Согласно многочисленным историческим свидетельствам, конопля использовалась людьми на протяжении многих столетий. Хотя курение и вапоризация — это также древние методы применения, можно предположить, что пероральный прием когда-то играл значительную роль. Итак, каннабис можно есть, но как именно? Какие способы приготовления конопли имеют смысл? Как обрабатывать каннабис на кухне, чтобы достичь хорошего вкуса, аромата и эффекта одновременно? Можно ли есть каннабис в сыром виде? Как это на вкус и действует ли это вообще?
📑 Inhaltsverzeichnis
Давайте разберем вопросы по порядку, начиная с основного. Да, каннабис можно есть в сыром виде. Однако насколько это целесообразно, можно поставить под сомнение. Поедание сырого соцветия каннабиса вряд ли назовут приятным занятием, даже только из-за ощущений во рту. Соцветия каннабиса в сыром виде, будь то свежесрезанные или высушенные, не обладают хорошим вкусом при употреблении в чистом виде.
Почему курят каннабис?
Если целью является как можно быстрее доставить активные вещества растения в организм и проявить их действие, то ингаляция опережает все остальные методы применения. Через легкие вещества попадают напрямую в кровоток, и эффект ощущается уже через несколько секунд. Поскольку горение растений при курении производит вредные вещества, которые мы вдыхаем в дыхательные пути, популярность альтернативного метода приема постоянно растет — это вапоризация или вейпинг.
Это намного безопаснее и менее вредно, чем курение. Принцип ингаляции и быстрого поглощения активных веществ работает и здесь. При пероральном приеме, то есть при проглатывании, активные вещества поглощаются пищеварительной системой — начиная со слизистых оболочек полости рта, через пищевод и желудок, с основной частью пищеварения, происходящей в кишечнике. Даже неспециалисту будет ясно, что организм не получает доступ к активным веществам так быстро. Кроме того, длительный путь сопровождается потерями, поэтому организму доступно меньше действующих веществ.
Активация каннабиноидов для блюд и напитков
Если вы хотите есть каннабис с целью почувствовать эффект THC или других каннабиноидов, таких как CBD и прочие, необходимо учитывать два главных момента. Каннабиноиды в растительном материале находятся в основном в такой форме, в которой они не могут проявлять эффекты при оральном приеме. Чтобы это изменить, каннабис необходимо декарбоксилировать, подвергнув его воздействию высоких температур. При курении декарбоксилирование происходит автоматически в процессе горения, и температуры, при которых работают вапорайзеры, также это обеспечивают.
Если вы хотите сделать каннабис эффективным для употребления, то необходимо целенаправленно провести декарбоксилирование другим способом. Вторая важная точка — каннабиноиды должны быть растворены в жире. Необходимо настоять их на масле или сливочном масле, чтобы наша пищеварительная система могла с ними работать. Приятный побочный эффект растворения в сливочном масле заключается в том, что горьковатый хлорофиллово-травяной вкус конопли отступает на второй план.
Безопасно ли есть каннабис?
Люди, которые потребляют пищу или напитки, содержащие содержащий THC каннабис, который был декарбоксилирован и растворен в жире, потребляют так называемый эдибл. Для многих это удовольствие для всех органов чувств. Однако эдиблы, особенно неопытными пользователями, следует употреблять с осторожностью. Легко ошибиться с дозировкой, тем более что требуется время, прежде чем эффект проявится. Эффекты слишком высокой дозы каннабиса при пероральном приеме часто описываются как очень неприятные.
Общее недомогание, негативное настроение и даже состояния тревоги — не редкость. Неприятность в том, что такие эффекты длятся намного дольше при пероральном приеме каннабиса. Поэтому нужно очень постепенно подбирать подходящее количество. Особенно при приготовлении блюд, которых хочется съесть много, следует использовать конопляное сырье экономнее.
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
