Кто в первый раз берёт в руки бутон каннабиса и вдыхает его аромат, сразу же переживает что-то замечательное: сложный ароматический букет, который может варьироваться от землистого и мускусного до свежего и лимонного, вплоть до сладко-цветочного. Это ольфакторное разнообразие каннабис обязан не своим известным каннабиноидам вроде THC или CBD, а гораздо более крупной группе соединений — терпенам. Эти летучие органические молекулы не только определяют запах и вкус сорта, они доказанно влияют и на её профиль эффектов. Если вы хотите разобраться в терпенах в каннабисе, здесь вы найдёте актуальное состояние науки.
📑 Inhaltsverzeichnis
Что такое терпены и почему их образует каннабис?
Терпены — один из крупнейших и наиболее разнообразных классов природных соединений. В природе встречается более 30 000 терпенов и терпеноидов, только в растении каннабиса на данный момент идентифицировано более 200 различных. С биохимической точки зрения все терпены происходят из пятиуглеродного базового блока изопрена (C5H8), но собираются в очень различные структуры: монотерпены (C10), сесквитерпены (C15), дитерпены (C20) и далее.
Для самого растения каннабиса терпены выполняют несколько функций выживания. Они служат в качестве естественного инсектицида против вредителей, привлекают опылителей и защищают растение от грибковых инфекций и ультрафиолетового излучения. С течением времени человек стал использовать этот фитохимический коктейль как в качестве средства удовольствия, так и источника активных веществ. Исследования последних лет показывают, что терпены — это гораздо больше, чем просто ароматические вещества. Они взаимодействуют с человеческой эндоканнабиноидной системой и другими рецепторными системами, что подчёркивает их медицинское значение.
Основные терпены в каннабисе и их профили
Не все терпены в каннабисе одинаково значимы. Некоторые встречаются практически в каждой сорте и составляют большую часть ароматического профиля, другие появляются только в определённых генотипах. Нижеследующий обзор охватывает научно наиболее изученные представители и то, что они рассказывают о сорте каннабиса.
Мирцен является наиболее часто встречающимся терпеном в современных сортах каннабиса и может составлять до 50 процентов всего терпенового профиля бутона. Его аромат землистый, мускусный и слегка фруктовый — если думать о манго или хмеле, то правильно. Мирцен доказанно обладает мышечно-расслабляющим и седирующим действием. В сочетании с THC он может способствовать его поглощению мозгом, что объясняет интенсивное телесное действие многих сортов индика. Его температура кипения — 167 °C.
Лимонен проявляет себя характерным цитрусовым запахом. Он встречается главным образом в сортах сатива и связан с улучшающим настроение, анксиолитическим и антидепрессивным действием. Фармакологически лимонен повышает концентрацию серотонина и дофамина в определённых регионах мозга. К этому добавляются противогрибковые и антибактериальные свойства, давно используемые косметической и пищевой промышленностью. Температура кипения: 176 °C.
Бета-кариофиллен занимает особое место среди всех каннабисных терпенов: это единственный известный терпен, который может напрямую связываться с каннабиноидными рецепторами, в частности с CB2-рецепторами, встречающимися главным образом в иммунной системе. Таким образом, бета-кариофиллен функционирует как каннабиноид, не являясь при этом психоактивным. Его аромат пряный, острый и напоминает чёрный перец или гвоздику. Противовоспалительные и обезболивающие свойства хорошо задокументированы. Температура кипения: 199–260 °C.
Линалоол известен главным образом из лаванды и придаёт определённым сортам каннабиса цветочно-сладкую ноту. Он обладает анксиолитическим действием, то есть может снимать состояния тревоги, а также спазмолитическим и местным анестезирующим свойством. Исследователи предполагают, что линалоол воздействует на глутаматную и ГАМК-системы мозга, благодаря чему проявляет свой успокаивающий эффект. Особенно интересен его потенциал в качестве дополнительной терапии при эпилепсии и хронических болевых расстройствах. Температура кипения: 198 °C.
Альфа-пинен — самый распространённый терпен в растительном мире вообще и отвечает за типичный хвойный аромат. В каннабисе он встречается главным образом в сортах скунк в высокой концентрации. Пинен — известный бронходилататор, то есть расширяет дыхательные пути и обладает противовоспалительным действием. Примечательна также его роль ингибитора ацетилхолинэстеразы: он может смягчать вызванные THC нарушения памяти и внимания — важное взаимодействие для медицинского применения. Температура кипения: 156 °C.
Гумулен, также известный как альфа-кариофиллен, тесно связан с бета-кариофилленом и придаёт растениям хмеля их характерный аромат. В каннабисе он обычно встречается вместе с бета-кариофилленом. Его землистый, древесный аромат тонкий, но его действие значительно: гумулен обладает антибактериальным, противовоспалительным действием и, необычно для каннабиса, подавляет аппетит. Температура кипения: 106 °C.
Терпинолен встречается в каннабисе реже, но особенно характерен для определённых генотипов сатива. Его аромат многогранный: фруктовый-яблочный, слегка хвойный и одновременно цветочный. Терпинолен обладает антиоксидантным действием, должен иметь слегка седирующий эффект и показывает в лабораторных исследованиях потенциальные противоопухолевые свойства, которые, однако, ещё клинически не подтверждены. Сорта с высоким содержанием терпинолена считаются энергизирующими. Температура кипения: 186 °C.
