Jardinagem é algo bonito. Por um lado, nos conecta com a natureza e um modo de vida muito primitivo e, por outro, também nos abre para uma infinidade de possibilidades técnicas e soluções bem pensadas que se desenvolveram ao longo dos milhares de anos da civilização humana. Essa é também uma das razões pelas quais existem tantas abordagens diferentes sobre como e sob quais condições cultivar esta ou aquela planta da melhor forma.
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Com segurança para uma boa colheita
Especialmente com a planta de Cannabis, métodos de cultivo e condições são discutidos com entusiasmo e uma boa dose de idealismo. Como existem tantas variedades de plantas de cânhamo e a planta é cultivada em praticamente todas as zonas climáticas do globo, devemos partir do pressuposto de que há várias verdades quando se trata de métodos.
Ainda assim, existem fundamentos e conhecimentos que você precisa ter se quiser cultivar plantas de Cannabis com sucesso. Luz, água e diversos nutrientes básicos são, por exemplo, indispensáveis para o florescimento de quase todas as plantas. Com base nisso, existem possibilidades de criar um ambiente no cultivo indoor de Cannabis que afete positivamente a saúde e o estado das plantas e que, portanto, também pode aumentar deliberadamente os rendimentos. Fatores como temperatura e umidade relativa do ar desempenham um papel importante aqui.
Trabalhando com a tabela VPD (Vapor Pressure Deficit)
Para garantir um cultivo bem-sucedido de plantas de Cannabis e obter o rendimento máximo possível no final, você pode trabalhar com as chamadas tabelas VPD (Vapor Pressure Deficit). Uma tabela VPD contrasta a temperatura ambiente com a umidade relativa do ar. Ela marca um intervalo no qual os dois parâmetros estão em sua melhor correlação. O valor VPD é expresso em kilopascal (kPa). O valor VPD ideal, como regra geral para o crescimento das plantas, fica em torno de 0,8 – 1,2 kPa (kilopascal). Porém, as plantas têm necessidades diferentes em diferentes estágios de crescimento.
Para os diferentes estágios do ciclo de vida da planta de Cannabis, existem tabelas VPD específicas. O déficit de saturação ou VPD descreve a diferença entre a umidade que o ar contém e a que poderia conter. Se a temperatura na sala de cultivo é mais alta, o ar pode absorver mais partículas de água. O cultivo seguindo valores VPD ideais influencia vários processos-chave no metabolismo da planta, como a abertura dos estômatos, absorção de CO₂, transpiração (evaporação de água pelas folhas) e absorção de nutrientes. A velocidade com que os processos metabólicos ocorrem pode assim ser controlada e aumentada.
O efeito do Purolyt no trabalho com tabelas VPD
Para fornecer à planta de Cannabis condições ideais para que prospere e forneça rendimentos máximos, nem a temperatura nem a umidade relativa do ar devem ser muito altas ou muito baixas. Se você começar a trabalhar com Purolyt desde o primeiro dia do cultivo, poderá ajustar ambos os parâmetros em níveis muito mais altos. As plantas se desenvolvem ainda melhor, sem ficarem propensas a apodrecimento ou doenças. De certa forma, você está treinando o sistema imunológico da planta.
A empresa Corpus Verde não apenas se ocupou das relações entre temperatura e umidade do ar, mas também com possibilidades de combinar a proteção das plantas contra doenças e pragas com métodos de otimização de rendimento que levem em consideração os dois fatores. Com o CEO Guido Friedrich, pudemos discutir esses tópicos interessantes com mais profundidade e esclarecer questões sobre o cultivo levando em consideração o déficit de saturação (VPD) em combinação com seu produto Purolyt para uma colheita segura e abundante.
Entrevista com Guido Friedrich, CEO da Corpus Verde
Hanf Magazin: A abreviação VPD significa „Vapor Pressure Deficit“, em português também conhecida como déficit de pressão de vapor ou déficit de saturação. Como você explicaria isso para alguém para quem cultivar ainda é novidade?
Guido Friedrich: Trata-se da interação perfeita entre umidade relativa do ar e temperatura. Quando ambos os valores estão em harmonia, a planta pode desenvolver plenamente seu potencial genético. Valores de VPD muito altos ou muito baixos causam estresse na planta. Com o auxílio de uma tabela VPD, posso ajustar a umidade ideal do ar para cada temperatura e vice-versa.
Hanf Magazin: Que umidade e temperatura são ideais para as diferentes fases do ciclo de vida das plantas e como isso se reflete no valor VPD?
Guido Friedrich: Na fase de propagação, as plantas jovens ainda não conseguem lidar com muito estresse, pois estão ocupadas em formar raízes. Portanto, aqui nos dirigimos a uma umidade relativa mais alta e VPD mais próximo da extremidade inferior do intervalo geral – o ideal é um VPD de 0,8 kPa.
