Forscher der University of South Florida fanden heraus, dass CBD-Öl, das auf Erdbeeren aufgetragen wird, die Haltbarkeit der Früchte verlängern kann. Die Erkenntnisse könnten eine neue kommerzielle Anwendung für Hanfextrakte ermöglichen.
Die Autoren der im online Journal Postharvest Biology and Technology veröffentlichten Studie fassen zusammen: CBD-Öl hat ein vielversprechendes Potenzial als antimikrobielle Behandlung für frische Produkte und könnte nach der Ernte Qualität und Haltbarkeit von Früchten verbessern.
Im Rahmen der Untersuchung wurde CBD-Öl auf frische Erdbeeren aufgetragen. Die Früchte lagerten anschließend acht Tage bei 33,8 Grad Fahrenheit und acht Tage bei 50 Grad Fahrenheit. Im Vergleich mit unbehandelten Früchten zeigte sich, dass CBD-Öl das visuelle Erscheinungsbild von Erdbeeren effektiv bewahrt.
Die Forscher fanden auch heraus, dass das CBD-Öl die mikrobielle Belastung der Erdbeeren reduzierte und das Wachstum von Schimmel- und Hefepilzen hemmte.
Studie: CBD könnte die Haltbarkeit von Erdbeeren verlängern
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