Промышленная конопля: возрождение на немецких полях
Конопля является одной из старейших и наиболее важных сельскохозяйственных культур человечества. В земледелии конопля долгое время была незаменима для производства текстильного сырья. Лишь в начале XX века растение было идеологически и экономически дискредитировано.
📑 Inhaltsverzeichnis
За последние годы конопля медленно, но уверенно переживает ренессанс в качестве промышленной культуры и в Германии. Недавний опрос 14 сельскохозяйственных предприятий, занимающихся выращиванием конопли, дает обзор преимуществ, но также и трудностей при выращивании промышленной конопли.
Опрос сельскохозяйственных предприятий в Северной Германии
В рамках исследования было опрошено 14 сельскохозяйственных предприятий в Северной Германии, главным образом расположенных в Нижней Саксонии и Северном Рейне-Вестфалии. Половина предприятий управляла сельскохозяйственными угодьями площадью менее 100 гектаров. Большинство фермеров помимо выращивания конопли занимались и другими формами сельского хозяйства, например животноводством. Шесть из опрошенных предприятий указали, что они являются новичками в секторе конопли. Только четыре предприятия работали в этой области более шести лет.
Рентабельность и экологичность
Опрошенные фермеры подтвердили очень низкое использование пестицидов. Один из фермеров сравнил это с озимыми зерновыми культурами: в то время как там на гектар необходимо применять средства защиты растений стоимостью в среднем 350 евро, при выращивании конопли эти затраты полностью отсутствуют. Промышленная конопля практически не подвергается атакам вредителей и эффективно подавляет сорняки.
Потребность в удобрениях также значительно ниже по сравнению с другими сельскохозяйственными культурами. Это позволяет не только снизить производственные затраты, но и уменьшить нагрузку на окружающую среду. Кроме того, конопля обеспечивает диверсифицированные источники доходов, что при надлежащей политической поддержке создает хороший потенциал на рынке. Наряду с волокном и семенами особую роль играют CBD-продукты.
Хорошая интеграция в севооборот
Особо выделялись преимущества конопли в севообороте. Конопля обладает отличным эффектом предшествующей культуры: так, например, урожай сахарной свеклы может быть увеличен, если она выращивается после конопли. Конопля также оказалась выгодной для последующих культур. Пшеница, выращиваемая после летней конопли, регулярно дала хорошие урожаи. Низкое использование химических веществ благоприятно влияет на почвенный климат и урожайность последующих культур. Однако недостатком являются специфические требования конопли к почве. Даже незначительный дренаж или уплотнение почвы могут значительно снизить урожайность.
Финансовые риски из-за THC-лимитов и рыночной ситуации
Несмотря на множество преимуществ, фермеры сталкиваются с существенными проблемами. Наибольшей проблемой названы сравнительно высокие затраты на семена в сочетании с соответствующими рисками потерь урожая. По сравнению с пшеницей или сахарной свеклой затраты на семена конопли значительно выше, что снижает общую рентабельность. Еще одним ограничивающим фактором является допустимое содержание THC 0,3%. Как и у всех растений, содержание THC в конопле может естественным образом колебаться. В экстремальных случаях слишком высокое содержание THC может привести к потере до 50% плановой урожайности, делая выращивание экономически нерентабельным.
Кроме того, наблюдается нестабильная рыночная ситуация: фермеры сообщают о низкой гарантии контрактов с покупателями. Без твердых договоров на покупку труд целого сезона может оказаться тщетным. Использование специальных машин часто тоже не является рентабельным. Чтобы окупить такие инвестиции, необходимо было бы обрабатывать минимум 200 гектаров конопли. Учитывая неопределенные урожаи, это трудно оправдать. С финансовой точки зрения выращивание промышленной конопли часто остается нулевой суммой.
Общественное признание нуждается в расширении
С точки зрения общества, различие между стигматизированным термином «наркотик» и промышленной коноплей по-прежнему остается серьезной проблемой. Как справедливо сказал один из фермеров, многие люди сначала предполагают, что здесь «выращиваются наркотики». Эти идеологические предубеждения приводят к низкому уровню принятия. Однако когда объясняется, что это не содержащая наркотиков промышленная конопля, и раскрывается потенциал растения, как принятие, так и интерес значительно возрастают. При этом выясняется, что молодые люди гораздо более открыты к теме конопли, чем старшие поколения.
Источники
- Исследование возможностей и проблем при выращивании промышленной конопли:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0301479725020936
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
