Um optimale Leistung bringen zu können, benötigt unser Körper die richtigen Nährstoffe. Lange Arbeitszeiten oder ein stressiger Alltag lassen uns oft glauben, es bleibe keine Zeit, auf die Ernährung zu achten. Smoothies sind nicht nur reich an wertvollen Vitaminen und Ballaststoffen, sondern blitzschnell zubereitet und lassen sich ideal am Vorabend vorbereiten.
Der leckere Vitamin C Smoothie mit Hanfsamen versorgt den Körper mit der nötigen Energie für den Tag und liefert alle wichtigen Mineralien, Fette, Ballast- und Nährstoffe sowie Vitamine, die er für den reibungslosen Stoffwechsel benötigt.
Vitamin C als wichtiges Antioxidans
Vitamin C kann unser Körper nicht selbst produzieren und sollte daher über die Nahrung bzw. als Ergänzungsmittel aufgenommen werden. Eine vielversprechende Möglichkeit, den Körper mit Vitamin C zu versorgen, sind bestimmte Obst- und Gemüsesorten. Dazu zählen Paprika, Grünkohl, Brokkoli, Acerola, Hagebutten oder Sanddornsaft. Auch Kräuter wie Brennnessel, Sauerampfer und Löwenzahn haben einen hohen Vitamin C-Gehalt.
Unser Körper benötigt das Antioxidans für die Entwicklung und ein normales Wachstum. Dabei haben Antioxidantien auch positive Auswirkungen auf die Haut und das Immunsystem. Vitamin C hilft dem Körper nicht nur bei der Reparatur und Versorgung von Knochen, Zähnen und Knorpelgewebe, sondern unterstützt die Aufnahme von Eisen und hilft bei der Wundheilung.
Smoothie mit Hanfsamen und Vitamin C
Der Vitamin C Smoothie mit Hanfsamen ist ein ideales Frühstück, das alle wichtigen Nährstoffe abdeckt. Egal, ob als Frühstück zu Hause oder zum Mitnehmen auf die Arbeit oder in die Uni. Der leckere vegane Smoothie versorgt den Körper mit allem, was er braucht und stärkt das Immunsystem.
Zutaten für den Vitamin C Smoothie mit Hanfsamen
• 1 TL Hagebuttenpulver
• 1 TL Kurkumapulver
• ½ TL gemahlener Pfeffer
• eine kleine TASSE gefrorener Spinat
• eine kleine Tasse gefrorene Edamame Bohnen
• eine kleine Tasse Granatapfelsamen
• eine kleine Tasse Blaubeeren
• 2 EL Hanfsamen
• ½ TL Spirulina
• 2 EL Pflanzenmilch (etwa Hafermilch)
Zubereitung des Vitamin C Smoothies mit Hanfsamen
Die Zubereitung ist ganz einfach. Alle Zutaten in einem Mixer so lange vermengen, bis eine geschmeidige Konsistenz entsteht. Bei Bedarf Agavendicksaft zum Süßen verwenden und genießen!
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