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Home Wirtschaftliches rund um Cannabis

シャンパンの産地から生まれたシード — ハンボルト・シード・カンパニー

von Dieter Klaus Glasmann
09.06.2022
in Wirtschaftliches rund um Cannabis
Lesezeit: 2 Minuten
Blueberry Muffin  no photo credit needed
⏱ 1 Min. Lesezeit·56 Wörter
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🌐 この記事はドイツ語から自動翻訳されました。 日本語の全記事を見る

私たちが知るすべてのカンナビス品種は、いわゆるランドレース(在来種)に祖先を持っています。これは、特定の地域で長期間にわたって発展し、その植物が自然に成長する地形の特性に完全に適応した特定の植物です。カンナビス・ランドレース系統は、今日栽培されているすべての品種の遺伝的起源です。様々なカンナビス植物の驚くべき多様性を生み出すために、専門家、生物学者、遺伝学者、育種家は日々新しい品種の育成に取り組んでいます。 

米国カリフォルニア州は、カンナビス栽培の世界的リーダーへと発展し、特にハンボルト郡はこの分野で名を馳せています。ここに本拠地を置くのが、優良なカンナビス遺伝子の開発に特化した企業、ハンボルト・シード・カンパニーです。欧州でもカンナビス政策の自由化が多くの国で進展しているため、ハンボルト・シード・カンパニーはスペインにも拠点を置いています。ドイツでも大麻の合法化が目前に迫っているため、国内市場も同社にとって大きな関心事となっています。これは私たちにとっても興味深いことであり、ハンボルト・シード・カンパニーのCSO(最高科学責任者)であるベン・リンドに、事業、カンナビス品種の開発と育成、種子の流通などについてお話を聞きました:

ベン・リンド – ハンボルト・シード・カンパニー

ハンボルト・シード・カンパニーのCSO、ベン・リンドへのインタビュー

GanjaFarmerGanjaFarmer

ハンプマガジン: まずハンボルト・シード・カンパニーについて読者に簡単に紹介していただけますか。企業としてどのくらい長く存在していますか。どのような職歴を持つ人物によって設立されましたか。

ベン・リンド: ハンボルト・シード・カンパニー(HSC)は2001年に、カリフォルニア州ハンボルト郡の生物学者によって設立されました。当初は患者向けのカンナビス育成を開始し、その後、世界中の合法的な医療および娯楽市場へと事業を拡大し、現在はカリフォルニア州における最大の認可を受けたカンナビス種子供給企業です。昨年、ブリティッシュコロンビア州に本拠地を置くニメラ社との協力により、女性化した有機認証種子を合法的な世界市場で提供した最初の企業となりました。これは非常に大きな成果であり、私たちは非常に誇りに思っています。HSCの種子は米国、カナダ、スペイン、ジャマイカで入手可能であり、さらに多くの市場が近日中に続く予定です。

ハンボルト・シード・カンパニーの創業者兼最高経営責任者であるナサニエル・ペニントンは、20年以上にわたってカンナビスを育成しており、ハンボルト郡の河川とサケの個体群の復旧に力を注いでいます。ハンボルト・シード・カンパニーを設立する前、ペニントンはサケ遺伝学で働いていました。これにより、不偏のカンナビス遺伝研究の必要性を理解する背景知識が得られました。彼は毎年大規模なフェノハンティングを実施し、世界最高の育種家と協力して、HSCが今後のシーズンで注力したい特性を識別しています。私はハンボルト・シード・カンパニー(HSC)の最高科学責任者として勤務しており、長年カンナビスの栽培と育成の文化に浸かっています。古いランドレース遺伝子の育成と保存への関心は、モンゴリアの古生態学者としての滞在後に芽生えました。スミソニアン協会と協力し、ピッツバーグ大学で学んでいた時のことです。

古い墳墓における研究を通じて、これらの原始的な古代民族がカンナビスをどのように栽培、保存、使用していたかを知りました。これは、固有品種の保護への情熱と、古い遺伝子を将来の品種を創出するための基礎として利用することへの関心につながりました。HSCは、世界中の様々な環境で育成、研究開発を行っています。マスターグロワーのエド・ローゼンタール、ウェストインディーズ大学(UWI)ライフサイエンスカンナビス研究グループの主任研究員であるマチェル・エマヌエル博士との協力により、純粋なカリブ海産サティバ遺伝子の近代化に取り組んでいます。南アフリカとコロンビアでも同様のプロジェクトが実施されており、特定の環境に適した遺伝子の創出に焦点が当てられています。

