• Hanf Allgemein
    • Umfragen
    • Petitionen
    • Growbook
  • Kolumnen
    • Hanf Magazin – roundtable
    • Interviews
  • Hanf Business
    • Reportagen
    • Crowdfunding & Crowdinvesting
  • Termine & Ankündigungen
    • Online Events & Webinare
    • Messen
    • Konferenzen
    • Vorträge
    • Festivals
    • Demonstrationen
  • Szeneleben
    • Cannabis Social Clubs
    • Vereine
    • Lobbyisten
    • Clubs
    • Sport
    • Musik
    • Filme und Serien
  • Die Schattenwelt
    • Drogen im Straßenverkehr
    • Drogen in anderen Ländern
    • Drogen in Job und Familie
    • Drogentests
  • Print Magazin
    • Abo
    • Auslagestellen
    • FAQ
  • Drogenkunde
    • Safer Use
    • Abhängigkeitsgefahren
    • Wechselwirkungen
    • Synthetische Drogen
    • Pflanzliche Drogen
    • Leistungsdrogen
    • Freizeitdrogen
    • Legal Highs
    • Schamanenpflanzen
Samstag, August 20, 2022
Hanf Magazin
Z_Banner_90x960px_220113
  • News
  • Medizin
    • Allgemein
    • Cannabinoide
      • THC
      • CBD
    • Erkrankungen
    • Sichere Anwendung
    • Erfahrungsberichte
    • Cannabis bei Tieren
  • Nutzhanf
    • Baustoffe
    • Rohstoffe
    • Kleidung
    • Lebensmittel
    • Kosmetika
  • Recht
    • Deutschland
    • Österreich
    • Schweiz
    • International
  • Politik
    • Deutschland
    • Österreich
    • Schweiz
    • International
    • Legalisierungsmodelle
    • Jugendschutz
  • Wirtschaft
  • Wissenschaft
    • Studien
    • Forschung
  • Growing
    • Indoor-Growing
      • Growroom
      • Säen
      • Stecklinge
      • Vorblüte
      • Blüte
      • Ernte
      • Extraktion
      • Lagerung
    • Gewächshaus
    • Outdoor-Growing
    • Bio Marihuana Anbau
    • Methoden
      • Erde
      • Hydrokultur
      • Sonstige Methoden
    • Strains
      • Reguläre Seeds
      • Feminisierte Seeds
      • Autoflower
      • THC Strains
      • CBD Strains
      • Strain Reviews
    • Grow Equipment
    • Systemübergreifend
  • Konsum
    • Rauchen
    • Vaporisieren
    • Essen
    • Äußere Anwendung
  • Produkte
    • Medizinische Produkte
    • Konsumprodukte
    • Growing Equipment
    • Nutzhanfprodukte
    • Rezensionen
No Result
View All Result
  • News
  • Medizin
    • Allgemein
    • Cannabinoide
      • THC
      • CBD
    • Erkrankungen
    • Sichere Anwendung
    • Erfahrungsberichte
    • Cannabis bei Tieren
  • Nutzhanf
    • Baustoffe
    • Rohstoffe
    • Kleidung
    • Lebensmittel
    • Kosmetika
  • Recht
    • Deutschland
    • Österreich
    • Schweiz
    • International
  • Politik
    • Deutschland
    • Österreich
    • Schweiz
    • International
    • Legalisierungsmodelle
    • Jugendschutz
  • Wirtschaft
  • Wissenschaft
    • Studien
    • Forschung
  • Growing
    • Indoor-Growing
      • Growroom
      • Säen
      • Stecklinge
      • Vorblüte
      • Blüte
      • Ernte
      • Extraktion
      • Lagerung
    • Gewächshaus
    • Outdoor-Growing
    • Bio Marihuana Anbau
    • Methoden
      • Erde
      • Hydrokultur
      • Sonstige Methoden
    • Strains
      • Reguläre Seeds
      • Feminisierte Seeds
      • Autoflower
      • THC Strains
      • CBD Strains
      • Strain Reviews
    • Grow Equipment
    • Systemübergreifend
  • Konsum
    • Rauchen
    • Vaporisieren
    • Essen
    • Äußere Anwendung
  • Produkte
    • Medizinische Produkte
    • Konsumprodukte
    • Growing Equipment
    • Nutzhanfprodukte
    • Rezensionen
No Result
View All Result
Hanf Magazin
No Result
View All Result
Home Genusskonsum von Cannabis Cannabis essen hat Tradition

Cannabis und Wein – beruhigend, berauschend und schmackhaft!

von Jenny Dirschl
03.11.2016
in Cannabis essen hat Tradition
Lesezeit: 4 Minuten
wine-1729460_1920

Cannabiswein selber machen!

