„Diese Sprays, Stäube und Aerosole werden heute fast überall auf Bauernhöfen, in Gärten, Wäldern und Häusern eingesetzt – nicht selektive Chemikalien, die jedes Insekt töten können, das ‚Gute‘ und das ‚Böse‘, den Gesang der Vögel und das Springen der Fische in den Flüssen verstummen lassen, die Blätter mit einem tödlichen Film überziehen und im Boden verweilen können – all dies, obwohl das beabsichtigte Ziel möglicherweise nur ein paar Unkräuter oder Insekten sind.“ (Rachel Carson, 1962)
📑 Inhaltsverzeichnis
- Den Samen der Debatte säen: Hinter der Ernte
- Hauptnährstoffe: Ein neues Paradigma in der ökologischen Landwirtschaft
- Einige Funktionskategorien von Produkten durch den Landbau sind:
- Hinter dem Label: Sichere und nachhaltige Produkte
- Paradigmenwechsel
- Liebe Dissidenten-Gärtner …
- 💬 Fragen? Frag den Hanf-Buddy!
Im grünen Gewebe landwirtschaftlicher Traditionen sticht der Cannabisanbau durch seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten und seine umstrittene Geschichte hervor. In letzter Zeit wurde heftig über die Vorzüge von biologisch angebautem Cannabis gegenüber seinen chemisch angereicherten Gegenstücken debattiert. Diese Dichotomie zwischen den Anbaumethoden ist nicht nur eine Frage des Ertrags, sondern auch von Philosophie und wissenschaftlicher Genauigkeit geprägt.
Um die Gegenwart zu verstehen, müssen wir in die Vergangenheit eintauchen. Cannabis hat eine historische Abstammung, die bis in die Antike zurückreicht. Es gibt Belege dafür, dass es seit etwa 2000 v. Chr. in China als Heilpflanze sowie zur Herstellung von Textilien und Seilen verwendet wird [1]. Trotz seines Alters hat sich die Art seines Anbaus weiterentwickelt und spiegelt die veränderten gesellschaftlichen Werte in Richtung … Nachhaltigkeit und ökologische Landwirtschaftspraktiken wider?
Den Samen der Debatte säen: Hinter der Ernte
Im vergangenen Jahrhundert konnte die konventionelle Landwirtschaft die Ernteerträge dramatisch steigern. Diese Produktivitätssteigerung ist größtenteils auf synthetische Düngemittel und chemische Pestizide zurückzuführen. Dieser Ansatz wird jedoch von den sozioökologischen Auswirkungen überschattet, mit denen wir heute leben müssen.
Derzeit ist es allgemein anerkannt, dass die Landwirtschaft die weltweit größte Quelle von vom Menschen verursachten Treibhausgasemissionen ist. Von diesen Treibhausgasen stammen, CO₂ ausgenommen, etwa 12 % der globalen Emissionen aus der Verwendung chemischer Düngemittel [2]. Wenn wir andere Faktoren wie Änderungen der Landnutzung berücksichtigen, steigen diese Emissionen auf etwa 24 % [2].
Der Boden ist die Quelle von 95 % der Lebensmittel, die wir direkt oder indirekt konsumieren. Die Realität? Ungefähr ein Drittel der Böden der Welt sind degradiert [3]. Diese Degradierung zeigt, dass die konventionellen landwirtschaftlichen Praktiken und die daraus resultierenden Auswirkungen auf die Umwelt, die Gesundheit und die globale Ernährungssicherheit dringend überdacht werden müssen.
In Bezug auf Cannabis, eine Pflanze, die im Laufe der Menschheitsgeschichte eng mit spirituellen, medizinischen und ernährungsphysiologischen Zwecken verbunden war, stellt sich die Frage: Sollten wir bei konventionellen landwirtschaftlichen Wegen bleiben oder einen Weg einschlagen, der stärker mit dem historischen Erbe der Pflanze im Einklang steht?
Hauptnährstoffe: Ein neues Paradigma in der ökologischen Landwirtschaft
Das Verbot von Cannabis war wie eine Mauer für die wissenschaftliche Forschung, insbesondere in Bezug auf den Anbau dieser Pflanze. Trotz der Herausforderungen wurden jedoch bedeutende Fortschritte erzielt, von denen viele in Richtung biologischer Anbau münden. In diesem Fall widmet sich die wissenschaftliche Forschung im Gegensatz zum Trend, die Natur zu verändern, der Entwicklung von Methoden, die die Integration der natürlichen Welt in die Praktiken jedes Anbauers fördern.