ハンプマガジン: ハンボルト・シード・カンパニーの市場での最初の製品は何でしたか。

ベン・リンド: 開始当初、私たちの主な焦点は、友人、家族、ハンボルト郡の直近の環境に高品質の遺伝子へのアクセスを提供することでした。地元のマイクロクライメートに適した耐性品種に焦点を当てました。早い段階から、私たちはかなり創意工夫をしました。すべての紫色の品種を混ぜ合わせてPPDを製造しました。ラズルベリーとスノーキャップも早期のプログラムに含まれていました。トレインレックは初期の安定した古典の1つでした。サーモンクリークビッグバッド、OGクッシュ、ブルードリームは当時の新しい流行遺伝子でした。アンカーファームのオリジナルアメシストは非常に人気があり、もちろんアイコニックなジャックへラーも同様です。

ハンプマガジン: ハンボルト郡はカリフォルニア州の地域で、カンナビス栽培の文脈で世界的な有名性を獲得した地域です。この地域がこの点で何をそんなに特別にしているのか説明していただけますか。

ベン・リンド: ハンボルト郡はカンナビス知識の震源地です。比較的小さなエリアに集中された経験と知識という点でユニークです。ここの栽培者の経験は非常に広範で多様です。ワイン業界の経験豊富なワイン製造者と比較できます。これらのワイン製造者は知識が豊富です。彼らは最終製品に関して目利きです。ここには、私たちが一流の職人的栽培操作と呼ぶであろう多数の企業があります。

すべての品種または育成で成功することはできません。植物の遺伝学は適切に機能する必要があり、良い香りを持ち、良い味がし、ある程度特別である必要があります。そうでなければ地元市場では受け入れられません。私たちには世界で最も経験豊富な育種家がおり、定期的にフィードバックをくれます。ハンボルト・シード・カンパニー(HSC)は、High Times 2021年100の影響力のある人物リストに掲載されたRidgeline FarmsのジェイソンゲルマンとのPoddy Mouthをテストするために密接に協力しました。この種の関係は非常に貴重です。これが、私たちがどのように拡大できたかについての答えの大きな部分です。

当社の品種のテストは広範で厳密です。顧客が品種を目にするとき、それはすでに世界最高の育種家の何人かによってテストされ、好評を得ています。良くなければ、市場に投入しません。ハンボルト郡を独自にする別の側面は、困難な栽培条件です。カンナビス栽培エリアの大部分は海岸に非常に近い場所にあります。ここで植物が耐える必要があるストレス要因には、特定の回復力、病気耐性、カビ耐性が必要です。1年を通じて、雨、強い風、気温変動、湿った状態に対応する必要があります。ここで生き残るのは強い品種だけです。

ハンプマガジン: 現在、カンナビス種子銀行、メーカー、流通業者が数多くあります。ハンボルト・シード・カンパニーを特別なものにしているのは何ですか。

ベン・リンド: HSCをユニークにする多くのことがあります。最初のものは、家族を第一に置く私たちの生涯の成功の物語です。これは直接の家族だけでなく、私たちの地域の育種家コミュニティ、すなわち拡大家族と見なす地域を指します。私たちは常に、私たちの地域の育種家に愛をこめて最良の遺伝子を提供することを強く信じてきました。これは、私たちがやっていることでより良くなるのに役立ちました。最初から世界で最も経験豊富な育種家の何人かに給餌しているので、品質バーは初日から非常に高かった。

他の多くの種子企業は花生産企業として開始しました。最初から種子生産に120%専念しました。これは常に私たちの焦点であり、種子の開発と生産にすべての時間とエネルギーを注いでいます。

ハンプマガジン: ヨーロッパでは、実際には米国に拠点を置くハンボルト・シード・カンパニーは、寛容なカンナビス政策を持つスペインに本拠地を置いています。ドイツはカンナビスの合法化を目指しており、これは店舗での合法的な取引も含みます。既に成長するビジネスの準備をしていますか、それとも発表された改革が実際に実施されるかどうかについてまだ懐疑的ですか。

ベン・リンド: ドイツでの合法化は時間の問題です。EU への玄関口であり、経済が大きいため、巨大な市場になるでしょう。カンナビスを扱うためにどのモデルが導入されるか、そして THC 含有量が強く規制されるかどうかはまだ分かりません。市場を綿密に監視しており、ドイツは長い間医療用カンナビスに開放的であったため、ユニークなテルペンを成長する医療市場にもたらす機会を楽しみにしています。基礎を整えており、ドイツの準備ができたら、私たちも準備ができています。  