Alkohol und Cannabis vertragen sich nicht? Stimmt, zumindest dann nicht, wenn den Alkohol vor dem Cannabis konsumiert. Aber vergessen wir diese altbekannte Regelung einmal und probieren etwas Neues aus! Nach dem Essen darf es doch gerne mal ein Glas Wein sein! Oder doch lieber einen Rauchen? Warum nicht beides miteinander kombinieren und seine Erfahrungen bezüglich der Wirkungsweise von Cannabis erweitern? Die Idee Cannabis und Wein miteinander zu kombinieren mag jetzt vielleicht auf den ersten Blick neu erscheinen, ist es aber eigentlich nicht. In der Antike wurde Wein schon immer mit diversen Kräuterzusätzen angereichert. Genannt wurde der Cannabiswein „der starke Wein“ und wir haben für euch nun zwei leckere Rezepte gefunden, die ihr unbedingt ausprobieren müsst… könnt…

tothemoon_banner

Rezept Nummer 1: Mit Cannabis angereicherter Wein – Schnell und einfach in der Herstellung

Ihr braucht dafür folgendes: 

Tipp: (Die Gewürze können verwendet werden, müssen sie aber nicht. Ihr könnt je nach Geschmack auch andere dazu mengen)

  • 28 Gramm Reste vom Trimmen (Cannabisblätter und Stengel)
  • 1 Flasche anständigen Rotwein
  • 1 Orange, in Scheiben geschnitten
  • 4 Nelken
  • ¼ TL Muskatnuss
  • ¼ TL Kardamom
  • ½ TL gemahlener Zimt

Und so geht es: 

Was dich auch interessieren könnte...

Garnelen mit Brennnessel-Hanf Pesto und Zitronen-Fenchel Relish

Garnelen mit Brennnessel-Hanf Pesto und Zitronen-Fenchel Relish

25. Juli 2022
Cajun Garnelen mit frischen Hanfblättern

Cajun Garnelen mit frischen Hanfblättern

30. April 2022
  1. Gib alle Zutaten in einen großen Kochtopf.
  2. Lass die Mischung für zwei Stunden mit geschlossenem Deckel auf kleiner Flamme köcheln.
  3. Seih den Wein ab und lasse ihn abkühlen.

Das Cannabis wird während dem kochen decarboxyliert und die Cannabinoide lösen sich im Alkohol.

Rezept Nummer 2: Cannabiswein – Wein direkt aus Cannabis

Du brauchst dafür folgendes: 

Zubehör

  • 2x 5 Liter Korbflaschen
  • Eine Druckschleuse
  • 1 Meter Schlauch
  • Ein Thermometer
  • Musselin
  • Luftdicht verschließbare Flaschen
  • Optional: Ein Refraktometer

Zutaten:

  • Mindestens 120 Gramm Reste vom Trimmen (je mehr desto besser)
  • 2 Orangen
  • 1 Zitrone
  • 1,4kg Weißzucker
  • 1 Würfel frische Hefe (keine Trockenhefe) oder Weinhefe

Und so geht es: 

  1. Hacke/zermahle Deine Cannabisabschnitte und gib dann alles in eine der Korbflaschen.
  2. Entsafte das Obst und gieße den Saft in die Korbflasche mit dem Cannabis.
  3. Gieße 3,5 Liter Wasser in einen großen Kochtopf (nicht aus Aluminium) und bring es zum Kochen.
  4. Löse den Zucker in dem Wasser auf.
  5. Gieß das Wasser in die Korbflasche mit den anderen Zutaten, verschließ die Öffnung und schüttle sie durch, um alles gut durchzumischen.
  6. In einem separaten Krug, verwende etwas warmes Wasser (ewa 20°C), um die Hefe aufzulösen.
  7. Kontrolliere die Temperatur des Wassers in der Korbflasche. Sobald sie auf eine ausreichend sichere Temperatur für die Hefe abgekühlt ist, gieße die Hefemischung hinein.
  8. Verschließe die Öffnung der Korbflasche und schüttle alles nochmal durch.
  9. Gieße etwas mehr warmes Wasser nach, um die Füllhöhe zu erhöhen (aber nicht bis ganz nach oben).
  10. Stell die Korbflasche an einen warmen, dunklen Ort, wie etwa einen Wäschetrockenschrank oder Wandschrank. Das wichtigste hierbei ist eine gesunde Temperatur für die Hefe einzuhalten und Licht fernzuhalten.
  11. Nach nur kurzer Zeit kannst du erkennen, dass sich in der Flüssigkeit Blasen bilden. Das ist normal, denn die Hefe wandelt den Zucker in Alkohol um. Nun kannst du nach etwa einem Tag die Druckschleuse auf der Korbflasche befestigen um diese abzudecken. So kann kein Sauerstoff mehr hinzu kommen und überschüssiges Kohlendioxid kann entweichen. So wird aus dem Wein auch kein Essig. Bitte nicht schütteln!
  12. Sobald die Mischung aufgehört hat zu sprudeln ist der Wein fertig. Dieser Prozess kann zwischen 2 und 4 Wochen dauern. Überprüfe die Mischung aber alle paar Tage und stoße alle auftreibenden Pflanzenteile nach unten. Teste die Schwere des Weins um den Alkoholgehalt ausmachen zu können.

Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, ist es Zeit die Mischung in die andere Korbflasche zu heben, um sie auf die Abfüllung vorzubereiten.

Absaugen, Abfüllen und Lagerung

  1. Nimm die Korbflasche aus dem Schrank und bring sie vorsichtig in einen Bereich, wo Du genug Platz zum Arbeiten hast.
  2. Verwende den Schlauch, um Deinen Cannabiswein sorgfältig aus der Korbflasche, durch das Musselin und in die zweite Korbflasche umzufüllen. Wenn dir das Segment trüb vorkommt, wundere dich nicht, das ist normal. Der Musselin sollte alle gröberen Pflanzenteile oder Sedimente herausfiltern.
  3. Montiere die Druckschleuse auf die neu befüllte Korbflasche und stell sie an einen dunklen Ort. Lass sie dort für einen Monat ungestört stehen. So hat der Wein genügend Zeit um sich zu setzen und weiter zu reifen.
  4. Nach einem Monat sollte Dein Cannabiswein für die Abfüllung bereit sein. Bereite Deine Flaschen vor, indem Du sie mit heißem Wasser (mindestens 60 Grad Celsius) sterilisierst.
  5. Bring die Korbflasche vorsichtig zurück in einen Bereich, wo Du arbeiten kannst. Am Boden der Flasche solltest Du eine dunkle Schicht aus Sedimenten sehen. Achte darauf, dass Du sie nicht aufwirbelst. Wenn es doch passiert, lass die Korbflasche für eine Stunde oder so stehen, bis der Bodensatz sich wieder gesetzt hat.
  6. Entferne die Druckschleuse und führe den Schlauch vorsichtig in den Wein ein. Du möchtest, dass das Ende etwa 2 cm über dem Sediment ist.
  7. Saug den Cannabiswein an und lass ihn dann vorsichtig durch den Musselin in Deine Flaschen laufen.
  8. Verschließe die Flaschen entweder mit einem Stöpsel mit luftdichter Dichtung oder mit geschmolzenem Wachs, wenn Du Korken verwendest.
  9. Obwohl der Wein nun trinkfertig ist, solltest Du in Erwägung ziehen ihn an einem dunklen Ort für weitere 6 Monate reifen zu lassen. Es könnte sein, dass er sonst seltsam schmeckt.
  10. Du wirst wahrscheinlich feststellen, dass sich in den Flaschen trotz allem ein wenig Sediment bildet. Aber kein Grund zur Sorge, wenn dies der Fall ist, stelle sicher, dass du den Wein vorsichtig dekantierst, bevor Du ihn trinkst.

Nun hast du hausgemachten Cannabiswein hergestellt! Und auch wenn es bis zu einem Jahr dauern kann, ehe du dein erstes Glas genießen kannst, so lohnt es sich am Ende ja doch. Der Wein sollte nun einen eher sanften Rausch auslösen und eher entspannen. Das THC ist nicht vollständig aktiviert und kann gar nicht auf die selbe Art wirken, wie du es vielleicht sonst gewohnt bist. Wenn du willst das der Wein stärker ist, solltest du das Cannabis vor der Verarbeitung decarboxylieren. Wir wünschen entspannte Abendstunden!

Du magst unsere Inhalte?

Dann unterstützte unsere Redaktion mit einer kleinen Spende damit wir noch besser recherchieren und unsere Redakteure besser bezahlen können.