In der Welt des Cannabisanbaus hält sich der Mythos, dass der biologische Anbau im Vergleich zum traditionellen Anbau bescheidene Erträge bringt. Aber holen wir Luft und zerstreuen diesen in der Vergangenheit verwurzelten Mythos. Die Technologien zur organischen Düngung haben nicht geschlafen. Geleitet vom Licht der wissenschaftlichen Forschung und Technologie ist eine neue Generation biologischer Inputs entstanden, die als „organische Düngemittel der neuen Generation“ bekannt sind.
Der biologische Anbau der neuen Generation geht über den Ausschluss synthetischer Düngemittel und Biozide hinaus. Es basiert auf der Integration mehrerer biologischer Inputs und bioaktiver Verbindungen wie pflanzen-wachstumsfördernden Mikroorganismen (PGPM), biologischen Kontrollmitteln (BCA), Pflanzenextrakten, Humin- und Fulvosäuren, Bodenverbesserern, schnell absorbierenden Pflanzenhydrolysaten, Algenextrakten, natürlichen Quellen von Pflanzenhormonen usw. … Diese große Vielfalt an Inputs revolutioniert den ökologischen Landbau, und viele von ihnen sind umgewandelte natürliche Nebenprodukte, die dazu beitragen, den Agrarsektor effizienter und nachhaltiger zu machen.
Warum so unterschiedliche Rohstoffe verwenden? Weil der ökologische Landbau auf einem ganzheitlichen Ansatz basiert und die lebenswichtigen Wechselwirkungen zwischen Biodiversität, Boden und Pflanzen berücksichtigt, wie in einem funktionalen Ökosystem auf der Grundlage der Natur, in dem wir all diese Verbindungen finden würden. Viele dieser Materialien wirken auf die physiologischen Prozesse der Pflanzen, mit dem Ziel, die Produktivität zu verbessern. Andererseits reduzieren sie nicht nur den Bedarf an synthetischen Düngemitteln, sondern stimulieren auch das Pflanzenwachstum und die Widerstandsfähigkeit gegen widrige Bedingungen wie Bodenverschmutzung, Dürre oder Versalzung.
Natürlich sprechen wir von regulierten Produkten, die der europäischen Verordnung (EU) 2 entsprechen 019/1009, die die Funktionskategorien von Düngemitteln definiert und spezifische Richtlinien für ihre Zusammensetzung und Verwendung bereitstellt. Das Hauptziel dieser Verordnung besteht darin, die Qualität und Sicherheit von Düngemitteln auf dem EU-Markt zu gewährleisten. Durch die Festlegung klarer und strenger Standards soll die menschliche Gesundheit und die Umwelt geschützt und nachhaltige Praktiken und eine verantwortungsvolle landwirtschaftliche Produktion gefördert werden.
Einige Funktionskategorien von Produkten durch den Landbau sind:
Organische Düngemittel
Basierend auf natürlichen Materialien wie pflanzlichen oder tierischen Nebenprodukten. Ihr Zweck besteht darin, Makro- und Mikronährstoffe bereitzustellen, normalerweise durch Erhöhung der N-P-K-Werte. Ferner liefern sie organische Stoffe, die die biologische Aktivität fördern und somit die Bodenqualität verbessern.
Organische Bodenverbesserer
Dies sind Materialien, die dem Boden hinzugefügt werden, um seine physikalischen, chemischen und biologischen Eigenschaften zu verbessern. Auf diese Weise wird die bestmögliche Umgebung für das Bodenleben und die Wurzelentwicklung geschaffen. Die Bodenverbesserer liefern auch organische Stoffe, die sich positiv auf die Feuchtigkeitsspeicherung auswirken und Nährstoffverlust verhindern.
Nicht-mikrobielle Pflanzenbiostimulanzien
Dies sind Substanzen, die auf Pflanzen aufgetragen werden, um unter anderem Wachstum, Ertrag, Nährstoffaufnahme und Stresstoleranz zu stimulieren. Einige Beispiele sind Huminstoffe, Algenextrakte, schnell absorbierbare Pflanzenhydrolysen usw.
Mikrobielle Pflanzenbiostimulanzien
Dies sind Mikroorganismen wie bestimmte Arten von Bakterien und Pilzen. Sie fördern das Pflanzenwachstum, verbessern die Nährstoffverfügbarkeit, verbessern das Wurzelwachstum, induzieren Resistenzen gegen schädliche Umweltfaktoren und bieten Schutz vor Phytopathogenen. Sie könnten auch die Produktion sekundärer Metaboliten beeinflussen und Eigenschaften wie Duft oder Geschmack verschiedener Pflanzen beeinflussen.
