바나나는 아직 초록색일 때 수확되어 슈퍼마켓에서 노란색으로 익습니다. 바나나는 수확 후에도 계속 익기 때문입니다. 하지만 cannabis는 다릅니다. 최적의 수확 시기는 THC 함량이 최대한 높을 수 있는 상대적으로 좁은 시간 창입니다. 그렇다면 이 시기를 어떻게 알아볼 수 있을까요?
📑 Inhaltsverzeichnis
식물이 „성숙“했다는 것은 무엇을 의미하나요?
대부분의 재배자에게 „성숙“은 정확히 하나의 의미를 가집니다. 바로 cannabinoid의 최대값, 가장 좋은 경우 THC입니다. 식물의 THC 생산은 개화 단계의 마지막 몇 주에 본격적으로 시작됩니다. 그 후 꽃의 THC 함량은 계속 증가합니다. 환경 영향(자외선)과 화학 반응을 통해 THC는 다시 분해됩니다. 정확히 말하면 지속적으로 분해되지만, 식물이 충분히 새로운 THC를 생산합니다. 그러나 어느 시점에서는 식물이 더 이상 새로운 THC를 생산하지 않고 위에서 설명한 요인으로 인해 THC 함량이 다시 감소하기 시작합니다. 정확히 이 시점에서 최대 THC 함량에 도달했으므로 식물을 즉시 수확해야 합니다. 걱정하지 마세요. 약 1주일의 시간 창이 있습니다.
초보자를 위한 수확
초보자를 위한 경험 법칙은 다음과 같습니다: „꽃의 털 중 50~75%가 갈색으로 변하면 식물은 수확할 준비가 되었습니다!“
실제로 꽃받침(calyx)이 중요한 역할을 합니다. 자연에서 암꽃이 수꽃에 수분되면 암꽃의 꽃받침에서 씨앗이 자랍니다. 엄청난 단점: 씨앗이 생성되면 식물의 THC가 훨씬 적고, 최종 산물도 사용할 수 없게 됩니다. 하지만 식물이 수분되지 않았더라도, 개화 단계가 끝나갈수록 꽃받침이 크게 부풀어오르고 꽃에 특유의 울퉁불퉁한 모양을 만듭니다. 꽃받침은 점점 더 동글동글해지며 전체적으로 수지로 덮인 녹색 물방울처럼 보이고 끝에 두 개의 털이 있습니다. 참고로 이 털을 정확히 „stigma(주두)“라고 부릅니다.
꽃받침의 모양만으로는 정확한 수확 시기를 결정할 수 없습니다. 하지만 사실은 이것입니다: 꽃받침이 아직 부풀어오르지 않았다면 다른 성숙도 지표를 찾을 필요가 없습니다.
식물이 성숙해질수록 더 많은 주두가 천천히 죽으면서 먼저 노란색으로 변한 후 갈색이 됩니다. 실제로 주두만 보고도 수확 시기를 꽤 잘 판단할 수 있습니다. 위에서 언급했듯이, 주두의 50~75%가 갈색으로 변하면 식물은 수확할 준비가 되었습니다. 다만 각 품종마다 조금씩 다르게 행동한다는 점을 말씀드립니다. 이 방법으로는 진정한 최적의 수확 시기를 정확히 알 수 없습니다.
그리고 매우 중요합니다: 개별 꽃만 보지 마시고 식물 전체를 살펴보세요! 특히 초보자들은 빠르게 다음을 깨닫습니다: „어라, 아래쪽 꽃은 아직 덜 익었는데 위쪽은 벌써 수확할 준비가 되어 있네요.“
성숙 과정이 받은 빛에 전적으로 의존하기 때문에, 직접 햇빛이 닿는 꽃은 아래쪽 그늘에 있는 꽃보다 훨씬 빨리 익습니다. 정확히 이것이 개화 단계 전에 식물을 아래에서부터 제대로 가지치기해야 하는 이유입니다. 이렇게 하면 에너지가 처음부터 주요 꽃에 집중되고 다행히 마지막에 수확 단계를 불필요하게 연장시키는 „그늘 꽃“이 없습니다.
전문가를 위한 수확
겁먹지 마세요. 작은 포켓 현미경을 사용하면 누구나 정확한 수확 시기를 직접 결정할 수 있으며, 완전한 전문가일 필요는 없습니다.
주두의 약 50%가 갈색으로 변하면, 수지 자체를 자세히 살펴봐야 합니다. 현미경 아래에서 꽃의 trichome을 볼 수 있습니다. 처음에는 투명한 작은 막대 모양이며 끝에 투명한 구슬이 있습니다. 모든 cannabis 사용자가 알아야 할 것: 여기, 작은 구슬에 가장 많은 THC가 들어 있습니다. 정확히 이 구슬을 자세히 살펴봐야 합니다. 최적의 성숙 상태 이전에는 구슬이 유리처럼 투명합니다. 식물이 성숙해질수록 구슬은 더 탁한 우유빛을 띠게 됩니다. 구슬의 일부(10~20%)가 갈색/노란색으로 변하고 나머지 구슬이 우유빛일 때, 최적의 수확 시기가 도래했습니다.
하지만 솔직히 말해야 할 것은: 이 부분에서 의견이 나뉩니다. 어떤 사람들은 오직 우유빛 trichome만이 최적이라고 주장하며, 노란색으로 변한 것들은 이미 „분해“되었고 효과가 없다고 합니다. 문제는 단순히 모든 trichome이 동시에 우유빛으로 변하지 않는다는 것입니다. 일부는 이미 노란색으로 변했고, 다른 일부는 여전히 투명합니다. 재배자로서 THC가 부족한 투명한 trichome을 원할지, 아니면 이미 변색되어 THC 함량이 다시 감소하는 trichome을 원할지 스스로 판단해야 합니다.
나는 cannabis를 나누어 수확하는 것에는 별로 찬성하지 않습니다. 일부 재배자는 주요 꽃을 자르고 그 그늘에 있었던 나머지 꽃에 며칠 더의 시간을 줍니다. 나의 팁은 이 경우에도: 개화 단계 전에 미리 충분히 가지치기해서 처음부터 그늘에 있는 꽃이 생기지 않도록 하는 것이 낫습니다.
플러싱에 관한 것
전형적인 문제: 식물이 너무 일찍 플러싱됩니다. 실제로는 큰 문제가 아니며, 단지 수확 시기를 지연시킵니다. 새로운 유전학으로 처음 작업할 때는 너무 늦게보다는 1주일 너무 일찍 플러싱을 시작하는 것이 낫습니다. 잎이 이미 노란색이 되었지만 식물이 여전히 우유빛 trichome으로 가득 차 있다면, 너무 일찍 플러싱한 것입니다. 식물은 여전히 영양분을 잘 사용할 수 있었을 텐데, 이제 잎이 이미 죽었으므로 비료를 많이 사용할 수 없습니다.
반대로 플러싱을 너무 늦게 시작하면, 식물은 결국 완전히 성숙하지만 여전히 비료염으로 가득 차 있습니다. 이는 섭취할 때 상당한 기침을 초래할 것입니다.
따라서 최적의 수harvest 시기를 결정할 때는 항상 기질/식물의 대략적인 영양 함량을 염두에 두어야 합니다.
결론
최적의 수확 시기는 실제로 결정하기 매우 간단합니다. 20~50배 확대가 가능한 포켓 현미경이면 완벽하고 10유로 이상 들지 않습니다. 현미경 없이는 특히 아직 모르는 새로운 유전학으로 작업할 때 수확 시기를 상대적으로만 정확히 결정할 수 있습니다.
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