ハンプマガジン: ご自身の品揃えは、レギュラー種、フェミナイズ、オートフラワリング、CBD品種、GBG品種に分かれています。90年代には主にレギュラー種が販売されていたことを思い出します。それ以来、新しいカンナビス品種の開発において、確かに多くが起こったはずです。今日、30年前とは異なる育成の可能性はありますか。カンナビス栽培の発展のマイルストーンをどのように見なしますか。

ベン・リンド: 育成の可能性は本当には変わりませんでしたが、変わったこと、そして最も重要なマイルストーンは、カンナビノイドとテルペンをテストするために現在持っている技術です。これにより、特定の品種がユニークな理由を特定の程度まで理解でき、将来の世代に影響を与えるためにリアルタイムで検査できます。親の背後にある分析はより良く、現代のラボテストにより子孫の予測可能性が大幅に改善されました。プロセス全体は過去よりもはるかに洗練されています。これらの楽器のおかげで、育種家として私たちが探しているものをより迅速に理解できます。CBD およびCBG 準拠の品種は、規制上の圧力の直接的な結果であり、規制枠組みはその他の方法で育成および分析プロセスに影響を与えてきました。

ハンプマガジン: GBG品種は最も新しい種子カテゴリーのようなものですね。GBG品種の需要が増加していますか。CBDとCBGの後に、他のカンナビノイドに焦点を当てた品種があるでしょうか。

ベン・リンド: はい、その通りです。GBG品種は当社の最新のヘンプ製品の1つであり、100%の需要があります。精神活性作用がなく、痛みを軽減し、睡眠を改善し、食欲を調整し、楽しみを増加させることができるため、これらの品種は現代の消費者の関心を集めました。CBN と THCv は、当社が焦点を当てている次の2つの大きなカテゴリーです。CBN は副作用のない睡眠補助としての評判を確立しました。CBN は多くの企業が異なる量の THC と低量の CBN を組み合わせたハイブリッド製品を製造できるという点で多用途です。今年の秋に THCv 種子を市場に投入する予定です。これらの品種は、Adderall やコーヒーなどの医薬品刺激剤の健康意識の高い代替品である可能性を持っています。これらは南アフリカでの研究開発成果であり、私たちは特にそれを期待しています。

ハンプマガジン: あなたの個人的なお気に入りの品種は何で、一般的に品種にどのような特性を評価していますか。どの品種が顧客の間で特に人気で、ベストセラーは何で、そしてなぜですか。

ベン・リンド: 私のお気に入りはブルーベリーカップケーキです。この品種は強力ですが、鎮静特性を持ち、ブルーベリーパンケーキを思わせる顕著な香りを持っています。それは霜に強く、病気に強く、良い収量を提供し、室内および室外栽培に同様に適しています。完全に熟すと、蕾はコンパクトで密度が高く、ゴルフボールのような構造です。当社の主力製品の1つであるブルーベリーマフィンは、いつでも顧客のお気に入りです。実際にオーブンから出したばかりのブルーベリーマフィンのように匂い、開花時間が速く、快適なハイを提供します。当社のもう1つのベストセラーはバニラフロスティングです。この品種はより鎮静効果を持ち、THC 含有量が 30% で、トリコームで覆われた巨大な蕾があり、手またはマシンで簡単に切り取ることができます。

ハンプマガジン: 医療分野でも栽培者や消費者の間でも、テルペンのテーマは益々重要になってきています。特定の時間に特に需要のある特定のテルペンを持つ品種のトレンドはありますか。それとも、特定のテルペンはもともと他のものより人気がありますか。

ベン・リンド: カリオフィレンはおそらく最も人気のあるテルペンであり、植物に草のようなペッパーアロマを与えます。このテルペンは主にバニラクリームパイとガーリックバダーの品種に含まれています。グアイオールは、あまり知られていないテルペンの1つであり、パイナップルピンのようなシャープなパイン香を与え、より有名なテルペンのピネンに似ており、パイナップルマフィンに含まれています。ラベンダーとバジルに含まれるテルペンであるリナロールの人気は続いています。リナロールはリラックスに貢献し、一般的に人気のあるラベンダー香を放ち、ハンボルト・ドリームに高濃度で含まれていると考えられています。テルペンは顧客体験の重要な部分であり、一般的に魅力的な特性を持つものが最も人気があります。THC とカンナビノイド含有量は高を影響しますが、テルペンが体験を決定します。これが、育成努力においてテルペンに非常に焦点を当てている理由です。それらは、その特別な体験への道に向けた重要なパズルです。  

