현재 EU에서는 농업용 재배가 승인된 73개의 산업용 대마 품종이 있습니다 – 대마 섬유, 종자 및 CBD 제품용입니다. 여기서 우리는 역효과를 낳는 규정에 대한 통찰력을 제공하고 독일에서 가장 자주 재배되는 품종들을 소개합니다.
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튼튼한 섬유, 풍부한 오일, 효과적인 의약품 – 대마는 인류 역사의 수천 년 동안 가장 빈번하게 재배된 유용 식물 중 하나였습니다 – 20세기의 금지 조치가 임시로 이에 끝을 내릴 때까지입니다. 유럽 국가들은 비정신활성 품종의 재배를 다양하게 취급했습니다. 예를 들어 프랑스에서는 유용한 대마에 대한 금지가 없었던 반면, 독일에서는 산업용 대마의 농업 재배가 1996년에야 다시 합법화되었습니다. EU 차원에서는 이러한 재배에 대해 극도로 엄격한 규정이 있습니다.
따라서 독일에서는 모든 농부가 모든 산업용 대마 지역을 연방농업식량부(BLE)에 등록해야 합니다 – 사용된 대마 품종과 함께입니다. 게다가 꽃이 충분히 자랐을 때 „개화 신고“도 해야 합니다. 그러면 BLE 담당자가 들판에 나타나 샘플을 채취하고 THC 함량을 검사합니다. 잎 하나도 0.2% 이상의 값을 초과할 수 없습니다. 검사를 통과하면 승인이 이루어지고 수확이 가능합니다. 공인된 농부만 산업용 대마를 재배할 수 있으며, 개인은 THC 함량이 얼마나 적든 대마를 재배할 수 없습니다.
EU에서 재배에 사용될 수 있는 품종은 온라인에서 볼 수 있는 „2021년 직접 지불 대상 산업용 대마 품종“ 목록에 나와 있으며, 매년 3월에 업데이트됩니다. 결정적인 기준은 0.2% THC 상한입니다. 품종이 연간 실험실 검사에서 이 값을 두 번 연속으로 초과하면, 더 이상 추가 승인을 받지 않습니다. 따라서 2021년의 경우 Bialobrzeskie와 Carmagnola 품종이 블랙리스트에 올라있습니다.
이러한 지정된 품종에 대한 제한은 관료적인 복잡성 외에도 현장의 어려움을 의미합니다. 농학 박사이자 농학 회사 Wortmann AIG의 창립자이며 산업용 대마 네트워크 회원인 Bernd Wortmann은 자신의 섬유 대마 밭을 위한 품종 선택 시 엄격한 규정으로 인한 문제를 정기적으로 경험합니다: „변화하는 날씨 조건은 선택에 있어 유연성이 필요합니다. 2015년 이후 우리는 더 온화한 겨울과 더 건조한 여름을 겪고 있으며, 품종 선택을 그에 맞추려고 노력하고 있습니다. 2021년에는 추운 봄 시작으로 인해 나중에 파종해야 했으며, 이는 계획보다 4주 늦은 10월 초에 수확할 수 있었고 식물도 아직 미성숙 상태였다는 의미입니다.“
EU에서 지정한 72개 품종에는 북부 지역에서 거의 성숙할 수 없는 많은 남부 및 남동부 유럽 육종이 포함되어 있습니다. „곡물의 경우 수백 개의 재배 가능한 품종이 있으며, 자신의 위치에 맞는 품종을 선택할 수 있습니다. 대마의 경우 우리는 그렇지 않습니다.“ 완전히 새로운 품종을 개발하는 것 – 그 특성이 변화된 환경 조건에 맞춤화된 – 또한 일반적으로 작은 규모의 „틈새 작물“을 위해 가치가 없습니다.
BLE를 통한 필수 등록으로 인해 현재 독일에서 어떤 품종이 산업용 대마 식물 중 가장 인기가 있는지 확실하게 말할 수 있습니다. 네 가지 품종이 보고된 전체 산업용 대마 재배 면적 6,450헥타르 중 5,000헥타르 이상을 차지합니다. 모두 사티바 아종입니다.
CBD 함량이나 파종 시기와 같은 개별 값은 환경 및 재배 조건에 따라 달라질 수 있습니다.
