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ヘンプシード朝食ヨーグルトは、毎日の朝食にぴったりな、あるいは日曜日の素敵なグラノーラとしても活躍する素晴らしいレシピです。朝に手間をかけたくない方は、このレシピを前夜に準備して冷蔵庫に入れておくだけ。一方、朝から何キロもサイクリングする活動的な方々にとっても、このヘルシーなパワーブレックファストは最適な栄養補給。トレーニング後には、ヘンプシード朝食ヨーグルトで必要なタンパク質をすぐに補給できます!
材料
- 季節の果物 大さじ1～2杯（気分で選択）
- ヘンプシード 大さじ1杯（グラス1杯分）
- オートミール 大さじ1～2杯
- プレーンヨーグルト
- ナッツ、蜂蜜、グレイン（お好みで）
- オプション：シナモン、ウコン、ヘンププロテインなどのトッピング
作り方
- お好みの果物をピューレ状にするか粗くみじん切りにして、蓋付きのグラスの一番下の層として大さじ1～2杯を入れます
- 剥いたヘンプシード大さじ1杯を2番目の層としてグラスに入れます
- オートミール大さじ1～2杯を3番目の層としてグラスに入れます
- プレーンヨーグルトでグラスを満たします
- オプション：ナッツを加えたり、もっと甘くしたい場合は蜂蜜を加えることもできます
- 冷蔵庫で一晩寝かせます
ヘンプシード朝食ヨーグルトがこんなに健康的な理由
ベース：オートミール
穀物であるオートミールは、あなたのグラスの健康的なベースとして含まれています。通常、2つの製品があります：粒状とデリケートなオートミール。粒状の種類はナッツのような歯ごたえを生み出します。デリケートなフレークはヨーグルトを特に濃厚にします。オートミールは多くのパワーを提供し、長く満腹感を保ちます。鉄分、マグネシウム、亜鉛、ビオチンが豊富に含まれており、特に貴重な植物性タンパク質が含まれています。
ヘンプシード – 健康的な食物繊維
食物繊維としてヘンプシードが加えられます。ヘンプシードは非常に健康的で消化を促進します。カルシウム、マグネシウム、鉄分、植物性タンパク質などの重要なバイタルスタッフを供給し、完璧な組み合わせで必須脂肪酸オメガ-3を提供します。
ヨーグルトまたは乳製品の代替品
オートミールとヨーグルトの最適な比率は1:3です。例えば：フレーク40グラムとヨーグルト120ml。もちろん、他の配合も試すことができます！ビーガンバージョンの場合は、単に大豆ヨーグルトを使用します。
果物が多くのビタミンをもたらす
ヨーグルトグラスのフルーティーなコンポーネントは、新鮮またはフローズンの果物です。バナナ、リンゴ、ベリー、イチジク、ナツメヤシ、キウイ、または外で育つものなど、ここではあらゆる風味の組み合わせが可能です！地元産と季節の果物が特に推奨されます。冷凍ラズベリー、イチゴ、またはベリーミックスのような冷凍果物も適しています。果物は細かく刻まれるか、軽く潰すか、またはピューレにされます。
グレインまたはスパイス
最後の仕上げとして、シナモン、ココア、バニラ、ウコン、またはヘンププロテインパウダーで風味を試すことができます。しかし、ピーナッツバターやアーモンドバターなどのナッツペースも、あなたのグラスヨーグルトをさらに魔法のようにすることができます。甘党向けには、蜂蜜、アガベシロップ、またはナツメヤシシロップもトッピングとして機能します！
よくある質問 – ヨーグルトのヘンプシード
ヘンプシードの最良の食べ方は？
剥いたヘンプシードはナッツのような味わいで、生で楽しめます。ヨーグルト、グラノーラ、サラダ、スムージーにかけるだけが最も簡単で、加熱に敏感なオメガ-3脂肪酸が保持されます。1食あたり大さじ1～2杯で十分です。バリエーションが好きな方は、当社のチョコレートヘンプナッツワッフルのようなペストリーに加工することもできます。セイボリーな使い方も効果的です。当社のセビーチェとレンズ豆サラダタコのトッピングとして使用できます。
子どもはヘンプシードを食べることができますか？
はい。剥いたヘンプシードはTHCを含まず、子どもの貴重な植物性タンパク質とオメガ-3源として考えられています。ヨーグルトやおかゆの上に少量を加えると、よく耐容性があります。子ども向けの用量の詳細については、子ども及び乳幼児栄養におけるヘンプに関するガイドをご覧ください。
ヨーグルトのヘンプシードはどれくらい健康的ですか？
非常に健康的です：ヘンプシードはすべての必須アミノ酸、最適なオメガ-3対オメガ-6比、およびマグネシウム、鉄分、食物繊維を提供します。ヨーグルトとオートミールと一緒に、それは満腹感のあるタンパク質豊富なブレックファストになります。栄養価についてもっと詳しくは、ヘンプをスーパーフードとするガイド、およびヘンプを含むスーパーフードミックスをご覧ください。
ヘンプシードヨーグルトを前夜に準備できますか？
はい。このレシピは準備に最適です：グラスに層を分け、蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせてください。朝には朝食の準備ができています。これにより、オートミールも素敵に浸し、クリーミーになります。準備するためのより多くのヘンプレシピをお探しでしたら、例えば当社のヘンププロテインを含むバナナブレッドをご覧ください。
朝食ヨーグルト以外に、ヘンプシードレシピは何がありますか？
ヘンプシードはヨーグルトよりもはるかに多くのレシピに適しています：スープ、サラダ、ボウルにかけたり、焼き菓子に混ぜることができます。セイボリーな例として、当社のブロッコリーベーコンスープとホタテカルパッチョ、甘いものについてはヘンププロテイン入りのバナナブレッドが参考になります。すべてのバリエーションで重要なのは：加熱に敏感なオメガ-3脂肪酸が保持されるよう、調理後に初めてヘンプシードを振りかけることです。
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