Na fase de crescimento vegetativo, as plantas são maiores e mais robustas. Você pode reduzir a umidade relativa do ar no seu ambiente para aumentar o VPD. Isso aumenta a absorção de água e nutrientes. Mas se o VPD aumentar muito, os estômatos das plantas se fecham novamente e absorvem menos CO2.
O VPD ideal para o estágio vegetativo fica próximo ao meio do intervalo geral, em cerca de 1,0 kPa. Na fase de floração, as plantas são robustas, mas as flores são sensíveis a várias influências. Deve-se evitar umidade excessiva. O VPD ideal para a fase de floração fica mais próximo do final superior do intervalo entre 1,2 kPa – 1,5 kPa.
A tabela a seguir responde bem essa pergunta como regra prática, mas em detalhes você deve verificar os valores em uma tabela VPD correspondente.
| Fase do ciclo da planta | VPD mínimo | VPD máximo |
| Propagação / Fase inicial de crescimento | 0.8 kPa | 1.0 kPa |
| Fase final de crescimento / Fase inicial de floração | 1.0 kPa | 1.2 kPa |
| Fase intermediária / Final de floração | 1.2 kPa | 1.6 kPa |
Hanf Magazin: Para os inexperientes, é natural dizer: „Uma planta cresce por conta própria se eu colocar a semente na terra e regá-la de vez em quando.“ Por que você deveria se preocupar com coisas como umidade relativa do ar ou tabelas VPD?
Guido Friedrich: É verdade, as plantas crescem por conta própria. Mas se você quer trabalhar com rendimentos na faixa de 1-2 g/watt, então deve fazer esse esforço. Sempre depende do que você quer alcançar. Nos últimos 30 anos, conheci muitos criadores. Alguns ficam satisfeitos com 0,5 g/watt de potência luminosa. Outros, por sua vez, estabelecem 2g/W como seu limite inferior de eficiência. Com o clima certo + uma genética bem selecionada, esse objetivo pode ser alcançado consistentemente.
Hanf Magazin: Existem dispositivos que ajudam a determinar o VPD ou você precisa calcular isso você mesmo com base na umidade relativa e em outros parâmetros?
Guido Friedrich: Existem vários fabricantes que oferecem dispositivos que ajudam a determinar permanentemente o valor VPD ideal de forma automática e que também regulam a ventilação e a iluminação de acordo. Em produções maiores, esse tipo de investimento realmente faz sentido. Na área de hobby e experimentação, você simplesmente trabalha com tabelas VPD prontas para ler os valores. Para determinar a temperatura, você precisa de um termômetro infravermelho comercial, já que a temperatura ambiente não corresponde à temperatura das folhas. Além disso, você precisa de um sistema de ventilação através do qual possa regular a temperatura e a umidade relativa, bem como ajustar os valores diurnos e noturnos. Dependendo da necessidade, você também deve ligar um umidificador ou desumidificador.
Hanf Magazin: Usar o concentrado desinfetante Purolyt para limpeza de superfícies provavelmente é o mais óbvio para a maioria. Na verdade, porém, é muito mais versátil. O que mais posso fazer com ele no contexto do meu cultivo?
Guido Friedrich: Você vê isso perfeitamente bem. As possibilidades de aplicação são muito diversas. Infelizmente, por razões regulatórias na UE, somos licenciados apenas como desinfetante para ar, água e superfícies. Isso significa que o jardineiro pode desinfectar todas as ferramentas de trabalho, ambientes, sistemas de irrigação, bem como a água e o ar na estufa. Em outros países como EUA, Canadá ou Japão, essa tecnologia não tóxica e amiga do meio ambiente já há muito tempo é usada em muitas outras áreas, por exemplo em saladas cortadas à mão ou para tratar frutas e vegetais após a colheita.
Para a aplicação mais interessante na área de cultivo, existem numerosos estudos internacionais há duas décadas: o espray direto regular das plantas desde o primeiro dia no propagador até a colheita (e se necessário também ao secar ervas, para evitar mofo).
A proteção das plantas ao pulverizar surge através de dois mecanismos muito eficazes:
a) o efeito protetor antimicrobiano externo
b) a planta é estimulada a produzir proteínas de defesa que fortalecem significativamente sua resistência de dentro para fora. Esse efeito é chamado de „Priming“ na ciência.
Com uma planta fortalecida dessa forma, você pode, por sua vez, florescer com condições de umidade relativa muito mais altas, o que, como aprendemos com as tabelas VPD, pode aumentar significativamente a produção.
Um produtor da Califórnia, por exemplo, conseguiu aumentar seu rendimento anual médio em 26%, enquanto simultaneamente reduzia o uso de pesticidas em mais de 80%.
