Il valore del pH non è stato ancora spiegato correttamente nella sezione „Valori dell’acqua – Conoscenze di base“. Qui vogliamo solo integrare rapidamente le nozioni fondamentali, poiché anche questo argomento potrebbe riempire interi manuali tecnici. Se il valore del pH è completamente sbagliato, le piante non riescono più ad assorbire i nutrienti. Risulteranno quindi sottonutrite, anche se i nutrienti sono presenti nel fertilizzante. Nemmeno qui è necessario conoscere ogni dettaglio, ma è bene sapere qualche cosa in più.
📑 Inhaltsverzeichnis
Quando i nutrienti semplicemente non possono essere assorbiti
L’acqua può essere acida o basica, il che è determinato dagli ioni H+ presenti nell’acqua. Nell’acqua pura, questi ioni sono sempre in equilibrio con gli ioni OH-, poiché l’acqua come H₂O può formare solo quantità uguali di ioni H+ e OH-. Quando questi sono in equilibrio, l’acqua ha un valore neutro di esattamente 7 pH. Ma può scendere fino a 0 nella zona acida e salire fino a 14 in quella basica. Più H+ rende l’acqua più acida, meno la rende più basica. Diverse sostanze o combinazioni di sostanze possono influenzare gli ioni dell’acqua, in modo che contenga percentualmente più o meno H+. Così all’incirca spiegava qualcuno di competenza.
Anche la temperatura alle radici gioca un ruolo rilevante. A 5 o 35° Celsius direttamente alle radici, la pianta stazionerà e a lungo termine deperirà. L’acqua e il terreno dovrebbero quindi stare intorno ai 18-21° Celsius.
PH sbagliato – cosa fare?
Nelle raccomandazioni per il valore del pH nel preparare la soluzione nutritiva, si indica sempre il valore medio, con il quale i vari nutrienti possono essere assorbiti in quantità sufficiente. Questi hanno tutti un intervallo di pH stretto o ampio per le radici di canapa, in cui vengono assorbiti. I produttori di fertilizzanti cercano quindi sempre i punti di intersezione per tutti i nutrienti.
Inoltre, a causa dell’assorbimento dei nutrienti da parte delle radici, il terreno può acidificarsi. Se si innaffia il terreno con una soluzione nutritiva a pH 6, magari prima o poi avrà pH 5,6. Naturalmente, si dovrebbe usare un terreno che si trova a circa 6-6,3 pH.
Se il valore del pH nell’acqua di drenaggio è sbagliato, non significa che dipenda solo dall’acqua d’irrigazione. Con questo si può però compensare. Se in sistemi idroponici si ha un valore di 5 pH nell’acqua di drenaggio e si desiderano 5,2-5,8, allora si innaffia semplicemente con pH 6. Non bisogna mai discostarsi più di poco dall’intervallo consigliato. Per piccole irregolarità, i valori inferiori o superiori dal valore desiderato dovrebbero essere utilizzati per compensare.
Il valore rimane stabile?
Negli impianti di coltivazione di una volta, il valore del pH nell’acqua d’irrigazione e anche nell’acqua di drenaggio rimaneva abbastanza stabile. Tuttavia, questo può variare da fertilizzante a fertilizzante o anche da tecnica di coltivazione a tecnica di coltivazione. Spesso vengono segnalate fluttuazioni, che dovrebbero essere compensate. Forse si dovrebbe provare anche un fertilizzante diverso o lavorare sulla propria tecnica di coltivazione?
Se nell‘acqua di drenaggio (come direttamente alle radici) si è mirato a un valore di 5,4-5,8 pH, nell’impianto di coltivazione di una volta il valore era solitamente anche molto preciso lì. Altrimenti, l’acqua d’irrigazione è stata semplicemente preparata a pH 5,2-6,0, finché questo valore non è tornato corretto nell’acqua di drenaggio. Questo significa che questo valore cruciale direttamente alle radici era praticamente sempre nella zona giusta. Se si utilizza sempre l’acqua d’irrigazione appropriata, ma qualcosa non va nel terreno, lo si vede solo nell’acqua di drenaggio. Il medico non guarda nemmeno nel bicchiere, ma fa un’analisi delle urine.
Prima di preparare la soluzione nutritiva, i valori nell’acqua di drenaggio venivano controllati in anticipo. Oltre al pH, veniva misurato anche il valore EC. Poi venivano aggiunti prima meno o più nutrienti, mescolati e utilizzate meno o più soluzioni tampone di pH.
Poiché l’acqua d’irrigazione è stata adattata all’acqua di drenaggio, non si è mai verificato un sovraconciamento critico o un valore del pH completamente sbagliato, eppure è stato concimato abbondantemente.
Non preparare il valore del pH in modo errato
Naturalmente, prima di misurare si mescola sempre per primo. Riguardo al pH per la prefiorazione: Se il pH per la prefiorazione è costituito da acido nitrico, allora il valore nell’acqua cambia prima lentamente e poi bruscamente. Il valore è stato costantemente troppo basso durante la misurazione, motivo per cui il pH per la prefiorazione è stato sostituito con acido fosforico per la fioritura. Più raramente il pH+ è stato dato a base di ossido di potassio. Questi prodotti pH+ e – si convertono in nutrienti. Il pH per la prefiorazione e la fioritura si adatta allora meglio alla prefiorazione o alla fioritura. Questo non è però così importante da diventare un problema. Tuttavia, chi prepara il valore del pH completamente sbagliato la terza volta e deve compensare, dovrebbe gettare via tutto e preparare dell’acqua d’irrigazione completamente fresca. Il pH+ viene utilizzato per la prefiorazione e la fioritura.
