인생에서 언제든 대마초를 운반하거나 보관해야 했던 사람이라면, 적절한 포장 문제에 직면하게 되었을 것이다. 소량이든 한 달치 비축분이든, 여러 이유로 대마초는 항상 제대로 포장되어야 한다. 냄새가 새어나가지 않아야 할 뿐만 아니라, 활성 성분과 수분 함량도 유지되어야 한다. 제조업체, 유통업체, 소비자들이 사용하는 모든 포장 솔루션이 이 목적에 똑같이 적합한 것은 아니다.
대마초 거래가 불법 영역에 머물러 있는 한, 포장은 대부분 즉석에서 해결하는 방식이며 실제 필요에 맞춰 설계되지 않는다. 재배자들은 수확물을 유리병에 보관하기를 좋아하는데, 운송용으로는 항상 이상적이지 않다. 소비자와 판매자들은 종종 가정에서 찾을 수 있는 재료를 사용했다. 때로는 알루미늄 호일 같은 것들이나, 물론 UV 빛을 차단할 수 없는 투명한 지퍼백이 그것이다. 합법적인 시장이 성장하면서, 특화된 포장 솔루션은 점점 더 중요한 역할을 하게 되었다. 실제로 이 주제는 사람들이 생각하는 것보다 훨씬 더 중요하고 복잡한 것으로 드러난다. Grove Bags의 설립자이자 CEO인 Jack Grover와 함께 우리는 대마초 포장의 세계와 Grove Bags가 이를 위해 특별히 개발한 TerpLoc 기술에 대해 더 깊이 있게 알아보기로 한다.
Grove Bags CEO Jack Grover와의 인터뷰
헬프 매거진: 먼저 독자들을 위해 Grove Bags를 소개해 주시겠어요? 회사는 언제 어디서 설립되었나요? 처음부터 대마초만 다루셨나요, 아니면 이전에 다른 산업에서 활동하셨나요?
Jack Grover: 이 회사는 2016년 오하이오주 클리블랜드에서 설립되었습니다. 의료용 대마초 보관을 위한 더 나은 솔루션이 필요했던 것에서 시작되었습니다. 제 형인 Charlie는 인생 과정에서 진행되는 심각한 뇌성마비를 앓고 있습니다. 전통적으로 그는 증상에 대항하기 위해 다양한 약물로 치료받았습니다. 성인이 되어 캘리포니아로 이주한 후, 다행히도 그는 통증 치료를 위한 대마초의 놀라운 효과를 알게 되었습니다.
처음부터 저의 목표는 대마초를 위한 완벽한 포장을 개발하는 것이었습니다. 다른 회사들과 달리, 우리는 이 분야를 위한 솔루션을 다른 산업에서 차용하지 않았습니다. 우리의 TerpLoc 기술은 이 특별한 식물의 독특한 생리에 맞춰 특별히 개발되었습니다.
헬프 매거진: 대마초를 어떤 플라스틱 봉지에나 보관할 수 있고 포장의 종류가 중요하지 않다고 생각하는 일반 소비자들이 많습니다. 차이점에 대해 설명해 주실 수 있을까요?
Jack Grover: 물론입니다. 이 식물을 보관하는 많은 전통적인 방법들이 있습니다. 북부 캘리포니아의 유명한 에메랄드 삼각지 언덕의 재배자들은 종종 칠면조 자루와 가방을 사용했습니다. 자가 재배자들은 전통적으로 유리 용기를 사용합니다. 소비자들이 보관할 때의 선택 범위는 낡은 필름통에서부터 샌드위치 봉투, 철제 캔에 이르기까지 다양합니다. 이 모든 용기들은 꽃봉오리를 보관하기에 완벽하지 않으며, 우리 기술처럼 소비 전 숙성에 도움이 되지 않습니다.
우리 자루는 단순한 자루가 아니기 때문에, 우리는 자신을 포장 산업의 기술 회사로 부릅니다. 위에서 언급한 모든 보관 방식들은 약점을 가지고 있습니다. 모두 산소와 수분 같은 것들을 통제되지 않은 양만큼 안팎으로 들여보냅니다. 일부는 UV 빛도 들어오게 합니다. 이 세 가지 요소는 소비자의 경험 수준에서 대마초의 효능, 일관성, 그리고 궁극적으로 전체적인 품질을 손상시킵니다. 또한 이 전통적인 방법들은 특히 환자들에게 중요한 장기 보관에 전혀 도움이 되지 않습니다.