Hanf Magazin: Acho a preparação de substratos uma aplicação interessante para a desinfecção Purolyt. Isso funciona com todos os substratos que posso usar no cultivo indoor?
Guido Friedrich: Como o Purolyt se descompõe muito rapidamente em água e traços de sal de cozinha (o que resulta em sua não-toxicidade), isso só é possível com substratos inertes. Então lã de rocha, Hydroton, Seramis, perlita, etc.
Hanf Magazin: Também excepcional é o tratamento da água potável. O concentrado desinfetante Purolyt é 1. completamente seguro para consumo e 2. neutro em sabor?
Guido Friedrich: O princípio ativo e o processo de fabricação do Purolyt foram examinados pela Agência Federal do Meio Ambiente e estão listados como substância de tratamento permitida e método de desinfecção permitido na lista oficial de acordo com § 11 da Portaria de Água Potável (TrinkwV 2001). Assim, ele é oficialmente licenciado na Alemanha para desinfecção de água potável. Naturalmente, o Purolyt é usado aqui em forma muito diluída, portanto não afeta o sabor da água (como mencionado acima: o único resíduo são traços mínimos de sal de cozinha).
Hanf Magazin: Como é feito o Purolyt e como funciona?
Guido Friedrich: O Purolyt usa um princípio de ação semelhante ao do corpo humano para combater bactérias e vírus:
Quando o sistema imunológico detecta um vírus, as células brancas do sangue são ativadas. Essas produzem ácido hipocloroso (HOCL), que também é o ingrediente ativo no Purolyt. É cientificamente comprovado que HOCL possui propriedades desinfetantes extremamente eficientes. As plantas também usam HOCl em sua resposta imunológica como defesa contra bactérias, fungos e vírus! É por isso que o efeito Priming mencionado acima pode sequer ocorrer.
O Purolyt é produzido por eletrólise (ou seja, com corrente elétrica) apenas a partir de sal de cozinha (NaCl = cloreto de sódio) e água. O HOCl mencionado acima é gerado no eletrodo carregado positivamente (= anodo, daí vem o termo Anolyte).
As moléculas estão, porém, sob tensão elétrica (cientistas a chamam de „eletricamente ativada“) e têm a tendência de voltar ao seu estado de origem „relaxado“, ou seja, água + sal. Quando o Purolyt entra em contato com, por exemplo, uma bactéria, ele libera sua tensão elétrica e dissolve sua membrana celular. No processo, o Purolyt se decompõe em água e sal.
Para todos os organismos superiores (humanos, animais, plantas, insetos), o HOCl não apresenta problema, pois ao longo da evolução já aprenderam a produzir e usar HOCl de forma eficaz. Em comparação com álcool, que como desinfetante é conhecido por ressecar a pele, o HOCl é usado com muito sucesso no campo médico para cicatrização de feridas – ele estimula a cicatrização mesmo na pele humana em vez de danificá-la. Não é maravilhoso?
Hanf Magazin: O uso preventivo do Purolyt serve para aumentar as possibilidades do sistema imunológico da planta. Portanto, ela se torna mais resistente a várias doenças e pragas. Para quais doenças e pragas isso funciona melhor? Que tipos de feedback positivo você mais recebe?
Guido Friedrich: Doenças como oídio, mofo cinzento e podridão radicular podem ser mantidas afastadas pelo uso preventivo de Purolyt. Se já houver infestação, o Purolyt só pode evitar a propagação adicional da doença. Estudos científicos também descobriram que as plantas se tornam significativamente mais tolerantes a qualquer tipo de estresse (calor, seca, etc.).
Como o Purolyt não é tóxico para insetos, você pode se aproveitar maravilhosamente de um efeito indireto com pragas:
Vamos tomar o muito desprezado ácaro-aranha comum (Tetranychus urticae). Os ácaros-aranha se reproduzem em temperaturas elevadas e baixa umidade relativa. Infelizmente, também são as mesmas condições climáticas que nossa planta precisa na floração. É por isso que os ácaros-aranha sempre se tornam um problema primeiro na floração. Mudamos do crescimento para a floração o clima de 80% de umidade relativa do ar passamos para 60% – 40% na floração.
Por que fazemos isso? Se observarmos mais atentamente as tabelas VPD, descobriremos rapidamente que valores VPD ótimos também podem ser alcançados com temperaturas muito mais altas e valores de umidade relativa.
Por exemplo, encontramos um valor ótimo a 32°C e 72% de umidade relativa. Nesses valores, ácaros-aranha não podem se reproduzir, seus predadores (ácaros predadores), por outro lado, começam a se reproduzir muito bem aqui. Agora o criador experiente pensa imediatamente: „Mas minhas flores não apodrecerão?“ E é exatamente isso que você pode evitar facilmente com o uso correto de Purolyt!
