Каждый сорт каннабиса, который мы знаем, имеет своих предков в так называемой аборигенной разновидности. Это определённое растение, которое развивалось на протяжении длительного периода в конкретном регионе и полностью адаптировало свои характеристики к местности, где оно растёт в природе. Штаммы аборигенных разновидностей каннабиса являются генетическим источником всех сортов, выращиваемых сегодня. Чтобы создать невероятное разнообразие различных растений каннабиса, эксперты, биологи, генетики и селекционеры ежедневно работают над выведением новых сортов.
Штат Калифорния в США превратился в глобального лидера в области выращивания каннабиса, а особенно округ Хумбольдт заслужил репутацию в этой сфере. Именно здесь базируется компания Humboldt Seed Company, специализирующаяся на разработке лучших генетик каннабиса. Поскольку во многих европейских странах наблюдается тенденция либерализации политики в отношении каннабиса, Humboldt Seed Company, например, также имеет своё представительство в Испании. Поскольку в Германии легализация каннабиса уже близка к реальности, этот рынок представляет большой интерес для компании. Это, конечно, интересно для всех нас, поэтому мы решили поговорить с Беном Линдом, главным научным сотрудником компании Humboldt Seed Company, о её деятельности, разработке и селекции сортов каннабиса, распределении семян и других вопросах:
Интервью с Беном Линдом, главным научным сотрудником Humboldt Seed Company
Hanf Magazin: Давайте сначала представим читателям Humboldt Seed Company. Как долго существует эта компания? Каков был профессиональный опыт её основателей?
Бен Линд: Humboldt Seed Company (HSC) была основана в 2001 году биологами в округе Хумбольдт, Калифорния. Мы начали с выращивания каннабиса для пациентов и с тех пор расширились на легальный медицинский и рекреационный рынки по всему миру, став сегодня крупнейшим лицензированным поставщиком семян каннабиса в Калифорнии. В прошлом году в сотрудничестве с базирующейся в Британской Колумбии компанией Nymera мы первыми предложили феминизированные биосертифицированные семена на легальном мировом рынке. Это было большое достижение, которым мы очень гордимся. Семена HSC доступны в США, Канаде, Испании и Ямайке, и вскоре появятся на других рынках.
Натаниэль Пеннингтон, основатель и генеральный директор Humboldt Seed Company, занимается селекцией каннабиса более 20 лет и работает над восстановлением рек и популяций лосося в округе Хумбольдт. До основания Humboldt Seed Company Пеннингтон работал в области геномики лосося, что дало ему понимание необходимости непредвзятых исследований генома каннабиса. Каждый год он проводит масштабные фенотипические поиски и сотрудничает с лучшими селекционерами мира, чтобы определить характеристики, на которые HSC будет сосредоточиваться в предстоящих сезонах. Я работаю главным научным сотрудником компании Humboldt Seed Company (HSC) и уже много лет погружён в культуру выращивания и селекции каннабиса. Мой первый интерес к селекции и сохранению древней генетики аборигенных разновидностей возник после пребывания в качестве палеоэколога в Монголии, где я работал с Смитсоновским институтом, обучаясь в Университете Питтсбурга.
Через мои исследования древних могильников я узнал, как эти примитивные народы древности выращивали, хранили и использовали каннабис. Это также привело к моей страсти к спасению местных сортов и интересу к использованию древней генетики как основы для создания сортов будущего. HSC занимается селекцией, исследованиями и разработками в различных условиях по всему миру. В сотрудничестве с Эдом Розенталем, мастер-гровером, и доктором Мачелем Эмануэлем, ведущим исследователем группы исследований науки о жизни в Университете Вест-Индии (UWI), я работаю над модернизацией чистой карибской генетики сативы. Аналогичные проекты реализуются в Южной Африке и Колумбии, с акцентом на создание генетики, подходящей для конкретных условий.
Hanf Magazin: Какие были первые продукты Humboldt Seed Company на рынке?
Бен Линд: Когда мы начинали, наша основная цель заключалась в том, чтобы предоставить нашим друзьям, семье и непосредственному окружению в округе Хумбольдт доступ к высококачественной генетике. Мы сосредоточились на устойчивых сортах, подходящих для местного микроклимата. На ранних этапах мы были довольно креативны. Мы скрестили все фиолетовые сорта вместе, чтобы создать PPD. Также Razzle Berry и Snowcap были в программе с самого начала. Trainwreck был одной из ранних и стойких классик. Salmon Creek Big Bud, OG Kush и Blue Dream были горячей новой генетикой того времени. Original Amethyst с нашей якорной фермы был очень популярен, как и культовый Jack Herer, конечно.