Inoltre, ci sono persone che regolano la loro acqua d’irrigazione con il gas acido CO₂ a un valore del pH appropriato. Tuttavia, questo gas si dissolve nel terreno alle piante e lì il valore del pH potrebbe non essere più adatto leggermente dopo. Si dice comunque funzioni molto bene, ma sia anche molto più costoso.
È necessario un misuratore di pH?
Se si coltiva in terreno, si può ancora fare a meno di un misuratore, poiché il terreno tampona leggermente il valore e quindi l’acqua d’irrigazione si adatta. Presupponendo che sia disponibile un’acqua di partenza accettabile per un buon terreno. L’acqua di partenza moderata dovrebbe essere „trattata“ per poterla utilizzare affatto.
Chi lavora in modo idroponico, aeroponico o in qualsiasi altro modo, dovrebbe assolutamente utilizzare un misuratore di pH e un misuratore EC. Per il terreno, un valore di pH di circa 6 con 5,6-6,4 pH sarebbe perfetto, per la lana di roccia o il cocco invece da 5,2-5,8. A seconda della tecnica di coltivazione, non è solo necessario scegliere il fertilizzante appropriato per la rispettiva fase della vita, ma anche impostare il valore del pH corretto. Nella maggior parte dei casi, tuttavia, si lavora continuamente con gli stessi valori di pH per lo stesso mezzo di crescita.
Ci sono fertilizzanti che tamponano automaticamente il valore del pH, in modo da non poter più preparare il valore del pH in modo errato. Hesi o Ferro hanno alcuni prodotti nel loro assortimento che sono molto adatti per principianti o piccoli coltivatori senza misuratore di pH. Si può anche aggiungere un po‘ di calcare di dolomite dal terreno prima di ogni utilizzo. Questo aumenterà il valore di pH basso e abbatterà quello alto. 50-100 grammi per 10 litri dovrebbero essere già sufficienti.
Informazioni fotografiche
Foto di copertina:
Senza il valore del pH appropriato, queste piante non cresceranno bene. Solo con un valore del pH appropriato assumono i nutrienti. Nell’idroponica sarebbe 5,2-5,8 pH, in terreno 5,6-6,4 pH. Il valore del pH deve essere corretto non solo nell’acqua d’irrigazione, ma anche nel terreno.
Foto nell’articolo:
Ci sono molti misuratori di pH di vari produttori in commercio, che sono molto adatti per misurare regolarmente o anche permanentemente il valore del pH nell’acqua.
Domande frequenti
Quale valore di pH è ideale per la cannabis?
Nel terreno, il valore di pH ottimale è di circa 6,0-6,8, nella coltura idroponica e nel cocco piuttosto 5,5-6,2. Il substrato che scegli influenza quindi anche il valore target – maggiori informazioni nella nostra panoramica su quale terreno ha davvero bisogno la canapa.
Perché la mia pianta non assorbe i nutrienti nonostante il fertilizzante?
Se il valore del pH non è corretto, molti nutrienti sono chimicamente legati e non disponibili per le radici – questo si chiama blocco dei nutrienti. Allora nessun fertilizzante aggiuntivo aiuta, solo correggere il valore del pH. La nostra guida mostra cosa conta altrimenti nell’alimentazione sul fertilizzante biologico.
Come correggo un valore di pH errato?
Adatti il valore del pH con pH-Down (acido) o pH-Up (alcali) – sempre in piccoli passi e mai bruscamente, in modo che la pianta non subisca uno shock. Quanto il valore fluttua dipende molto dal metodo di coltivazione, come mostra il nostro confronto tra Living Soil e idroponica.
Ho bisogno di un misuratore di pH per la coltivazione?
Sì, un misuratore di pH o almeno un test a gocce è praticamente indispensabile, perché senza misurazioni sei al buio. Soprattutto nel confrontare diversi substrati, le misurazioni precise vale la pena – ad esempio se stai valutando Living Soil, idroponica o lana di roccia l’uno contro l’altro.
Il valore del pH nel substrato rimane stabile nel tempo?
No, il valore del pH nella zona delle radici rimane raramente costante: a causa dell’assorbimento dei nutrienti, dell’accumulo di sali e dell’evaporazione, si sposta continuamente. Misura quindi regolarmente il valore del pH dell’acqua di drenaggio (runoff) e non solo quello della soluzione nutritiva fresca. Nella coltivazione all’aperto e sul campo – come discusso ad esempio intorno alla sicurezza legale nella coltivazione della cannabis dell’agricoltura svizzera, il pH naturale del suolo determina inoltre quali nutrienti la pianta può assorbire.
I problemi di pH possono essere confusi con altro stress delle piante?
Sì, molto facilmente: le foglie gialle o macchiate a causa di un valore di pH errato spesso assomigliano a irrigazione eccessiva, stress luminoso o conseguenze di una misura di cura. Prima di aggiungere fertilizzante, dovresti misurare il valore del pH ed escludere altre fonti di stress – ad esempio lo stress dopo la rimozione delle foglie della pianta. Solo se il valore del pH è corretto e i sintomi persistono, c’è una vera carenza nutrizionale.
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