В новой гроурум использовалась та же генетика растений, что и всегда, но обнаружилось незамеченное переудобрение. Растения не растут, хотя подача CO₂ должна была способствовать росту. К тому же было жаркое лето, и вентиляция была достаточной даже зимой, чтобы выводить CO₂ прямо в окно. Но даже если бы растения могли использовать больше питательных веществ из-за CO₂, они наверняка бы не выглядели так жалко при уже имеющихся уровнях. Раньше всё работало отлично.
📑 Inhaltsverzeichnis
Удобрение на ощупь может привести к катастрофе
Красные черешки листьев на самом деле не дают точного представления о переудобрении или недостатке питательных веществ, так как это в первую очередь зависит от генетики растения и ночной температуры. Если ночная температура значительно падает, листья также краснеют, и многие сорта приобретают фиолетовый оттенок при созревании. Это обычно совершенно нормально. Однако красные листья могут указывать на неправильное удобрение или избыток/недостаток определённого питательного вещества. Попытка бороться с переудобрением путём добавления большего количества удобрений с верой, что растения будут расти быстрее, уже привела к потере урожая у многих гроверов.
Избыток питательных веществ легко промывается
Удобрение вносилось уже не только обильно, но явно чрезмерно — это была совершенно новая ситуация переудобрения. Универсальное решение среди всех теорий удобрения звучит так: поливать только водопроводной водой или даже дождевой водой. Так и было сделано. Внешний вид растений не улучшился, и чрезвычайно скудный урожай был совершенно непригоден. К сожалению, слишком много удобрений портит также вкус и приятный эффект.
В ретроспективе понимаешь больше — ситуацию переудобрения можно было бы спасти с некоторыми потерями. Если через горшки объёмом один литр пропустить два литра воды, переудобрение смоется и растения восстановятся. Об этом, конечно, не думали в острый момент.
Лучше справиться о теориях удобрения у людей, которые выращивают уже много лет или хотя бы имеют опыт. Обычно ответ звучит так: нужно удобрять больше или при переудобрении поливать только чистой водой. Эти люди обычно рекомендуют это из убеждения, так как они ещё вообще не смотрели на гроур с переудобрением или смотрели лишь вкратце. Это не значит, что есть злой умысел — это просто поверхностная диагностика со стороны, которая к тому же может быть неправильно интерпретирована. Даже полив чистой дождевой водой не может просто так устранить сильное переудобрение — при переудобрении нужно всегда очень интенсивно промывать.
Приборы для контроля переудобрения и очистка воды
Даже если гровер работает с почвой, здесь рекомендуется использование EC и pH метра. Кроме того, рекомендуется всегда удобрять немного меньше, чем максимум, который был бы возможен в конкретной ситуации выращивания. Честно говоря: из-за собственных методов полива и измерения удобрение вносилось довольно жёстко вплоть до того момента, когда растения могут его ещё хорошо переносить. Растения лучше переносят небольшой недостаток, чем избыток. Есть даже гроверы, которые используют слегка предудобренную почву и почти отказываются от удобрений. Эти гроверы утверждают, что получают похожий урожай, как при «рекомендуемом» удобрении, но он вкуснее и имеет тот же активный контент.
Использовать много удобрений, конечно, хорошо также для производителей и торговцев, к тому же убеждение «больше — это лучше» глубоко закреплено у многих. Предполагается, конечно, и правильное выращивание, а в качестве почвы — не дешёвый торф из супермаркета.
Кто не приобретает EC и pH метр и использует дождевую воду для полива, может смело удобрять немного больше. Указания в мл на литр исходят из того, что уже содержится начальное значение EC около 0,8 в воде. Однако тот, кто использует воду из скважины и живёт в Нидерландах или Нижней Саксонии, вообще не должен удобрять — для чувствительных растений это уже слишком много. Там фермеры удобряют для будущих поколений сразу же.
Очистка воды
Существуют приборы, такие как установки обратного осмоса, с помощью которых можно удалить из воды нитраты и известь. Однако при одном эксперименте было обнаружено, что при гидропонном выращивании с «пустой» исходной водой результаты урожая не были лучше, чем с 0,6–0,8 EC в исходной воде. «Делать лучше, чем необходимо» часто приносит только больше работы и больше затрат. В строительных магазинах есть приборы, которые доводят значение не до нуля, а до примерно 0,8 EC, чтобы грунтовая вода с 1,5 EC становилась пригодной для питья и полива, но при этом потреблялось меньше воды и энергии.
Информация о фотографиях
Титульная фотография:
Это растение ещё должно расти, и многие гроверы спешат. Много помогает много? Только до того момента, пока не станет слишком много. Здесь всё ещё в порядке? Переудобрение проявляется только когда уже удобрено слишком много и питательные вещества находятся в почве. Но тогда они там. Если это явно слишком много, полив только чистой водой уже недостаточно помогает. Здесь, видимо, ещё нет переудобрения, но это ещё не сразу заметно, так как оно накапливается с каждым днём.
Фотография в статье:
На изображении растения орошаются гидропонным способом. Если обнаружено переудобрение, его легко устранить. Готовится чистая вода, подстраивается pH-значение и ждут, пока температура воды не приблизится к 21°C. Теперь просто с помощью системы полива промывают через горшки до тех пор, пока растениям снова не станет хорошо. Можно измерить выходящую воду — значение EC должно после промывки быть значительно ниже, чем в начале. Без EC метра вода на глаз должна снова стать прозрачной. При критичном переудобрении может потребоваться промывка вплоть до 2 литров воды (EC-значение около 0,8 EC) на литр почвы, кокоса или гидрогранул. При работе с почвой нужно учитывать, что после промывки сначала может возникнуть переувлажнение. Это может быть проблемой в течение нескольких дней.
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
