คีฟ (Kief) คือผงละเอียดสีอ่อนที่สะสมอยู่ในช่องล่างสุดของเครื่องบดสี่ชั้น ซึ่งก็คือไทรโคมที่หักออกมา หรือก็คือต่อมที่เป็นที่เก็บแคนนาบินอยด์และเทอร์พีน ด้วยเหตุนี้คีฟจึงเข้มข้นกว่าดอกที่มันมาจากอย่างเห็นได้ชัด และด้วยเหตุนี้เองจึงคุ้มที่จะไม่ทิ้งมันไป ที่นี่จะอธิบายว่ามันตกลงไปในช่องนั้นได้อย่างไร ทำอย่างไรจึงได้มากขึ้น และคุณจะนำมันไปทำอะไรได้บ้าง
📑 Inhaltsverzeichnis
ตะแกรงและช่องเก็บคีฟทำงานร่วมกันอย่างไร
เครื่องบดสี่ชั้นประกอบด้วยฝา ช่องบด ช่องรวบรวม และด้านล่างลงไปคือช่องเก็บคีฟ ระหว่างช่องรวบรวมกับช่องเก็บคีฟมีตะแกรงตาข่ายละเอียดคั่นอยู่
ขณะบด ไทรโคมจะหักออกจากผิวของดอก ไทรโคมเล็กและหนักกว่าส่วนต่าง ๆ ของพืช จึงร่วงผ่านตาข่ายลงไป ขณะที่วัสดุที่บดแล้วยังคงอยู่ด้านบน นี่คือกลไกทั้งหมด และยังอธิบายด้วยว่าทำไมเครื่องบดสองชั้นและสามชั้นจึงไม่เก็บคีฟ: ถ้าไม่มีตะแกรง คีฟจะอยู่ในวัสดุและถูกบริโภคไปพร้อมกัน ดังนั้นมันจึงไม่ได้สูญหายไปที่นั่น เพียงแต่ไม่ได้ถูกแยกออกมา
ทำไมบางคนแทบไม่ได้คีฟเลย
ช่องเก็บคีฟที่ว่างเปล่าเกือบทุกครั้งมีสาเหตุหนึ่งในสี่ข้อนี้
- ไม่ได้เขย่า ไทรโคมไม่ร่วงผ่านตะแกรงไปเอง การเขย่าสั้น ๆ โดยปิดฝาไว้หลังบดทุกครั้งได้ผลมากกว่าสิ่งอื่นใด
- วัสดุชื้นเกินไป ไทรโคมจะหักออกก็ต่อเมื่อเปราะพอ ดอกสดที่เหนียวแทบไม่ให้คีฟ แต่จะทำให้ฟันของเครื่องบดมีเรซินติดแทน
- ตะแกรงอุดตัน ชั้นเรซินบนตาข่ายจะปิดรูตา ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อประกอบเครื่องบดทั้งที่ยังชื้นหลังทำความสะอาด
- ใช้เวลานานก็เท่านั้น หลังบดสองหรือสามครั้งยังไม่ควรคาดหวังว่าจะเห็นอะไร ปริมาณที่ใช้งานได้จะสะสมเพิ่มขึ้นตลอดหลายสัปดาห์
อะไรที่มีผลต่อปริมาณที่ได้
บางส่วนอยู่ในมือคุณ และบางส่วนอยู่ที่โครงสร้างของอุปกรณ์
ขนาดตาข่ายของตะแกรง
ยิ่งตาข่ายละเอียด คีฟก็ยิ่งบริสุทธิ์ เพราะมีเพียงอนุภาคที่เล็กที่สุดเท่านั้นที่ร่วงผ่าน ยิ่งหยาบ ปริมาณก็ยิ่งมาก แต่จะมีวัสดุจากพืชปนอยู่มากขึ้น นี่เป็นการได้อย่างเสียอย่าง ไม่ใช่เรื่องคุณภาพของผู้ผลิต: ทั้งสองแบบมีเหตุผลของตัวเอง แล้วแต่ว่าคุณต้องการความบริสุทธิ์หรือปริมาณ อุปกรณ์บางรุ่นมีตะแกรงที่เปลี่ยนได้ โดยมีขนาดตาข่ายต่างกัน
พื้นผิวของช่องบด
บนพื้นผิวที่เรียบและไม่ติด ไทรโคมติดค้างน้อยกว่า จึงร่วงลงด้านล่างได้มากกว่า บนพื้นผิวที่หยาบ เช่น ไม้ หรือโลหะหล่อที่ลบคมได้ไม่ดี ส่วนที่มากกว่าจะติดอยู่ที่ผนัง ตรงนั้นมันไม่ได้สูญหาย แต่เมื่อทำความสะอาดมันจะไปติดผ้าแทนที่จะลงในช่อง
รูปทรงของฟัน
ฟันรูปเพชรที่คมจะบดได้ละเอียดกว่าและทำให้ไทรโคมหลุดออกมามากกว่าฟันที่หยาบหรือสึกหรอ นี่เป็นผลทางอ้อม: ไม่ใช่รูปทรงของฟันที่เก็บคีฟ แต่เป็นผลการบดที่ละเอียดกว่า
บดละเอียดแค่ไหน
การบดให้ละเอียดขึ้นปล่อยไทรโคมออกมามากขึ้น แต่นั่นไม่ได้เป็นใบอนุญาตให้หมุนไม่หยุด เพราะวัสดุที่ละเอียดเกินไปจะกันการไหลของอากาศ ผู้ที่ต้องการคีฟโดยเฉพาะ ให้บดตามปกติแล้วเขย่าอย่างสม่ำเสมอ
คีฟแรงแค่ไหน
