При производстве практически всех товаров в мире нередко выпускается больше продукции, чем реально используется. Это неэффективно ни с экономической, ни с экологической точки зрения: тратятся ценные ресурсы, появляются проблемы с ценообразованием, а на утилизацию избытка уходят дополнительное время, энергия и деньги.
К сожалению, то же самое происходит и при выращивании каннабиса, когда предложение превышает спрос. В Канаде из-за перепроизводства ежегодно уничтожается до четверти всей произведённой продукции из конопли. При утилизации каннабис смешивается с различными материалами и веществами, чтобы сделать «отходы» непригодными для употребления. В 2023 году таким образом было уничтожено 460 тонн высушенного каннабиса.
Крупный производитель — крупный уничтожитель
На протяжении последних лет легально выращиваемая в Канаде марихуана поступает не только на внутренний рынок, но и экспортируется в другие страны, включая Германию, в медицинских целях. Однако, несмотря на растущий спрос в определённых регионах и увеличение экспорта на 36% в финансовом году 2023–24, рынок явно насыщен. По данным Frankfurter Rundschau, огромные объёмы произведённой продукции приходится уничтожать в Канаде ежегодно. Причина кроется в слишком большом количестве лицензированных производителей и высокой продуктивности растений — каннабиса производится больше, чем может быть использовано.
По информации канадского ведомства здравоохранения, объём уничтоженной в прошлом году продукции был настолько велик, что при условии, что один грамм хватает на три косяка, это эквивалентно 1,4 миллиардам конических сигарет с коноплей. Однако следует отметить, что официально уничтожаются и непригодные части растения — вероятно, стебли и корни. Кроме того, утилизации подлежат непроданные и возвращённые товары. Для того чтобы сделать эту продукцию непригодной к употреблению, используются добавки вроде «кошачьего наполнителя» и «навоза».
Business as usual…
На протяжении нескольких предыдущих лет значительная часть продукции конопляной промышленности подлежит уничтожению. В 2022 году это было 611 тонн, а в 2021 году — 425 тонн, что составило от 11 до 25% от всего неупакованного производства. Тот факт, что до четверти всей канадской продукции каннабиса попадает в мусор, канадское ведомство здравоохранения рассматривает как норму. Представитель Health Canada заявил, что уничтожение продукции является «обычной практикой в лицензированной индустрии каннабиса».
Уничтожение упакованного каннабиса и съедобных продуктов также входит в стандартные процедуры работы с легализованной продукцией из конопли. Каждый лицензированный производитель обязан вести учёт объёмов производства и ежемесячно сообщать в ведомство через систему отслеживания каннабиса, сколько продукции было уничтожено. Чтобы исключить возможность опьянения, уничтожение проводится не сжиганием, а методом «денатурации» в соответствии с федеральными нормативами.
При денатурации используются добавки, включая кошачий наполнитель и навоз, чтобы «отчаявшиеся курильщики не смогли употребить уничтоженный каннабис и растения не размножались», как объяснил представитель одной из каннабис-компаний.
Если бы производители в будущем лучше адаптировали стратегии выращивания к рыночным условиям, удалось бы не только сэкономить энергию, деньги и ресурсы, но и значительно сократить расходы на кошачий наполнитель…
Источники и дополнительные ссылки
Sollte überproduziertes Cannabis gespendet statt vernichtet werden dürfen?
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