ハンプマガジン: カンナビス品種が非常に多く、ほとんど数えられません。あらゆる色とあらゆる考えられる風味があります。それでも、常に更なる新しい品種が育成されています。育種家は今何を探していますか。植物のどの特性が育成の焦点にあります。

ベン・リンド: 育種家はユニークな特性、輝く色、フルフレーバー、素晴らしい香りを求めています。カリフォルニアからのすべてのテルペン重視香はヨーロッパでも特に人気があります。当社の育成プログラムの焦点は、非常に異なる環境の栽培者のために、ユニークなカンナビノイドおよびテルペンプロファイルで品種を利用可能にすることです。たとえば、ブルーベリーマフィンでスペインの条件に完璧な表現型を持ちたいと思っています。ジャマイカのような熱帯気候に適した別の表現型もです。

ハンプマガジン: 最後に、秘訣や新商品の発表をお願いしたいのですが。愛好家はハンボルト・シード・カンパニーのどの新品種を待つ、または楽しみにすることができますか。

ベン・リンド: 当社の最新のユニコーンは、いわば今秋デビューを飾ります。ブラックビューティー、当社の THCv 品種、14% THC と 7% THCv を含んでいます。それは、副作用なしでコーヒーのすべての利点を持つ、強いエスプレッソのような体験を提供します。また、食欲抑制特性を持ちながら、バラとユリの花束の香りで感覚を喜ばせます。この新しいバージョンでドイツ市場に非常に焦点を当てており、優良製造実施基準(GMP)の EU 基準に細心の注意を払い、欧州医薬品庁の要件について最新の状態を保っています。可能になったらすぐに、当社の完全な製品範囲を市場に投入する準備をしたいと考えています。

ハンボルト・シード・カンパニーについてのよくある質問

ハンボルト・シード・カンパニーとは何ですか。

ハンボルト・シード・カンパニーは、カリフォルニア州ハンボルト郡に本拠地を置く、カンナビス遺伝学に特化した企業です。ユニークなカンナビノイドおよびテルペンプロファイルを持つ品種を育成し、スペインにも拠点を置き、ドイツ市場にますます焦点を当てています。

ハンボルト・シード・カンパニーのブラックビューティーとは何ですか。

ブラックビューティーはハンボルト・シード・カンパニーの新しい THCv 品種で、約 14% の THC と 7% の THCv を含んでいます。それは、食欲抑制特性とバラとユリの花の香りを持つ明確なエスプレッソのような体験を提供します。カンナビノイド THCv に含まれる医学的可能性については、2型糖尿病の治療オプションとしての THCv に関する記事をご覧ください。

ハンボルト・シード・カンパニーは医薬品基準を満たしていますか。

ドイツおよびヨーロッパ市場向けに、同社は優良製造実施基準(GMP)および欧州医薬品庁の要件に従っています。実際にこの品質保証が何を意味するかについては、カンナビス栽培における優良製造実施基準に関する記事で説明しています。

ハンボルト・シード・カンパニーの典型的な品種は何ですか。

特に注目されているのはブルーベリーマフィンで、スペイン条件や熱帯環境など、異なる気候ゾーン用の独自の表現型があります。育成の焦点は、非常に異なる環境の栽培者のためのユニークなカンナビノイドおよびテルペンプロファイルにあります。

ハンボルト・シード・カンパニー品種の経験は何ですか。

栽培者は、特にカリフォルニア遺伝子の顕著なカンナビノイドおよびテルペンプロファイルを高く評価しています。品種が最終的にどのように表示されるかは、選択された表現型と栽培条件に大きく依存します。たとえば、ブルーベリーマフィンは異なる気候ゾーン用の独自の表現型で利用可能です。遺伝子はハンボルト郡に由来し、長い、しかし環境イベントの影響を受けた大麻の伝統的な地域です。気候がそこでの栽培にどの程度影響するかは、カリフォルニアからの雑草が燃えるかどうかを見ることで明らかです。

ハンボルト・シード・カンパニー品種はどの気候に適していますか。

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