거의 모든 부분을 완전히 활용할 수 있는 재배 식물은 드물다. 목질의 줄기에서부터 긴 섬유질, 기름진 종자, 그리고 수지질의 꽃까지 식물의 모든 부분이 산업적 수요처를 찾는다. 따라서 대마의 활용 가능성은 패션산업에서부터 건설업, 식품산업을 거쳐 자동차 생산에 이르기까지 다양하다. 이 개요는 가장 중요한 응용 분야를 정리하고 지속 가능한 원료 경제에서 이 식물이 어떻게 부활하고 있는지 보여준다.
📑 Inhaltsverzeichnis
대마가 원료로서 다용도인 이유
다양성은 식물의 구조에서부터 시작된다. 줄기는 명확하게 분리 가능한 두 가지 구성 요소로 이루어져 있다. 바깥쪽에는 긴 바스트 섬유가 있고, 안쪽에는 목질화된 수심인 소위 셰브(Schäben)라고 불리는 부분이 있다. 처리 과정인 데코르티케이션(Dekortikation)에서 두 부분이 기계적으로 분리된다. 1헥타르의 산업용 대마에서 처리업체는 약 1톤의 순수 바스트 섬유를 얻으며, 이에 여러 배의 셰브가 더해진다.
이러한 다양성은 현대의 발견이 아니다. 대마는 인류의 가장 오래된 재배 식물 중 하나이며 수천 년 동안 로프, 돛, 의류를 위한 섬유를 공급했다. 20세기에 목화와 석유의 산업적 경쟁만이 이 식물을 제거했다. 오늘날 그것은 돌아오고 있는데, 정확히 과거에 당연했던 특성들이 요구되고 있기 때문이다.
여기에 고품질 기름을 함유한 종자와 CBD와 THC 같은 카나비노이드를 함유한 꽃이 더해진다. 이러한 성분들을 순종으로 수확하고 별도로 판매할 수 있기 때문에 하나의 밭에서 전체 제품군이 만들어진다. 산업용 대마는 심취성이 있는 THC를 최소한의 양만 포함하며 EU에서 산업 식물로 승인되었다. 더 깊이 들어가고 싶다면 우리의 기사에서 법적 틀을 찾을 수 있다: 독일에서의 산업용 대마 재배, 허가 및 사용.
대마 섬유: 직물, 종이 및 기술 섬유
대마 섬유의 역사적으로 가장 중요한 용도는 직물이다. 대마는 탄력있고, 통기성이 있으며, 항균성인 천연 섬유를 제공하며 세탁할 때마다 더 부드러워진다. 긴 바스트 섬유는 고품질 얀으로 방추되고, 더 짧은 웨르그 섬유는 더 거친 직물, 로프, 지오텍스타일에 사용된다. 목화 재배와 비교하면 훨씬 적은 물이 필요하며 거의 살충제가 필요하지 않다. 섬유를 세부적으로 특징지을 수 있는 특성은 우리의 가이드에서 설명한다: 세계에서 가장 지속 가능한 섬유로서의 대마 직물.
두 번째 고전 분야는 제지 생산이다. 대마는 몇 개월 안에 자라는 반면 숲은 수십 년이 필요하다. 섬유에서 특히 내구성 있는 종이가 만들어지며, 과거에는 문서와 지폐에 사용되었다. 현대의 대량 생산이 지금까지 목재에 의존하지만, 대마 종이는 특수한 응용을 위한 생태 대안으로 여겨진다. 배경 정보는 우리의 기사에서 설명한다: 제지 및 인쇄산업에서의 대마 사용.
대마 셰브: 대마콘크리트 및 생태 건축 자재
목질의 셰브는 오랫동안 섬유 생산의 부산물로 간주되었다. 오늘날 그것은 인기 있는 건축 자재이다. 석회 바인더와 혼합되면 대마콘크리트가 만들어지는데, 이는 가볍고 확산 개방적인 소재로서 벽을 단열하고 동시에 지탱한다. 큰 장점은 탄소 발자국에 있다. 왜냐하면 건설된 대마는 성장하는 동안 이산화탄소를 흡수하고 벽에 장기간 저장하기 때문이다.
대마콘크리트 외에도 셰브는 단열 판, 경량 판재, 말과 작은 동물을 위한 흡수성이 높은 동물 침구로 사용된다. 따라서 식물의 줄기만으로도 지탱하는 건축 자재에서부터 마구간 침구까지 광범위한 스펙트럼을 담당한다. 대마콘크리트가 건설업에서 어떻게 작동하는지 보여주는 우리의 기사: 지속 가능한 건축의 미래로서의 헴프크리트.
대마 종자: 식품, 기름 및 단백질
종자는 식물의 영양학적 강자이다. 약 28~35퍼센트의 고품질 기름을 포함하고 있으며, 약 5분의 1의 식물 단백질과 B 비타민 및 미네랄을 함유하고 있다. 기름은 인간에게 유리한 비율로 오메가 지방산을 제공한다. 껍질을 벗긴 대마 종자는 뮤즐리, 샐러드 또는 스무디 위에 뿌릴 수 있으며 이미 식품 소매 거래에서 확립되어 있다.