산업용 대마 품종 비교: 품종 표
다음 개요는 아래에서 자세히 설명하는 5가지 품종을 요약합니다. 승인된 품종의 인증된 종자만 재배할 수 있으며, 이는 우리의 유럽 CBD 시장의 불법 종자 보고서에서 보여주는 문제입니다. 새로운 육종이 지속적으로 추가되고 있으며, 예를 들어 EU 산업용 대마 카탈로그에서 자체 대마 품종입니다.
| 품종 | 원산지 | 개화 유형 | 생육 주기 | 식물 높이 | CBD 함량 | 용도 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Finola | 핀란드 | 이가화 | 100~120일 | 1~2m | 약 2% | 오일 및 종자, 독일에서 가장 많이 재배되는 품종 |
| Fedora 17 | 프랑스 | 일가화 | 120~134일 | 2~2.5m | 최대 10% | 섬유, 다목적 사용 |
| Uso 31 | 우크라이나 | 일가화 | 122~127일 | 2~2.5m | 정보 없음 | 부산물 활용 짚과 종자, 식용유 |
| Earlina 8FC | 프랑스 | 일가화 | 115~120일 | 1.5~2m | 2~3% | 높은 종자 수확량 |
| Tiborszallasi | 정보 없음 | 이가화 | 140일 | 최대 3.50m | 2~3% | CBD 및 섬유 |
Finola
핀란드에서 육종된 Finola는 EU와 캐나다에서 헴프 오일 추출을 위해 재배할 수 있도록 승인된 첫 번째 품종이며 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다. 독일에서는 가장 많이 재배되는 산업용 대마 품종입니다. 이 사티바 식물은 자가 개화하며, 이가화이므로 남성 및 여성 식물이 50/50입니다. 최적의 파종 시기는 5월 말, 6월 초 50도 위도 부근이고 60도 위도 부근에서는 5월 초입니다. 생육 주기는 100~120일입니다. 높이가 1~2미터로 낮아 농부들이 콤바인으로 편리하게 수확할 수 있어 특히 높이를 평가합니다.
Finola 종자는 오메가-3 및 오메가-6 지방산의 높은 함량을 가지고 있어 유분 생산에 탁월합니다. CBD도 이 품종에서 추출할 수 있습니다. 정확한 함량은 평균적으로 약 2%로 표시되지만 훨씬 더 높을 수 있습니다.
Fedora 17
Fedora 17은 유럽에서 가장 큰 산업용 대마 재배국인 프랑스에서 유래했습니다. 그것은 일가화이며 120~134일의 생육 주기를 가집니다. 중앙 및 북유럽 조건을 위해 육종된 이 대마 품종은 8월에 완전히 개화합니다. 높이가 2~2.5미터로 자라므로 긴 짚을 제공합니다. 주로 섬유 처리를 위해 재배되지만 매우 다목적으로 사용할 수 있습니다. 그 오일은 매우 영양가 있고 맛이 좋습니다. 또한 최대 10%까지의 높은 CBD 값에 도달할 수 있으며, 따라서 관련 제품을 위해 점점 더 자주 사용됩니다.
Uso 31
Uso 31은 1987년 우크라이나에서 처음 개발된 일가화 품종입니다. 거기서부터 많은 유럽 밭으로 진출했습니다. 3월 중순에 이미 파종할 수 있으며 122~127일의 주기를 가집니다. 충분한 시간이 남아 있어 필드에서 겨울 파종을 할 수 있도록 충분히 일찍 수확할 수 있기 때문에 이 품종은 농부들에게 매우 인기가 있습니다. 식물은 2~2.5미터의 높이에 도달합니다. Uso 31은 짚과 종자의 부산물 활용 품종으로 인기가 있습니다. THC 함량은 일정하게 낮고 유분 함량은 매우 높아 식용유 생산에 이상적입니다.
Earlina 8FC
Earlina 8FC는 인기 있는 산업용 대마 품종 중 가장 최신입니다. 다른 품종들이 부분적으로 수십 년 동안 확립되어 있는 반면, 프랑스에서 나온 이 품종은 약 3년 동안만 광범위하게 사용되고 있습니다. Earlina 8FC는 종자 측면에서 매우 수확량이 많은 것으로 알려져 있습니다. 게다가 2~3%로 표시되는 적절한 CBD 함량도 가지고 있습니다. 이것은 1.5~2미터로 비교적 작게 유지되는 일가화 식물입니다. 생육 주기는 115~120일이며 이상적으로는 8월에 완전히 개화합니다.