Hanf Magazin: Округ Хумбольдт — это регион Калифорнии, который получил мировую известность в контексте выращивания каннабиса. Можете ли вы объяснить, что делает этот регион таким особенным в этом отношении?
Бен Линд: Округ Хумбольдт — это эпицентр знаний о каннабисе. Он уникален с точки зрения масштабов опыта и знаний, сконцентрированных на относительно небольшой территории. Опыт гроверов здесь очень обширен и разнообразен. Их можно сравнить с опытными виноделами в винодельческой промышленности. Эти виноделы знают своё дело. Они требовательны к конечному продукту. Здесь существует большое количество того, что мы бы назвали первоклассными, ремесленными операциями по выращиванию.
Нельзя добиться успеха с каждым сортом или каждой селекцией. Генетика растения должна хорошо работать, хорошо пахнуть, хорошо вкусить и в некотором смысле быть чем-то особенным, иначе она не найдёт поддержку на локальном рынке. У нас работают самые опытные селекционеры мира, которые постоянно дают нам обратную связь. Humboldt Seed Company (HSC) плотно сотрудничала с Джейсоном Геллманом из Ridgeline Farms, который попал в список 100 самых влиятельных людей в индустрии каннабиса журнала High Times 2021, чтобы протестировать Poddy Mouth перед выпуском в этом сезоне. Эти отношения неоценимы, так как помогают нам создавать лучшее из лучшего. Это большая часть ответа на вопрос, почему мы смогли расширяться так, как мы это делали.
Тестирование наших сортов обширно и строго. Когда потребитель видит сорт, он уже был протестирован некоторыми из лучших селекционеров мира и одобрен. Если он не хороший, мы его не выпускаем на рынок. Ещё один аспект, который делает округ Хумбольдт уникальным, — это сложные условия выращивания. Большая часть зоны выращивания каннабиса находится в непосредственной близости от побережья. Факторы стресса, которые растения здесь должны выдержать, требуют определённой устойчивости, устойчивости к болезням и устойчивости к плесени. На протяжении всего года приходится иметь дело с дождём, сильными ветрами, колебаниями температуры и влажными условиями. Выживают только сильные сорта.
Hanf Magazin: В настоящее время существует множество семенных банков, производителей и дистрибьюторов семян каннабиса. Что делает Humboldt Seed Company такой особенной?
Бен Линд: Есть ряд факторов, которые делают HSC уникальной. Первый — это наша история успеха на протяжении всей жизни, где семья стоит на первом месте. Под этим я имею в виду не только непосредственную семью, но и сообщество селекционеров в нашем регионе, которых мы рассматриваем как расширенную семью. Мы всегда твёрдо верили в то, что нужно поставлять лучшую генетику селекционерам нашего региона с любовью. Это также помогло нам постоянно совершенствоваться в том, что мы делаем. Поскольку с самого начала мы поставляли семена некоторым из самых опытных селекционеров мира, наша планка качества была чрезвычайно высока с первого дня.
Многие другие семенные компании начали как производители цветков. Мы с самого начала на 120 % сосредоточились на производстве семян. Это всегда был наш приоритет, и мы посвящаем всё наше время и энергию разработке и производству семян.
Hanf Magazin: В Европе Humboldt Seed Company, базирующаяся в США, имеет штаб-квартиру в Испании, где существует либеральная политика в отношении каннабиса. Германия сейчас стремится к легализации каннабиса, что также включает легальную торговлю в магазинах. Вы уже готовитесь к растущему бизнесу там или вы ещё скептичны, будет ли объявленная реформа вообще реализована?
Бен Линд: Легализация в Германии — это лишь вопрос времени. Как ворота в ЕС и с массивной экономикой, это будет огромный рынок. Остаётся выяснить, какая модель для работы с каннабисом будет введена и будет ли содержание THC строго регулироваться. Мы внимательно следим за рынком, и поскольку Германия давно относится положительно к медицинскому каннабису, мы с нетерпением ждём возможности привести уникальные терпены на развивающийся медицинский рынок. Мы закладываем основу, и когда Германия будет готова, мы будем готовы.