헬프 매거진: Grove Bags의 TerpLoc 제품 라인은 식물의 생리적 특성에 맞춰 설계되었습니다. 포장 내에서 대마초를 위한 최적의 환경을 만들기 위해 다양한 필름 요소의 조합을 사용합니다. 이것이 귀사 웹사이트에서 TerpLoc 기술에 대해 찾을 수 있는 정보입니다. 이것을 좀 더 설명해 주실 수 있을까요?
Jack Grover: 마법은 자루 자체의 구조에 있습니다. 우리의 자루는 이상적인 습도 수준을 유지할 수 있으면서 동시에 해로운 활성 성분을 분해하는 UV 빛과 산소를 차단합니다. 여기에 꽃봉오리의 트리콤이 제자리에 유지되도록 하는 정전기 방지층과, 곰팡이 형성을 방지하는 항미생물층이 추가되면 최고의 보관 솔루션을 얻게 됩니다. 신중하고 싶어하는 사람들을 위한 또 다른 보너스가 있습니다: 우리의 자루가 열로 밀폐되면, 그 이후로는 냄새도 새지 않습니다. 전 세계의 많은 소비자들에게 큰 장점입니다.
헬프 매거진: Grove Bags는 제품을 위해 TerpLoc 기술을 어떻게 개발했나요?
Jack Grover: 우리는 먼저 식품 산업에서 자주 사용되는 기술들을 자세히 살펴봤습니다: 예를 들어, 슈퍼마켓의 샐러드 봉투를 보면, 샐러드는 보통 몇 시간 안에 시들지만, 이 봉투 안에서는 몇 주 동안 신선함을 유지합니다. 이것은 봉투가 식물의 천연 폐처럼 호흡할 수 있도록 설계된 특별한 혼합 구조로 이루어져 있기 때문입니다. 이 적용된 기술은 샐러드가 신선함을 유지하고 비타민과 영양분을 모두 보존할 수 있게 합니다. 대마초에서도 우리가 추구하는 것은 같은 아이디어입니다: 우리가 포장하려고 하는 것의 독특한 생리에 맞게 맞춤형 제품입니다. 세계 최고의 일부 꽃봉오리 생산자들이 정확히 이 이유로 우리의 포장을 사용합니다. 습도 팩도, 질소 플러싱도 필요 없습니다.
헬프 매거진: TerpLoc 기술은 포장 솔루션뿐 아니라 숙성에도 사용됩니다. 예를 들어 TerpLoc 라이너를 사용할 때는 어떻게 작동하나요?
Jack Grover: 우리는 포장 자체의 주요 장점들을 다루었지만, 우리의 CMO가 표현하는 „고유한 판매 포인트“는 TerpLoc으로 숙성하는 능력입니다. 전통적인 방법으로 돌아가면, 재배자들은 일반적으로 식물을 수확하고 약 10-14일 동안 건조한 후 꽃봉오리를 다듬고 유리병이나 자루에 담았습니다. 용기의 종류와 관계없이, 재배자는 이 용기들을 2주 이상 „에어링“해야 했습니다. 생각은 이 단계가 용기에서 원치 않는 가스와 습기를 제거하는 데 필요하다는 것이었습니다.
TerpLoc 기술을 사용하면 에어링은 과거의 일이 됩니다. 옛날 방법을 사용하는 것은, 저렴한 라이터를 손에 들고 있으면서도 여전히 나무를 비벼서 불을 피우는 것과 같습니다. 이 솔루션은 우리의 기술을 이 분야에서 진정한 혁신자로 만듭니다. 옛날 방법에 대해 나쁜 말은 아니지만, 더 나은 더 간단한 솔루션이 있을 때 왜 옛날 방식을 사용하겠습니까?
헬프 매거진: Grove Bags 포장 솔루션의 목표는 재배에서 소비까지 대마초의 품질을 유지하는 것입니다. 아마도 이것이 어떤 차이를 만드는지 우리에게 알려 주실 수 있을까요. TerpLoc 기술로 만든 자루가 없을 때 대마초의 품질 손실은 얼마나 되나요?
Jack Grover: 우리는 TerpLoc으로 숙성하고 보관할 때의 이득이 얼마나 되는지 알아보기 위해 연구를 수행했습니다. 우리 자루가 기존 포장보다 최대 37% 더 많은 테르페노이드와 7% 더 많은 cannabinoid를 보유한다는 것을 발견했을 때 우리는 기뻤습니다.
재배자의 관점에서, TerpLoc은 첫날부터 식물에 들인 열심과 헌신을 유지하기 위해 거의 필수적입니다. 가공자의 입장에서는 올바른 수분 함량과 효능 유지로 무게와 가치를 유지하는 뛰어난 솔루션입니다. 소매업자에게 TerpLoc은 가공 후 오랫동안 꽃의 품질이 유지됨을 보장합니다.
