50 мужских и женских растений. Оптимальное время посева – конец мая, начало июня около 50-й широты и начало мая около 60-й широты. Её цикл составляет 100–120 дней. Она имеет небольшую высоту роста от одного до двух метров – фермеры особенно ценят это, поскольку они могут легко собирать растения комбайном.
Семена Финолы имеют высокое содержание омега-3 и омега-6 жирных кислот, что делает их отличными для производства масла. CBD также может быть извлечён из этого сорта. Точное содержание в среднем указывается около двух процентов, но может быть значительно выше.
Федора 17
Федора 17 берёт своё начало во Франции, стране с наибольшим выращиванием технической конопли в Европе. Она однодомная и имеет вегетационный цикл 120–134 дня. Полное цветение достигает сорт конопли, выведённый для центрально- и североевропейских условий, в августе. Она вырастает на 2–2,5 метра и, таким образом, обеспечивает длинную солому. Она в основном выращивается для переработки волокна, но очень универсальна в использовании. Её масло очень питательно и хорошо по вкусу. Кроме того, она может достигать высоких значений CBD до десяти процентов и поэтому всё чаще используется для соответствующих продуктов.
Uso 31
Uso 31 – однодомный сорт, который впервые был выведен в Украине в 1987 году. Отсюда он нашёл свой путь на многие европейские поля. Его можно сеять уже в середине марта, и он имеет цикл 122–127 дней. Поскольку его можно собирать соответственно рано, оставляя достаточно времени для посева озимых культур на поле, этот сорт очень популярен среди фермеров. Растения достигают высоты 2–2,5 метра. Uso 31 считается популярным сортом двойного использования для соломы и семян. Содержание THC постоянно низкое, содержание масла очень высокое, что делает его идеальным для производства пищевого масла.
Earlina 8FC
Earlina 8FC – самый молодой из популярных сортов технической конопли. В то время как другие варианты частично уже были установлены десятилетиями, этот происходящий из Франции сорт массово используется только около трёх лет. Earlina 8FC считается очень урожайной в отношении семян. Кроме того, она имеет приемлемое содержание CBD, которое указывается в 2–3 процентах. Это однодомное растение, которое остаётся сравнительно низким на высоте 1,5–2 метра. Её вегетационный цикл составляет 115–120 дней, и в идеале она полностью цветёт в августе.
Tiborszallasi
Tiborszallasi – наглядный пример сорта технической конопли, который, хотя и не выращивается в таких количествах, как «большие» четыре варианта, но находится на хорошем пути благодаря продолжающемуся тренду CBD. У неё хорошие значения каннабидиола (2–3 процента) и при этом внушительная высота до 3,50 метра, что гарантирует богатый урожай – также волокна. Tiborszallasi двудомный и имеет вегетативную фазу 140 дней.
Фермеры, заинтересованные в выращивании технической конопли – независимо от того, для конопляных семян или волокна – могут связаться с Сетью технической конопли по адресу nutzhanfnetzwerk.de.
Часто задаваемые вопросы о сортах технической конопли в Германии
Сколько сортов технической конопли одобрено в ЕС?
В настоящее время 73 сорта технической конопли одобрены в ЕС для сельскохозяйственного возделывания. Список допустимых сортов ежегодно обновляется в марте. Любой сорт, дважды подряд превысивший верхний предел THC, исключается – как произошло с Bialobrzeskie и Carmagnola.
Какой предел THC действует для технической конопли в Германии?
Допустимый верхний предел THC составляет 0,2 процента. Перед уборкой представитель Федерального ведомства сельского хозяйства и питания (BLE) появляется на поле, берёт пробы и проверяет содержание THC. После успешной проверки разрешается приступать к уборке.
Какой сорт конопли выращивается в Германии больше всего?
Финола – безусловно наиболее выращиваемый сорт технической конопли в Германии. Она была выведена в Финляндии, двудомная, остаётся на высоте 1–2 метра и легко собирается комбайном. Её семена богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами и содержат до двух процентов CBD.
Какие четыре сорта доминируют в выращивании технической конопли в Германии?
Финола, Федора 17, Uso 31 и Earlina 8FC вместе занимают более 5000 из всего 6450 гектаров зарегистрированной площади выращивания технической конопли в Германии. Tiborszallasi благодаря тренду CBD имеет хорошие шансы подняться в число ведущих сортов.
Могут ли частные лица выращивать техническую коноплю?
Нет. Техническая конопля в Германии может выращиваться исключительно сертифицированными фермерами, которые регистрируют свои площади в BLE и подают уведомление о цветении. Низкие по THC сорта также запрещены для частных лиц – в отличие от собственного возделывания для развлекательной конопли согласно CanG.
Где найти список сертифицированных сортов конопли ЕС?
Все допущенные сорта технической конопли указаны в Общем каталоге сортов ЕС, который ежегодно обновляется в марте. Возделывать можно только сертифицированные семена этих сортов, и содержание THC должно оставаться ниже верхнего предела ЕС в 0,2 процента. Другие страны устанавливают более высокий предел – например, Эквадор установил предел THC для технической конопли на 1 процент. В Германии BLE следит за соответствием.
Чем отличаются сорта волокнистой и семенной конопли?
Сорта волокнистой конопли, такие как Федора 17 и Uso 31, возделываются высокорослыми для получения стеблей и волокон, тогда как сорта, ориентированные на семена, такие как Финола, остаются низкими и выведены на высокий урожай зёрен. Из волокон производятся, в частности, текстильные изделия, как показывает наш анализ возвращения древнейшего используемого волокна. Многие современные сорта являются двойного назначения и обеспечивают волокна и семена одновременно.
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