기름 추출 시 남은 유박에서 대마 단백질이 나온다. 이 분말은 모든 필수 아미노산을 제공하기 때문에 운동선수들과 비건 요리에서 인기가 있다. 먹을 수 있는 제품의 전체 범위는 우리의 대마 식품 완전 가이드에서 제시된다. 따라서 식물의 가장 작은 부분에서 영양 보충 및 기능성 식품을 위한 자체 시장이 만들어진다.
플라스틱, 자동차 및 에너지 분야의 대마
가장 역동적인 용도 중 하나는 플라스틱의 강화 섬유로서의 사용이다. 대마 섬유를 폴리머와 혼합하면 가볍고 안정적인 생물 복합 재료가 만들어진다. 자동차 산업은 그러한 복합 재료를 도어 트림, 등받이 및 실내 부품에 사용한다. 무게가 감소하면 연비가 줄어들고, 사용 수명이 끝날 때 천연 섬유 성분을 순수 플라스틱보다 더 잘 재활용할 수 있다. 소재 개발이 어디까지 진행되었는지는 우리의 기사에서 설명한다: 대마로부터의 생물 플라스틱 제조.
더욱이 대마는 에너지 식물로 논의되고 있다. 빠르게 성장하는 바이오매스는 펠릿으로 압축하거나 발효될 수 있지만, 섬유 및 건축 자재로서의 물질적 사용이 생태학적으로 일반적으로 더 의미가 있다. 종합적으로 명확한 추세가 드러난다. 대마는 석유 기반 원료를 재생 가능한 대체재로 대체해야 하는 모든 곳에서 초점을 맞추고 있다.
꽃과 잎: 의료, CBD 및 화장품
지표면 위의 식물 부분은 귀중한 카나비노이드를 포함한다. 의료용 대마에서 제약 산업은 의료 치료를 위한 표준화된 꽃과 추출물을 얻는다. 반면 인증된 산업용 대마에서는 주로 CBD가 추출되어 오일, 캡슐 및 화장품에 들어간다. 수확 중에 발생하는 잎과 꽃 잔해는 이러한 추출물을 위한 원료로 사용된다.
스킨케어에서 제조업체들은 대마 종자유와 카나비노이드의 항염증 특성을 높이 평가한다. 대마를 포함한 크림, 세럼, 밤은 천연 화장품 시장에서 성장하는 부분이다. 어떤 성분이 역할을 하는지는 우리의 대마 화장품 완전 가이드에서 요약되어 있다. 이제 식물의 수지질 부분도 자체 가치 창출을 찾는다.
기후 보호 식물로서의 대마
모든 응용 분야에 걸쳐 사용 가능성을 통합하는 것은 생태학적 기본 생각이다. 대마는 빠르게 자라며 토양을 그늘지게 하고 잡초를 억제하기 때문에 거의 식물 보호제가 필요하지 않다. 성장하는 동안 식물은 많은 양의 이산화탄소를 흡수한다. 대마가 그 후 건축 자재와 같은 오래 지속되는 제품으로 가공되면 이 탄소는 수십 년 동안 저장된 상태로 남아 있다.
정확히 이러한 다양성과 기후 이점의 결합이 산업과 정치의 관심을 자극한다. 재배 면적은 전 세계적으로 다시 증가하고 있으며 새로운 처리 시설이 만들어지고 있다. 따라서 대마는 틈새 식물이기보다는 현대 경제가 방금 새로 발견하고 있는 그 잠재력을 가진 다용도 원료이다.
자주 묻는 질문
대마 식물의 어떤 부분을 사용할 수 있는가?
실질적으로 전체 식물이 활용 가능하다. 바스트 섬유에서 직물과 종이가 만들어지고, 목질의 셰브에서 건축 자재와 침구가 만들어진다. 종자는 식품, 기름 및 단백질을 공급하며, 꽃은 의료 및 화장품용 카나비노이드를 포함한다.
산업용 대마는 피우는 대마와 같은가?
아니다. 산업용 대마는 매우 낮은 THC 함량을 가지도록 특별히 품종 개선된 품종에서 나오며 EU에서 산업 식물로 승인되었다. 그것은 물질적 재활용을 위해 사용된다. 높은 THC 함량의 대마는 다른 법적 규칙을 따른다.
대마가 특히 지속 가능한 것으로 간주되는 이유는 무엇인가?
대마는 빠르게 자라며 적은 물이 필요하고 거의 살충제가 필요하지 않다. 식물은 성장하는 동안 많은 이산화탄소를 흡수한다. 대마콘크리트와 같은 오래 지속되는 제품에서 이 탄소는 영구적으로 저장된다.
대마 종자는 무엇에 사용되는가?
대마 종자는 고품질 식품이다. 껍질을 벗기면 토핑으로 사용되고, 압착하면 유리한 오메가 지방산을 포함한 식용유를 제공한다. 유박에서 또한 비건 및 스포츠 영양을 위한 대마 단백질이 만들어진다.
대마가 석유를 원료로 대체할 수 있는가?
Welche Hanf-Verwendung findest du am spannendsten für die Zukunft?
부분적으로는 이미 현실이다. 대마 섬유는 생물 플라스틱을 강화하고, 대마 셰브는 무기질 단열재를 대체한다. 완전한 대체는 예상되지 않지만, 많은 응용 분야에서 대마는 신뢰할 수 있는 재생 가능한 대체재이다.
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