Schlagwort: Novel Food

Der Begriff Novel Food steht seit Jahren im Zentrum einer der komplexesten und kontroversesten Debatten der europäischen Hanfbranche. Wer Cannabidiol (CBD) als Zutat in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln oder Getränken anbieten möchte, stolpert unweigerlich über die EU-Verordnung 2015/2283. Sie regelt, dass Lebensmittel, die vor dem 15. Mai 1997 nicht in nennenswertem Umfang in der EU verzehrt wurden, als neuartige Lebensmittel gelten und ein aufwendiges Zulassungsverfahren durchlaufen müssen. Die Frage, ob CBD tatsächlich unter diese Kategorie fällt, hat Hersteller, Händler, Verbände und Behörden jahrelang beschäftigt und den Markt in eine Grauzone manövriert.

Dabei ist die Sachlage alles andere als eindeutig. Hanf wird seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel genutzt, sei es in Form von Hanfsamen, Hanföl oder traditionellen Zubereitungen wie der historisch dokumentierten päpstlichen Suppe. Dennoch stufte die Europäische Kommission CBD-haltige Extrakte im Novel Food-Katalog als zulassungspflichtig ein, was zu massiven Unsicherheiten im Markt führte. Unternehmen sahen sich plötzlich mit der Notwendigkeit konfrontiert, teure und langwierige Zulassungsverfahren bei der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zu beantragen, während viele Produkte bereits im Handel waren. Die Folge: Vertriebsstopps, behördliche Razzien und juristische Auseinandersetzungen.

Durchbrüche und Rückschläge im Zulassungsverfahren

Lange Zeit herrschte Stillstand. Die EFSA stellte 2022 die Bearbeitung aller CBD-Novel-Food-Anträge vorübergehend ein, da grundlegende Sicherheitsfragen ungeklärt blieben. Umso bedeutsamer war die Nachricht aus dem Jahr 2026, als die EFSA erstmals einen vorläufigen Sicherheitswert für CBD festlegte und damit die Tür für eine wissenschaftlich fundierte Bewertung öffnete. Kurz darauf folgte das erste positive EFSA-Gutachten seit dem Prüfstopp, ein Meilenstein für die gesamte Branche. Diese Entwicklungen nähren die Hoffnung, dass CBD-Produkte langfristig einen klaren regulatorischen Rahmen erhalten.

Parallel dazu lieferten auch Gerichtsurteile wichtige Impulse. Die European Industrial Hemp Association (EIHA) konnte in mehreren Verfahren nachweisen, dass CBD nicht zwingend als Novel Food einzustufen ist, insbesondere wenn es um traditionelle Verwendungsformen geht. Die EU-Kommission bestätigte zudem, dass Hanfblätter und bestimmte Pflanzenteile vom Novel Food-Status ausgenommen sind. Solche Klarstellungen sind für Hersteller von zentraler Bedeutung, da sie die rechtliche Unsicherheit reduzieren und Investitionen in Produktentwicklung und Qualitätssicherung rechtfertigen.

Brancheninitiativen und der Weg zur Rechtssicherheit

Um den Zulassungsprozess zu beschleunigen, haben sich mehrere Unternehmen unter dem Dach der EIHA zu einem Konsortium zusammengeschlossen. Gemeinsam reichten sie Novel Food-Anträge bei den zuständigen Behörden ein und initiierten umfangreiche Humanstudien, um die Sicherheit von Vollspektrum-CBD-Extrakten wissenschaftlich zu untermauern. Diese koordinierte Vorgehensweise soll nicht nur die Kosten für einzelne Akteure senken, sondern auch die Qualität der eingereichten Daten erhöhen. Wer sich über die Dosierung und Konzentration von CBD-Produkten informieren möchte, findet im CBD-Rechner ein praktisches Werkzeug, um Preis-Leistungs-Verhältnisse transparent zu vergleichen.

Trotz aller Fortschritte bleibt die Novel Food-Thematik ein vielschichtiges Feld, das von rechtlichen, wissenschaftlichen und wirtschaftlichen Interessen geprägt ist. Die Debatte ist längst nicht abgeschlossen, doch die jüngsten Entwicklungen zeigen, dass Bewegung in die Sache kommt. Für Konsumenten, Hersteller und politische Entscheidungsträger gleichermaßen ist es wichtig, die aktuellen Entwicklungen zu verfolgen und sich fundiert mit den Hintergründen auseinanderzusetzen. Dieser Themenbereich versammelt die wichtigsten Artikel, Gutachten und Brancheninitiativen rund um die Novel Food-Regulierung von CBD und Hanf in der EU.