Birçok kişi otunu fermente etmek istiyor, bu yüzden konu burada biraz daha ayrıntılı ele alınıyor. Ancak önceden çok net bir şekilde belirtilmelidir ki, marihuanayı bilinçli olarak fermente etme konusunda pratik bir deneyim yoktur ve başka bir yerden daha fazla bilgi edindikten sonra bile bu işe her zaman önce küçük miktarlarla başlanmalıdır. Kenevir fermantasyonundan bağımsız olarak, insan her zaman kendi kafasıyla biraz düşünebilmelidir; çünkü çok fazla zihinsel körelme kulaktan kulağa aktarılıyor ve kısmen kitleler tarafından doğru kabul ediliyor.
📑 Inhaltsverzeichnis
Fermantasyon konusunda pratik bir deneyim yoktur
Kendi iyi depolamamız sayesinde (PVC çift manşonlarda kör tapalarla veya çok düşük artık nemle plastik poşette, yaklaşık 20° Celsius’ta karanlıkta) istemeden minimal bir fermantasyonun başlamış olması mümkündür; aslında kimse belirgin derecede yeşil bir tattan şikâyet etmedi. Bu nedenle, tehlikeler ve düşük ağırlık kaybı yüzünden günlük kontrollerle yapılan bir fermantasyon gerçekten ciddi olarak düşünülmedi. Bu arada, otu kendi yetiştirmeden de fermente edebilirsiniz.
Burada sayılan üç yöntemin yanı sıra, muhtemelen kenevir fermantasyonu için başka yöntemler de vardır. Su ile, havada veya poşet içinde fermantasyon yöntemleri mevcuttur. Tekniklerin her birinde, yanlış uygulandığında her şeyin çöpe gidebileceğinin ve deneyimli biri bile olsa bir partiyi mahvedebileceğinin her zaman bilincinde olunmalıdır. Ayrıca çok az da olsa ağırlık kaybı yaşanır. Marihuanasını zaten iyi bulan biri, bu nedenle rahatlıkla kenevir fermantasyonundan vazgeçebilir. Bu, örneğin pişirme veya bakım ürünlerine işleme için de gerekli olmazdı, çünkü bu durumda içine çekilmediği için boğazı kazıyan yeşil bir tat oluşmaz. Diğer içim tekniklerinde de yeşil marihuana biraz daha az yeşil tadacaktır.
Marihuana fermantasyonu sırasında yine de küf, çürüme veya başka bir sorun ortaya çıkarsa, kendi sağlığınızı tehlikeye atmamak için her şey atılmalıdır.
Cannabis fermantasyonu – Su yöntemi
Su yönteminde ot basitçe suya konur, bu su her gün yenilenir ve çiçeklerdeki klorofil bu sırada çözülür. Su kovası elbette karanlıkta durmalı ve çok soğuk ya da sıcak olmamalıdır. Bu sırada koku oluşması normaldir; işi kendiliğinden oluşan bakteriler yapar. Ot bu sırada kahverengimsi bir renk alır ve ardından kurutulabilir. Artık gerçekten çok yumuşak olmalıdır. Su elbette iyi kalitede olmalıdır; güvenlik için damıtılmış su kullanılabilir. Kesin süre, sıcaklıklar ve diğer ince ayrıntılar hakkında ise daha kesin bir şey öğrenilememiştir.
Kenevirin hava nemiyle fermantasyonu
Ahşap bir kutu yapıp otu içine asma imkânı da vardır. Bu ahşap kutunun içi sıcak ama çok sıcak olmayan ve nemli olmalı, bir ölçüde hava geçirmez olmalıdır. Kenevir fermantasyonu için gereken nem, nemli bir bezle sağlanabilir. Ahşap kutu yerine büyük bir karton kutu da seçilebilir. Elbette ot karanlıkta fermente olmalıdır. Çiçekler zaten oldukça kuru olmalıdır. Bu yöntemle de klorofilin parçalanması amaçlanır. Her gün küf ve çürük koku açısından kontrol edilmesi ve böylece fermantasyonun zamanında sonlandırılabilmesi tavsiye edilir. Muhtemelen günlük birkaç dakikalık havalandırma, tıpkı „Kavanoz“ yönteminde olduğu gibi, hatta gereklidir; aksi halde kaçınılmaz olarak küf ve çürüme oluşur.
Bu teknik „yavaş son kurutma“ olarak da tanımlanabilir.
Marihuananın plastik poşette fermantasyonu
Kenevir fermantasyonu için muhtemelen en basit teknik, plastik poşet yöntemi olurdu. Zaten kuru olan ve poşet içinde de kuru kalan ot, yaklaşık yüzde dört su ile bir plastik poşete konur; daha fazlası gerekli olmamalıdır. Su kendiliğinden otun içine çeker. Şimdi poşetteki tüm hava dışarı sıkılır ve poşet kapatılır. Poşet artık mümkünse hafif bir basınç altında, sıcak bir yerde bulunmalıdır, örneğin yatağın altında.
Fermantasyon birkaç hafta sürebilir. Ot biraz yapışkan hale gelir, ancak çürüyecek veya küflenecek kadar değil. Bakteriler oluşur ve bunlar klorofili parçalar. Her gün kısaca kontrol edilmeli ki her şey bozulmasın; 5 ila 15 dakikalık havalandırmanın ardından ise tüm hava yeniden dışarı sıkıştırılmalı ve poşet hafif bir baskı altında sıcak bir yerde saklanmalıdır. Kenevir fermente edilirken düzenli havalandırma, yine de bozulmaması için hatta zorunlu olacaktır. Bu yöntem, değiştirilmiş biçimde toprak yığınlarında da kullanılır ve muhtemelen ilk olarak orada geliştirilmiştir.
