В первой части нашей серии мы уже рассказали о происхождении слова «гашиш», географическом распределении производства и основных странах-производителях. Теперь переходим ко второй части, которая посвящена производству цветочного экстракта в Афганистане и видам гашиша, которые там изготавливаются.
Термин «гашиш» пришёл из арабоязычного мира и существует уже сотни лет. В переводе он означает «трава» и обозначает концентрированную форму смолы каннабиса, которую можно отделить от цветков растения различными методами. Большую часть этого вещества, классифицируемого как наркотик почти во всех странах мира, производят не в Европе, а в странах вроде Марокко, Пакистана, Афганистана и Непала.
Чтобы попасть к потребителю, гашиш контрабандным путём доставляют в Европу или Америку. Среди ценителей каннабиса гашиш считается деликатесом благодаря высокой потенции — при курении вместе с обычными цветками каннабиса он создаёт особенно интенсивный эффект.
Афганистан — страна в состоянии войны
Когда мы думаем об Афганистане, на ум приходят война, террор и смерть — именно такой образ преподносят средства массовой информации. Однако мы хотим сосредоточиться на чём-то другом, более мирном и прекрасном. Каннабис имеет древние традиции в этой стране и культивируется там на протяжении тысячелетий.
Хотя выращивание и переработка каннабиса запрещены, как и в других местах, Афганистан входит в число крупнейших мировых производителей гашиша. Это во многом связано с тем, что каннабис отлично растёт в местном климате, давая урожайность до 140 кг с гектара.
Здесь преимущественно выращивают небольшие растения индика, так как они содержат высокий процент трихом. Трихомы — это микроскопические железистые волоски, которые придают цветкам характерный блеск и содержат большую часть THC в растении. Точное количество выращиваемого каннабиса определить невозможно, однако считается, что основная часть мирового производства гашиша приходится на Марокко (как мы уже отметили в первой части).
Однако исследование «Afghanistan Cannabis Survey», проведённое в 2010 году, выяснило, что роль Афганистана в производстве не следует недооценивать. По их оценкам, ежегодно на афганских полях выращивается от 10 000 до 24 000 гектаров каннабиса. Местами эти поля охраняются вооружённых солдатами, что печально отражает опасную ситуацию в стране.
Методы производства, репутация и доступность
В Афганистане гашиш производят очень похожим способом, как и в Марокко. Сначала цветки собирают и сушат — в сильном солнце Афганистана это происходит довольно быстро. После отделения цветков от стеблей и листьев их измельчают в тонкий порошок. Этот порошок служит исходным материалом для дальнейшей обработки.
Чтобы отделить трихомы от остального растительного материала, используется сито, обычно изготовленное из тонкой ткани и контейнера для порошка. Встряхивая контейнер, трихомы отделяются от остатков листьев и падают через сито, пропускающее только очень мелкие частицы, на поднос или газету. Там собирается чистый порошок, а оставшиеся листья и материалы, которые уже содержат мало активных веществ, обычно перерабатывают в корм для скота или удобрение.
Следующий шаг радикально отличается от марокканского процесса и именно это обусловливает репутацию афганского гашиша, известного на улицах как «Чёрный афганец». При производстве гашиша в Афганистане не используются большие промышленные прессы, а весь процесс зависит от ручного труда. Мужчины берут горсть порошка в руку и смешивают его с несколькими каплями чёрного чая.
Затем смесь месят и прессуют между руками, периодически смачивая её чаем. Время от времени её держат над пламенем, чтобы активировать трихомы и сделать массу более липкой и пластичной. В результате этого процесса получается гашиш, который заметно отличается от большинства других доступных видов.
Процесс очень трудоёмкий, и за один раз невозможно произвести столько гашиша, как, например, в Марокко. Примерно через 10-20 минут порошок становится вязким и каучукообразным, легко скатывается в шарик. Его фасуют партиями по 100 граммов и упаковывают, обычно ставя характерный золотой «знак качества», который отличается от семьи к семье.
Если вам повезёт раздобыть шарик «Чёрного афганца», вы быстро поймёте, что делает этот продукт таким особенным. Он очень мягкий, легко мнётся, и для его крошения или формирования в жгут не требуется нагревание. Он хорошо горит, при нагревании издаёт характерное бульканье с маленькими пузырьками и обладает очень интенсивным, запоминающимся ароматом.
Продаётся обычно небольшими порциями, так как, как уже упоминалось, его сложно достать. На улице за грамм этого деликатеса часто просят 20 евро. Эффект описывают как нарколепсический, очень интенсивный и почти подавляющий, хотя, к сожалению, слишком часто к нему добавляют посторонние вещества для увеличения стоимости. В последнее время особенно часто сообщается о примесях крема для обуви в этом гашише, так как его чёрный цвет легко позволяет замаскировать такие добавки.
Наконец, объявляем о третьей части нашей серии, которая будет посвящена производству знаменитого гашиша «Чарас», который изготавливают вручную в Индии. Слово «вручную» приобретает здесь особенное значение.
Branchen-Update
News, Analysen und Reportagen — mehrmals im Monat direkt in dein Postfach.
Folge uns
