잊혀진 것의 귀환: 선사시대 효소와 CBC의 약속
우리는 대마 재배의 역사를 성공담으로 읽으려는 경향이 있다. 지난 수십 년간 우리는 재배실과 온실에서 식물을 최적화했고, 30퍼센트를 넘는 THC 함량을 생산하는 고성능 기계로 재조정하거나 순수한 CBD를 공급하도록 조정했다. 그러나 10년 이상 이 식물의 효능뿐 아니라 본질을 연구해온 필자 같은 사람이라면, 이러한 기술관료적인 효능 추구에서 무언가가 손실되었음을 오래전부터 느껴왔을 것이다. 우리는 식물을 전문화했지만, 동시에 그것을 빈곤하게 만들었다.
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이제 네덜란드에서, 더 정확히는 와게닝겐 대학에서 이러한 불안감을 확인해주는 뉴스가 나왔다. 대마의 완전한 의학적 잠재력을 개발하려면, 우리는 미래로 재배할 필요가 없다. 오히려 수백만 년을 과거로 여행해야 한다.
게놈의 고고학
와게닝겐의 연구자들이 한 일은 단순한 식물학적 장난이 아니다. 이것은 유전 고고학이다. 호박에 보존된 종자를 발견하지는 못했다 — 그렇다면 너무 간단했을 것이다. 그들은 수학적으로 시간을 역행했다. 소위 조상 서열 복원(ASR)을 통해 대마-사티바 계통의 진화 계통도를 해체하여, 이 행성에 첫 인간이 나타나기 훨씬 전에 자랐던 선조의 DNA 서열을 계산했다.
이러한 복원된 유전자 서열을 이식하고 생명으로 깨웠다. 그들이 발견한 것은 모든 현대 재배자에게 수치심을 안겨주는 것이었다: 오늘날의 변종처럼 고집스러운 전문가가 아니라, 다재다능한 거장인 효소.
무분별함의 상실

그 의미를 이해하려면 식물의 생합성을 살펴봐야 한다. 오늘날 시장을 지배하는 현대 폴리 하이브리드에서 효소들은 매우 특이적이다. 그들은 기질 물질인 CBGA를 취해서 고집스럽게 THC 또는 CBD로 변환시킨다. 진화 과정에서 식물은 선택을 강요받았다: 방어 전문화(도취 유발 THC를 통해)는 생존을 의미했다.
그러나 선사시대의 효소는 와게닝겐의 연구자들이 부르는 대로 „무분별한“ 것이었다. 그들은 동일한 기질에서 동시에 THCA, CBDA, 그리고 결정적인 점으로 Cannabichromenic Acid(CBCA), 즉 CBC의 전구체를 유의미한 양으로 합성할 수 있게 해주는 생화학적 개방성을 가지고 있었다. 화학적 다양성에 대한 이 능력은 식물이 현대로의 여정에서 희생했다. 우리가 도취나 나중에 순수한 이완을 원했기 때문에, 우리는 이 넓이를 식물에게서 제거했다. CBC는 실제로는 주요 카나비노이드 중 하나였지만, 내 최근 수확의 실험실 분석에서 동종요법적 각주로 전락했다.
CBC: 저평가된 건축가

왜 이것이 비극적인가? CBC가 단순한 또 다른 카나비노이드가 아니라는 점을 우리가 점점 더 이해하고 있기 때문이다. CB1/CB2 수용체 교리를 넘어 엔도카나비노이드 시스템에 관심을 가진 사람이라면 TRP 채널의 역할을 안다. 특히 TRPA1 채널에서 CBC가 그 작용을 발휘한다. 그것은 도취를 일으키지 않으며, THC처럼 전면에 나서지도 않는다. 그것은 후면에서 작동한다.
이 분야의 연구 상황은 더 이상 빈약하지 않으며 점점 더 견고해지고 있다. CBC는 연구에서 강력한 항염증 특성을 보여주며, 편재하는 CBD에 대한 흥미로운 대안이 된다. 높은 CBD 용량에 종종 수반되는 진정 작용의 무거움 없이, 고통과 염증의 생화학적 연쇄를 깊이 개입하는 것으로 보인다.
더욱 매력적인 것은 신경 생성의 측면이다. 우리가 오랫동안 성인 뇌가 쇠퇴만 할 수 있는 정적인 덩어리라고 믿었던 반면, 연구는 CBC가 신경 줄기세포의 생존력을 긍정적으로 영향을 줄 수 있음을 시사한다. 신경퇴행성 질환의 물결로 향하는 사회에서, 정신을 마비시키지 않으면서 그 구조를 잠재적으로 회춘시키는 물질은 진정한 „성배“일 것이다.
복잡성의 부활

네덜란드 발견은 이제 이러한 „원시 효소“를 생명공학적으로 활용할 수 있게 한다. 효모 같은 미생물에 주입하여 CBC를 인슐린처럼 순수하고 확장 가능하게 생산할 수 있다. 그러나 이 주제를 알고 있는 사람에게 진정한 혁명은 다른 곳에 있다.
그것은 앙투라주 효과의 귀환에 관한 것이다. 이 개념은 종종 마케팅 유행어로 악용되지만, 전체가 그 부분의 합보다 큰 식물의 생화학적 교향곡을 설명한다. 아이솔레이트는 개별 음표 같다 — 시끄럽지만 조화가 없다. 자연은 CBC를 절대로 고립된 것으로 생각하지 않았다. 현대 기술의 „오만함“을 비판하면서 동시에 CRISPR 사용을 제안하는 모순은 우리가 목표를 바꾸면 해결된다. 자연을 더 이상 „개선“하는 것이 아니라, 현대의 도구를 사용하여 오류를 바로잡는 것이 목표다. 현대 재배 방법을 통해 이 원시 유전자를 오늘날의 품종에 재통합하면, 우리는 괴물을 만드는 것이 아니라 식물을 인간이 만든 편협함에서 치유하는 것이다. 우리는 그것의 영혼의 일부를 돌려준다.
현대 쿠시의 수지 함량을 가지면서도 중신세 시대 식물의 화학 프로필을 가진 꽃을 상상해보라. 수백만 년의 진화의 힘으로 염증과 싸우는 품종 말이다.
Wie wichtig ist dir die Cannabinoid-Vielfalt in deinem Cannabis?
이것이 우리 시대의 아이러니다: 우리는 하이테크 실험실과 유전 서열 분석이 필요해서 자연이 이미 해결책을 준비했다는 것을 인식한다. 선사시대 효소를 통한 CBC의 재발견은 단순한 의학적 진전 이상이다. 그것은 겸손함의 교훈이다.



