Hanf Magazin: Ваш ассортимент разделён на Regular Seeds, Feminized, Autoflowering, CBD-сорта и CBG-сорта. Я помню, что в 90-х годах в основном продавались Regular Seeds. Со временем в разработке новых сортов каннабиса должно было произойти огромное количество изменений. Существуют ли сегодня другие методы селекции, чем 30 лет назад? Что вы считали бы вехой в развитии выращивания каннабиса?
Бен Линд: Методы селекции не очень изменились, но то, что изменилось и является самой важной вехой, — это технология, которая у нас теперь есть для тестирования каннабиноидов и терпенов. Это позволяет нам до определённой степени выяснить, почему конкретный сорт уникален, и мы можем изучать его в реальном времени, чтобы влиять на будущие поколения. Аналитика родительских растений лучше, и прогнозируемость потомства значительно улучшена благодаря современному лабораторному тестированию. Весь процесс намного более изысканный, чем в прошлом. Благодаря этим инструментам, как селекционеры, мы можем быстрее выяснить, что мы ищем. Сорта, соответствующие CBD и CBG, были прямым результатом нормативного давления, поэтому нормативная база также повлияла на процесс селекции и анализа другими способами.
Hanf Magazin: Я предполагаю, что CBG-сорта — это самая новая категория семян, верно? Существует ли растущий спрос на CBG-сорта? Будут ли после CBD и CBG сорта, которые сосредоточатся на других каннабиноидах?
Бен Линд: Да, это верно. CBG-сорта — это одно из наших последних предложений конопли, и они на 100 % требуются. Поскольку они не имеют психотропных эффектов и способны облегчать боль, улучшать сон, регулировать аппетит и повышать удовлетворение, эти сорта заинтересовали современного потребителя. CBN и THCv — это две следующие большие категории, на которых мы сосредоточиваемся. CBN заслужил репутацию снотворного без отрицательных побочных эффектов. CBN универсален тем, что многие компании производят гибридные продукты, которые сочетают небольшое количество CBN с разными количествами THC. Мы выведем семена THCv на рынок этой осенью. Эти сорта имеют потенциал быть более здоровым заменителем фармацевтических стимуляторов, таких как Adderall или даже кофеин. Они являются результатом нашей исследовательской и разработочной работы в Южной Африке, и мы особенно воодушевлены этим.
Hanf Magazin: Какой ваш любимый сорт и какие свойства вы в целом цените в сорте? Какие сорта пользуются особенной популярностью у клиентов, какие бестселлеры и почему?
Бен Линд: Мой фаворит — Blueberry Cupcake. Сорт крепкий, но имеет успокаивающие качества с ярко выраженным ароматом, напоминающим черничные блины. Он устойчив к морозам, устойчив к болезням, даёт хорошие урожаи и одинаково хорошо подходит для внутреннего и открытого выращивания. При полной зрелости почки компактны и плотны, со структурой, похожей на мяч для гольфа. Blueberry Muffin, один из наших флагманских продуктов, является любимцем покупателей в любой момент. Он действительно пахнет как черничные кексы прямо из духовки, имеет быстрое время цветения и обеспечивает приятный хай. Наш другой бестселлер — Vanilla Frosting. Этот сорт имеет более седативный эффект с содержанием THC 30 % и имеет огромные почки, покрытые трихомами, которые легко обрезать вручную или с помощью машины.
Hanf Magazin: Как в медицинской области, так и у гроверов и потребителей тема терпенов приобретает всё большее значение. Существуют ли тренды, то есть сорта с определёнными терпенами, которые особенно востребованы в определённое время? Или определённые терпены всегда более популярны по своей природе, чем другие?
Бен Линд: Кариофиллен — вероятно, самый популярный терпен, придающий растению травяной, перечный аромат. Этот терпен в основном присутствует в наших сортах Vanilla Creme Pie и Garlic Budder. Гуайол, один из менее известных терпенов, придаёт хрустящий хвойный аромат, похожий на более известный терпен пинен, и содержится в нашем Pineapple Muffin. Популярность линалоола, терпена, содержащегося в лаванде и базилике, продолжает расти. Считается, что линалоол способствует расслаблению и излучает в целом популярный аромат лаванды, и он содержится в высоких концентрациях в Humboldt Dream. Терпены — это существенная часть опыта клиента, и те, которые имеют в целом привлекательные свойства, наиболее популярны. THC и содержание каннабиноидов влияют на хай, но терпены определяют опыт. Вот почему мы так сосредоточены на терпенах в наших селекционных усилиях. Они являются такой важной частью пазла на пути к этому особому опыту.