Diese Düngemittel bilden ein unschlagbares Nährstoffteam. Wie beschrieben sind es Produkte, die den Boden und die Pflanzen nähren und eine Umgebung fördern, die das Gedeihen des Lebens in all seinen Formen begünstigt. Sie sind unverzichtbare Verbündete für Landwirte, die sich nicht nur für reichliche Ernten, sondern auch für Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung einsetzen. Zweifellos gelten diese organischen Düngemittel als Meister der Nährstoffe in der Kunst des modernen ökologischen Anbaus.
Leistung/Qualität
„Technologische Ansätze zur Verwendung von organischen Düngemitteln und Biodüngern in der Landwirtschaft haben sich als wirksame Mittel erwiesen, um die Bodenstruktur zu verbessern, die Wasserspeicherkapazität zu erhöhen, die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern und die Ernteerträge zu steigern.“ [4]
Beim Cannabisanbau liegt unser Fokus auf der Leistung, dem Streben nach der reichhaltigsten Ernte in Gramm. Wenn wir uns jedoch in die Rolle der Verbraucher versetzen, werden unsere Anforderungen spezifischer: Wir verlangen Qualität. Diese Qualität beinhaltet ein harmonisches Gleichgewicht von Cannabinoiden, Terpenen, Düften, Aromen … eine synergetische Interaktion, die als „Entourage-Effekt“ bekannt ist.
Beim biologischen Cannabisanbau besteht eine faszinierende Herausforderung darin, diese beiden Aspekte, Leistung und Qualität, in einem einzigen Akt zu vereinen. Wäre es möglich, Spitzenblüten von höchster Qualität zu ernten, frei von synthetischen Chemikalien, und ein Erlebnis zu erzielen, das unsere Sinne erfreut? Es gibt Argumente … Lassen Sie uns einen Rundgang durch einige Beweise machen! Denken Sie immer daran, dass die Grundlage des biologischen Anbaus das Leben ist, insbesondere das Bodenleben …
Eine aktuelle Studie bewertete verschiedene organische Düngestrategien, die beim Cannabisanbau in zertifizierten Bioböden angewendet wurden. Die Ergebnisse zeigten, dass intensive organische Düngebehandlungen, die auf in der biologischen Landwirtschaft üblichen Inputs basieren, im Laufe der Zeit zu einer Zunahme der Blütenbiomasse führten, während ein konstantes Verhältnis von Cannabidiol (CBD) zu Tetrahydrocannabinol (THC) beibehalten wurde [5]. Dies liefert wertvolle Informationen darüber, wie unterschiedliche Düngeansätze den Ertrag und die Cannabinoidzusammensetzung beeinflussen können. Wir müssen den richtigen biologischen Ansatz wählen!
Eine weitere bemerkenswerte Studie bewertete die Verwendung von pflanzen-wachstumsfördernden Bakterien (PGPR) als Alternative zu chemischen Düngemitteln beim Cannabisanbau. Die wichtigsten Ergebnisse waren, dass Rhizobakterien unter Gewächshausbedingungen das Pflanzenwachstum und die Pflanzenentwicklung, die Ansammlung sekundärer Metaboliten (CBD und THC) und die antioxidative Kapazität förderten [6]. Diese Ergebnisse weisen auf das Potenzial von Rhizobakterien hin, die Pflanzenbiomasse zu erhöhen und die chemische Zusammensetzung von Cannabispflanzen zu verbessern, während sie gleichzeitig dazu beitragen, den Einsatz chemischer Inputs zu reduzieren.
Eine weitere Studie untersuchte den Einsatz von arbuskulären Mykorrhizapilzen (AMF) im Cannabisanbau. Die Ergebnisse zeigten, dass die Anwendung dieser Pilze das Pflanzenwachstum fördern und den Cannabinoidgehalt in ihnen erhöhen kann, wahrscheinlich mehr als der Einsatz synthetischer Düngemittel [7]. Diese Ergebnisse unterstreichen das Potenzial des biologischen Anbaus mit Methoden, die die Bodenqualität nicht beeinträchtigen, im Gegensatz zum langfristigen Einsatz synthetischer Düngemittel.
Terpenoide stellen die größte und vielfältigste Gruppe sekundärer Metabolite dar und sind die Hauptbestandteile der ätherischen Öle verschiedener Heil- und Aromapflanzen [8]. Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Besiedlung durch arbuskuläre Mykorrhizapilze (AMF) die Produktion ätherischer Öle in verschiedenen Heil- und Aromapflanzen steigern kann [8]. Dies deutet auf einen weiteren möglichen positiven Effekt von Mikroorganismen beim Cannabisanbau hin, da es sich um eine Pflanze handelt, die reich an Terpenen ist (was den Unterschied in der Qualität der Ernte hervorhebt).