100% dieser Spenden werden in unsere Redaktion investiert:
-> Mehr Themen, noch bessere Beiträge und bessere Bezahlung für unsere Redakteure

Jetzt Spenden

PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vd2hvbGUucGF5cmV4eC5jb20vZGUvcGF5P2NpZD1lOWE1ODg1ZSZkb25hdGlvbltwcmVzZWxlY3RfYW1vdW50XT0xMCZhcHB2aWV3PTEiIHdpZHRoPSIxMDAlIiBoZWlnaHQ9IjgwMCIgc3R5bGU9ImJvcmRlcjowOyIgaWQ9InBheXJleHgtZW1iZWQiPjwvaWZyYW1lPg==
Tags: Alkohol und Cannabis

Related Posts

Faschingskostüme-Cannabis-und-Alkohol
Hanf News & aktuelle Nachrichten

Faschingskostüme, Cannabis und Alkohol

von Jenny Dirschl
27. Februar 2017
Einstiegsdroge Cannabis – in der Schublade der Drogen
Die Schattenwelt

Einstiegsdroge Cannabis – in der Schublade der Drogen

von Jenny Dirschl
9. Februar 2017
300x250px_V3
1cannabis_nft_1

Folge uns bei:

  • 17.2k Followers
  • 176 Followers
  • 1.8k Abonnenten
  • 117 Followers
Hanfama_Banner_300x250px_V1
flows_Banner_1
endoca
Hanf-Magazin-Banner-300x250-1

Newsletter

Hanf-Magazin.com: Newsletter zu Hanf und Cannabis Themen abonnieren
MJ_Banner_250x300_2x_25-01-1
urban-chili-Growbox-banner-300x250-2022
vapedeal
PackiroxHanfmagazin_Display_Ad_2022-04-13
Online-Banner-Hanfmagazin-2022-neu
breezy_ad_hanfmagazin_160x600_CTA2
160_600_rr_01
Banner-Hanfmag-1
1623676013-bf-banner-hanf-160x600-jun21
Hanf Magazin

Hanf ist unsere Leidenschaft. Deine auch? Dann bist du beim Hanf Magazin genau richtig!

Seit wir alle denken können ist Hanf, insbesondere Cannabis und Grow, ein Tabuthema. Wir sind der Meinung, dass Hanf dieses Image der illegalen Drogenpflanze nicht verdient hat und bringen das Thema mit dem Hanf Magazin auf eine neue, seriöse Ebene.

Wir hoffen, du findest genau das, was du suchst!

#hanfmagazin

Das aktuellste YT Video

Currently Playing

Hanf-Sneakers von 8000 Kicks

Hanf-Sneakers von 8000 Kicks

00:05:08

Neuste Beiträge

Kolumnen

Sind wir bereit für eine Legalisierung?

19. August 2022
Sind wir bereit für eine Legalisierung?

Überall spricht man mal wieder über die Legalisierung von Cannabis in Deutschland. Für viele ist es ein...

Weiterlesen
von Jonas Höpfner
0 Kommentare
Hanf-Magazin.com: Newsletter zu Hanf und Cannabis Themen abonnieren
  • Jobs
  • Presse
  • Kontakt
  • Mediadaten
  • Werben mit Hanf Magazin
  • Impressum
  • Hanf Newsletter
  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbedingungen

© 2021 hanf-magazin.com

No Result
View All Result
  • News
  • Medizin
    • Allgemein
    • Cannabinoide
      • THC
      • CBD
    • Erkrankungen
    • Sichere Anwendung
    • Erfahrungsberichte
    • Cannabis bei Tieren
  • Nutzhanf
    • Baustoffe
    • Rohstoffe
    • Kleidung
    • Lebensmittel
    • Kosmetika
  • Recht
    • Deutschland
    • Österreich
    • Schweiz
    • International
  • Politik
    • Deutschland
    • Österreich
    • Schweiz
    • International
    • Legalisierungsmodelle
    • Jugendschutz
  • Wirtschaft
  • Wissenschaft
    • Studien
    • Forschung
  • Growing
    • Indoor-Growing
      • Growroom
      • Säen
      • Stecklinge
      • Vorblüte
      • Blüte
      • Ernte
      • Extraktion
      • Lagerung
    • Gewächshaus
    • Outdoor-Growing
    • Bio Marihuana Anbau
    • Methoden
      • Erde
      • Hydrokultur
      • Sonstige Methoden
    • Strains
      • Reguläre Seeds
      • Feminisierte Seeds
      • Autoflower
      • THC Strains
      • CBD Strains
      • Strain Reviews
    • Grow Equipment
    • Systemübergreifend
  • Konsum
    • Rauchen
    • Vaporisieren
    • Essen
    • Äußere Anwendung
  • Produkte
    • Medizinische Produkte
    • Konsumprodukte
    • Growing Equipment
    • Nutzhanfprodukte
    • Rezensionen