แรงกว่าดอกที่มันมาจากอย่างเห็นได้ชัด เพราะส่วนใหญ่ประกอบด้วยส่วนของพืชที่เก็บสารออกฤทธิ์ไว้นั่นเอง เราตั้งใจไม่ระบุตัวเลขที่เชื่อถือได้: ปริมาณสารขึ้นอยู่กับดอกตั้งต้น ขนาดตาข่าย และปริมาณวัสดุจากพืชที่ร่วงลงมาด้วย ค่าที่พบในอินเทอร์เน็ตแทบไม่เคยมีวิธีวัดรองรับ
ในทางปฏิบัติหมายความว่า: คีฟมีการกำหนดปริมาณต่างจากดอก ปลายมีดหนึ่งปลายบนโจ๊กหนึ่งมวนก็เป็นการเสริมฤทธิ์ที่รู้สึกได้ แต่หนึ่งช้อนไม่ใช่เช่นนั้น ผู้ที่ใช้คีฟเป็นครั้งแรกควรเริ่มด้วยปริมาณน้อยมากและรอดูผล แทนที่จะเติมเพิ่ม
คุณนำมันไปทำอะไรได้บ้าง
- โรยบนวัสดุที่บดแล้ว วิธีที่ง่ายที่สุด โรยคีฟเล็กน้อยลงบนวัสดุที่บดแล้วในโจ๊ก ไปป์ หรือบ้อง
- ในเวป ใช้ได้ แต่ไม่ใช่แบบหลวม ๆ: คีฟล้วนจะร่วงผ่านตะแกรงและไหม้เป็นจุด ๆ ให้ผสมกับดอก หรือใช้แคปซูลสำหรับใส่ปริมาณที่กำหนด
- อัดเป็นแฮช ด้วยแรงกดและความร้อนเล็กน้อย คีฟสามารถอัดให้เป็นก้อนแข็งได้ มีเครื่องอัดโพลเลนขนาดเล็กสำหรับงานนี้ แต่ใช้กระดาษไขกับความอดทนก็ทำได้เช่นกัน
- สำหรับของกิน ตรงนี้ต้องมีขั้นตอนเพิ่มเติม: หากไม่ผ่านการให้ความร้อนก่อน สารออกฤทธิ์ส่วนใหญ่จะยังอยู่ในรูปกรด และแทบไม่ออกฤทธิ์เมื่อรับประทาน ผู้ที่นำคีฟไปทำกับเนยหรือน้ำมันควรศึกษาเรื่องดีคาร์บอกซิเลชันก่อน
วิธีเก็บรักษาคีฟอย่างถูกต้อง
คีฟ (Kief) บอบบางกว่าดอกกัญชา เพราะไตรโคมหลุดออกมาแล้วจึงสัมผัสกับอากาศ เทอร์พีนระเหยได้เร็วกว่า และแสงจะเร่งการเสื่อมสภาพ
หากสะสมในปริมาณมาก ควรนำออกจากเครื่องบด (Grinder) แล้วเก็บไว้ในภาชนะใบเล็กที่ปิดสนิท ในที่มืดและเย็น ในช่องเก็บเองนั้น ทุกครั้งที่เปิด คีฟจะสัมผัสกับอากาศและแสง และเมื่อเวลาผ่านไปมันจะติดแน่นอยู่กับผนัง
คำถามที่พบบ่อย
ต้องใช้เวลานานเท่าไรกว่าจะสะสมได้ในปริมาณที่ใช้งานได้?
ขึ้นอยู่กับว่าคุณบดมากเท่าไรและวัตถุดิบแห้งแค่ไหนโดยสิ้นเชิง โดยทั่วไปแล้วชั้นที่มองเห็นได้ชัดต้องใช้เวลาหลายสัปดาห์ของการใช้งานอย่างสม่ำเสมอ หากตรวจดูหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์แล้วไม่พบอะไร ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณทำอะไรผิด
ฉันสามารถได้คีฟจากเครื่องบดที่ไม่มีช่องคีฟได้หรือไม่?
ไม่ได้ในขณะบด แต่ทำได้ภายหลัง มีตะแกรงและกล่องตะแกรงแยกต่างหากที่ใช้เขย่าวัตถุดิบที่บดแล้วผ่านไป กลไกก็เหมือนกันทุกประการ เพียงแต่ทำนอกเครื่องบด
คีฟกับแฮชต่างกันอย่างไร?
คีฟคือผงไตรโคมที่ร่วน ส่วนแฮชเกิดขึ้นเมื่อนำมาอัด ซึ่งทำให้ต่อมแตกออกและหลอมรวมกันเป็นก้อนเดียวที่ติดกัน วัตถุดิบตั้งต้นเหมือนกัน แต่รูปแบบต่างกัน
คีฟของฉันออกสีเขียวแทนที่จะเป็นสีอ่อน แบบนี้ไม่ดีหรือเปล่า?
หมายความว่ามีเศษพืชจำนวนมากหลุดผ่านลงมาด้วย ส่วนใหญ่เป็นเพราะตะแกรงที่หยาบกว่า หรือเพราะบดนานเกินไป ไม่ได้ถือว่าไม่ดี เพียงแต่มีความเข้มข้นน้อยกว่าและรสชาติออกไปทางสมุนไพรมากกว่า
ฉันสามารถนำยางเหนียวจากฝาไปรวมกับคีฟได้หรือไม่?
Sammelst du das Kief aus deinem Grinder?
ได้ สิ่งที่ขูดออกมาได้จากฝาและฟันเครื่องบดคือวัตถุชนิดเดียวกัน เพียงแต่อัดแน่นกว่า มีสีเข้มและเหนียวกว่าคีฟสดใหม่ และสามารถอัดรวมเข้าไปได้ดี
เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องบด
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