Zahlreiche Forschungsstudien sammeln weiterhin Beweise für die Fähigkeit des biologischen Anbaus, das Pflanzenwachstum, die Qualität und den Ertrag zu verbessern. Diese Erkenntnisse unterstützen die Wahl von organischen Düngemitteln als umweltfreundliche Option und gleichzeitig als fundierte Anbaumethode, um das volle agronomische Potenzial dieser wunderbaren Pflanze freizusetzen.
Mit dem Wachstum der Cannabisindustrie wird die geschickte Kombination der Kunst des Anbaus mit der Wissenschaft der Pflanzenernährung für Produzenten, die sowohl nach hoher Leistung als auch nach hervorragender Qualität streben, von größter Bedeutung bleiben … wir sind auf dem neuesten Stand des Bio-Cannabis!
Hinter dem Label: Sichere und nachhaltige Produkte
Endlich, nach Monaten der Hingabe, ist der Moment gekommen! Ob für medizinische oder Freizeitzwecke, der Konsum dessen, was wir anbauen, sollte ein reines und sorgenfreies Erlebnis sein. Wenn wir uns für zertifizierten Bio-Anbau entscheiden, bewahren wir die Qualität unserer Ernte und schützen unsere Gesundheit vor schädlichen Substanzen. So wird jeder Zug zu einer aromatischen Reise zum Wohlbefinden, ohne unangenehme Aromen oder unerwünschte Wirkungen. Es ist an der Zeit, das Beste aus unserer Ernte zu genießen, in aller Ruhe und ohne Risiken …
Um uns diese Sicherheit zu geben, verfügen Bio-Produkte über Zertifizierungen und Qualitätssiegel, grundlegende Instrumente für Verbraucher, die sich um die Herkunft und Qualität ihrer Produkte sorgen. Diese Siegel stellen eine externe Bestätigung dar, dass ein Produkt den europäischen Verordnungen Nr. 2018/848 und Nr. 2021/1165 entspricht, die die biologische Produktion und Kennzeichnung von Produkten regeln. Durch diese Zertifikate werden die ausschließliche Verwendung von 100 % natürlichen Inhaltsstoffen, nachhaltige Produktionsprozesse und das Fehlen potenziell schädlicher künstlicher Substanzen garantiert.
Schützen Sie Ihre Ernte! Wählen Sie Produkte mit Zertifizierungen und Qualitätssiegeln!
Kann Cannabis 100 % ökologisch und im großen Stil angebaut werden?
Paradigmenwechsel
Es gibt noch keine schlüssigen Studien, die Aufschluss über die relative Rentabilität zwischen traditionellem Intensivanbau und großflächigem Bio-Anbau geben, aber es ist nur eine Frage der Zeit.
Ein entscheidendes Element des Bio-Anbaus von Cannabis ist sein präventiver Ansatz, der durch den Einsatz von Organismen erreicht wird, die als biologische Kontrollmittel (BCAs) wirken, wie bestimmte Arten von Bacillus und Trichoderma. Dies führt zu einer Verringerung der Investitionen in die Bekämpfung von Phytopathogenen und Schädlingen und fördert gleichzeitig die Pflanzenproduktivität.
Andererseits fördert der Bio-Anbau die Schaffung eines nützlichen Mikroökosystems im Substrat. So ermöglicht ein angereichertes Substrat nach Abschluss eines Anbauzyklus den Beginn eines neuen (Substratwiederverwendung). Diese Vorgehensweise vermeidet nicht nur die Kosten für die Anschaffung neuen Substrats, sondern gewährleistet auch eine solide Grundlage für Pflanzen, um bei zukünftigen Ernten ihr maximales Potenzial zu erreichen.
Neben diesen wirtschaftlichen Vorteilen bringt der biologische Anbau weitere bedeutende Vorteile mit sich, wie ein geringeres Risiko giftiger Verunreinigungen, die Gesundheit der Verbraucher, eine bessere Qualität des Endprodukts, ökologische Nachhaltigkeit usw. Während wir weiter lernen und Wissen generieren, gibt es diejenigen, die etablierte Paradigmen infrage stellen und beginnen, neue Perspektiven und Erfahrungen zu sammeln. Das sind die wahren Innovatoren, diejenigen, die es wagen, Paradigmen zu brechen.