Оцимен — монотерпен со сладко-тропическим, слегка древесным ароматом. Он встречается в малых количествах во многих растениях и главным образом находится в экзотических, тропических каннабис-генотипах. Оцимен обладает противовирусными, антибактериальными и фунгистатическими свойствами. Как самостоятельный активный компонент он ещё мало изучен, но считается важным ароматическим маркером для определённых профилей сортов. Температура кипения: 66 °C.
Терпены в каннабисе и эффект окружения
Целое больше, чем сумма его частей. Этот принцип хорошо описывает, что происходит в каннабисе, когда терпены и каннабиноиды действуют вместе. Эффект окружения обозначает явление, при котором совокупность растительных компонентов создаёт иное и обычно более сильное или дифференцированное действие, чем отдельные изолированные соединения. Изолированный THC действует иначе, чем полноспектровый экстракт с идентичным содержанием THC.
Исследования здесь всё ещё развиваются. В значительной степени отсутствуют качественные клинические исследования на людях, но доклинические данные предоставляют убедительные свидетельства. Мирцен усиливает проницаемость гемато-энцефалического барьера для THC, линалоол модулирует его тревожные побочные эффекты, пинен компенсирует нарушения когнитивных функций. Каждый терпеновый профиль таким образом создаёт уникальный спектр действия, что объясняет, почему две сорты с одинаковым содержанием THC могут действовать совершенно по-разному.
Для медицинских пациентов это имеет значительное практическое значение. Тот, кто целенаправленно ищет успокаивающую, обезболивающую сорту, должен обратить внимание на высокое содержание мирцена и линалоола. Тот, кто днём желает ясность и концентрацию, найдёт их скорее в сортах с высоким содержанием пинена и терпинолена. Терпеновый профиль сорта технического конопляного растения таким образом стал медицински релевантным показателем качества.
Чтение терпенового профиля и его использование для выбора сорты
Современные аптеки и легальные пункты снабжения каннабисом предоставляют сертификаты анализа, в которых наряду с содержанием THC и CBD также указан терпеновый профиль. Эти так называемые Certificates of Analysis (CoA) предоставляют точные процентные значения для наиболее часто встречающихся терпенов, обычно указываемые как массовая доля в процентах или в мг/г. Опытный пациент или потребитель может сделать важные выводы из этих значений о ожидаемом профиле эффектов.
Самое важное правило: сорты с содержанием мирцена свыше 0,5 % имеют тенденцию к более сильным седирующим, телесно-ориентированным эффектам. Сорты, в которых доминируют лимонен, пинен или терпинолен, считаются скорее активирующими и головными. Сорты, богатые бета-кариофилленом, часто предпочитают пациенты с воспалительными заболеваниями или нейропатической болью.
Важно знать: терпены термически нестабильны. Они улетучиваются уже при умеренных температурах, поэтому хранение в холодильнике или в прохладном, защищённом от света месте решающее для сохранения ароматического профиля. При использовании вапорайзера различные терпеновые фракции можно извлечь целенаправленным выбором температуры, что даёт информированному пользователю дополнительный уровень контроля.
Achtest du beim Kauf auf das Terpenprofil der Sorte?
FAQ: Терпены в каннабисе
Что именно такое терпены в каннабисе?
Терпены — это естественные, летучие органические соединения, которые образуются в растении каннабиса в волосках желёз (трихомах). Они отвечают за характерный запах и вкус сорты и, кроме того, влияют на фармакологический профиль действия. В растении каннабиса на данный момент идентифицировано более 200 различных терпенов.
Какие терпены встречаются в каннабисе наиболее часто?
Наиболее часто встречающиеся терпены в современных сортах каннабиса — это мирцен, лимонен, бета-кариофиллен, линалоол и альфа-пинен. Мирцен доминирует в большинстве сортов и может составлять до 50 процентов общего терпенового содержания. Однако в зависимости от типа сорты и условий выращивания гумулен, терпинолен и оцимен также могут встречаться в значительных концентрациях.
Влияет ли мирцен на эффект THC?
Да. Считается, что мирцен повышает проницаемость гемато-энцефалического барьера и тем самым ускоряет и усиливает поглощение THC мозгом. Одновременно мирцен сам обладает мышечно-расслабляющим и слегка седирующим действием, что частично объясняет телесно-ориентированный, похожий на couch-lock эффект многих сортов индика. Согласно актуальному состоянию исследований, сорты с высоким содержанием мирцена действуют значительно интенсивнее, чем те, у которых низкое содержание мирцена при одинаковом содержании THC.
Как я сохраняю терпены в моем каннабис-бутоне?
Терпены очень летучи и чувствительны к теплу, свету и воздуху. Оптимальное хранение происходит в герметичных стеклянных ёмкостях при прохладных температурах (10–15 °C) и без прямого воздействия света. Даже несколько дней на подоконнике при летней жаре могут значительно обеднить терпеновый профиль. Тот, кто использует вапорайзер, должен начинать с низких температур (140–170 °C), чтобы захватить более легко улетучиваемые монотерпены, прежде чем более высокие температуры высвободят более тяжёлые сесквитерпены.
Могут ли терпены каннабиса быть медицински эффективными?
Многочисленные доклинические исследования подтверждают биологическую активность различных каннабисных терпенов, от противовоспалительного действия через анксиолитическое до антибактериального. Бета-кариофиллен — первый терпен, классифицированный как функциональный каннабиноид, поскольку он связывается с CB2-рецепторами. Клинические исследования на людях, которые доказали бы терапевтические эффекты изолированных или комбинированных терпенов, однако, ещё редки. Актуальное состояние исследований позволяет предположить, что терпены развивают свой самый сильный медицинский эффект во взаимодействии с каннабиноидами, то есть как часть полноспектрового экстракта.
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
