Le chanvre est l’une des plus anciennes et des plus importantes plantes cultivées de l’humanité. Dans l’agriculture, le chanvre était longtemps indispensable pour la production de fibres textiles. Ce n’est qu’au début du XXe siècle que la plante a été diabolisée pour des raisons idéologiques et économiques.
📑 Inhaltsverzeichnis
- Enquête auprès d’exploitations agricoles en Europe du Nord
- Efficacité des coûts d’exploitation et respect de l’environnement
- Bonne intégration dans la rotation des cultures
- Risques financiers liés aux seuils de THC et à la situation du marché
- L’acceptation sociale reste perfectible
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Depuis quelques années, le chanvre connaît cependant une renaissance progressive mais régulière en tant que plante agricole utile, notamment en Europe. Une enquête récente menée auprès de 14 exploitations agricoles cultivant du chanvre offre un aperçu des avantages, mais aussi des défis liés à la culture du chanvre industriel.
Enquête auprès d’exploitations agricoles en Europe du Nord
L’étude a interrogé 14 exploitations agricoles en Europe du Nord, principalement implantées dans la région nord-ouest. La moitié des exploitations géraient une superficie agricole inférieure à 100 hectares. La plupart des agriculteurs pratiquaient d’autres formes d’agriculture en plus de la culture du chanvre, notamment l’élevage. Six des exploitations interrogées ont déclaré être nouvelles dans le secteur du chanvre. Seules quatre exploitations étaient actives dans ce domaine depuis plus de six ans.
Efficacité des coûts d’exploitation et respect de l’environnement
Les agriculteurs interrogés ont confirmé le très faible recours aux pesticides. L’un des producteurs a comparé cela aux céréales d’hiver : tandis que là-bas, des produits phytosanitaires d’une valeur moyenne de 350 € par hectare sont nécessaires, ces coûts sont complètement absents pour le chanvre. Le chanvre industriel est peu sensible aux parasites et peut efficacement supprimer les mauvaises herbes.
Le besoin en engrais est également nettement inférieur à celui d’autres plantes cultivées. Cela permet non seulement de réduire les coûts d’exploitation, mais aussi de limiter les impacts environnementaux. De plus, le chanvre offre des sources de revenus très diversifiées, ce qui représente un bon potentiel de marché avec un soutien politique approprié. Au-delà des fibres et des graines, les produits à base de CBD jouent un rôle particulièrement important.
Bonne intégration dans la rotation des cultures
Les avantages du chanvre dans la rotation des cultures ont été particulièrement soulignés. Le chanvre possède un excellent effet de culture précédente : par exemple, le rendement de la betterave sucrière peut être augmenté si celle-ci est cultivée après le chanvre. Le chanvre s’est également avéré rentable pour les cultures suivantes. Le blé cultivé après le chanvre d’été a régulièrement obtenu de bons rendements. Le faible recours aux produits chimiques a également un effet positif sur le climat du sol et les rendements des cultures ultérieures. Un inconvénient, cependant, concerne les exigences spécifiques du sol pour le chanvre. Même un léger drainage ou une compaction du sol peut réduire considérablement le rendement.
Risques financiers liés aux seuils de THC et à la situation du marché
Malgré de nombreux avantages, les agriculteurs sont confrontés à des défis considérables. Le problème majeur identifié concerne les coûts de semences relativement élevés combinés aux risques d’échec correspondants. Comparé au blé ou à la betterave sucrière, le coût des semences de chanvre est nettement plus élevé, ce qui réduit la rentabilité globale. Un autre facteur limitant est la limite légale de THC de 0,3 %. Comme pour toutes les plantes, des fluctuations naturelles de la teneur en THC peuvent survenir chez le chanvre. En cas extrême, une teneur en THC trop élevée peut entraîner une perte de rendement jusqu’à 50 %, ce qui rend la culture économiquement non rentable.
S’ajoute à cela une situation de marché instable : les agriculteurs signalent une faible sécurité contractuelle avec les acheteurs. Sans contrats d’achat fixes, les efforts d’une saison entière peuvent être vains. De plus, l’utilisation de machines spécialisées n’est souvent pas rentable. Pour que les investissements correspondants soient justifiés, au moins 200 hectares de chanvre devraient être transformés. Compte tenu des rendements incertains, cela est difficilement défendable. D’un point de vue financier, la culture du chanvre industriel reste donc souvent un jeu à somme nulle.
L’acceptation sociale reste perfectible
D’un point de vue sociétal, la distinction entre le terme stigmatisé de « drogue » et le chanvre industriel reste un grand défi. Comme l’a formulé avec pertinence l’un des agriculteurs, nombreux sont ceux qui supposent d’abord que du « chanvre récréatif » est cultivé ici. Ces préjugés idéologiques conduisent à une faible acceptation. Cependant, quand il est expliqué qu’il s’agit de chanvre industriel sans drogue et qu’on sensibilise au potentiel de la plante, l’acceptation et l’intérêt augmentent considérablement. Il en ressort que les jeunes générations sont beaucoup plus ouvertes au sujet du chanvre que les générations plus âgées.
Sources
- Étude sur les opportunités et les défis de la culture du chanvre industriel :
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0301479725020936
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