헬프 매거진: 의료용 대마초는 제조 시 고려해야 하는 요구사항, 규칙 및 기준과 관련하여 매우 까다롭습니다. Grove Bags가 의료용 대마초를 위해 생산할 때와 의료용이 아닌 레크리에이션 대마초를 위해 생산할 때 제조 관행에 차이가 있나요?
Jack Grover: 분명히 그렇습니다. 저는 형을 위해 의료용 대마초 보관을 위한 솔루션로 시작했기 때문에, 모든 대마초 환자를 위해 최고 수준을 충족시킬 필요가 있다는 것을 알고 있었습니다. 우리가 생산하는 모든 것은 미국에서 제조됩니다. 우리 자루는 전 세계의 최고 식품, 의약품 및 CPG 기준을 충족합니다. 우리는 현재 여러 GMP 인증 시설에서 사용되고 있습니다.
헬프 매거진: Grove Bags 회사의 목표 중 하나는 글로벌 대마초 산업에서 포장 솔루션을 확립하는 것입니다. 현재 귀사의 제품은 세계 어디에서 구할 수 있나요?
Jack Grover: TerpLoc은 오늘날 59개국에서 볼 수 있으며, 매달 더 많은 국가가 추가되고 있습니다. 우리는 TerpLoc이 새로 합법화된 국가들이 세계 곳곳에서 우리가 미국에서 창출한 큰 수요에 맞출 수 있는 품질에 도달하는 데 큰 도움을 줄 수 있다고 확신합니다.
헬프 매거진: 대마초의 합법화 가능성과 관련하여 독일 시장은 Grove Bags에게 아마도 더욱 흥미로워질 것입니다. 독일의 발전을 지켜보고 있으신가요? 귀사는 합법화가 성공적으로 실행될 것이라고 생각하시나요? 이미 준비를 하셨나요?
Jack Grover: 우리는 분명히 잠재적 시장과 규제 기관이 국제적으로 어디로 움직이는지 주시하고 있으며, 독일은 의심의 여지없이 이 목록의 최상위에 있습니다. 우리는 독일, 체코, 스위스와 같은 국가들이 EU에서 합법화 선도국이라는 것을 알고 있습니다.
우리 팀은 수년 동안 현지 업계 동료들과 긴밀히 연락하고 있습니다. 우리는 HamCan, Mary Jane, ICBC를 포함하여 독일에서 특별히 개최된 여러 행사에 전시하고 참가했습니다. 우리는 확실히 독일에서 대마초를 즐기는 용도로의 커밍 마켓을 위해 준비가 되어 있습니다.
대마초 숙성에 대한 자주 묻는 질문
대마초 숙성(Curing)은 무엇을 의미하나요?
Curing은 이미 건조된 꽃봉오리를 밀폐된 용기에서 조절된 후숙입니다. 이 과정 동안 남은 엽록소가 분해되는 한편 테르펜과 cannabinoid는 보존됩니다. 아로마가 더 부드러워지고 연기가 부드러워집니다. 수확, 건조, Curing이 어떻게 상호 연결되는지는 우리의 수확, 건조 및 Curing의 궁극의 가이드에서 설명합니다. 또한 올바른 수확 시기도 중요합니다.
대마초를 얼마나 오래 숙성해야 하나요?
좋은 결과를 얻으려면 꽃봉오리를 최소 2-4주 동안 숙성해야 하며, 많은 재배자들은 2-3개월의 시간을 가집니다. 전제 조건은 깨끗한 건조입니다. 이를 수행하는 방법은 수확 후 올바르게 건조하는 방법에 대한 우리의 기사에서 보여줍니다.
유리병 또는 Grove Bags에서의 Curing – 어느 것이 더 나을까요?
클래식 보존 유리병은 작동하지만 정기적으로 에어링해야 하고 빛을 통과시킵니다. Grove Bags는 습도를 조절하고 빛을 차단하는 호흡 가능한 특수 필름으로 작동하여 Curing이 유지 보수가 적게 진행됩니다. 장기 보관에 대한 더 많은 팁은 우리의 품질 유지를 위한 올바른 마리화나 보관 가이드에서 찾을 수 있습니다.
Water Curing이란 무엇인가요?
Water Curing에서는 꽃봉오리를 여러 날 동안 물에 담가 수용성 잔류 물질을 헹굽니다. 결과는 특히 부드러운 연기이지만, 일부 아로마는 손실됩니다. 정확히 어떻게 작동하는지는 우리의 Water Curing – 물로 대마초 건조하기 기사에서 보여줍니다.
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