Com o uso regular de Purolyt, toda a fase de floração pode manter um VPD de 1,0-1,2 kPa com umidade relativa > 60%. Portanto, através do uso preventivo e regular de Purolyt, podemos criar condições climáticas onde as pragas vão mal e os insetos benéficos vão muito bem. Isso garante proteção contra muitas pragas como ácaros-aranha e traz rendimentos significativamente aumentados.
O efeito Priming mais o clima ideal de acordo com as tabelas VPD criam condições perfeitas para as plantas e insetos benéficos e deixam os invasores em desvantagem.
Para resumir essa enxurrada de informações, isso significa para o cultivo: Se você considerar as relações entre temperatura e umidade relativa desde o primeiro dia de cultivo e ajustar os parâmetros de acordo com as tabelas VPD, usando a desinfecção Purolyt, pode habilitar as plantas a florescer com umidade relativa aumentada mesmo nos últimos estágios da floração. Dessa forma, você combina boa resistência contra doenças e um ambiente mais favorável para insetos benéficos e contra pragas com um aumento nos rendimentos de flores. Isso realmente parece ser uma verdadeira situação ganha-ganha para a planta e seu jardineiro.
Perguntas frequentes sobre VPD no cultivo de Cannabis
O que é VPD no Cannabis?
VPD (Vapor Pressure Deficit, em português déficit de pressão de vapor ou déficit de saturação) descreve a diferença entre a umidade que o ar contém e a que poderia absorver no máximo. Em plantas de Cannabis, o valor VPD controla processos-chave como abertura de estômatos, absorção de CO₂, transpiração e absorção de nutrientes. É expresso em kilopascal (kPa). Você encontrará uma definição mais profunda no artigo relacionado VPD no Cannabis explicado.
Qual é o valor VPD ideal em cada fase de crescimento?
Como regra geral, o intervalo VPD ideal para Cannabis fica entre 0,8 e 1,2 kPa, mas varia por fase: Na propagação e fase inicial de crescimento 0,8 a 1,0 kPa, na fase de crescimento final e floração inicial 1,0 a 1,2 kPa, na floração intermediária a final 1,2 a 1,6 kPa. Estacas jovens precisam de mais umidade, flores maduras de menos.
Como calcula-se o VPD para um cultivo?
O VPD resulta da temperatura do ar, umidade relativa e idealmente da temperatura das folhas. Na área hobby, você usa tabelas VPD prontas para ler, em instalações maiores dispositivos automáticos que determinam o valor permanentemente e controlam a ventilação e iluminação. Um termômetro infravermelho comercial é aconselhável, pois a temperatura ambiente não corresponde à temperatura das folhas.
Qual é o valor VPD ideal na fase de floração?
Na fase de floração, o valor VPD ideal é mais alto do que em crescimento ou propagação, ou seja, entre 1,2 e 1,5 kPa, na floração tardia até 1,6 kPa. Na prática, isso geralmente corresponde a 40 a 60% de umidade relativa em temperaturas mais altas. Umidade excessiva promove oídio, mofo cinzento e podridão radicular – veja as principais doenças de plantas de cânhamo.
Por que uma tabela VPD é importante no cultivo de Cannabis?
Com ajuste de acordo com a tabela VPD, os rendimentos podem ser aumentados deliberadamente – um produtor da Califórnia alcançou 26% mais rendimento anual com 80% menos pesticidas. Valores VPD ideais melhoram processos metabólicos, tolerância ao estresse e resistência a pragas como ácaros-aranha. Se você precisar controlar ativamente a umidade relativa, encontrará valores práticos no artigo Umidificador ultrassônico.
Existe uma calculadora VPD para Cannabis?
Sim. Em vez de ler painosamente os valores de uma tabela VPD, você pode inserir a temperatura do ar e umidade relativa em nossa calculadora VPD e obter o valor kPa para sua fase de crescimento exibido imediatamente. Para o planejamento de iluminação no mesmo cultivo, também vale a pena usar a calculadora DLI, já que a quantidade de luz e temperatura das folhas também determinam o valor VPD alvo ideal.
Qual é a fórmula para calcular VPD?
O VPD é a diferença entre pressão de vapor de saturação (SVP) e pressão de vapor real: VPD = SVP × (1 − umidade relativa / 100). A pressão de vapor de saturação é calculada a partir da temperatura (fórmula de Tetens), idealmente a partir da temperatura das folhas em vez da temperatura ambiente. Você encontrará a derivação completa com exemplo de cálculo no artigo relacionado VPD no Cannabis explicado.
Fontes e links adicionais
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