©2021 Hanf Magazin

Datenschutz-Einstellung
Datenschutz-Einstellung

Wir nutzen Cookies auf hanf-magazin.com. Einige von ihnen sind essenziell notwendig, andere helfen unsere Website und deine Nutzer-Erfahrungen zu verbessern. Wenn Sie unter 16 Jahre alt sind und Ihre Zustimmung zu freiwilligen Diensten geben möchten, müssen Sie Ihre Erziehungsberechtigten um Erlaubnis bitten. Wir verwenden Cookies und andere Technologien auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Personenbezogene Daten können verarbeitet werden (z. B. IP-Adressen), z. B. für personalisierte Anzeigen und Inhalte oder Anzeigen- und Inhaltsmessung. Weitere Informationen über die Verwendung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können Ihre Auswahl jederzeit unter Einstellungen widerrufen oder anpassen.

  • Essenziell
  • Marketing
  • Externe Medien

Alle akzeptieren

Nur essenzielle Cookies akzeptieren

Individuelle Datenschutzeinstellungen

Cookie-Details Datenschutzerklärung Impressum

Datenschutzeinstellungen Datenschutzeinstellungen

Wenn Sie unter 16 Jahre alt sind und Ihre Zustimmung zu freiwilligen Diensten geben möchten, müssen Sie Ihre Erziehungsberechtigten um Erlaubnis bitten. Wir verwenden Cookies und andere Technologien auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Personenbezogene Daten können verarbeitet werden (z. B. IP-Adressen), z. B. für personalisierte Anzeigen und Inhalte oder Anzeigen- und Inhaltsmessung. Weitere Informationen über die Verwendung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Hier finden Sie eine Übersicht über alle verwendeten Cookies. Sie können Ihre Einwilligung zu ganzen Kategorien geben oder sich weitere Informationen anzeigen lassen und so nur bestimmte Cookies auswählen.

Alle akzeptieren Speichern Nur essenzielle Cookies akzeptieren

Zurück

Datenschutzeinstellungen

Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.

Cookie-Informationen anzeigen Cookie-Informationen ausblenden

Name
AnbieterEigentümer dieser Website, Impressum
ZweckSpeichert die Einstellungen der Besucher, die in der Cookie Box von Borlabs Cookie ausgewählt wurden.
Cookie Nameborlabs-cookie
Cookie Laufzeit1 Jahr

Marketing-Cookies werden von Drittanbietern oder Publishern verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen. Sie tun dies, indem sie Besucher über Websites hinweg verfolgen.

Cookie-Informationen anzeigen Cookie-Informationen ausblenden

Akzeptieren
Name
AnbieterGoogle Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Ireland
ZweckCookie von Google für Website-Analysen. Erzeugt statistische Daten darüber, wie der Besucher die Website nutzt.
Datenschutzerklärung https://policies.google.com/privacy?hl=de
Cookie Name_ga,_gat,_gid
Cookie Laufzeit2 Jahre

Inhalte von Videoplattformen und Social-Media-Plattformen werden standardmäßig blockiert. Wenn Cookies von externen Medien akzeptiert werden, bedarf der Zugriff auf diese Inhalte keiner manuellen Einwilligung mehr.

Cookie-Informationen anzeigen Cookie-Informationen ausblenden

Akzeptieren
Name
AnbieterMeta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Ireland
ZweckWird verwendet, um Facebook-Inhalte zu entsperren.
Datenschutzerklärung https://www.facebook.com/privacy/explanation
Host(s).facebook.com
Akzeptieren
Name
AnbieterSoundcloud
ZweckWird verwendet, um Soundcloud Inhalte zu entsperren.
Datenschutzerklärung https://soundcloud.com/pages/privacy
Host(s)soundcloud.com
Akzeptieren
Name
AnbieterMeta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Ireland
ZweckWird verwendet, um Instagram-Inhalte zu entsperren.
Datenschutzerklärung https://help.instagram.com/519522125107875/?maybe_redirect_pol=0
Host(s).instagram.com
Cookie Namepigeon_state
Cookie LaufzeitSitzung

Datenschutzerklärung Impressum