Aardachtig ist eines der zehn Unternehmen in den Niederlanden, die für die Teilnahme am Experiment „Closed Cannabis Chain“ ausgewählt wurden. Bei diesem Pionierprojekt geht es um den legalen Anbau von Cannabis für den Freizeitgebrauch innerhalb eines strengen regulatorischen Rahmens. Es zeigt überzeugend, dass 100 % biologisch angebautes Cannabis im großen Maßstab nicht nur möglich, sondern auch für die nachhaltige Entwicklung der Branche unerlässlich ist.
„In einer Welt, in der die Nachfrage nach natürlichen und umweltfreundlichen Produkten steigt, zeigen wir, dass es möglich ist, hochwertiges Cannabis im großen Maßstab zu produzieren, ohne seine biologischen und ethischen Standards zu beeinträchtigen.“
Die Etymologie des Wortes „Dissident“ geht auf das lateinische „dissidents“ zurück, was „nicht zustimmend“ bedeutet. Bio-Anbauer sind dissidente Gärtner. Sie weigern sich, sich einem konventionellen System anzupassen, das die Grundlagen unserer Existenz untergräbt. Sie lehnen eine angebliche Effizienz ab, die ausschließlich durch die Leistung definiert wird, ohne die verheerenden Auswirkungen auf die Gesundheit und Artenvielfalt unseres Planeten zu berücksichtigen. Jeder Bio-Cannabis-Spross wird zu einem Akt der Rebellion, einer Manifestation von unser Engagement für eine gerechtere und gesündere Zukunft für alle.
Liebe Dissidenten-Gärtner …
Wir möchten sicherstellen, dass jeder Züchter und Konsument Zugang zu einem sauberen, wohlriechenden und perfekt ausgewogenen Gras hat, das die reiche Symphonie von Cannabinoiden und Terpenen harmonisiert. Aber wir möchten auch eine Ernte, die unseren Werten des Respekts vor der Natur entspricht. Dies ist das Grundprinzip eines wirklich effizienten und 100 % biologischen Anbaus. Oder wie wir gerne sagen: von Natur aus einfach …
References
[1] M.-A. Crocq, «History of cannabis and the endocannabinoid system,» Dialogues in Clinical Neuroscience Volume 22, pp. 223-228, 2022.
[2] IPCC, «Climate Change 2014: Mitigation of Climate Change. Contribution of Working Group III to the Fifth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change [Edenhofer, O., R. Pichs-Madruga, Y. Sokona, E. Farahani, S. Kadner, K. Seyboth, A. Adler,,» Cambridge University Press, Cambridge, United Kingdom and New York, NY, USA. , 2014.
[3] Food and Agriculture Organization of the United Nations, «Soils for nutrition: state of the art.,» Rome, 2022.
[4] N. Thakur, «Organic Farming, Food Quality, and Human Health: A Trisection of Sustainability and a Move from Pesticides to Eco-friendly Biofertilizers,» Probiotics in Agroecosystem, no https://doi.org/10.1007/978-981-10-4059-7_26, pp. 491-515, 24 May 2017.
[5] D. Bruce, G. Conelly y E. Shelby, «Different Fertility Approaches in Organic Hemp (Cannabis sativa L.) Production Alter Floral Biomass Yield but Not CBD:THC Ratio,» Sustainability, vol. 14, no https://doi.org/10.3390/su14106222, p. 6222, 2022.
[6] G. Pagnani, M. Pellegrini, A. Galieni, S. D’Egidio, F. Matteucci, R. Antonella, F. Stagnari, M. Sergi, C. Lo Sterzo, M. Pisante y M. Del Gallo, «Plant growth-promoting rhizobacteria (PGPR) in Cannabis sativa ‘Finola’ cultivation: An alternative fertilization strategy to improve plant growth and quality characteristics.,» Industrial Crops & Products, vol. 123, pp. 78-83, 2018.
[7] W. Seemakram, J. Paluka, T. Suebrasri, C. Lapjit, S. Kanokmedhakul , T. W. Kuyper, J. Ekprasert y S. Boonlue, «Enhancement of growth and Cannabinoids content of hemp (Cannabis sativa) using arbuscular mycorrhizal fungi,» Plant Science, vol. 13, no https://doi.org/10.3389/fpls.2022.845794, 26 July 2022.
Wie wichtig ist dir biologischer Anbau bei Cannabis?
[8] Y. Zhao, A. Cartabia, I. Lalaymia, S. Declerck y S. Declerck, «Arbuscular mycorrhizal fungi and production of secondary metabolites in medicinal plants,» vol. 32, no PMID: 35556179; PMCID: PMC9184413., pp. 221-256. Doi: 10.1007/s00572-022-01079-0., 13 May 2022.
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