Ancak daha önce de anlatıldığı gibi, plastik poşette, kavanozda veya saklama kabında da baskı olmadan, ışık almadan ve içinde kalan havayla oda sıcaklığında fermente edilebilir. Nemli havluyla ahşap kutuda uygulanan teknikte de sonuçta bol miktarda hava bulunur. Günlük havalandırma, kimi zaman günde birkaç kez havalandırma, yine de genel olarak başarı için belirleyici gibi görünmektedir. Aylar boyunca kavanozda esrar fermente etmek isteyen ve yine de fazla kuruyan kişi, elbette yeniden birkaç damla su da ekleyebilir. Piyasada belki bazı iyi fermantörler de bulunabilir, ancak elbette bazı cihazlar vardır, bazıları ise daha iyidir.
Fermantasyonla ilgili son söz
Tüm bu fermantasyon yöntemlerinin herkes için işe yarayacağına dair hiçbir garanti verilemez. En makul ve en basit görünen yöntem üçüncüsüdür. Nasıl karar verirseniz verin, her şey önce kuru yapraklarla denenebilir; bu yapraklar daha sonra tütün yerine kullanılabilir. Bu çok güvenli ve iyi sonuç verirse, az miktarda çiçekle başlanabilir. Birçok şey sadece okunmamalı, birkaç kez de denenmelidir! Kuru ana yapraklarla veya çiçek yapraklarıyla işe yaradıysa ve bunlar küflenmeden güzelce kahverengileştiyse, çiçeklerle de işe yaramalıdır. Görünüşe göre herkesin kenevir fermente etmek için kendi tekniği var ve bunun için nadiren kesin talimatlar bulunuyor.
Su fermantasyonu gerçekten de önce yapraklarla denenmelidir; su her gün değiştirilmeli, kova karanlık bir yerde durmalı ve normal bir oda sıcaklığı bulunmalıdır. Ahşap kutuyla ilgili yöntem internetten alındı ve bilindiği üzere orada çok bilgi kaybı yaşanıyor; açıklama oldukça yetersizdi. Ancak çiçekler karanlıkta, iyi bir oda sıcaklığında, nemli havada asılı duruyorsa ve her gün havalandırılıyorsa, fermente olacaklardır. Ancak burada çiçeklerin çürümesi veya küflenmesi tehlikesi gerçekten büyüktür ve bu yüzden özellikle dikkatli denemek gerekir.
Bitki materyali yavaş yavaş kuruduğunda
Çiçekler hâlâ nemli olduğu sürece (üçüncü teknik için de geçerlidir) elbette daha yoğun ve daha sık havalandırılmalı ve çevrilmelidir. Üçüncü yöntemde bir hile uygulanır: Ot zaten tamamen kurumuştur, bu yüzden poşette de yeniden yapışkan hale gelmez. Şimdi yalnızca o kadar su eklenir ki bu, doğrudan çürümesine veya küflenmesine yetmez ve böylece fermantasyon güvenle ilerleyebilir. Yine de günde birkaç kez kısaca havalandırmak gerekir. Bununla birlikte çiçeklerini tamamen kurutmayan ve „göz kararı“ ile fermantasyona başlayan yeterince yetiştirici de vardır.
Bilgi için:
Tütün bile üretim zincirinde fermente edilir ve içilmeden önce belirli ölçütlere göre olgunlaşması gerekir. Hâlâ birçok insan tütün yetiştirip işlediği için Google sayesinde „tütün fermente etmek“ aramasıyla da bazı talimatlar bulunur; ancak tütün yaprakları marihuana çiçeklerinden farklıdır ve bunlar bire bir aktarılamaz.
Fotoğraf bilgileri
Kapak fotoğrafı:
Klorofil bu bitkideki yeşil maddedir ve tadı güzel değildir. Yetiştirici elbette daha az klorofil içeren, daha soluk görünen ve içimi daha hoş olan bitkiler de ıslah edip yetiştirebilir. Ya da son 14 günde daha az ışıkla çalışılarak soluk bitkiler hasat edilebilir. Ancak tüketicinin elinde içecek pek bir şey olmaz ya da tüketirken pek keyif almaz; çünkü büyüme ve etken madde üretimi için gereken tüm enerji ilk etapta klorofil sayesinde elde edilir. Esrar, kötü tadı olan bu yeşil klorofili bakterilerle parçalamak için fermente edilebilir. O zaman yalnızca esrar daha hoş ve daha yumuşak içilmekle kalmaz, aynı zamanda tütün ikamesi olarak da kullanılabilir.
Makaledeki fotoğraf:
Esrarı fermente etmek, daha güzel bir tat elde etmek için klorofili parçalamayı amaçlar. Bu sırada ağırlık biraz azalır. Fermantasyon usulüne uygun yapılmazsa çiçekler mahvolur. Ayrıca fermantasyon da zaman alır ve bu sürede „hırsızlar“ tarafından elinizden alınabilecek daha fazla malzeme olur. Bu yüzden kenevirin fermantasyonunu başkasına yaptırmalı ya da doğru tekniği önce küçük miktarlarla öğrenmelisiniz. Denemek için mutlaka güçlü esrar çiçekleri kullanmak gerekmez.
Resimdeki çiçekler iyi kalitededir. Aynı etki için daha az içilmesi, tüketimi zaten daha hoş hale getirir. Burada fermantasyon, diğer bazı esrar çiçeklerinde olduğu kadar önemli olmazdı.
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
