La canapa ha cresciuto per milioni di anni in natura senza fertilizzanti e senza altre sostanze che influenzassero la sua crescita. Tuttavia, la coltivazione delle piante da parte dell’uomo porta con sé una certa spinta all’ottimizzazione. Naturalmente si desidera aumentare il rendimento, motivo per cui i fertilizzanti sono diventati un’intera nicchia di mercato.
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Purtroppo vengono impiegate anche sostanze preoccupanti come i PGR. È sconsigliato il loro utilizzo poiché, sebbene aumentino il rendimento, comportano rischi significativi per la salute. Tuttavia, esistono alcune alternative naturali che sono completamente non tossiche e possono ottimizzare il rendimento della pianta in modo moderato.
Chitosano
Il chitosano è un composto derivato dalla chitina. La produzione avviene spesso facendo bollire la chitina insieme all’idrossido di sodio. La chitina è un materiale molto diffuso in natura che forma le strutture scheletriche di molti animali. Le resistenti strutture cellulari degli insetti e dei crostacei sono composte in gran parte da chitina. Il chitosano derivato da essa possiede diverse proprietà positive che lo rendono interessante anche per la coltivazione della canapa. Quando introdotto nel terreno, il chitosano combatte diversi tipi di funghi patogeni che possono indebolire la pianta. Tuttavia, non attacca i funghi micorrizici utili per la pianta, bensì ne favorisce la crescita.
Gli studi hanno confermato che il chitosano migliora significativamente la crescita delle radici della pianta. In questo modo è possibile aumentare l’assorbimento dei nutrienti e quindi il rendimento. Il chitosano può essere spruzzato direttamente sulla pianta anche in forma diluita. Ciò comporta una maggiore resistenza al calore e al freddo. Anche fiori più produttivi possono essere ottenuti in questo modo. La ricerca ha dimostrato che spruzzando la pianta con chitosano è possibile migliorare anche la produzione di alcuni principi attivi rilevanti dal punto di vista medico.
Triacontanolo
Il triacontanolo appartiene al gruppo degli alcoli grassi e si trova in natura, ad esempio nella cera d’api. Questa sostanza può migliorare notevolmente la crescita della pianta e quindi aumentare il rendimento. Sia le radici che i fiori traggono benefici misurabili dall’uso di questo agente. Migliora inoltre la fotosintesi, uno dei processi più importanti per una pianta produttiva.
Il triacontanolo può essere introdotto nel substrato oppure spruzzato sulla pianta. Sebbene questo regolatore della crescita interferisca in alcuni processi enzimatici e ormonali del metabolismo vegetale, il suo utilizzo non ha effetti negativi sulla salute umana.
Fitoormoni
Nelle piante sono presenti numerosi ormoni raggruppati sotto il termine fitoormoni. I fitoormoni svolgono un ruolo centrale nella crescita, così come nella maturazione dei fiori e dei frutti. È possibile somministrare artificialmente questi ormoni alla pianta attraverso il substrato, migliorando così i rispettivi processi. In questo caso si aggiungono solo quantità moderate di ormoni che comunque già si trovano naturalmente nella pianta. Pertanto non vi è alcun pericolo per la salute quando la pianta viene consumata in seguito. Esistono diversi fornitori sul mercato che offrono preparati combinati di vari fitoormoni.
Una delle classi di sostanze più importanti dei fitoormoni sono le auxine. Si tratta di composti organici dell’acido acetico con effetti ormonali. Le auxine controllano molti processi di crescita nella pianta, come la crescita in lunghezza o la formazione di ramificazioni. Anche proprietà vitali come il fototropismo e il gravitropismo sono controllati tra l’altro dalle auxine.
Un altro gruppo di fitoormoni sono le citochinine. Si tratta di derivati del nucleoside adenina. Le citochinine svolgono un ruolo importante nei processi di crescita e nella divisione cellulare. Inoltre proteggono la pianta dalle infezioni batteriche. Le gibberelline, che includono l’acido gibberellico ben noto dalle piante, hanno soprattutto una funzione importante sulla formazione di radici e frutti. Pertanto vengono utilizzate anche nella frutticoltura per promuovere la formazione di frutti più grandi.
Anche nella coltivazione della canapa è possibile sfruttare le loro proprietà positive. Un ruolo importante nel gruppo dei fitoormoni è svolto anche dall’acido abscissico. Questo fitoormone inibisce una crescita eccessiva in lunghezza e rende la pianta più resistente allo stress causato dalla siccità e dal calore.
Estratto di Dianthus
Un acceleratore della crescita ancora relativamente sconosciuto è l’estratto di dianthus. Contiene brassinosteridi. Tecnicamente i brassinosteridi potrebbero essere classificati come fitoormoni, ma ci sono alcune differenze nei dettagli chimici. Si tratta di un gruppo di composti che appartengono alla classe dei triterpeni. Strutturalmente il loro scheletro è simile al colesterolo, sulla base del quale si basano gli steroidi. Dal punto di vista funzionale, gli steroidi sono tra gli ormoni che influenzano una serie di processi rilevanti per la crescita. I brassinosteridi controllano la crescita in lunghezza e la formazione di ramificazioni.
Inoltre rendono la pianta più resistente al calore, al freddo e alle malattie. Anche il processo di invecchiamento delle foglie è controllato dai brassinosteridi. Un’altra differenza di questa classe di sostanze rispetto ad altri fitoormoni è che è efficace già a dosaggi significativamente inferiori. L’estratto di dianthus è un mezzo consigliabile per rafforzare la pianta, che può essere assorbito sia attraverso le radici che attraverso le foglie.





































