Ecco il punto interessante: cosa sono i nutrienti mobili e immobili? Con i nutrienti mobili, i sintomi di carenza appaiono prima sulle foglie vecchie, poiché questi nutrienti vengono trasferiti alle foglie nuove in caso di necessità. Con i nutrienti immobili, i sintomi di carenza compaiono sulle foglie nuove, dove servono, ma non possono essere forniti dalle radici quando mancano.
📑 Inhaltsverzeichnis
Oligoelementi nei fertilizzanti
„Oltre ai tre componenti principali già menzionati – azoto, fosforo e potassio – i fertilizzanti contengono anche altri oligoelementi, come calcio, magnesio, manganese, ferro e boro (vedi ‚elementi essenziali‘).
Chi pensa al calcio e al magnesio, potrebbe pensare alla durezza dell’acqua. A seconda della regione in cui vivi, avrai a che fare con acqua di rubinetto più o meno dura, che è legata proprio a questi due elementi. Più ioni di questi sono disciolti nell’acqua, più depositi di calcare si formano in scaldabagni, bollitori, lavatrici ecc.
La situazione può diventare così estrema che l’acqua deve essere privata di questi elementi prima di poter essere utilizzata per i nostri scopi, ad esempio tramite un impianto di osmosi inversa. In questi sistemi, gli ioni disciolti (in particolare calcio e magnesio) vengono scambiati con particelle H+ (scambiatori ionici) oppure, nei modelli più economici, semplicemente filtrati.
Con i sistemi a filtro, occasionalmente è necessario cambiare la cartuccia, mentre con i veri scambiatori ionici si può rigenerare la membrana con un acido. Tuttavia, solo chi sa quello che sta facendo dovrebbe farlo. L’acqua viene così addolcita, ma contemporaneamente cambia il pH – l’acqua diventa più acida. Se il grado di durezza dell’acqua è così alto da richiedere osmosi inversa, questo passaggio deve avvenire addirittura prima della regolazione del pH!“
Poiché questo potrebbe sembrare troppo complicato per alcuni lettori, vi consigliamo di leggere il capitolo seguente. Come integrazione alle considerazioni del co-autore, verranno spiegati ancora una volta alcuni fondamenti sui scambiatori ionici e gli impianti di osmosi inversa.
Nutrienti mobili e immobili: panoramica
Osservando più da vicino i nutrienti, possiamo fare una distinzione importante: i diversi nutrienti possono essere „mobili“ o „immobili“ all’interno della pianta.
I nutrienti mobili sono:
- Azoto (N)
- Fosforo (P)
- Potassio (K)
- Magnesio (Mg)
- Zinco (Zn)
I nutrienti mobili possono essere trasportati in altre parti della pianta quando necessario. In questo modo, l’azoto accumulato nelle foglie più vecchie viene spostato nelle foglie giovani e può risolvere problemi di carenza. Di conseguenza, i sintomi di carenza di questi nutrienti appaiono prima nelle foglie più vecchie e inferiori.
I nutrienti immobili includono:
- Calcio (Ca)
- Boro (B)
- Cloro (Cl)
- Cobalto (Co)
- Rame (Cu)
- Manganese (Mn)
- Silicio (Si)
- Ferro (Fe)
- Molibdeno (Mb)
- Zolfo (S)
I nutrienti immobili non possono essere trasportati ad altre parti della pianta e rimangono nelle foglie più vecchie. Per questo motivo, i sintomi di carenza di questi nutrienti sono visibili prima sulle foglie nuove. Il nostro co-autore approfondisce ulteriormente il tema nel capitolo „I misuratori di pH con sonda in vetro richiedono manutenzione“.
Informazioni sulle foto
Foto in copertina:
Le foglie giovani e i germogli apicali sono leggermente più chiari rispetto alle parti più vecchie della pianta. Perché? Perché le foglie crescono rapidamente e la linfa della pianta non ha ancora portato tutti i nutrienti a questi apici. Se le aree chiare sui germogli apicali diventano più grandi, potrebbe anche dipendere da una carenza di nutrienti immobili. Potrebbe anche essersi creato un pH errato nel substrato, a causa del quale i nutrienti disponibili vengono assorbiti in modo insufficiente o non vengono assorbiti affatto.
Foto nell’articolo:
Qui si vedono alcune foglie più vecchie di piante in fioritura a metà altezza. In alcuni punti le foglie appassiscono o muoiono. Se il tempo lo permette, prima di morire, i nutrienti mobili vengono rimossi dalle parti della pianta che stanno morendo e trasportati alle parti vive tramite il succo vitale. È completamente normale che le foglie diventino più pallide e muoiano dove c’è poca luce e non è segno di un errore di coltivazione.
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