Tiborszallasi
Tiborszallasi는 „대형“ 4가지 품종처럼 그렇게 많은 양으로 재배되지는 않지만 지속적인 CBD 트렌드로 인해 그 길에 잘 나아가고 있는 산업용 대마 품종의 좋은 예입니다. 좋은 카나비디올 값(2~3%)을 가지고 있으면서 최대 3.50미터의 인상적인 높이에 도달하므로, 충분한 수확량 – 섬유도 보장합니다. Tiborszallasi는 이가화이며 140일의 생육 기간을 가집니다.
산업용 대마 재배(대마 종자든 섬유든)에 관심 있는 농부들은 nutzhanfnetzwerk.de의 산업용 대마 네트워크에 문의할 수 있습니다.
독일의 산업용 대마 품종에 대한 자주 묻는 질문
EU에서 승인된 산업용 대마 품종은 몇 개입니까?
현재 EU에서 농업 재배를 위해 승인된 산업용 대마 품종은 73개입니다. 허용되는 품종 목록은 매년 3월에 업데이트됩니다. THC 상한을 연속으로 두 번 초과하는 품종은 제외됩니다 – Bialobrzeskie와 Carmagnola의 경우처럼 말입니다.
독일에서 산업용 대마의 THC 한계는 무엇입니까?
허용되는 THC 상한은 0.2%입니다. 수확 전에 연방농업식량부(BLE) 담당자가 들판에 나타나 샘플을 채취하고 THC 함량을 검사합니다. 검사를 통과한 후에만 수확이 가능합니다.
독일에서 가장 많이 재배되는 대마 품종은 무엇입니까?
Finola는 압도적으로 독일에서 가장 많이 재배되는 산업용 대마 품종입니다. 핀란드에서 육종되었으며, 이가화이고, 1~2미터로 낮게 유지되며, 콤바인으로 편리하게 수확할 수 있습니다. 그 종자는 오메가-3 및 오메가-6 지방산이 풍부하고 최대 2%의 CBD를 제공합니다.
독일 산업용 대마 재배를 지배하는 4가지 품종은 무엇입니까?
Finola, Fedora 17, Uso 31, Earlina 8FC는 함께 독일의 보고된 산업용 대마 재배 면적 총 6,450헥타르 중 5,000헥타르 이상을 채웁니다. Tiborszallasi는 CBD 트렌드 덕분에 최고 품종에 오를 좋은 기회가 있습니다.
개인이 산업용 대마를 재배할 수 있습니까?
아니요. 독일에서는 산업용 대마를 지역을 BLE에 등록하고 개화 신고를 제출하는 공인된 농부만 재배할 수 있습니다. THC 함량이 낮은 품종도 개인에게는 금지되어 있습니다 – CanG 이후 의료용 대마에 대한 개인 자가 재배 규정과는 다릅니다.
EU 인증 대마 품종 목록은 어디에서 찾을 수 있습니까?
모든 승인된 산업용 대마 품종은 EU 공동 품종 카탈로그에 나열되어 있으며, 매년 3월에 업데이트됩니다. 이러한 품종의 인증된 종자만 재배할 수 있으며, THC 함량은 EU 상한 0.2% 미만이어야 합니다. 다른 국가들은 한계를 더 높게 설정합니다 – 에콰도르는 예를 들어 산업용 대마의 THC 한계를 1%로 설정했습니다. 독일에서는 BLE가 준수를 모니터링합니다.
섬유 및 종자 대마 품종은 어떻게 다릅니까?
Fedora 17 및 Uso 31과 같은 섬유 대마 품종은 줄기 및 섬유 추출을 위해 높이 자라게 재배되는 반면, Finola와 같은 종자 중심 품종은 낮게 유지되고 높은 곡물 수확량을 위해 육종됩니다. 섬유로부터 특히 직물이 생성되며, 우리의 가장 오래된 유용 섬유의 복귀에 대한 분석에서 보여줍니다. 많은 현대 품종은 이중 용도이며 섬유와 종자를 동시에 제공합니다.
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