Hanf Magazin: Существует так много сортов каннабиса, что их практически невозможно сосчитать. Они бывают всех мыслимых цветов и вкусов. Тем не менее всё больше новых сортов выводятся. Что ищут селекционеры сегодня? На какие свойства растения сосредоточена селекция?
Бен Линд: Селекционеры ищут уникальные характеристики, яркие цвета, полные ароматы и отличные запахи. Особенно популярны все терпен-ориентированные ароматы из Калифорнии, также и в Европе. Основное внимание нашей селекционной программы сосредоточено на том, чтобы сделать наши сорта с уникальными профилями каннабиноидов и терпенов доступными для гроверов в очень различных условиях. Например, мы хотим иметь фенотип Blueberry Muffin, который идеален для условий в Испании, и другой, который хорошо подходит для тропического климата, как в Ямайке.
Hanf Magazin: В заключение я бы хотел получить совет инсайдера или, возможно, объявление о новинке. На какой новый сорт Humboldt Seed Company могут ждать любители в настоящий момент или в будущем?
Бен Линд: Наше последнее чудо в стойле дебютирует этой осенью. Black Beauty, наш сорт THCv, содержит 14 % THC и 7 % THCv. Он обеспечивает сильный, похожий на эспрессо опыт со всеми преимуществами кофе, но без неприятных побочных эффектов. У него также есть аппетит-подавляющие свойства, в то время время как он балует чувства цветочным букетом роз и лилий. Мы очень сосредоточены на немецком рынке с этой новой версией и очень внимательно следим за стандартами надлежащей производственной практики (GMP) ЕС и остаёмся в курсе того, что требует Европейское агентство по лекарственным средствам. Как только это станет возможным, мы хотим быть готовы предоставить рынку весь наш ассортимент.
Часто задаваемые вопросы о Humboldt Seed Company
Что такое Humboldt Seed Company?
Humboldt Seed Company — это специализирующаяся на генетике каннабиса компания из округа Хумбольдт, Калифорния. Она выводит сорта с уникальными профилями каннабиноидов и терпенов, имеет представительство в Испании и всё больше обращает внимание на немецкий рынок.
Что такое Black Beauty от Humboldt Seed Company?
Black Beauty — это новый сорт THCv от Humboldt Seed Company с содержанием примерно 14 % THC и 7 % THCv. Он обеспечивает чистый опыт, похожий на эспрессо, с аппетит-подавляющими свойствами и цветочным ароматом роз и лилий. Какой медицинский потенциал содержит каннабиноид THCv, показывает наша статья о THCv как вариант лечения диабета 2-го типа.
Соответствует ли Humboldt Seed Company фармацевтическим стандартам?
Для немецкого и европейского рынков компания ориентируется на надлежащую производственную практику (GMP) и требования Европейского агентства по лекарственным средствам. Что означает эта система контроля качества на практике, мы объясняем в статье о надлежащей производственной практике в выращивании каннабиса.
Какие сорта типичны для Humboldt Seed Company?
Известна, в частности, Blueberry Muffin, которая существует в отдельных фенотипах для различных климатических зон — например, для испанских или тропических условий. Основной упор в селекции сделан на уникальные профили каннабиноидов и терпенов для гроверов в очень различных условиях.
Какой опыт существует с сортами Humboldt Seed Company?
Гроверы особенно ценят ярко выраженные профили каннабиноидов и терпенов калифорнийской генетики. Однако то, как в конце концов проявляется сорт, во многом зависит от выбранного фенотипа и условий выращивания — например, Blueberry Muffin существует в отдельных фенотипах для различных климатических зон. Генетика происходит из округа Хумбольдт, региона с долгой, но также отмеченной природными явлениями историей выращивания каннабиса: насколько сильно климат там влияет на выращивание, показывает наш взгляд на вопрос, горит ли вид из Калифорнии.
Для какого климата подходят сорта Humboldt Seed Company?
Основной упор селекции сделан на профили для очень различных условий — от испанских до тропических. Для более прохладного немецкого открытого климата выб
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
